醉鄉(xiāng)深處有傅山
——傅山與定元館飯莊及其“醉鄉(xiāng)深處”匾額

◇ 郝岳才 郝貞明

明末清初，受朝代更迭等客觀因素影響，傅山原有經(jīng)濟(jì)來源，特別是地租收入遭受嚴(yán)重打擊。加之甲申（1644年）、乙酉（1645年）年間典賣家產(chǎn)籌資進(jìn)行反清復(fù)明秘密活動(dòng)，到清順治七年（1650年）前后，他的原有積蓄多已耗盡，入不敷出，不得不尋求其他辦法解決生計(jì)問題。其中，開辦藥鋪、鬻賣書畫等為世人所共知，與他人合開酒館則鮮為人知。

此一推想，可從三條線索略作探討：

信札留存 確有其事

白謙慎先生在《傅山的世界》一書中記述，曾在已故北京故宮博物院研究員劉九庵先生處見到一通傅山信札照片。白先生解讀考證認(rèn)為，該信札大約寫于清順治七年（1650年）前后，是傅山寫給好友——時(shí)任山西布政使司經(jīng)歷魏一鰲的，其主要內(nèi)容為求助魏一鰲以獲取經(jīng)營(yíng)酒店的許可，以此補(bǔ)貼生活，但鑒于當(dāng)時(shí)戰(zhàn)爭(zhēng)與天災(zāi)造成的糧食短缺，清廷在北方地區(qū)嚴(yán)令限制釀酒，傅山的這一努力最終未能如愿。

但根據(jù)筆者新近發(fā)現(xiàn)的一些資料記述，似可佐證傅山不但與他人合作開成了酒館，而且還親自題寫匾額。酒館或名為“定元館飯莊”，匾額則曰“醉鄉(xiāng)深處”。

古籍記載 言之鑿鑿

常贊春《荵宧語(yǔ)故》書中記載，“清光緒末年，太原府東羊市街定元館飯莊，過廳上猶懸‘醉鄉(xiāng)深處’四字匾額，系傅山手題?！背Ｙ澊菏乔迥┟駠?guó)間了解山西民間掌故最多的學(xué)者，也是著名書法家，治學(xué)態(tài)度十分嚴(yán)謹(jǐn)，所述必為其親見。據(jù)此，“醉鄉(xiāng)深處”四字匾額為傅山手題的結(jié)論應(yīng)該無誤。

直到清光緒年間依然在太原府經(jīng)營(yíng)的定元館飯莊，地處東羊市路北，直對(duì)晉府店，地理位置優(yōu)越，與地處南倉(cāng)巷的清和元飯店僅隔一條按司街。“清和元”店名之內(nèi)涵自不必贅述，“定元館”與“清和元”大有異曲同工之妙。

但由于匾額無存，相關(guān)文獻(xiàn)少之又少，我們也只能是“知其然而不知其所以然”。匾額上四字確為傅山手題，也確實(shí)為酒館所寫，但究為何人酒店所寫，是否為“定元館飯莊”，均不得而知。

唐·皇甫松《醉鄉(xiāng)日月》書影

清·劉璋《斬鬼傳》書影

小說家言 草蛇灰線

陽(yáng)曲人劉璋于清康熙二十七年（1688年）寫成的《斬鬼傳》第九回中，有關(guān)于“醉鄉(xiāng)深處”酒館的描述。說的是：鐘馗追捉色中餓鬼間，被醉死鬼絆倒且一把拉住糾纏。鐘馗又是怒又是笑，欲殺而不能，只好回到悟空庵。但醉死鬼反而不依不饒，調(diào)了一伙醉漢圍了悟空庵。醉死鬼或高歌，或醉罵，甚至與鐘馗手下之行軍司馬咸淵叫板、論酒。無奈之下鐘馗只好請(qǐng)了太守禁止屠沽，使醉死鬼等酒徒無處買酒，自醒散去。禁止屠沽告示貼出后，酒徒個(gè)個(gè)清醒離他去，只有醉死鬼無酒三分醉。但“三官還避酒客”，鐘馗欲誅醉死鬼，被咸淵再三勸阻。醉死鬼便一走一跌去入“醉鄉(xiāng)深處”。這“醉鄉(xiāng)深處”是個(gè)什么去處呢？書中這樣描述：

當(dāng)時(shí)醉死鬼到了“醉鄉(xiāng)深處”。只見李青蓮、崔宗之、畢吏部，還有山濤、向秀、阮籍、阮咸、劉伶、嵇康、王戎等，或彈琴于松樹之下，或敲棋于竹林之中，或抱膝長(zhǎng)吟，或閑觀宇宙，或臨流以羨魚，或倚山而玩鶴，正在瀟灑之際。這醉死鬼到來，眾仙道：“汝是何人，到此何干？”醉死鬼道：“小人頗能吃酒，不想觴犯鐘馗，今要斬我，所以逃遁而來?！北娤傻溃骸斑@人既能吃酒，便不俗了。何不與他講我們高曠，他自然另眼看覷?！弊硭拦淼溃骸安恢v還好，講了反禁起屠沽來了，弄的我糧草俱絕。反又惡言不遜，動(dòng)不動(dòng)拿了寶劍要?dú)⑷?。我怎么敵的他過？”眾仙聽了大怒道：“這等可惡！我們何不與他辯論一場(chǎng)，亦教他曉的酒中滋味不比尋常。”大家齊聲道：“是?！奔磿r(shí)離了“醉鄉(xiāng)深處”，竟到悟空庵中來。

小說創(chuàng)作來源于現(xiàn)實(shí)生活，劉璋出生于清康熙六年（1667年），于清康熙二十七年（1688年）寫成《斬鬼傳》，其間一直生活在太原府城；而傅山一生中除了外出交游，到清康熙二十三年（1684年）離世，也同樣生活在太原府城。從劉璋的生年與《斬鬼傳》成書的年代分析，相去傅山擬與他人合伙開辦酒館也就20到30年的時(shí)間?？梢酝茢啵瑫兴鶎憽白磬l(xiāng)深處”酒館并非完全杜撰，應(yīng)是參照了其時(shí)太原府城一處頗具影響的酒館，比擬而為。小說中的“醉鄉(xiāng)深處”酒館，不在知府禁酒令之列，或即取材于清初官府禁酒后，傅山求助布政使經(jīng)歷魏一鰲特許經(jīng)營(yíng)的酒館，酒館或名“定元館飯莊”，匾額曰“醉鄉(xiāng)深處”，或就叫“醉鄉(xiāng)深處”酒館；小說中 “醉鄉(xiāng)深處”酒館匯聚者，并非泛泛酒徒與酒鬼，而是各路酒仙，或同樣取材于現(xiàn)實(shí)中傅山同道酒仙、“酒道人”等匯聚傅山酒館聚會(huì)的場(chǎng)景。傅山一生喜酒，常常借酒抒懷。如“醉鄉(xiāng)深處”匾額，其內(nèi)涵所指，或取自唐代皇甫松《醉鄉(xiāng)日月》，“醉鄉(xiāng)”二字直取書名，“深處”二字引申為“日月”，“日月”之合體又豈不是大明朝之“明”乎！又如魏一鰲辭官離晉贈(zèng)別之十二條屏，只字不談宦績(jī)，而是以官與酒為題作文，將“官”與“酒”對(duì)立，“酒也者，真醇之液也。真不容偽，醇不容糅?！边M(jìn)而以“不其官而其酒，竟而酒其官”對(duì)魏一鰲為官山西評(píng)價(jià)作結(jié)?；蛟S，魏一鰲幫助傅山開設(shè)的這一酒館，除了補(bǔ)貼傅山生活之需外，還有著傅山及其同道們匯聚議事的意義，有類于祁縣的“丹楓閣”也未可知！

這些散見于信札、掌故、小說中的零星記載與描述，連綴魚貫，似乎讓我們看到了正在“醉鄉(xiāng)深處”與同道把酒言歡的傅山，從而為研究傅山開辟了別開生面的角度。