小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)及田間管理措施

李才華

摘? ? 要：小麥是重要的糧食作物之一，對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。其種植成本較低、產(chǎn)量較高，具有較好的種植效益。近年來，我國有針對性地加強了關(guān)于小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)的研究工作，并鼓勵相關(guān)技術(shù)人員開展田間管理優(yōu)化活動，確保小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。文章重點探討了小麥高產(chǎn)栽培的新技術(shù)及田間管理的新措施，以供參考。

關(guān)鍵詞：小麥;高產(chǎn)栽培;田間管理

文章編號：1005-2690（2022）05-0034-03? ? ? ?中國圖書分類號：S512.1? ? ? ?文獻標志碼：B

小麥對解決我國糧食危機、滿足社會經(jīng)濟發(fā)展需求具有重要作用。小麥在我國種植廣泛，為其高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā)提供了巨大的動力來源。探討小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)、提高小麥產(chǎn)量是現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要目標以及實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提速的重要課題。

現(xiàn)階段，小麥的生產(chǎn)和經(jīng)營存在種植效益不明顯、生產(chǎn)質(zhì)量參差不齊、農(nóng)民回報率相對較低等問題，需制訂一系列的優(yōu)化措施和應(yīng)對策略，并在此基礎(chǔ)上加強田間管理工作及新技術(shù)和新設(shè)備的推廣工作，推動我國農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

1 加強小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)研發(fā)和推廣的具體策略

1.1 積極推廣寬幅精量播種技術(shù)

寬幅精量播種技術(shù)是近年來廣泛推廣的新技術(shù)之一。傳統(tǒng)的耕種理念認為只有播種幅度較小、播種數(shù)量較多，才能最大限度提高產(chǎn)量，殊不知這會造成作物種植密度增大、作物光合作用效率降低等問題。所以應(yīng)適當(dāng)增加小麥的行間距、控制播種數(shù)量、推廣寬幅精量播種技術(shù)[1]。不應(yīng)過度追求小間距、多數(shù)量、窄幅度，會造成單株產(chǎn)量下降、成本上漲等問題。

為了提高小麥的發(fā)芽率，播種時應(yīng)控制土壤的相對含水量。含水量在70%～75%時播種，能夠提高小麥后期的抗旱能力，從而提高小麥產(chǎn)量。若播種時墑情不足，可以抗旱造墑，適時晚播。通常小麥的播種日期為10月3—8日，小麥生長積溫應(yīng)為570～650 ℃。若播種的日期推遲，則應(yīng)適當(dāng)加大播種量，提高發(fā)芽率。

采用寬幅精量播種技術(shù)可以使小麥種子分布更加均勻，同時避免出現(xiàn)疙瘩苗、弱苗等現(xiàn)象，降低苗擁擠的概率。要合理確定播種深度，一般控制在3～5 cm為宜。合理密植可以提高光合作用的效率，確保最大限度利用光照。種植密度過低，會導(dǎo)致光能浪費、土壤利用率較低;種植密度過高，則會降低農(nóng)作物光合作用的效率，降低二氧化碳轉(zhuǎn)化為有機物的效率[2]。

在運用寬幅精量播種技術(shù)的過程中，可以根據(jù)實際情況確定播種量，通常密度為12萬～18萬苗/667 m2。如果播種時間延遲2 d，則密度應(yīng)增加1萬～2萬/667 m2。只有靈活控制間距和播種量，才能提高出芽率。播種后要及時采取管理措施，7 d后到田間查看出芽情況及生長情況，并觀察墑情。如果某一地塊墑情不足，需及時澆出苗水[3]。

同時，還需要進行后期處理。待地面表皮較干時，可以用耙子等工具劃破土地表層，讓小麥長得更加整齊、茁壯。當(dāng)部分地塊出現(xiàn)缺苗情況時，可以及時補種，多次用小水澆灌，合理控制澆灌時間，確保小麥正常發(fā)芽、健康生長。

補種時應(yīng)做到不妨礙其他地塊植株的生長，對于補種的小麥苗要進行精細化管理，提高生長效率，確保和大多數(shù)植株長勢相同。

1.2 積極調(diào)整施肥周期

在運用寬幅精量播種技術(shù)以及其他栽培新技術(shù)的過程中，及時調(diào)整施肥周期對于小麥的生長有重要影響。小麥在實際生長過程中，對氮肥、磷肥、鉀肥的需求量較大，但田間的氮肥、磷肥、鉀肥含量有限。合理控制氮肥、磷肥、鉀肥的施肥量，可提高小麥的生長效率，確保適宜的生長周期。

小麥在不同的生長階段，對氮肥、磷肥、鉀肥的需求量不同。需要及時開展田間調(diào)研，根據(jù)小麥生長過程中的具體問題調(diào)整化肥種類和數(shù)量。小麥在冬季和拔節(jié)孕穗期對氮肥、磷肥、鉀肥的需求量較大，因此，在冬季澆水或灌水的過程中可以開展施肥活動，二者同時進行。

應(yīng)結(jié)合灌溉的周期和時長合理控制施肥量，避免由于施肥量較大引起植株死亡或者倒伏，施肥量較大很有可能產(chǎn)生燒苗的現(xiàn)象，輕則導(dǎo)致植株生長速度下降，重則導(dǎo)致植株停止生長，甚至死亡。同時應(yīng)避免施肥量不足導(dǎo)致小麥出現(xiàn)倒伏或者貪青現(xiàn)象[4]。

小麥在拔節(jié)孕穗期生長速度較快，需要大量施肥。此時可以根據(jù)3種肥料的具體特點和功能開展施肥活動，或者直接使用復(fù)合肥。施肥前期應(yīng)施加適量的磷肥，并且將其作為基礎(chǔ)肥料，將氮肥作為孕育肥料。拔節(jié)孕穗期的中后期可以適當(dāng)追施葉面肥，但施肥量不宜過大，過大可能會對植株造成傷害。

在探索小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)的過程中，應(yīng)加強施肥管理工作，選擇合適的施肥技術(shù)和方式，進一步優(yōu)化栽培技術(shù)以及栽培流程，進而降低生產(chǎn)成本。應(yīng)根據(jù)生長階段確定施肥的量及施肥時間，并觀察施肥的效果，提高施肥水平。

1.3 積極運用小麥病蟲草害防治技術(shù)

在研究小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)的過程中，農(nóng)藝師會尤其關(guān)注病蟲草害的防治技術(shù)研究活動。以蚜蟲為例，目前針對蚜蟲的防治技術(shù)已十分成熟。技術(shù)人員可指導(dǎo)農(nóng)民開展蚜蟲的調(diào)查統(tǒng)計分析活動。當(dāng)每100株小麥的蚜蟲數(shù)量超過500頭時，即可開展防治工作。用50%抗蚜威可濕性粉劑30 g/667 m2或4.5%高效氯氰菊酯乳油50 mL/667 m2即可防治。另外，也可用10%吡蟲啉可濕性粉劑20 g加上12.5%烯唑醇可濕性粉劑30 g，將其均勻噴灑在患病處，提高防治效率，保證小麥正常生長[5]。

在小麥草害防治過程中，應(yīng)運用相關(guān)藥物技術(shù)或者物理手段開展防治工作。如果田間的雜草數(shù)量較少且密度較為稀疏，可以在田間管理時運用鋤頭或者手工去除的方式予以清除。如果雜草較為嚴重，則可以選擇藥物防治的方式予以處理，用10%苯磺隆可濕性粉劑10 g添加30 kg的水可達到防治目的。在噴灑農(nóng)藥時，應(yīng)選擇合適的天氣。015BBC6A-1874-469F-A19D-FB5810E835AA

總之，只有采取成熟且完善的病蟲草害防治技術(shù)，才能提高小麥的產(chǎn)量以及質(zhì)量，為農(nóng)民的增產(chǎn)增收奠定堅實的基礎(chǔ)[6]。

1.4 加強宣傳和推廣工作

在運用小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)以及優(yōu)化田間管理措施的過程中，技術(shù)人員和相關(guān)部門要加強宣傳工作和推薦活動，確保更多的高產(chǎn)品種得到推廣，為技術(shù)運用和管理模式創(chuàng)新奠定堅實的基礎(chǔ)。

專家學(xué)者以及政府工作人員應(yīng)向當(dāng)?shù)匕傩胀扑]抗病蟲性能好、產(chǎn)量較高的優(yōu)質(zhì)品種。有關(guān)部門可以適當(dāng)開展新品種的引進活動，在引進之前需要開展示范田試種活動，通過對比試驗更加直觀地看出新品種的優(yōu)勢。同時還需要加強市場的調(diào)研活動，了解人民群眾的具體需求，做好優(yōu)質(zhì)品種的推介工作，讓群眾樂于接受先進的小麥品種。

還可以建立農(nóng)戶和企業(yè)對接的新型交流模式，農(nóng)戶以及農(nóng)業(yè)合作社直接發(fā)出訂單讓企業(yè)開展生產(chǎn)活動，如果訂單量較大，則可以在價格方面提供部分優(yōu)惠，從而提高農(nóng)民種植小麥的積極性[7]。

新媒體可以發(fā)揮重要的宣傳作用，提高小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)以及田間管理新措施的推廣水平，使得宣傳和推廣工作更上一個臺階。

技術(shù)研發(fā)者和推廣者可以運用自媒體平臺開展宣傳工作，探索小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)研究的新領(lǐng)域、新動態(tài)及新成果，定期發(fā)布相應(yīng)的信息，介紹田間栽培技術(shù)的要點及要求。讓更多農(nóng)民認識到小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及田間管理措施的重要性。

在開展推廣服務(wù)時可以利用微博、微信朋友圈、公眾號、抖音、快手等渠道，讓農(nóng)民可以足不出戶地享受到相應(yīng)的知識服務(wù)。

研究者和推廣者可以注冊相應(yīng)的賬號，定期拍攝技術(shù)推廣和普及視頻，讓農(nóng)民隨時隨地獲取相關(guān)知識，在田間地頭開展實踐應(yīng)用工作。

在推廣小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)以及田間管理措施時應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)土壤的具體特征以及農(nóng)民的種植習(xí)慣推薦高產(chǎn)小麥品種。以山東省為例，濟麥229、麥淄28等品種是重要的規(guī)?；瘜Ｓ酶弋a(chǎn)小麥品種;青麥6號、山農(nóng)16等品種適用于土壤貧瘠、不便澆灌的地區(qū);濟麥22、汶農(nóng)麥系列則適用于土壤較為肥沃、水利設(shè)施更加完善的地區(qū)。

在高產(chǎn)小麥品種推介活動中，既要加強宣傳工作，又要加強技術(shù)服務(wù)工作，將更多的高產(chǎn)小麥栽培新技術(shù)以及田間管理措施送到田間地頭，為農(nóng)民解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的問題，幫助農(nóng)民提高小麥種植以及管理水平，形成正確的管理意識[8]。

1.5 積極運用種子處理技術(shù)

在播種之前需要對小麥種子進行一系列的處理，提高發(fā)芽率，確保產(chǎn)量。此時運用科學(xué)的種子處理技術(shù)就顯得尤為重要，其可以為田間管理工作提供更多的幫助，是高產(chǎn)栽培新技術(shù)推廣應(yīng)用的重要基礎(chǔ)。在播種之前可以將種子晾曬2～3 d，并及時翻動，用藥劑拌種。還可以進行包衣處理，降低小麥發(fā)生病蟲害的概率，有效防治地下害蟲。

在種子處理過程中可以用速保特別利或者利克銹拌種，這項技術(shù)可以很好地防治黑穗病。具體方法為500 kg種子加0.5 kg速保特別利。用戊唑醇拌種可降低小麥紋枯病的為害，在根莖部病害防治方面也有一定的作用。

為了提高病蟲害的防治效果，可以將殺菌劑和殺蟲劑混合使用，綜合防治病害和蟲害。為了提高對地下害蟲的防治效果，可以將甲基異柳磷顆粒劑加入細土并均勻撒在地表，在深耕時翻入地下。具體用量及方法為40%甲基異柳磷顆粒劑2 kg加入到40 kg的細土中，并攪拌均勻。

采用科學(xué)的技術(shù)手段對小麥種子進行處理，可以為小麥的高產(chǎn)和增收奠定基礎(chǔ)，同時可以降低田間管理的難度，提高田間管理的效果[9]。

2 加強田間管理的有效措施

2.1 積極落實春季田間管理策略，提高田間管理水準

在加強田間管理過程中，相關(guān)部門以及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣負責(zé)人應(yīng)開展廣泛的宣傳活動，幫助農(nóng)民做好春季的田間管理工作，積極落實灌溉、除草、施肥以及病蟲害防治的相關(guān)策略。

在春季開展小麥田間管理的過程中，應(yīng)將水肥管理放在重要位置，同時加強病蟲害防治策略研制工作，形成完善的防治體系，積極落實田間管理策略，提高管理水平。春季小麥生長的蓄水量較大，各地區(qū)的降水量無法滿足小麥的生長需求，此時，種植人員需要加強灌溉工作。

幼苗的保育工作尤為重要，是小麥培育的重要階段，要保證養(yǎng)分充足。農(nóng)民及相關(guān)技術(shù)服務(wù)人員如果發(fā)現(xiàn)小麥的弱苗數(shù)量較多，應(yīng)及時追肥，可以根據(jù)田間測量的具體情況確定追肥程度，提高田間管理的科學(xué)性和針對性。

春季是病蟲害高發(fā)季節(jié)，紅蜘蛛、吸漿蟲、條銹病等都是常見的病蟲害，應(yīng)根據(jù)田間調(diào)查的具體情況，采取不同的防治措施，根據(jù)實際病癥制訂應(yīng)對策略。只有做好春季的田間管理工作，才能提高田間管理效率，使得小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)的推廣應(yīng)用工作順利進行[10]。

2.2 注重深耕細作，加強土壤結(jié)構(gòu)控制工作

土壤是否具有相應(yīng)的肥效決定小麥能否高產(chǎn)。深耕細作是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，在田間管理過程中，應(yīng)深翻土地，精細整理土地，統(tǒng)一田畦規(guī)格。相關(guān)部門以及高級農(nóng)藝師應(yīng)開展調(diào)研活動，制定統(tǒng)一的分畦標準，確保規(guī)格統(tǒng)一。其可對收割機的使用以及施肥灌溉活動產(chǎn)生更大的促進作用，同時達到節(jié)水、提效、節(jié)省人工成本和時間的目的。

小麥實現(xiàn)田畦化栽培對于下一茬的玉米種植有重要影響。如果田畦寬度為2.4 m，就可以完成8行小麥的播種任務(wù)，在下一次播種活動中種4行玉米。如果田畦寬度為1.8 m，則可以播種6行小麥，在下一次播種活動中種3行玉米。有利于農(nóng)業(yè)機械的高效運用，同時可提高田間管理的效率。

確保土地平整，并確定土地規(guī)制，對于灌溉以及收割有重要影響。可以運用馬力較大的玉米收割機收割玉米，同時粉碎玉米秸稈，將其均勻地鋪撒在土地上，嚴格控制玉米秸稈的長度為2～3 cm。這樣既可處理農(nóng)業(yè)廢物，實現(xiàn)秸稈返田，又可節(jié)省大量的化肥，據(jù)統(tǒng)計可以節(jié)約化肥12 kg/667 m2。015BBC6A-1874-469F-A19D-FB5810E835AA

總之，要力爭實現(xiàn)深耕，結(jié)合實際情況，選擇大型聯(lián)合拖拉機深翻土地，將深度控制在30 cm以上。在完成翻地后要多次耙地，確保土地表面平整。持續(xù)深翻2～3遍或者更多遍，才能使土壤分布均勻，沒有明顯的大土塊，并且土質(zhì)疏松，具備良好的抗旱效果和保墑效果。深耕活動可以2～3年進行1次，深耕時可以將玉米秸稈的粉碎顆粒壓在土層之下，確保其完全分解，達到改善土壤結(jié)構(gòu)、增強肥力的效果。

3 結(jié)束語

農(nóng)藝師在應(yīng)用推廣小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)以及優(yōu)化田間管理措施的過程中扮演著重要的角色，提高了技術(shù)推廣效率以及田間管理效能，為農(nóng)民的增產(chǎn)增收奠定了堅實的基礎(chǔ)。

現(xiàn)階段，越來越多的農(nóng)戶開始關(guān)注小麥高產(chǎn)栽培新技術(shù)，注重改善土壤結(jié)構(gòu)，規(guī)范管理活動，制訂更加科學(xué)的管理措施和計劃，對于病蟲害防治技術(shù)有了更加深入的認知，在育種選種方面有了較好的方法。這些都和政府及相關(guān)部門的政策扶持、宣傳指導(dǎo)以及農(nóng)藝師的支持密不可分。

在未來的小麥種植過程中，農(nóng)藝師需結(jié)合本地區(qū)的實際情況，運用更多科技含量較高、易于操作的種植技術(shù)加強小麥的選種、播種、灌溉等研究工作。同時進一步優(yōu)化施肥、除草以及收割等工作，不斷發(fā)現(xiàn)并解決新的問題，給予農(nóng)民更多指導(dǎo)。本著“金山銀山不如綠水青山”的發(fā)展理念，推動農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，促使小麥生產(chǎn)技術(shù)和田間管理措施推廣工作順利進行。

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