谷為民命 食為政首
——河南全力提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給能力

宋 朝 馮春久 李夢(mèng)露 王 旭 劉婷婷 于 濤

河南省伊川縣呂店鎮(zhèn)谷子種植基地

河南省委一號(hào)文件開宗明義：提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品的有效供給能力。

面積和產(chǎn)量、保障“菜籃子”、豐產(chǎn)和增收、耕地保護(hù)、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、種業(yè)振興、提升機(jī)械化水平等，每一寸耕地、每一粒良種都在一號(hào)文件中登堂入室、盡在把握。

只有糧食能保命

什么是糧食？

伊川縣江左鄉(xiāng)楊窯村70歲的村民張正說(shuō)：能救命才是糧食！

張正的胃是有饑餓記憶的。他說(shuō)，自己20歲之前好像從來(lái)沒(méi)有吃飽過(guò)，那時(shí)只要發(fā)現(xiàn)能吃的，他就想往嘴里塞。

張正說(shuō)：老輩人有句話，一米救心慌。

張正說(shuō)的米是小米，其穎果叫谷子。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織給糧食的定義即谷物，也就是稻谷、小麥和玉米。

而在博大精深的中國(guó)文字里，糧、食是有區(qū)別的：外出帶的、便于長(zhǎng)久保存、含水量小的叫糧，譬如燒餅、炒面；居家煮熟的連湯帶水的叫食。

中國(guó)農(nóng)耕文明已有數(shù)千年的歷史，在這個(gè)歷史長(zhǎng)河中，糧食的概念愈發(fā)寬泛。

住在鄭州市農(nóng)業(yè)南路55歲的任女士的早餐千篇一律：一個(gè)雞蛋、一袋牛奶。

隨著生活水平提高和生活方式的改變，貌似谷物抑或是糧食漸漸淡出了城市人的視野，家里一旦缺吃少喝，他們腦海里第一時(shí)間出現(xiàn)的就是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或者超市，好像那里就是食物的源頭。

事實(shí)上，超市是賣肉、雞蛋和牛奶的：超市本身既不是嬔蛋的老母雞，也不是下奶的花花牛。

肉、蛋、奶不是從天上掉下來(lái)的。

4月14日，農(nóng)業(yè)專家、鄧州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任冀洪策說(shuō)：現(xiàn)在居民直接食用的谷物占比不足30%，有44%的糧食轉(zhuǎn)化成了肉蛋奶。

另外，生物制藥、保健產(chǎn)品、調(diào)味品等多個(gè)領(lǐng)域的原材料都是糧食。鄭州市的汽車保有量已經(jīng)超過(guò)500萬(wàn)輛。如果你開的是燃油車，一腳油門踩下去的風(fēng)馳電掣，也許已經(jīng)消耗掉了幾斤玉米，因?yàn)槠椭刑砑拥囊掖季蛠?lái)自玉米。

當(dāng)下有一些不吃糧食的“時(shí)尚達(dá)人”，他們的一餐也許就是一個(gè)番茄、一根黃瓜。

中牟縣韓寺鎮(zhèn)有4.5萬(wàn)畝耕地，這地里一年四季幾乎見(jiàn)不到小麥、玉米，是名副其實(shí)的鄭州菜籃子。

即便真的吃了番茄、黃瓜不至于餓死，但這些蔬菜依舊是用生產(chǎn)谷物的土地?fù)Q來(lái)的：種菜占了地，就無(wú)法再種糧食了。

谷物都是草本，遵循“一歲一枯榮”的規(guī)則，但大河之南結(jié)在樹上的糧食還是有的，譬如板栗、紅棗、核桃等，這些被稱之為“木本糧”，但人人都想用這些“木本糧”做一日三餐，產(chǎn)量則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

今年3月5日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健說(shuō)：今年我國(guó)人均糧食占有量是966斤，有能力保證14億中國(guó)人每天到點(diǎn)開飯、不餓肚子，而且飯碗能夠越端越穩(wěn)，也吃得越來(lái)越好。

有人說(shuō)，哇，這么多糧食，我一天才吃兩個(gè)饅頭、二兩面條，可以高枕無(wú)憂了。

錯(cuò)，蔬菜，調(diào)料，肉、蛋、奶，藥品、保健品，乃至于燃料，真正讓民族永續(xù)、生命常青的都是糧食和以糧食為原料的諸多產(chǎn)品。

認(rèn)識(shí)糧食才能珍惜糧食。

種糧是一種堅(jiān)決

“穩(wěn)定糧食產(chǎn)能基礎(chǔ)，打造黃淮海平原糧食安全產(chǎn)業(yè)帶河南核心片區(qū)?！表懝闹劐N。除了這個(gè)高屋建瓴的部署，河南省委一號(hào)文件對(duì)河南糧食生產(chǎn)還有更具體的要求：加強(qiáng)糧食耕、種、管、收全過(guò)程生產(chǎn)管理；抓好豫南冬閑田油菜擴(kuò)種；穩(wěn)步發(fā)展谷子、紅薯、小雜豆等種植。

面積30多萬(wàn)平方千米的黃淮海平原，是我國(guó)原始農(nóng)業(yè)發(fā)展最早、農(nóng)耕歷史悠久的地區(qū)，在廣大的農(nóng)區(qū)，糧食生產(chǎn)就像小麥扎根地下兩米一樣，是一種不假思索的天性。

許昌市建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)萬(wàn)莊村村民萬(wàn)留栓已經(jīng)69歲了，清明節(jié)那幾天，因?yàn)橐咔樵谕獯蚬さ膬鹤右患叶紱](méi)回來(lái)，閑，他每天都帶著老伴去自家麥地里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、看看，拔一會(huì)草。

萬(wàn)留栓種的10畝小麥，其中7畝地是他每畝花800元錢“租”的，租即流轉(zhuǎn)。

“現(xiàn)在種地輕松多了，從種到收，喊個(gè)機(jī)器來(lái)就中了，連兒子閨女都不攀扯。這10畝地我種兩年了，一季玉米一季麥，沒(méi)覓過(guò)一個(gè)人！”萬(wàn)留栓說(shuō)。

萬(wàn)留栓很清楚種地是賺不到大錢的。

“也能掙倆錢吧！平常買肉買菜，過(guò)年發(fā)壓歲錢，用不完的！”萬(wàn)留栓說(shuō)。

每年的麥子萬(wàn)留栓從不會(huì)賣完，始終保持家里存那么上千斤小麥，新麥下來(lái)了，才會(huì)賣掉陳麥騰倉(cāng)。

河南目前土地流轉(zhuǎn)面積為3393萬(wàn)畝，占家庭經(jīng)營(yíng)承包土地面積的三成。也就是說(shuō)，還有三分之二的土地在萬(wàn)留栓這樣的小農(nóng)戶手中，耕種這些土地的大多是萬(wàn)留栓這個(gè)年齡段的農(nóng)民。而對(duì)萬(wàn)留栓這樣的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，種糧收入在家庭總收入中占比很小。

“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃都心慌！不管到什么時(shí)候，沒(méi)啥吃是要出人命的！年年在地里種出點(diǎn)糧食，心安！”萬(wàn)留栓說(shuō)。

如果說(shuō)小農(nóng)戶種糧的堅(jiān)決是一種維持生存的農(nóng)耕傳承的話，種糧大戶種糧的堅(jiān)決則來(lái)自尚可的種糧收益。

正陽(yáng)縣熊寨鎮(zhèn)王大塘村共有耕地10675畝，有一半的土地都流轉(zhuǎn)給了專業(yè)種糧戶，流轉(zhuǎn)費(fèi)用是每年每畝800元。

河南省委一號(hào)文件有這么一句話：落實(shí)工商資本流轉(zhuǎn)土地審查審核和風(fēng)險(xiǎn)防范制度。

“對(duì)于外來(lái)資本大面積流轉(zhuǎn)土地，許多農(nóng)民本身是比較抗拒的?！蓖醮筇链妩h支部書記駱?biāo)缮秸f(shuō)，有些人不知道什么路數(shù)，剛開始很紅火，像弄大事的，結(jié)果弄兩年就跑了，流轉(zhuǎn)費(fèi)也不給了。相反，身邊會(huì)種地也愿意種地的人流轉(zhuǎn)土地，任憑價(jià)格低點(diǎn)，農(nóng)民也情愿。

近幾年，耕地“適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)”逐漸被大家認(rèn)可。

臨潁縣新店鎮(zhèn)新店村59歲的農(nóng)民趙紅江和他侄子搿伙流轉(zhuǎn)了300多畝地種糧，耕、耩、收機(jī)械設(shè)備全部自有，因其流轉(zhuǎn)的土地都是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，灌溉用的是節(jié)水系統(tǒng)。

趙紅江說(shuō)：自己出力不算，一年種糧的純收益都在10萬(wàn)元以上。另外，還不耽誤照顧家里的老人和孫子。

河南各地根據(jù)耕地質(zhì)量流轉(zhuǎn)費(fèi)用不一，不管是豫東平原還是豫西丘陵山地，一年兩季糧的收益一般都在500元到1000元；正常情況下，種糧150畝的收益在10萬(wàn)元上下。

趙紅江說(shuō)：種少了養(yǎng)不住大型農(nóng)機(jī)具，種多了顧不過(guò)來(lái)。

看來(lái)給種糧“適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)”劃線的話，150畝左右正合適。

不離土、不離家，年收益10萬(wàn)元，不比“離鄉(xiāng)背井”外出打工收益低，這就是趙紅江這樣的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)種糧戶種糧的堅(jiān)決態(tài)度。

讓人人看到耕地上的“牙齒”

“長(zhǎng)牙齒”這個(gè)詞因?yàn)楦乇Ｗo(hù)火了。

中央一號(hào)文件部署耕地保護(hù)時(shí)說(shuō)：落實(shí)“長(zhǎng)牙齒”的耕地保護(hù)硬措施；“耕地保護(hù)黨政同責(zé)”；“剛性指標(biāo)”“嚴(yán)格考核、一票否決、終身追責(zé)”。

如此嚴(yán)厲的表述前所未有。

河南省委一號(hào)文件明確規(guī)定了耕地可以種什么、永久基本農(nóng)田重點(diǎn)用于糧食生產(chǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)良田原則上全部用于糧食生產(chǎn)。

地生五谷。

沒(méi)有足量的土地，糧食生產(chǎn)只能是空中樓閣；耕地保護(hù)的硬措施就是要讓土地“長(zhǎng)牙齒”，誰(shuí)違規(guī)咬誰(shuí)，哪里違規(guī)咬哪里。

正陽(yáng)縣熊寨鎮(zhèn)王大塘村黨支部書記駱?biāo)缮降牧硗庖粋€(gè)職務(wù)是村級(jí)“田長(zhǎng)”，是全村10675畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的直接責(zé)任人，每周他都要把全村的地巡查一遍，要解決處理耕地保護(hù)中的問(wèn)題，要在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、制止轄區(qū)內(nèi)違法占用耕地、破壞耕地的行為。

2020年，河南試點(diǎn)推行耕地保護(hù)的“網(wǎng)格化田長(zhǎng)”制；次年，便有近23萬(wàn)名“田長(zhǎng)”認(rèn)領(lǐng)了“責(zé)任田”，全省形成了自上而下、保護(hù)耕地的龐大軍團(tuán)，每畝農(nóng)田都長(zhǎng)出了“牙齒”。

中國(guó)農(nóng)耕歷史上就有保護(hù)耕地的“神”，那就是家家戶戶供奉的“土地爺”，這個(gè)屬于基層的“神明”得以廣泛供奉的原因是：土地載萬(wàn)物，又生養(yǎng)萬(wàn)物，長(zhǎng)五谷以養(yǎng)育百姓。

有地才有糧，保護(hù)耕地理應(yīng)人人皆知。

2018年，登封市潁陽(yáng)鎮(zhèn)的宋先生拿到了《中華人民共和國(guó)農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)權(quán)證》，3.31畝承包地中有1.5畝是基本農(nóng)田。今年年初，基本農(nóng)田最新劃定信息變更，經(jīng)營(yíng)權(quán)證書貼上了附頁(yè)，又有1.5畝耕地變更成了基本農(nóng)田。

宋先生說(shuō)：村干部說(shuō)了，基本農(nóng)田上不能再栽樹了，也不能再種亂七八糟不能吃的東西了。

經(jīng)營(yíng)權(quán)證上除地塊代碼、面積、坐落外，專門有一欄是“是否基本農(nóng)田”，這一項(xiàng)正與河南省委一號(hào)文件中“把耕地保有量和永久基本農(nóng)田保護(hù)任務(wù)足額帶位置逐級(jí)分解下達(dá)”相吻合。

形象、通俗的“長(zhǎng)牙齒”保護(hù)耕地硬措施深入人心。

3月24日，豫北某縣一村民舉報(bào)，說(shuō)他們那里先后毀了80畝小麥要建蔬菜大棚，并且正在施工。

毀麥信息傳遞到自然資源管理部門后，相關(guān)部門高度重視、快速出手，3月30日，當(dāng)?shù)鼐筒鸬袅苏谑┕さ氖卟舜笈?，完成?fù)耕。

村民打電話舉報(bào)，源于省委一號(hào)文件發(fā)布后，河南省自然資源廳和農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的一則有關(guān)保護(hù)耕地的專項(xiàng)跟進(jìn)措施，該措施強(qiáng)調(diào)：為保證糧食生產(chǎn)，即便已經(jīng)獲得了用地許可，也不能毀掉小麥，必須等到小麥?zhǔn)斋@后方可開工。

鄉(xiāng)村對(duì)于糧食短缺和耕地保護(hù)的歷史記憶，加之當(dāng)下俄烏局勢(shì)中凸顯出來(lái)的“糧食武器”現(xiàn)場(chǎng)教育，使得更多的人對(duì)“中國(guó)碗裝中國(guó)糧”有了深刻的認(rèn)識(shí)，更多的人長(zhǎng)出“長(zhǎng)牙齒”，呈現(xiàn)保護(hù)好耕地的全民自覺(jué)。

保護(hù)好耕地，需要全域自覺(jué)、全民自覺(jué)，人人都是“長(zhǎng)牙齒”的“土地爺”，都是當(dāng)代耕地保護(hù)的真“神”。

糧食高產(chǎn)是第一位的

糧食生產(chǎn)，高產(chǎn)是第一位的。

河南省委一號(hào)文件指出，要分類分區(qū)域開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和提質(zhì)。2022年，河南要新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田756萬(wàn)畝，打造50萬(wàn)畝以上高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)。

此外，水肥一體化技術(shù)推廣、引黃灌區(qū)改造擴(kuò)容、鹽堿地改造等，目標(biāo)就是為了增加耕地面積、提升耕地質(zhì)量、提高糧食產(chǎn)能。

誰(shuí)控制了糧食，誰(shuí)就控制了人類。

中國(guó)古代歷史上，占沃土、爭(zhēng)糧食，有關(guān)因糧食引發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)不勝枚舉；缺糧的直接后果便是人口增速緩慢，甚至滅國(guó)；明朝引入玉米、土豆、紅薯等高產(chǎn)農(nóng)作物后，才有了清朝的四萬(wàn)萬(wàn)同胞。

河南科技學(xué)院教授、小麥育種專家茹振剛說(shuō)：新中國(guó)成立以前，河南的小麥畝產(chǎn)不足200斤，育種、栽培等全方位技術(shù)支撐，讓我們的小麥畝產(chǎn)超千斤成為很常見(jiàn)的事情。

幾乎每年麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，茹振剛都要到田間地頭去，和獲得高產(chǎn)的農(nóng)民慶豐收、喝慶功酒。

河南是小麥育種、制種大省，不管是強(qiáng)筋、中筋，還是弱筋，各種專用小麥，在所有育種專家心里，高產(chǎn)歷來(lái)是第一要?jiǎng)?wù)。

種糧農(nóng)民，也是把產(chǎn)量放在首位的。

47歲的萬(wàn)子榮是許昌市建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)萬(wàn)莊村的種糧能手，2010年他就注冊(cè)成立了農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，至今合作社有49名社員、22臺(tái)拖拉機(jī)、18臺(tái)收割機(jī)、6臺(tái)自走式打藥機(jī)、5臺(tái)植保無(wú)人機(jī)、6臺(tái)烘干機(jī)。

“原來(lái)我一直種普麥品種，畢竟種時(shí)間長(zhǎng)了，小麥畝產(chǎn)心中有數(shù)。后來(lái)推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，我不敢大面積種，只是試種了一小塊，等確認(rèn)不減產(chǎn)，我才開始種優(yōu)質(zhì)麥。”4月6日，萬(wàn)子榮站在正在孕穗的麥田邊說(shuō)，他現(xiàn)在流轉(zhuǎn)的300畝地，全部種優(yōu)質(zhì)麥，畝產(chǎn)在1200斤左右，每斤麥子能多賣一毛錢。

伊川縣呂店鎮(zhèn)2021年種了4萬(wàn)畝谷子，農(nóng)戶種植谷子的積極性除了政府多方面的支持，根源還在于谷子產(chǎn)量的提高。

呂店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)康君魁說(shuō)：歷史上呂店鎮(zhèn)就有種谷子的傳統(tǒng)，但畝產(chǎn)一直偏低，很多農(nóng)戶就改種了玉米、紅薯等高產(chǎn)農(nóng)作物；全鎮(zhèn)最低谷的時(shí)候，谷子種植只有幾千畝。

近年來(lái)，張雜谷、豫谷等多個(gè)谷子新品種培育成功，加上谷子播種、收割機(jī)械的研發(fā)與投放，種谷子的勞動(dòng)強(qiáng)度大大降低，谷子畝產(chǎn)因新品種推廣也從歷史上的300多斤上升到700斤左右，增收效果明顯，激發(fā)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種谷積極性，種植面積得以逐年擴(kuò)大，形成了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌。

不少“吃糧食的人”對(duì)農(nóng)作物種植使用化肥很有抵觸。

其實(shí)，化肥是糧食穩(wěn)產(chǎn)增長(zhǎng)的重要支撐之一。糧食生產(chǎn)是植物的一個(gè)生命過(guò)程，小麥在長(zhǎng)達(dá)240天的野外生長(zhǎng)中，既需要吸收大量的營(yíng)養(yǎng)，也需要抵抗五花八門的自然災(zāi)害以及蟲害，如果沒(méi)有可靠的肥力支撐和植保呵護(hù)，高產(chǎn)基本上是個(gè)偽命題。

化肥是糧食的“糧食”。

資料顯示：化肥對(duì)糧食生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率在40%左右，如果小麥種植不施底肥，一季畝產(chǎn)就可能減產(chǎn)200斤。

一畝地打多少糧、總產(chǎn)量多少，一直是衡量豐收與否的標(biāo)準(zhǔn)，提高糧食質(zhì)量必須在保證產(chǎn)量的前提下。

歷史上，中國(guó)的糧食就是論“堆”論“垛”的。

真正把“產(chǎn)糧”裝入保險(xiǎn)箱

天地玄黃，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列張。寒來(lái)暑往，秋收冬藏。

規(guī)則是規(guī)則，但大自然總是喜怒無(wú)常。

小麥栽培專家郭天財(cái)曾說(shuō)：河南的8500萬(wàn)畝小麥，從播種到成熟的240天里，受災(zāi)、成災(zāi)，局部災(zāi)情幾乎年年都有。

河南省委一號(hào)文件載明：發(fā)揮農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)保障作用，推動(dòng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)由“保成本”向“保價(jià)格、保收入”轉(zhuǎn)變。

旱、澇、風(fēng)、雹，倒春寒、條銹病、干熱風(fēng)、爛場(chǎng)雨，誰(shuí)也不知道哪一年什么災(zāi)害會(huì)給河南夏糧生產(chǎn)捅刀子。

調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性、確保河南全年糧食總產(chǎn)超過(guò)1300億斤，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)是選項(xiàng)之一。

河南在2009年就試水玉米種植保險(xiǎn)，每畝交費(fèi)11元，其中8.8元為政府補(bǔ)貼，農(nóng)戶交2.2元，如果受災(zāi)，保險(xiǎn)公司每畝賠付190元。

沁陽(yáng)是當(dāng)時(shí)的試點(diǎn)縣之一，并且當(dāng)年部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的玉米確也受了風(fēng)災(zāi)。

一位受災(zāi)鄉(xiāng)的黨委書記回憶說(shuō)，當(dāng)時(shí)他們讓保險(xiǎn)公司的人來(lái)勘察現(xiàn)場(chǎng)，得出的結(jié)論是：被風(fēng)刮倒的玉米扶起來(lái)還可以結(jié)穗，不賠。即便絕收了，還能種蘿卜、白菜，少賠。

這樣的算法，保險(xiǎn)公司還有字如蒼蠅腿一樣小的格式合同支撐，讓農(nóng)民覺(jué)得就是忽悠人的，很寒心、沒(méi)指望，次年農(nóng)民連每畝2.2元的保費(fèi)也不愿意交了，聽天由命。

種子、化肥、耕地、播種、澆水，小農(nóng)戶的種糧成本一畝地怎么著也要花去400元左右，規(guī)模種植戶還要加上耕地流轉(zhuǎn)費(fèi)用，連本錢都不保，所謂的保險(xiǎn)意義不大。

某保險(xiǎn)公司業(yè)務(wù)經(jīng)理?xiàng)钣裉曳治稣f(shuō)：汽車交強(qiáng)險(xiǎn)一年是960元，現(xiàn)在的保額是20萬(wàn)元；如果沒(méi)有出過(guò)事故，第二年可優(yōu)惠20%，第三年可優(yōu)惠30%。

算一下，汽車交強(qiáng)險(xiǎn)的1塊錢的保費(fèi)對(duì)應(yīng)200元的保額，但農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)就無(wú)法與此相比了。

有關(guān)專家分析，農(nóng)業(yè)收入保險(xiǎn)的基本結(jié)構(gòu)是“產(chǎn)量保險(xiǎn)加上價(jià)格保險(xiǎn)”，它含兩個(gè)基本要素：產(chǎn)量和價(jià)格。產(chǎn)量通常是基于當(dāng)?shù)赜写硇缘臍v史產(chǎn)量，價(jià)格通常是依賴于成熟的價(jià)格發(fā)現(xiàn)機(jī)制，如期貨市場(chǎng)價(jià)格。

通俗理解是：如果我一畝小麥?zhǔn)斋@1000斤，每斤1.2元，受災(zāi)了就應(yīng)得到1200元的保險(xiǎn)賠付。

2021年年末，河南推出三大農(nóng)作物準(zhǔn)收入性質(zhì)的保險(xiǎn)：小麥保額為每畝1000元，水稻和玉米分別為960元和950元。

河南農(nóng)作物保險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)“質(zhì)變”。

保險(xiǎn)公司也是“做生意”的，既然是生意，就存在雙邊討價(jià)還價(jià)的空間。

臨潁縣一家農(nóng)業(yè)公司在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)4000畝土地套種小麥、辣椒，為了確保種田收益，他們拋開了保險(xiǎn)公司習(xí)以為常的“單邊合同”，與保險(xiǎn)公司進(jìn)行了深度探討，結(jié)論是：每畝交納保險(xiǎn)費(fèi)70元，每畝地的保額是2800元。

公司負(fù)責(zé)人說(shuō)：即便遇上天災(zāi)絕收，2800元錢的保險(xiǎn)賠付也夠種地的物化成本和支付農(nóng)民的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用。

趨利避害是人類的天性，誰(shuí)都不希望有災(zāi)情，正如中醫(yī)鋪門上貼的對(duì)聯(lián)：但愿世間人無(wú)病，何妨架上藥生塵。

真正把糧食生產(chǎn)裝入“保險(xiǎn)箱”，則糧安；糧安則民安，民安則國(guó)安。