STEM教育理念融入幼兒園沙水游戲的實(shí)踐

沈雨桑

【摘要】沙水游戲深受幼兒歡迎且蘊(yùn)含豐富的教育價(jià)值。目前許多教師在對(duì)沙水游戲的組織與指導(dǎo)上仍存在“抑自主性”“束探索性”“缺深層性”等問(wèn)題，使得幼兒的學(xué)習(xí)停留在淺層，失去了沙水游戲本身的教育價(jià)值。本研究嘗試將STEM教育理念與沙水游戲相結(jié)合，讓幼兒圍繞在“淺水池里的浮船”項(xiàng)目中遇到的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，以問(wèn)題驅(qū)動(dòng)展開(kāi)討論，通過(guò)探究、建模、創(chuàng)生、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方式來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題，推動(dòng)游戲情境的深入發(fā)展，支持幼兒在沙水游戲中的深度學(xué)習(xí)。

【關(guān)鍵詞】STEM教育? 沙水游戲

【中圖分類(lèi)號(hào)】G61 ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2022）03-0133-03

一、問(wèn)題提出

（一）幼兒園沙水游戲的現(xiàn)狀

1.主題來(lái)源過(guò)于高控，抑自主性

在組織沙水游戲時(shí)，存在教師走在前，對(duì)幼兒的興趣與已有經(jīng)驗(yàn)解讀不夠就倉(cāng)促定下主題的現(xiàn)象，使得幼兒在沙水游戲中的自主性受到抑制。

2.材料投放多高結(jié)構(gòu)，束探索性

教師在沙水游戲中投放的往往只是挖掘器類(lèi)、濾器類(lèi)、模具類(lèi)等材料，材料結(jié)構(gòu)高，功能單一，限制幼兒想象力發(fā)展，導(dǎo)致游戲內(nèi)容雷同，且缺乏探索性。

3.游戲指導(dǎo)盲目隨意，缺深層性

在游戲中，部分教師只關(guān)注常規(guī)紀(jì)律，游戲觀察無(wú)目的，不能及時(shí)捕捉到幼兒的興趣點(diǎn)、有價(jià)值的行為。部分教師會(huì)在幼兒遇到困難時(shí)直接介入，過(guò)于隨意盲目，無(wú)法深入推動(dòng)游戲。

（二）STEM教育理念對(duì)沙水游戲的意義

STEM教育與幼兒園教育有著一定相通性，都注重整合學(xué)習(xí)。同時(shí)兩者在科學(xué)能力與素養(yǎng)上也有一些共同的價(jià)值追求?！吨改稀分赋鼋處熞ぐl(fā)幼兒的探究興趣、鼓勵(lì)幼兒探究并在此過(guò)程中發(fā)展初步的探究能力。STEM教育則是以現(xiàn)實(shí)問(wèn)題為導(dǎo)向，通過(guò)探究、體驗(yàn)、合作等方式解決真實(shí)問(wèn)題，希望培養(yǎng)有跨學(xué)科思維能力的創(chuàng)新型人才。

在沙水游戲中，許多關(guān)于沙水的特性以及有趣的現(xiàn)象會(huì)引發(fā)幼兒的好奇心與探究欲望。STEM教育理念與沙水游戲的結(jié)合，讓幼兒圍繞在游戲中遇到的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，以問(wèn)題驅(qū)動(dòng)展開(kāi)討論、進(jìn)行設(shè)計(jì)以及進(jìn)一步的探索，從而支持幼兒在游戲中的深度學(xué)習(xí)，促進(jìn)幼兒各方面能力的發(fā)展。

二、概念界定

STEM教育：STEM教育有狹義與廣義之分。本研究中主要指的是廣義的STEM教育，它并不僅僅限于科學(xué)（S）、技術(shù)（T）、工程（E）、數(shù)學(xué)（M）這四個(gè)學(xué)科的整合，而是將其作為一種理念，以現(xiàn)實(shí)問(wèn)題為導(dǎo)向，通過(guò)探究、體驗(yàn)、合作等方式解決實(shí)際問(wèn)題。

沙水游戲：幼兒園沙水游戲是一種以幼兒為主體的戶外自主性游戲，幼兒可以圍繞一個(gè)感興趣的主題，自主選擇同伴、材料，自主玩沙、玩水。他們?cè)谟螒蛑懈兄乘奶匦裕粩嗟靥剿饔腥さ默F(xiàn)象，自由表達(dá)自己的感受，同時(shí)也學(xué)著和同伴進(jìn)行合作。

三、STEM教育理念融入沙水游戲的實(shí)踐探索

鑒于沙水游戲?qū)τ變喊l(fā)展的意義以及沙水游戲的現(xiàn)狀，我們嘗試將STEM教育理念融入幼兒園沙水游戲中，并開(kāi)展了由幼兒在游戲中遇到的真實(shí)問(wèn)題所引發(fā)的“淺水池里的浮船”項(xiàng)目。

（一）回顧·詰問(wèn)：基于現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的主題生發(fā)

沙水游戲的主題應(yīng)是來(lái)自幼兒的興趣與需求。在一個(gè)開(kāi)放自主且具有探索性的游戲環(huán)境中，更容易出現(xiàn)新的游戲情境或問(wèn)題，這些往往能成為引發(fā)幼兒深度學(xué)習(xí)的契機(jī)。教師對(duì)此的判斷與引導(dǎo)也是推動(dòng)主題生發(fā)、游戲發(fā)展的關(guān)鍵。

1.情境回顧，理清問(wèn)題沖突

案例1：水池里被扔滿了各種各樣的材料，孩子們推著拱形門(mén)在水中來(lái)來(lái)回回走，有的嘴里喊著：“開(kāi)船了，開(kāi)船了，有誰(shuí)要坐船？”睿睿的船被其他船擋住了去路，他邊拍打船身，邊模仿小喇叭：“滴滴滴滴……”悅悅坐在游泳圈上，時(shí)而用力地前后晃動(dòng)身體，時(shí)而轉(zhuǎn)動(dòng)方向盤(pán)，可是嘗試幾次之后游泳圈依舊停留在原地。另一邊，檬檬的小船在她坐進(jìn)去后就沉底了，不論是她自己用碗在一旁撥水，還是讓秘秘幫忙在后面推，小船都難以前進(jìn)。

從案例中可以看到，游戲中出現(xiàn)了開(kāi)船的情境，幼兒對(duì)此有著濃厚興趣?？墒?，他們也遇到了問(wèn)題：

水池里到處都是“小船”，總是擁堵。

本來(lái)漂浮的“船”一旦坐人就卡住了。

小班幼兒的問(wèn)題意識(shí)比較弱，于是教師就識(shí)別到的幼兒的問(wèn)題沖突，展開(kāi)了一次兒童議會(huì)。在議會(huì)中，教師帶領(lǐng)幼兒回顧了游戲過(guò)程，并詢問(wèn)他們?cè)谟螒蛑杏龅降膯?wèn)題。這一問(wèn)引發(fā)了幼兒的熱議。

檬檬：“本來(lái)筐子是浮在水面上的，我坐進(jìn)去就沉下去了?！?/p>

方晨睿：“我的船能開(kāi)但是不能坐人，所以都沒(méi)有乘客。”

朵朵：“船太多了，老是堵?！?/p>

2.科學(xué)詰問(wèn)，激發(fā)科學(xué)探討

“那為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題呢？”教師又把問(wèn)題拋給了幼兒。他們七嘴八舌地表達(dá)了自己的理解。

朵朵：“因?yàn)槲覀兲亓?，小船載不動(dòng)?！?/p>

洋洋：“是水的力量太小了，可以往水里加很多很多的鹽?！?/p>

希希：“水池太小了，把水池變得像幼兒園這么大就不會(huì)堵了?！?/p>

幼兒的想法天馬行空，有的缺乏可行性。教師希望幼兒在尋找問(wèn)題的解決策略時(shí)，除發(fā)散性思考外，還要考慮方法的科學(xué)與合理性。于是，教師進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒思考和討論“哪種方法最合適？”最終幼兒決定還是造一艘厲害點(diǎn)的小船，我們的游戲主題也由此生成。

在這次“兒童議會(huì)”中，教師通過(guò)適時(shí)的導(dǎo)問(wèn)和追問(wèn)，幫助幼兒聚焦問(wèn)題，通過(guò)科學(xué)探討尋求解決問(wèn)題的辦法。像這樣的兒童議會(huì)也貫穿在整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)程中，教師通過(guò)科學(xué)的詰問(wèn)，在幫助幼兒培養(yǎng)問(wèn)題意識(shí)的同時(shí)，去激發(fā)與提升幼兒的科學(xué)探討能力。

（二）比較·試驗(yàn)：基于工程思維與科學(xué)原理的模型建構(gòu)

工程思維是一種建構(gòu)性的造物思維，需要一定的縝密性。在建造船模的過(guò)程中，幼兒就是一個(gè)“小工程師”，需要對(duì)比選材、設(shè)計(jì)建模的方案、操作實(shí)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題則進(jìn)行修改、再實(shí)施。同時(shí)，建模的過(guò)程也是幼兒對(duì)新舊經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行聯(lián)系與建構(gòu)的過(guò)程。

1.對(duì)比性能，收集建模材料

對(duì)于造船的材料，他們想到了紙板箱、泡沫、碗、塑料瓶……教師趁周末給大家布置了親子作業(yè)，讓幼兒和家人一起試驗(yàn)并選出自己覺(jué)得適合做船和乘客的模型材料。

基于親子試驗(yàn)與周一的團(tuán)討，幼兒最終選定可樂(lè)瓶和泡沫塊作為造船材料。教師則收集了小藥瓶和小泡沫塊作為模型材料，還提供了大小兩種不同型號(hào)的螺絲釘小人。

2.對(duì)比實(shí)驗(yàn)，探索沉浮變量

影響物體沉浮的因素有很多，這是鍛煉幼兒探究能力的好機(jī)會(huì)。教師在控制好水的密度、建模材料類(lèi)型這兩個(gè)變量的前提下，讓幼兒通過(guò)對(duì)材料拼組的對(duì)比嘗試，獲得關(guān)于影響小船沉浮的因素的感性經(jīng)驗(yàn)。

案例2：

多次的嘗試與各種各樣的拼組方式讓幼兒發(fā)現(xiàn)：小船沉浮與船的大小和瓶子排列松緊有關(guān)。他們認(rèn)為多個(gè)瓶子挨緊拼起來(lái)能讓小船成功漂浮在水上載人。

在這個(gè)過(guò)程中，新問(wèn)題的出現(xiàn)都能推動(dòng)幼兒不斷思考：兩個(gè)瓶子不夠時(shí)，用更多的瓶子拼起來(lái)就可以？間隙著排列不行，挨緊排列就能成功？面對(duì)新的問(wèn)題，幼兒會(huì)形成新的假設(shè)，再嘗試調(diào)整并驗(yàn)證。幼兒不斷修改著計(jì)劃來(lái)解決出現(xiàn)的新問(wèn)題，他們解決問(wèn)題的能力在提升，工程思維也不斷地得到鍛煉。

（三）活用·合作：基于經(jīng)驗(yàn)遷移的玩具創(chuàng)生

建模的成功讓幼兒獲得了提升小船載重能力的新經(jīng)驗(yàn)，也激發(fā)了幼兒制作一艘真正能載人的大船的興趣與決心。第二天，幼兒帶來(lái)了更多的大可樂(lè)瓶，教師也提供了數(shù)量充足的泡沫磚。

1.活用經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)謹(jǐn)造船

案例3：瓶子船組的孩子合作把塑料瓶一個(gè)個(gè)挨緊排成一排粘起來(lái)。當(dāng)兩排瓶子瓶蓋相對(duì)放在一起時(shí)，沒(méi)辦法挨個(gè)兒靠緊。云朵提出把塑料瓶瓶底相對(duì)，調(diào)整后瓶子船果然更“嚴(yán)絲合縫”了。

泡沫船組的孩子合力將泡沫磚緊密地平鋪在一起，拼出長(zhǎng)長(zhǎng)寬寬的船身。幼兒將先前的建模經(jīng)驗(yàn)遷移應(yīng)用到制作大船的過(guò)程中。他們盡量將瓶子和泡沫磚都粘合得“嚴(yán)絲合縫”，同時(shí)也充分利用材料，讓船身變得足夠大。

2.分工合作，提升效率

案例4：等正面的三排瓶子粘完，云朵提出要給船翻身，把反面也粘牢。雖然翻面是個(gè)困難的事，但在孩子們的共同努力下，偌大的一艘船也被抬了起來(lái)。

在造大船時(shí)，幼兒出現(xiàn)了很多自發(fā)的分工合作，比如粘瓶子的時(shí)候一個(gè)遞膠帶，一個(gè)粘，或者你倆拼一排，我倆拼一排，再組合……給偌大的船翻身也再次考驗(yàn)并見(jiàn)證了孩子們的合作能力。這些合作也加快了浮船雛形的初現(xiàn)。

（四）創(chuàng)想·設(shè)計(jì)：基于創(chuàng)新思維的優(yōu)化改造

1.遷移創(chuàng)想，制定改造計(jì)劃

部分幼兒通過(guò)書(shū)本、電視等媒介見(jiàn)過(guò)或是乘坐過(guò)輪船，根據(jù)他們的經(jīng)驗(yàn)，雖然船身已造好，但船還不能下水，還缺很多東西：方向盤(pán)、喇叭、圓圓的能轉(zhuǎn)起來(lái)的助推器、大炮……

幼兒創(chuàng)想著小船的改造計(jì)劃，但鑒于小班幼兒繪畫(huà)表征能力較弱，我們采取了幼兒描述教師繪圖的方式將其呈現(xiàn)。

在思考所需的制作材料時(shí)，有說(shuō)用瓶子做助推器、燈，用泡沫磚做板凳等等?？梢?jiàn)，瓶子、泡沫磚這些低結(jié)構(gòu)材料也給了幼兒更多想象的空間。

2.設(shè)計(jì)改造，優(yōu)化船只性能

案例5：洋洋請(qǐng)老師按他的想法在大塑料瓶底剪了四個(gè)槳葉，固定在船尾。秘秘把一塊圓形泡沫墊粘在船頭做方向盤(pán)，把瓶子套在竹竿上做燈。泡沫磚組在安裝瓶子燈時(shí)，檬檬手扶著竹竿，悅悅粘膠帶。朵朵用竹竿做船槳。軒軒還在兩邊粘了瓶子大炮。

在改造時(shí)，幼兒大膽想象，以物代物，簡(jiǎn)單的瓶子或是竹竿都在幼兒眼中幻化出了多種形象。他們把想法付諸行動(dòng)，動(dòng)手能力不斷得到提升。

四、成效與反思

（一）實(shí)踐成效

1.幼兒的發(fā)展

（1）勤思考，樂(lè)嘗試。在整個(gè)項(xiàng)目的探索過(guò)程中，幼兒不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、討論決策、收集材料、建模再發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、形成新假設(shè)……如此循環(huán)往復(fù)的過(guò)程讓幼兒常處于思考、嘗試、反思的積極狀態(tài)中，他們的科學(xué)思維得到鍛煉，解決問(wèn)題的能力也得到提升。

（2）重合作，會(huì)堅(jiān)持。造船的決心推動(dòng)著幼兒不斷地探索、嘗試。在共同目標(biāo)支配下，有了一群能自發(fā)分工合作的隊(duì)員，他們大膽表達(dá)自己的想法，學(xué)著傾聽(tīng)他人的觀點(diǎn)，共同商議、決策，遇到問(wèn)題能迎難而上。

2.教師的收獲

本次實(shí)踐對(duì)教師來(lái)說(shuō)也是一次挑戰(zhàn)。在整個(gè)過(guò)程中，教師對(duì)沙水游戲的組織、游戲行為的觀察與分析解讀、支持幼兒深度學(xué)習(xí)等各方面能力得到了提升，對(duì)STEM教育理念也有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

3.沙水游戲課程的價(jià)值

實(shí)踐證明，STEM教育理念的融入使沙水游戲的教育價(jià)值得到了更好的實(shí)現(xiàn)，幼兒在游戲中得到自主、深層的探究學(xué)習(xí)，為后續(xù)開(kāi)展沙水游戲課程提供了有效參考。

（二）啟發(fā)與反思

1.鏈接幼兒的興趣與經(jīng)驗(yàn)

不論是沙水游戲還是項(xiàng)目活動(dòng)的主題都應(yīng)來(lái)源于幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和興趣。教師要避免走在幼兒前，以主觀的單向解讀倉(cāng)促選定主題，應(yīng)在關(guān)注幼兒的興趣熱點(diǎn)的同時(shí)關(guān)注幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，把游戲的自主權(quán)真正交給幼兒。

2.傾聽(tīng)幼兒的需求與想法

小船卡住了是幼兒在游戲中遇到的真實(shí)問(wèn)題，也是幼兒探究的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。教師在一次次的“兒童議會(huì)”中，支持、鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出自己遇到的問(wèn)題與想法，為幼兒進(jìn)一步探索提供助力。

3.激發(fā)幼兒的發(fā)展?jié)撃?/p>

若僅利用一個(gè)科學(xué)活動(dòng)來(lái)解讀小浮船游戲涉及的科學(xué)原理，大班幼兒都難以獲得經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目活動(dòng)的形式給幼兒提供了更多自主探究、思考、表達(dá)、創(chuàng)造的空間，激發(fā)幼兒的潛能，從中獲得深度學(xué)習(xí)。同時(shí)，教師要重視材料對(duì)幼兒游戲的影響，根據(jù)幼兒的游戲發(fā)展表現(xiàn)及時(shí)調(diào)整材料的類(lèi)型和數(shù)量。

成功的背后，教師們也走了彎路，遇到了不少疑惑和爭(zhēng)議，我們不斷地進(jìn)行反思。我們認(rèn)為，教師應(yīng)重視幼兒的知識(shí)、學(xué)習(xí)能力和品質(zhì)的多元發(fā)展，重視游戲過(guò)程而非僅僅是結(jié)果。教師也應(yīng)明確自己是游戲的支持者而非主導(dǎo)者，不論何時(shí)，都應(yīng)始終站在幼兒的立場(chǎng)上，從幼兒的視角來(lái)助推他們?cè)谟螒蛑械纳疃葘W(xué)習(xí)。

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