蘇東坡：士不可以不有趣

安妮

他遙遙渡海而來。

受“辛酉邪獄”牽連，三兄弟一個見上帝兩個流放，大寫的“衰”字。

流放就流放罷。嗯，新鮮的章魚、鮑魚加香菇燉煮熬湯，滋味足以還魂，效用賽山參;黃貂魚配米酒，人間一樂也;原本用來喂豬的張口魚略作處理，居然比河豚還好吃;明天么，不如再嘗嘗鐵墨魚？這個季節(jié)，已經(jīng)長到極是肥嫩了！

2021年度最佳韓影《茲山魚譜》里的丁若銓，就這么自我解脫，硬是把“秋后拉清單”活出了“現(xiàn)在蹦得歡”的即視感?！棒勽~要走的路只有魟魚知道，鰩魚要走的路只有鰩魚知道”，此心安處，俱是吾鄉(xiāng)，“益縱飲，與魚蠻鳥夷為儔侶”。

而中國觀眾看了，只會覺得劇情熟悉到無以復(fù)加，不時會心一笑。瀟灑的士大夫？好奇的食客？幽默的撩妹達(dá)人？王權(quán)與儒釋道？批判與關(guān)切？個體的自我成全？哎喲搞什么啦，都是wuli坡仔玩剩下的。

坡仔（蘇軾，1037年1月8日—1101年8月24日，字子瞻，號東坡居士，世稱蘇仙、坡仙）拈須：來啊，快活啊，反正有大把時光。來啊，流浪啊，反正有大把方向……

士不可以不有趣，情多而道遠(yuǎn)。大江東去千堆雪、幽夢窗前望梳妝的坡仔，滿腦袋錦繡文章，一肚子不合時宜。寒來暑往，冰刀火劍，他自呵呵，收拾好心境，決定抖落通身背晦倒運(yùn)，用豁達(dá)的姿態(tài)，抱著山水逍遙。

浮生若斯，我們該當(dāng)和萌萌的坡仔一塊兒皮一下。

風(fēng)采粲然，千古所傳

坡仔是個存在感很強(qiáng)的男人。

恰如前文所述，眼觀《茲山魚譜》丁若銓，心念被貶黃州我坡仔。銓日啖海產(chǎn)，坡百計解饞。據(jù)悉，黃州的肥豬很多，價格也便宜，偏富人不稀罕吃，而窮人不會烹調(diào)。坡仔遂滿懷熊熊熱情，“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美……早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管?！保ā敦i肉頌》）

毋庸置疑，坡仔是吃貨當(dāng)中文學(xué)功底最好的，才子當(dāng)中廚藝水平最高的。一路被貶，一路覓食。除了喜滋滋地搞定肥豬肉難題，他還開發(fā)了羊蝎子的新吃法：羊脊骨煮熟撈出，用酒腌制，撒鹽少許，小火烤至微焦……這種從早啃到晚、在骨頭縫里找肉吃的感覺，就好像吃螃蟹夾子肉一樣，雖則麻煩卻自蘊(yùn)趣味。唯一不高興的，恐怕是一旁眼巴巴瞅著的“眾狗”了——呸，一點(diǎn)油水都撈不到，過分?。ㄔ斠姟杜c子由弟書》）

謫居惠州期間，坡仔的食譜包括蜜唧（蜜飼的初生鼠）、鵂鹠（一種小型貓頭鷹）、郁屈（蛇）、鉤辀（鷓鴣）等等。在儋州品過生蠔后，他覺得“食之甚美，未始有也”;爾后，于當(dāng)?shù)乜偨Y(jié)自己多年來“吃吃吃”的心得體會，寫就精彩小作文《老饕賦》。

除了吃，更有玩。而且隨便玩玩，就是千古名篇：《赤壁賦》、《后赤壁賦》、《念奴嬌·赤壁懷古》……下雨了？怕甚！繼續(xù)保持文化人的腔調(diào)，“三月七日，沙湖道中遇雨。雨具先去，同行皆狼狽，余獨(dú)不覺，已而遂晴，故作此詞（指《定風(fēng)波》）”;不久，感冒了，“黃州東南三十里為沙湖，亦曰螺師店。予買田其間，因往相田得疾（《游清泉寺》）”——呃，果然不能太嘚瑟，否則會被“裝X不過三秒”的鐵律錘……

文學(xué)家、書法家、美食家的屬性，坡仔表現(xiàn)得很突出。其實，他也是優(yōu)秀的段子手和水利工程師?！巴酥娫疲骸疑剑滤弈隙??！酥酥バ珵樯韺m，而仆乃以磨蝎為命，平生多得謗譽(yù)，殆是同病也?！保ā锻酥缴嗟弥r譽(yù)》）為什么一輩子浮浮沉沉？真相只有一個：摩羯座有毒?。ú?，因為你話多）“我在錢塘拓湖淥，大堤士女急昌豐。六橋橫絕天漢上，北山始與南屏通?！保ā遁Y在潁州與趙德麟同治西湖未成改揚(yáng)州三月十六日湖成德麟有詩見懷次》）挖出西湖淤泥，主持修筑蘇堤，這樣的功勞，和大禹、李冰、西門豹等人差不多，是否值得表揚(yáng)?。浚ㄊ?。2019年，坡仔入選水利部首批“歷史治水名人”。）

如鴻風(fēng)飛，流落四維

壯浪縱恣，擺去拘束。一年365天，坡仔每日放光芒。春節(jié)，伊“春牛春杖，無限春風(fēng)來海上”;寒食，伊“且將新火試新茶，詩酒趁年華”;端午，伊要“佳人相見一千年”;中秋，伊要“乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇”……

人們談到坡仔的時候，總是講，“烏臺詩案這一巨大打擊成為蘇軾一生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)”。橫空出世的天才，非常驚險地逃過死劫。然而，反過來看，激烈黨爭的波譎云詭，無常人世的苦苦磋磨，事實上增加了坡仔余韻悠遠(yuǎn)的“耐讀性”——他從苦悶中走向曠達(dá)自在，行經(jīng)近200個城市，留下近4000件作品，生命的廣度、深度與韌度，因之得到擴(kuò)展。

世界上唯有一種英雄主義：認(rèn)識生活的真相后，依然愛它。就此層面而言，坡仔是名副其實的真心英雄。所以，他“百搭”，就算你不敢茍同他的政治主張，你也難以否認(rèn)他的人品、品位和性格，從而樂于與其結(jié)交。

和黃庭堅、秦觀、晁補(bǔ)之、張耒這些友人“沒大沒小”，坡仔是蘇門的靈魂人物。跟王詵、米芾、李之儀等人“廝混”，他又是西園雅集的VIP;與王安石、司馬光擱一處呢，絕了，三個人可以用“大宋三杰（J）”的名頭出道：子瞻，Janz;介甫，Jeff;君實，Josh。而三杰各自的logo，能被設(shè)計得更絕，渾然天成，甚至毋需費(fèi)思量：Janz是馬面（有“臉長”的八卦），Jeff是野獾（宋人筆記一直把他和獾聯(lián)系在一起），Josh是牛頭（脾氣太犟，據(jù)說是Janz親自蓋章認(rèn)定的“司馬?！保?/p>

縱如鴻風(fēng)飛，流落四維，坡仔本色未改，始終是那個天賦異稟的大文豪，無可救藥的樂天派，經(jīng)常在錯誤的時間錯誤的地點(diǎn)抒發(fā)正直的觀點(diǎn)的典型話癆。但，貼在身上的標(biāo)簽不少，而坡仔終歸無法被任何一個簡單的定語給框住。他的有趣，乍看云淡風(fēng)輕，細(xì)細(xì)賞鑒，方知“久經(jīng)考驗”，內(nèi)涵復(fù)雜。

江海飄零一小舟，老夫少年不言愁。把酒千杯平日月，吟詩百首度春秋。