主題應用·語庫構(gòu)建

Ⅰ. 主題詞匯

diet 飲食

spaghetti 意大利細面條

nut 堅果

muscle 肌肉

protective 保護的

pea 豌豆

cucumber 黃瓜

eggplant 茄子

mushroom 蘑菇

peach 桃子

lemon 檸檬

barbecue 燒烤

mutton 羊肉

stir 攪拌

roast 烤制的

fry 油炸

sugary 含糖的

salty 含鹽的

slim 苗條的

cuisine 菜肴;風味;烹飪

pepper 甜椒;燈籠椒;胡椒粉

peppercorn 胡椒粒

vinegar 醋

recipe 烹飪法;食譜

chef 廚師;主廚

slice 薄片;將……切成薄片

onion 洋蔥

lamb 羊羔肉;羔羊

elegant 精美的;陳設講究的;文雅的

dim sum 點心（中國食品）

exceptional 特別的;罕見的

consume 吃;喝;消耗

temper 脾氣;火氣

minimum 最小值;最小的

vegetarian 素食者

garlic 蒜

bacon 熏豬肉;咸豬肉

ham 火腿

sausage 香腸

cabbage 卷心菜;洋白菜

bean curd/tofu 豆腐

olive 油橄欖;橄欖樹

fig 無花果

ingredient （尤指烹飪）原料;成分

dessert 甜點

dough 生面團

canteen 餐廳

cafeteria 自助餐廳;自助食堂

bun 圓面包

chilli 辣椒

pork 豬肉

pearl 珍珠

calorie 卡路里

association 協(xié)會;關聯(lián)

category 類別;種類

vitamin 維生素

fibre 纖維;纖維制品

quantity 數(shù)量

dairy 奶制的;乳品店

moderation 適度;合理

stable 穩(wěn)定的;穩(wěn)重的

ideal 完美的;完美的人（或事物）

fundamental 根本的;基本的;基本規(guī)律

chew 咀嚼

consistent 連續(xù)的

modest 些許的;謙虛的;樸素的

trick 訣竅

stuff 填滿;東西

overall 總體上;全面的

bold 大膽自信的

flavour 味道;特點

digest 消化;摘要

carrot 胡蘿卜

poisonous 有毒的

raw 生的;未加工的

customer 顧客

obesity 肥胖

protein 蛋白質(zhì)

porridge 粥

medium rare 三分熟的

well?done 全熟的

intake 攝入

mineral 礦物質(zhì)

nutrition 營養(yǎng)

nutritious 有營養(yǎng)的

bitter 苦的

Ⅱ. 主題短語

red braised pork 紅燒肉

lamb kebab 烤羊肉串

junk food 垃圾食品

prior to 在……之前

consist of 由……組成

slice...off 切下

regardless of 不管;不顧

balanced diet 平衡膳食

ought to 應該;應當

lose weight 減肥

win...back 贏回

cut down 削減

put on weight 增加體重

be rich in 富含

be high/low in 含……高/低

be helpful to 對……有用的

do harm to 對……有害

a case in point 恰當?shù)睦C

be linked to 與……有聯(lián)系

at a minimum 至少

be regarded as 被看作

build up ones body 增強某人的體質(zhì)

for lack of 由于缺乏

be stuffed with 塞滿

authentic Chinese food 地道的中國菜

recommend sth to sb 向某人推薦某物

develop a healthy eating habit 養(yǎng)成健康的飲食習慣

Ⅲ. 主題美句

1. Youre what you eat. 人如其食。

2. Food brings people together on many different levels. Its nourishment of the soul and body. 食物在許多不同層面上把人們聚集在一起。它是心靈和身體的養(yǎng)料。

3. People who eat breakfast are more likely to keep a healthy weight. 吃早飯的人更有可能保持健康的體重。

4. The better eating habits we get into， the happier our life becomes. 我們養(yǎng)成的飲食習慣越好，我們的生活就越幸福。

5. We ought to eat healthy food such as fresh vegetables， fruit and milk. 我們應該吃新鮮的蔬菜、水果和牛奶之類的健康食物。

6. Tips for keeping healthy are： studying regularly， resting adequately， keeping good hours and having a healthy diet. 保持身體健康的秘訣：規(guī)律地學習，充足地休息，保持良好的作息時間和健康飲食。

7. The ideal diet is a balanced one， without too much or too little of anything. 理想的飲食是均衡的，任何一種東西都不要吃得太多或太少。

8. Patience is the trick of making this dish. 耐心是做好這道菜的訣竅。

9. For example， one of Americas most popular Chinese dish is General Tsos Chicken， which consists of fried chicken covered in a sweet sauce， flavoured with hot red peppers. 例如，在美國最受歡迎的中國菜之一是左宗棠雞，這道菜是用甜醬汁包裹炸雞，加上紅辣椒調(diào)味制作而成的。

10. The reason why I recommend you to try this Chinese dish is that it is popular in China. 我給你推薦這道中國菜是因為它在中國很受歡迎。

11. It is important to have some meat， beans， or dairy products in your diet， as they provide the necessary protein for strong bones and muscle growth. 在你的飲食中添加一些肉類、豆類或乳制品是很重要的，因為它們提供了強健骨骼和肌肉生長所需的蛋白質(zhì)。

Ⅳ. 主題寫作

你班近期舉行了英語角活動，活動中大家就“外賣食品是否應該進校園”這個話題展開了討論。對于該問題，有人贊同，有人反對，請你總結(jié)大家贊同和反對的原因，并提出自己的觀點。

注意：

1. 詞數(shù)80左右;

2. 可以適當增加細節(jié)，以使行文連貫。

參考詞匯：外賣食品 takeout food