小麥栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治

劉偉民

摘? ? 要：為解決小麥種植的產(chǎn)量和質(zhì)量問(wèn)題，文章分析了河南地區(qū)小麥栽培技術(shù)，提出了小麥病蟲(chóng)害防治技術(shù)要點(diǎn)，以期為相關(guān)人員提供參考。

關(guān)鍵詞：小麥栽培;病蟲(chóng)害;防治技術(shù);產(chǎn)量

文章編號(hào)：1005-2690（2022）04-0064-03? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S435.12;S512.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)作物種植面積較廣，小麥作為我國(guó)重要的農(nóng)作物之一，對(duì)我國(guó)人民的日常生活有著至關(guān)重要的作用。近年來(lái)，將小麥栽培技術(shù)應(yīng)用到實(shí)踐中，提高了小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。我國(guó)不同地區(qū)的自然氣候條件不同，小麥栽培技術(shù)存在一定區(qū)別，需要引起重視?，F(xiàn)如今小麥種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害防治技術(shù)水平大幅度提升，病蟲(chóng)害防治技術(shù)更加重視保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高了病蟲(chóng)害防治效果。加大對(duì)小麥病蟲(chóng)害防治技術(shù)的研究力度，期望研究成果能應(yīng)用到實(shí)踐中。需要對(duì)小麥種植人員進(jìn)行栽培技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治的培訓(xùn)，科普正確的栽培方法以及病蟲(chóng)害防治知識(shí)，提高小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量，提升我國(guó)農(nóng)作物種植水平，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步。

1 小麥栽培技術(shù)

1.1 選擇適合所在地區(qū)的小麥品種

從所在地區(qū)的基本情況著手，選擇小麥品種，從源頭控制小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。小麥栽培人員在實(shí)踐中需要做好充分的準(zhǔn)備工作，針對(duì)小麥種子進(jìn)行篩選，提高整個(gè)過(guò)程的科學(xué)性、合理性，可以積極尋求專家?guī)椭?，多搜集整理資料。

由于當(dāng)前市面上售賣(mài)的小麥品種較多，適用條件有所不同，產(chǎn)量與質(zhì)量存在差別，很多人在挑選時(shí)容易陷入困境或者被商家欺騙?；谶@樣的現(xiàn)實(shí)原因，建議在購(gòu)買(mǎi)小麥種子時(shí)到正規(guī)商店購(gòu)買(mǎi)，避免上當(dāng)受騙，在挑選優(yōu)質(zhì)小麥品種時(shí)可以獲得更多幫助。小麥栽培技術(shù)需要堅(jiān)持因地制宜的原則，可以從所在地區(qū)的氣候、地理?xiàng)l件、地形以及土壤等方面分析，選擇最佳的小麥品種進(jìn)行栽培[1]。

1.2 科學(xué)處理栽培小麥的土壤

小麥栽培需要充足養(yǎng)分，而養(yǎng)分大部分都來(lái)自于土壤，為此小麥栽培技術(shù)要點(diǎn)之一是科學(xué)處理栽培小麥的土壤。植物生長(zhǎng)對(duì)土壤具有較高的要求，小麥栽培人員需要提前針對(duì)栽培小麥田地的土壤情況進(jìn)行分析，選擇能夠有利于小麥栽培的種植區(qū)域。一般情況下，小麥在通風(fēng)條件良好、排灌條件優(yōu)越、有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤中能夠更好地生長(zhǎng)，可提高小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量。這樣的小麥栽培環(huán)境和條件，會(huì)促進(jìn)小麥根系縱向生長(zhǎng)，提高小麥的生命力，降低其病蟲(chóng)害發(fā)生概率。土壤的科學(xué)處理方式包括很多方面，其中翻耕土壤屬于最為重要的內(nèi)容，通過(guò)翻耕可以細(xì)化土壤，可使土壤中的有害物質(zhì)暴露出來(lái)，在陽(yáng)光、紫外線的作用下被殺死。翻耕、細(xì)化土壤可以暴露土壤中的蟲(chóng)卵，當(dāng)陽(yáng)光與紫外線最大程度殺死蟲(chóng)卵后，越冬蟲(chóng)卵會(huì)減少，第二年小麥遭受病蟲(chóng)害的概率就會(huì)明顯降低。翻耕最好采取深耕，目前很多地區(qū)都開(kāi)始應(yīng)用大型機(jī)械進(jìn)行土壤翻耕，可以確保翻耕的深度達(dá)到25～30 cm，充分打破犁底層，提高土壤的熟化程度，經(jīng)過(guò)這樣的處理會(huì)提升土壤疏松度，有利于小麥生長(zhǎng)。

除了播種小麥之外，應(yīng)在經(jīng)過(guò)翻耕的土壤中施加化肥，增加土壤中的養(yǎng)分，為小麥生長(zhǎng)提供更有利的條件。需要注意的是，選擇肥料品種時(shí)最好以磷肥、鉀肥以及復(fù)合肥等肥料為主，這樣可以保證土壤肥力，也可以節(jié)省成本。施過(guò)肥料的土壤需要再次翻耕，使得土壤與肥料能夠混合均勻，讓小麥可以充足地吸收養(yǎng)分[2]。

1.3 提高耕作模式的科學(xué)性

很多小麥栽培人員不重視耕作模式的調(diào)整和優(yōu)化，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量與質(zhì)量達(dá)不到預(yù)期的目標(biāo)。優(yōu)化耕作模式與選擇小麥品種、處理土壤等一樣重要。由于田地長(zhǎng)期種植小麥會(huì)出現(xiàn)土壤板結(jié)的現(xiàn)象，增加病蟲(chóng)害發(fā)生的概率，在這樣的田間種植小麥，會(huì)產(chǎn)生非常嚴(yán)重的后果。

為此在栽培小麥的過(guò)程中應(yīng)調(diào)整優(yōu)化耕作模式，可以從小麥實(shí)際生產(chǎn)特點(diǎn)著手，掌握所在地區(qū)農(nóng)作物種植基本情況后，采用套種或者輪作的方式，提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。小麥栽培應(yīng)堅(jiān)持精耕細(xì)作，確保小麥穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。

1.4 種子處理后方可種植

在正式播種小麥前，需要對(duì)小麥種子進(jìn)行處理，可提高小麥的發(fā)芽率、生長(zhǎng)速度，降低小麥病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。一般情況下需要提前浸泡小麥種子，將那些浮在水面、壞的種子挑出來(lái)，確保最后種植的種子都是健康的、優(yōu)質(zhì)的，最大程度地提高小麥發(fā)芽率。通過(guò)提前浸泡小麥種子來(lái)預(yù)防病蟲(chóng)害，需要在浸泡的水中添加具體的藥劑，通?？梢约尤胄亮蛄住⒘⒖诵銤癜鑴┑?，還可以增加適量的種衣劑，添加了藥劑的小麥種子需要4～6 h后進(jìn)行晾干處理，然后再進(jìn)行播種[3]。

1.5 堅(jiān)持精量播種的方法

在小麥播種的過(guò)程中需要堅(jiān)持精量播種的原則，通常情況下小麥品種、溫濕度、播種密度以及播種的深度等都會(huì)影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。堅(jiān)持精量播種就是要將這些因素充分考慮在內(nèi)，要避免小麥播種量過(guò)少造成麥苗稀疏，也要避免小麥播種量過(guò)多，引起麥苗繁密，造成麥苗營(yíng)養(yǎng)不足，從而影響小麥的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

不同時(shí)期播種小麥，小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量有所不同，為此掌握正確的小麥播種栽培方式很關(guān)鍵。從河南地區(qū)的地理氣候條件來(lái)看，播種時(shí)溫度要控制在3～6 ℃，并且要確保溫度處于相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，這時(shí)土壤溫度以及空氣濕度等更有利于小麥生長(zhǎng)與發(fā)芽。具體選擇播種時(shí)間時(shí)可以充分分析、了解所在地區(qū)的氣候條件，調(diào)整和優(yōu)化小麥播種方案。在每年4月上旬至中旬都可以播種春小麥;在每年10月中下旬可以播種冬小麥，如此一來(lái)可以保證小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量。不同年份的氣候條件等各方面都有所差別，要充分結(jié)合實(shí)際情況調(diào)整播種方案[4]。

機(jī)械化種植小麥的模式已經(jīng)被大范圍地推廣應(yīng)用。近年來(lái)機(jī)械化普及程度逐漸提升，使得小麥的栽培技術(shù)水平明顯提升，使得小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。

機(jī)械播種小麥時(shí)需要選擇適宜的播種方式，要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)播種機(jī)械設(shè)備，在播種時(shí)要確保小麥種子均勻地撒入土壤中。在機(jī)械播種前需要開(kāi)溝，播種小麥的溝寬度要保持在20～30 cm，溝深度要保持在30～35 cm，行間距離要保持在1.4 m，溝寬、溝直都要達(dá)到要求和標(biāo)準(zhǔn)，溝與溝之間的高度要合理，這樣一來(lái)可提高排水、灌水的效果。在小麥播種后，要做好相應(yīng)的覆土工作，確保覆土厚度達(dá)到要求[5]。

1.6 提高小麥田間管理的水平

田間管理對(duì)提升小麥產(chǎn)量與質(zhì)量有著直接作用。補(bǔ)苗和間苗屬于小麥田間管理的重要組成部分，小麥補(bǔ)苗和間苗需要在入冬前進(jìn)行。入冬前可以在小麥田間進(jìn)行全面巡查，及時(shí)掌握小麥出苗情況，并針對(duì)那些存在嚴(yán)重缺苗的麥地進(jìn)行補(bǔ)苗。用于補(bǔ)苗的麥苗可以從麥苗密度過(guò)大的區(qū)域中獲取，可同時(shí)完成間苗和補(bǔ)苗的工作。補(bǔ)苗和間苗后都要針對(duì)麥地進(jìn)行灌溉，要保證灌溉徹底性，以提高補(bǔ)苗的生長(zhǎng)速度，確保小麥產(chǎn)量。需要及時(shí)完成小麥地的除草工作，一方面可以優(yōu)化小麥生長(zhǎng)環(huán)境，另一方面可以避免雜草吸收小麥麥苗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一些小麥地雜草生長(zhǎng)過(guò)于茂盛，人工拔除的難度較大，為此需要及時(shí)應(yīng)用除草劑加以處理。

小麥生長(zhǎng)期都需要采取人工灌溉，以保證小麥生長(zhǎng)所需水分。由于小麥生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水分需求量較大，所以在灌溉時(shí)要堅(jiān)持及時(shí)、有效的原則。當(dāng)進(jìn)入冬季后，為保障小麥順利生長(zhǎng)，應(yīng)避免大量灌水，根據(jù)土壤濕度情況制訂具體的灌溉計(jì)劃，以確保小麥順利越冬，為后期生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。到了第二年小麥的拔節(jié)期、孕穗灌漿期時(shí)應(yīng)充分、全面地灌水，以確保小麥生長(zhǎng)所需的水分得到滿足[6]。

及時(shí)給小麥?zhǔn)┓士梢源龠M(jìn)小麥生長(zhǎng)。在小麥拔節(jié)期、孕穗期時(shí)需要及時(shí)施肥，因?yàn)檫@兩個(gè)時(shí)期屬于小麥生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，這時(shí)的小麥對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量較大，只有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分，小麥穗粒才會(huì)飽滿成型。在小麥拔節(jié)期施肥要觀察小麥田間墑情，土壤肥力決定是否施肥，避免過(guò)度施肥引起小麥病蟲(chóng)害。如果小麥處于生長(zhǎng)十分旺盛的階段，應(yīng)推遲施肥時(shí)間。如果小麥進(jìn)入拔節(jié)期的中后期，應(yīng)盡快完成施肥工作。當(dāng)小麥進(jìn)入生長(zhǎng)中后期，應(yīng)完成葉面施肥，葉面施肥需要施加磷酸二氫鉀溶液、尿素溶液，葉面施肥的目的是增強(qiáng)小麥葉片的光合作用能力，促進(jìn)小麥有機(jī)物質(zhì)的積累，增強(qiáng)小麥抗病蟲(chóng)害的能力，提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量[7]。

2 小麥病蟲(chóng)害防治技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)屬于小麥病蟲(chóng)害防治的重要技術(shù)之一。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)防治在我國(guó)農(nóng)作物種植過(guò)程中應(yīng)用廣泛。農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的核心是綠色植保理念，應(yīng)用這種措施不僅可以控制小麥病蟲(chóng)害，而且還能有效維護(hù)小麥地的生態(tài)系統(tǒng)，確保小麥的質(zhì)量達(dá)到要求。農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的具體應(yīng)用需要遵循多個(gè)原則，比如在播種小麥前應(yīng)做好小麥病蟲(chóng)害的調(diào)查研究工作，通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，分析小麥生長(zhǎng)可能遭受的病蟲(chóng)害、發(fā)生特點(diǎn)和可能出現(xiàn)的發(fā)展趨勢(shì)，以此為依據(jù)構(gòu)建全面細(xì)致的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)來(lái)監(jiān)測(cè)小麥的生長(zhǎng)情況，以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)小麥病蟲(chóng)害，盡快控制和處理病蟲(chóng)害。現(xiàn)如今農(nóng)業(yè)防治技術(shù)水平的提升，與計(jì)算機(jī)信息技術(shù)的應(yīng)用有關(guān)，應(yīng)用此技術(shù)后可以達(dá)到動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)小麥病蟲(chóng)害的目的，發(fā)現(xiàn)小麥病蟲(chóng)害更加及時(shí)。

從小麥種子處理方式來(lái)看，增加處理種子的科學(xué)性，選擇合適的拌種藥劑，可以有效提高小麥抗病蟲(chóng)害的能力。條銹病屬于小麥常見(jiàn)病害，為了預(yù)防此種病害，可以在小麥種子中加入戊唑醇、其他三唑類種衣劑等藥劑，此類藥劑還可以有效預(yù)防白粉病、黑穗病等。全蝕病也屬于小麥常發(fā)生的病害，防控此病害需要使用苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑、硅噻菌胺懸浮劑等藥劑。需要不斷提升小麥田間管理的科學(xué)性、合理性，以達(dá)到精耕細(xì)作的效果，最大程度地降低小麥病蟲(chóng)害發(fā)生的概率。在田間管理過(guò)程中要提高小麥地的通風(fēng)性，尤其是土壤不能積水[8]。

2.2 物理防治技術(shù)

近年來(lái)，物理防治技術(shù)在農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治中應(yīng)用頻率較高，這種方法的特點(diǎn)是應(yīng)用成本較低、對(duì)環(huán)境影響較小、易操作，有利于農(nóng)戶學(xué)習(xí)。物理防治的核心是害蟲(chóng)本身，即從害蟲(chóng)生長(zhǎng)特點(diǎn)出發(fā)，采用物理手段將其誘殺。

為此需要對(duì)小麥病蟲(chóng)害的基本情況進(jìn)行了解，在分析、研究小麥病蟲(chóng)害特點(diǎn)的基礎(chǔ)上選擇針對(duì)性的物理誘殺方法。比如一些害蟲(chóng)具有明顯的趨光性，那么在誘殺時(shí)可以應(yīng)用滅蟲(chóng)燈或者誘殺板等物品。一些本地的小麥害蟲(chóng)在誘殺時(shí)可以提前做好準(zhǔn)備工作，可在小麥田間安置色板，每塊色板之間的距離要恰當(dāng)、合理，最大程度地誘殺害蟲(chóng)，提高害蟲(chóng)的整體防治效果。

2.3 生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)對(duì)防治小麥病蟲(chóng)害具有重要意義，其屬于最常見(jiàn)、應(yīng)用范圍較廣的一種防治技術(shù)。生物防治技術(shù)的核心是生物之間相生相克的關(guān)系，用害蟲(chóng)的克星來(lái)抑制害蟲(chóng)的繁衍、生長(zhǎng)，降低害蟲(chóng)對(duì)農(nóng)作物的影響?？梢栽邴湹乩锱囵B(yǎng)害蟲(chóng)的天敵來(lái)捕食害蟲(chóng)。如果小麥地出現(xiàn)蚜蟲(chóng)后，可以在小麥地放入七星瓢蟲(chóng);如果小麥地出現(xiàn)飛蛾，可以在小麥地放入青蛙。利用生物之間的食物鏈來(lái)殺滅害蟲(chóng)，可以為小麥提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

除了這些基本的生物防治方法之外，在實(shí)踐中還可應(yīng)用那些對(duì)生態(tài)環(huán)境沒(méi)有危害的新型生物或者植物，最大程度地消滅小麥地的病蟲(chóng)害。

2.4 化學(xué)防治技術(shù)

小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)病蟲(chóng)害后需要及時(shí)處理，避免大范圍擴(kuò)散。目前藥物防治、生物防治、物理防治、田間管理等都能起到積極作用。藥物防治在應(yīng)用過(guò)程中需要遵循一定的原則，要避免長(zhǎng)期使用，減輕藥物對(duì)生態(tài)環(huán)境的消極影響，避免病蟲(chóng)害對(duì)藥物產(chǎn)生耐藥性，降低藥物的消殺效果。藥物屬于化學(xué)防治小麥病蟲(chóng)害的重要組成部分，在應(yīng)用時(shí)要控制用藥量，要正確選擇藥物種類。

吸漿蟲(chóng)一般會(huì)在小麥苗期出現(xiàn)，以吸食小麥汁液為生，從而導(dǎo)致小麥停止生長(zhǎng)，造成小麥產(chǎn)量、質(zhì)量下降。為了消滅吸漿蟲(chóng)，可應(yīng)用辛硫磷乳油、西維因等藥劑，與細(xì)沙拌勻，充分地撒入小麥地。吸漿蟲(chóng)的成蟲(chóng)對(duì)小麥的為害較大，可用這兩種藥劑加以消滅，但是要保證藥劑溶液均勻地噴灑在小麥植株上。在拔節(jié)后期，小麥易患黑穗病。當(dāng)小麥感染黑穗病后，穗條外包的是一層灰色薄膜，成熟后破裂，可讓黑粉散入其他小麥麥穗中或者進(jìn)入土壤，會(huì)使小麥穗粒直接毀損。為了預(yù)防小麥黑穗病，可應(yīng)用粉銹寧粉劑、粉銹乳油等藥劑，與小麥種子拌勻。如果在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生了黑穗病，應(yīng)及時(shí)噴灑多菌靈可濕性粉劑稀釋液。當(dāng)小麥生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)了麥蚜?xí)r，應(yīng)及時(shí)、迅速地采取處理措施，由于麥蚜以啃食麥苗的根莖與葉片為生，減慢小麥的生長(zhǎng)速度，從而導(dǎo)致小麥大量減產(chǎn)以及小麥質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。小麥病蟲(chóng)害一旦沒(méi)有及時(shí)控制，就很容易迅速擴(kuò)散，所以要加大麥蚜蟲(chóng)的防治力度。

除此之外，還可應(yīng)用可濕性粉劑、辟蚜霧可濕性粉劑等溶液進(jìn)行噴灑，以提高麥蚜的防治率。應(yīng)用此種方法還可避免對(duì)蚜蟲(chóng)的天敵造成傷害，可提高應(yīng)用化學(xué)防治技術(shù)的合理性、科學(xué)性。

3 結(jié)束語(yǔ)

為了提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要提高小麥栽培技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治技術(shù)水平，還需要做好前期調(diào)研工作，選擇適宜的種植地區(qū)、自然地理氣候以及小麥品種，以確保后期小麥病蟲(chóng)害防治的成效，提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。在小麥具體栽培過(guò)程中會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，解決這些問(wèn)題都要從實(shí)際情況著手，同時(shí)應(yīng)用先進(jìn)的、科學(xué)的小麥栽培技術(shù)，并在實(shí)踐中加以完善、優(yōu)化，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，保障小麥栽培的整體效益。

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