玉米栽培的密度與施肥問題探討

安婷

摘? ? 要：在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的背景下，為了促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)量、高質(zhì)量發(fā)展，需要嚴(yán)格控制影響玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的因素。其中，栽培密度和施肥兩個因素對玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的提升影響最大。因此，加大對栽培密度和施肥的控制力度，做到合理密植、科學(xué)施肥，對實現(xiàn)玉米種植增產(chǎn)豐收有著非常重要的意義。文章分析了玉米生長過程中，栽培密度與施肥對玉米生長產(chǎn)生的影響，探究了優(yōu)化和改善玉米栽培密度和施肥問題的相關(guān)策略，希望能為玉米產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有效參考。

關(guān)鍵詞：玉米栽培密度;施肥;影響;解決策略

文章編號：1005-2690（2022）06-0130-03? ? ? ?中國圖書分類號：S513? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

玉米作為我國主要的糧食作物之一，在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中扮演著至關(guān)重要的角色。為了促進(jìn)玉米種植達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的，需要科學(xué)合理地控制玉米生長過程。

近年來，隨著玉米栽培過程中先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的有效應(yīng)用，玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)得到了一定的優(yōu)化和提升。但是玉米栽培的密度和施肥的科學(xué)性、合理性依舊嚴(yán)重影響著玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，加大玉米栽培過程中密度與施肥問題的研究力度，有著非常重要的現(xiàn)實意義。

1 栽培密度與施肥對玉米生長產(chǎn)生的影響

1.1 栽培密度對玉米生長產(chǎn)生的影響

在玉米栽培過程中，如果沒有科學(xué)合理的設(shè)定栽培密度，就會直接影響后期玉米的正常生長。如果栽培密度較大，玉米在后期生長過程中會向陽生長，在一定程度上為玉米莖稈體細(xì)胞的發(fā)育提供了有利條件。但是玉米莖稈會特別細(xì)，只會長高不長胖，個頭也會比正常玉米植株的高度高。提高了玉米結(jié)果時的部位，導(dǎo)致玉米后期在結(jié)果的過程中出現(xiàn)植株頭大身體輕的情況，增加了玉米莖稈折斷情況發(fā)生的概率，特別是在夏季，由于暴風(fēng)雨發(fā)生的頻率較高，極大地降低了玉米產(chǎn)量。

植株過高的玉米秸稈吸收了土壤中的大部分養(yǎng)分，玉米穗只能吸收土壤中的少部分養(yǎng)分，導(dǎo)致玉米穗在生長發(fā)育的過程中由于養(yǎng)分不足出現(xiàn)生長不良的情況。其中，玉米粒干癟和玉米穗小就是養(yǎng)分不足的重要體現(xiàn)。因此，密度過大的玉米植株在生長過程中會出現(xiàn)玉米秸稈生長旺盛的情況，進(jìn)而對玉米穗的正常生長起到了嚴(yán)重的制約作用，延遲了玉米的出穗吐絲時間。

與此同時，玉米在授粉過程中所需的時間也比往?？s短了許多，玉米的結(jié)實率得不到有效提高，甚至還會出現(xiàn)玉米結(jié)成空稈的情況[1]。根據(jù)以往的玉米種植經(jīng)驗得出，如果玉米的栽培密度過大，超過了一定的標(biāo)準(zhǔn)和要求，與正常栽培密度的玉米生長發(fā)育周期相比，這部分玉米的生長發(fā)育周期會延長5～7 d。玉米在生長過程中的栽培密度過大，也會出現(xiàn)玉米葉子之間相互擠壓和遮掩，對后期玉米的正常授粉產(chǎn)生一定影響，嚴(yán)重時還會影響后期玉米果實的成熟率，增加了“半拉瓤”情況發(fā)生的概率。玉米栽培密度過大，也會導(dǎo)致玉米莖稈較細(xì)嫩，影響玉米田地的透光性和透風(fēng)性，進(jìn)而增加了玉米病蟲害的發(fā)生概率，大大降低了玉米的生長質(zhì)量。

1.2 栽培施肥對玉米生長產(chǎn)生的影響

1.2.1 不同的肥料種類對玉米生長產(chǎn)生的影響

1） 氮肥對玉米生長的影響。據(jù)相關(guān)研究結(jié)果顯示，根據(jù)不同的栽培條件，科學(xué)合理地增施氮肥，對增加玉米籽粒粗蛋白含量有著非常重要的意義，但是對玉米籽粒中球蛋白、清蛋白的含量不會產(chǎn)生太大的影響。玉米籽粒粗蛋白中的醇溶蛋白會隨著氮肥增施量逐漸增加，但是半胱氨酸、蘇氨酸、賴氨酸等在玉米籽粒中的含量比例會出現(xiàn)減少的情況。因此，施用氮肥不宜過量，否則會降低玉米的營養(yǎng)價值。此外，氮肥的施加量與玉米籽粒含油量成正比關(guān)系，氮肥的增施量會在一定程度上對玉米籽粒的含油量產(chǎn)生一定的影響。合理地施用氮肥，還可以確保玉米籽粒容重達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，改善玉米籽粒的易碎性問題，對后期玉米機(jī)械收獲技術(shù)的推廣以及烘干技術(shù)和脫離技術(shù)的應(yīng)用有著非常積極的作用。

2） 磷肥對玉米生長的影響。玉米在生長過程中，磷肥的增施量會對玉米的品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響。玉米籽粒中的含糖量、淀粉量、蛋白量都會隨著磷肥增施量的增加而增加，增加了碳水與蛋白的比例，有效提升了玉米籽粒中氨基酸的含量。據(jù)相關(guān)研究結(jié)果顯示，如果玉米地施用的磷肥量為80～180 kg/hm2，100 kg的玉米籽粒中色氨酸、賴氨酸的含量會在原來的基礎(chǔ)上增加約30%。同時，磷肥的施用量還會對玉米籽粒的含油量產(chǎn)生一定的影響，如果玉米在生長過程中出現(xiàn)了缺失磷元素的情況，玉米地及時施用磷肥20 kg/hm2會讓玉米籽粒中的油脂含量在原來基礎(chǔ)上增加40%。

3） 鉀肥對玉米生長的影響。在玉米生長過程中，科學(xué)合理地增施鉀肥，一方面能增加玉米籽粒中營養(yǎng)物質(zhì)的含量，另一方面可以改善玉米籽粒后期在使用過程中的品質(zhì)。需要注意的是，必須合理控制鉀肥的施用量，如果施用量過大，會在一定程度上對玉米籽粒中賴氨酸、脂肪以及蛋白的形成起到一定的抑制作用。一般對玉米籽粒中總糖的形成抑制作用最大，對蛋白質(zhì)的形成抑制作用最小，對賴氨酸和脂肪形成的抑制作用居中。

4） 微量元素對玉米生長的影響。鋅元素是玉米生長過程中最需要的微量元素。如果玉米的種植地土壤中缺乏鋅元素，可以通過補(bǔ)充適量的鋅肥增加玉米籽粒的重量，以改善玉米籽粒的品質(zhì)?？茖W(xué)合理地施加鋅肥，還可以增加玉米籽粒中色氨酸、賴氨酸的含量，增加玉米籽粒中蛋白質(zhì)與碳水化合物的比值。也可以選擇適量的鋅肥加入到磷肥中一起施用，可以增加玉米籽粒中的含油量和賴氨酸含量。對玉米籽粒含油量影響最為明顯的是錳元素?？茖W(xué)合理地施加錳肥，一方面可以增加玉米籽粒中的總糖含量，另一方面可以提升玉米籽粒中粗蛋白和粗淀粉的含量。對于其他元素在施用的過程中也需要進(jìn)行科學(xué)合理地控制，比如選擇適量的硫酸亞硒噴灑玉米葉面，可以起到提高玉米籽粒賴氨酸含量的作用，也可以在玉米生長過程中施用適量的稀土元素，有助于增加玉米籽粒中蛋白質(zhì)含量。

1.2.2 玉米栽培施肥中存在的相關(guān)問題

水肥優(yōu)良是確保玉米正常健康生長的重要條件。玉米在種植生長過程中需要的養(yǎng)分較多，施肥是給玉米正常生長供給養(yǎng)分的重要途徑。根據(jù)以往的玉米種植經(jīng)驗可知，科學(xué)合理地施肥對提高玉米產(chǎn)量有著非常積極的作用，相比于其他影響玉米產(chǎn)量的因素，施肥占比達(dá)到280%～300%。在標(biāo)準(zhǔn)的施肥范圍內(nèi)，隨著施肥量的不斷增加，玉米產(chǎn)量也會逐漸提高。

在給玉米追肥的過程中，對施肥量有一定的要求標(biāo)準(zhǔn)和范圍，100 kg產(chǎn)量的玉米在生長過程中需要的氮、磷、鉀養(yǎng)分有很大的差異。按照正常的標(biāo)準(zhǔn)，鉀、磷、氮養(yǎng)分在施肥的過程中比例要控制在0.87∶0.43∶1，落實到具體的重量上，一般需要鉀肥2.49 kg，磷肥1.22 kg，氮肥2.84 kg[2]。

目前，在開展玉米種植活動過程中，很多種植戶采用的施肥方法欠缺一定的合理性，導(dǎo)致玉米在生長過程中得不到充足的養(yǎng)分，嚴(yán)重影響玉米的正常生長，降低玉米產(chǎn)量。按照科學(xué)的追肥方法，一般在玉米生長過程中，種植戶需要根據(jù)玉米的生長需求為玉米補(bǔ)充足量的氮、磷、鉀肥。

種植戶在玉米追肥過程中施用的肥料種類比較單一，常以尿素為主，并且沒有合理把握玉米的施肥時間和追肥頻次，經(jīng)常會出現(xiàn)施肥過早或過晚的情況，很多農(nóng)戶在整個玉米的生長發(fā)育階段只追加1次肥。雖然在玉米的前期生長階段，養(yǎng)分能滿足玉米的生長需求，但是在玉米生長后期由于管理不當(dāng)，玉米養(yǎng)分不充足，導(dǎo)致玉米出現(xiàn)生長不良情況，影響玉米產(chǎn)量。

部分種植戶在玉米后期生長階段過度施用尿素，在一定程度上延長了玉米成熟期，對玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量造成了一定的影響。玉米種植戶不僅在施肥方面采用的方式欠缺一定的合理性，而且在對玉米施肥后沒有進(jìn)行及時有效的覆土，一部分養(yǎng)分在蒸發(fā)的過程中流失。

種植戶沒有把握好施肥的部位，直接在玉米的根部進(jìn)行施肥，導(dǎo)致肥料與玉米根莖離得太近，從而出現(xiàn)根莖燒傷的情況，影響玉米的正常生長，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致玉米秸稈死亡。與此同時，種植戶在玉米追肥后就對玉米進(jìn)行澆灌，導(dǎo)致大量的肥料在水中融化，出現(xiàn)下滲情況進(jìn)而產(chǎn)生硝化反應(yīng)，導(dǎo)致大量養(yǎng)分流失，影響玉米后期的生長質(zhì)量。

2 改善和解決玉米栽培密度和施肥問題的相關(guān)策略

2.1 針對玉米栽培密度存在問題采取的解決方法

在開展種植活動之前，種植戶一定要對不同品種的玉米進(jìn)行深入了解，對玉米種類的生長習(xí)性進(jìn)行全面認(rèn)知和掌握，并在此基礎(chǔ)上對適合種植的玉米種類進(jìn)行科學(xué)合理的選擇，進(jìn)而對玉米栽培的密度進(jìn)行合理的控制，促進(jìn)玉米種植達(dá)到高產(chǎn)豐收的目的。同時在玉米栽培的過程中，還需要對種植玉米的土壤進(jìn)行仔細(xì)研究，對土壤中養(yǎng)分的分布情況進(jìn)行全面了解。如果種植玉米的田地土壤比較肥沃，具有充足的養(yǎng)分，可以采用密集種植的方法對玉米進(jìn)行栽培。如果種植玉米的土壤養(yǎng)分不足，比較貧瘠，可以適當(dāng)?shù)卦黾佑衩自耘嗟拿芏取?/p>

玉米在栽培的過程中密度過大過小都會影響玉米的產(chǎn)量。因此玉米種植密度不僅會影響玉米粒的重量，而且還會影響玉米穗的質(zhì)量和玉米最終的產(chǎn)量。只有對玉米進(jìn)行科學(xué)合理的密植，才能夠確保玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。不同品種的玉米在栽培過程中對于種植密度的要求具有很大的差異，種植戶要在了解玉米品種生長習(xí)性的基礎(chǔ)上，對其種植密度進(jìn)行科學(xué)合理的確定，從而達(dá)到合理密植的目的。

2.2 針對玉米施肥存在問題采取的解決方法

要想保證玉米健康生長，除了要給玉米生長發(fā)育階段補(bǔ)充充足的氮、磷、鉀養(yǎng)分之外，還需要為其補(bǔ)充適量的微量元素，比如硫酸鉀。在玉米施肥的過程中，一定要準(zhǔn)確掌握玉米的生長周期，并在此基礎(chǔ)上對玉米施肥的時間進(jìn)行科學(xué)合理的把握。玉米施肥的時間不能太早也不能太晚，一定要根據(jù)玉米的具體生長發(fā)育需求，科學(xué)合理地控制施肥量和施肥時間。

一般玉米的生長周期主要分為3個階段。一是玉米拔苗期，二是玉米拔稈期，三是玉米孕穗期。

玉米拔苗期一般需要的養(yǎng)分比較少，如果在前期施加底肥充足，在拔苗期就不需要追加其他肥料。玉米拔稈期一定要合理施肥，當(dāng)玉米的葉子長到6～8片時，根據(jù)玉米的生長情況及時施肥，嚴(yán)格控制施肥量，以促進(jìn)玉米后期更好、更快地生長。玉米孕穗期需要的養(yǎng)分在整個生長周期中最多，占到總肥料的60%～70%。該階段玉米生長旺盛，為了滿足玉米生長對養(yǎng)分的需求，需要為玉米供給足夠的肥料，以進(jìn)一步確保玉米健康高效地生長，為后期玉米產(chǎn)量的增加奠定良好的基礎(chǔ)。

在玉米施肥的過程中，種植戶還需要合理把握施肥方式。目前最常用的施肥方式為穴施，這種施肥方式在一定程度上能夠有效提高玉米對肥料的吸收率。此外，也可以在玉米須根附近和新根附近施用一定量的肥料，加快玉米對肥料的吸收速度，最大限度地發(fā)揮肥料的價值和作用。

為了優(yōu)化玉米施肥質(zhì)量和效果，還需要科學(xué)合理地把握施肥管理技術(shù)。一方面采用科學(xué)的方法測定土壤肥力，另一方面準(zhǔn)確把握玉米營養(yǎng)吸收的實際特點并以此為依據(jù)。在玉米栽培工作開展過程中，通過“3414”實驗方法對玉米施肥管理方案進(jìn)行科學(xué)合理的制訂?！?414”實驗方法在應(yīng)用的過程中選取玉米生長過程中最需要的氮、磷、鉀3種元素，設(shè)置4種不同水平的施肥量，并在14個不同的試驗區(qū)開展差異化的玉米施肥管理。

根據(jù)以上試驗結(jié)果，針對不同的栽培條件和土壤氣候條件，確定玉米最佳的栽培施肥方案，確保玉米種植能夠達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。針對此項試驗所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)結(jié)果，可以利用計算機(jī)通過模型的構(gòu)建對其數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計處理和分析，以實際條件為依據(jù)，科學(xué)繪制最佳施肥方案圖，明確玉米在生長過程中的最佳施肥方法、最佳施肥比例及最佳施肥量。

由于各地區(qū)在土壤條件和自然環(huán)境因素方面具有一定的差異性，在玉米栽培的過程中，設(shè)置的肥料配比和采用的施肥方法也不盡相同。要想使玉米后期達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的，還需要根據(jù)各地區(qū)的實際情況制訂動態(tài)化施肥方案。

根據(jù)玉米在不同時期對養(yǎng)分的不同需求，對玉米生長所需的微量元素和氮、磷、鉀養(yǎng)分的比例及需求量進(jìn)行科學(xué)合理的制訂，并對施肥量水平進(jìn)行階段性調(diào)整，不斷優(yōu)化玉米施肥的精準(zhǔn)性和有效性，最大限度滿足玉米在生長過程中的營養(yǎng)需求，提高肥料的利用率。比如在玉米育苗期，為了滿足玉米的生長需求，將氮、磷、鉀混合肥按照一定比例施用[3]。在玉米的拔節(jié)期和玉米的孕穗期，可以適當(dāng)增加施肥量，并通過分次追肥的方法施肥，確保供給的鉀肥量充足，同時還要適當(dāng)增加磷肥的施肥量。在玉米的抽穗開花期則要適當(dāng)降低施肥量。在玉米的灌漿期和玉米的成熟期，需適當(dāng)增加對氮、磷肥的施用量，不需要施用鉀肥，同時要合理把握具體的施肥量，達(dá)到玉米高產(chǎn)的目的。

近年來，在農(nóng)作物種植的過程中，有機(jī)肥的施用量也在逐漸增加。因此，在玉米栽培過程中，可以將化肥和有機(jī)肥結(jié)合起來使用：一方面對原本的土壤條件進(jìn)行改良，達(dá)到培肥的作用;另一方面可以有效提高玉米的產(chǎn)量。與此同時，也可以通過秸稈還田的方式肥沃土壤，有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和養(yǎng)分，從而有效實現(xiàn)玉米高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的[4-5]。

3 結(jié)束語

玉米在栽培過程中，密度和施肥的合理控制對玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的提升有著非常重要的價值和意義，是實現(xiàn)玉米種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要途徑。因此，玉米種植戶一定要對玉米栽培密度和施肥的重要性有深入認(rèn)識，明確目前玉米栽培的密度和施肥中存在的相關(guān)問題，有針對性地采取相關(guān)的措施并優(yōu)化和改善。

根據(jù)玉米品種以及玉米種植的土壤、自然環(huán)境條件，對種植密度進(jìn)行科學(xué)合理的確定。結(jié)合玉米各階段的生長情況，有效制訂施肥管理方案，最大限度滿足玉米對養(yǎng)分的需求，從而為玉米健康生長創(chuàng)造良好的條件，以達(dá)到增產(chǎn)、增收目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳世果.秋玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的最佳密度和施肥量探索[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（13）：100，113.

[2]魏淑麗，王志剛，于曉芳，等.施氮量和密度互作對玉米產(chǎn)量和氮肥利用效率的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報，2019，25（3）：382-391.

[3]劉金枝，袁本海.種植密度和肥料用量對玉米產(chǎn)量的影響試驗研究[J].鄉(xiāng)村科技，2018（8）：79-81.

[4]于清巖.玉米栽培的密度與施肥問題探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2020，14（12）：1-2.

[5]楊春玲.玉米栽培中密度與施肥的重要性探討[J].農(nóng)民致富之友，2017（6）：58.