核桃樹雙斜砧面嫁接及管理技術(shù)

摘要：在核桃樹的嫁接過程中，傷流是影響嫁接成活率的主要因素，如果放水不及時(shí)會影響嫁接愈傷組織，導(dǎo)致接穗死亡，嫁接成活率降低。經(jīng)過多年的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出了核桃樹雙斜砧面嫁接管理技術(shù)，操作簡單，可以讓砧木及嫁接口的傷流流暢排出，提高核桃樹嫁接成活率。文章從接穗采集與處理、嫁接方法、嫁接后管理等方面總結(jié)了核桃樹雙斜砧面嫁接管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞：核桃樹;雙斜砧面;嫁接管理技術(shù)

近年來，遼寧省核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)核桃種植面積不斷增長，已經(jīng)成為一些地方的支柱產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。但在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，由于良種繁育不能滿足過快的生產(chǎn)需要，一些農(nóng)戶從外地購買核桃苗木，導(dǎo)致很多品種不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚨霈F(xiàn)核桃產(chǎn)量低、品質(zhì)差的情況，經(jīng)濟(jì)效益低。采用核桃良種對低效核桃樹進(jìn)行嫁接改造，可以在短期內(nèi)達(dá)到豐產(chǎn)增產(chǎn)的目的。在核桃嫁接過程中，傳統(tǒng)的嫁接方式是將砧木鋸平進(jìn)行嫁接，在嫁接前對核桃樹進(jìn)行鋸口放水，此方式雖有效減少了傷流對嫁接口愈傷組織的影響，但一般會鋸3～4條螺旋狀鋸口，對樹勢造成一定影響，影響根部營養(yǎng)物質(zhì)的輸送，而且需要經(jīng)常查看積水情況，及時(shí)進(jìn)行放水，一旦處理不及時(shí)就會導(dǎo)致接穗死亡。根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐，研究總結(jié)出了核桃樹雙斜砧面嫁接技術(shù)，利用該技術(shù)進(jìn)行核桃嫁接，不用在砧木干徑鋸口放水，不僅降低了傷流對嫁接口的影響，還不影響樹勢，嫁接成活率在95%以上，適宜推廣。

1.接穗采集與處理

1.1接穗采集

選生長健壯的良種核桃樹進(jìn)行接穗采集。在樹液流動(dòng)前采集樹冠外圍芽體飽滿，粗度在0.8～1.5cm的髓心小的枝條，剪下來后及時(shí)涂漆，防止傷流。一般選枝條的中段作接穗，中段的枝條髓心率在50%以下，細(xì)胞的活力高，嫁接后傷口易愈合，而且經(jīng)過短期貯藏以后嫁接成活率仍比較高[1-2]。

1.2封蠟處理

將采集的接穗剪成標(biāo)準(zhǔn)穗，進(jìn)行初步篩選，去除有病蟲害、有損傷的接穗，將符合要求的接穗進(jìn)行封蠟處理，防止接穗失水。具體流程：在鐵鍋內(nèi)加少量水，放入石蠟，將石蠟加熱至熔化，開始進(jìn)行蘸蠟處理。用手拿住一小捆接穗，將接穗一端在蠟液中快速蘸一下，再蘸另一端，動(dòng)作要快，不要重復(fù)蘸。蘸蠟前后接穗不能沾水，防止出現(xiàn)蘸不上蠟、蠟液脫落的情況。

1.3接穗貯藏

將蘸蠟后的接穗進(jìn)行打捆，懸掛標(biāo)簽注明品種，然后進(jìn)行貯藏。在靠近待嫁接核桃樹的地方，在土壤上凍前選背風(fēng)向陽地挖溝，深、寬各0.6～0.8m，長度根據(jù)接穗的數(shù)量定。在溝底鋪一層厚度5～6cm左右的濕沙，并插入草把留好透氣孔，將接穗擺放在溝內(nèi)，再覆蓋一層濕沙，按此流程交替進(jìn)行至濕沙與地面持平，然后覆土，修成圓形土丘，蓋上草簾。將貯藏溝周圍挖好排水溝，防止雨雪水流入溝內(nèi)。有條件的也可在冷庫內(nèi)貯藏，冷庫溫度保持在2～3℃，相對濕度在75%～85%，將蘸蠟后的穗條放在有孔的塑料袋內(nèi)進(jìn)行分層貯藏。

2.雙斜砧面嫁接技術(shù)

2.1嫁接時(shí)間

根據(jù)不同地域的氣候特點(diǎn)以及良種的生長特性選擇合適的嫁接時(shí)間。北方一般在春季樹液開始流動(dòng)后進(jìn)行嫁接，如果當(dāng)?shù)貧鉁馗咔倚枰藿拥暮颂覙涠?，可?月初進(jìn)行，如果當(dāng)?shù)貧鉁氐颓掖藿訑?shù)量不多可以在3月下旬進(jìn)行。

2.2砧木準(zhǔn)備

對待進(jìn)行良種嫁接改造的核桃樹進(jìn)行處理。選擇樹齡在5～15a、生長健壯且無病蟲害的核桃樹進(jìn)行雙斜面鋸砧處理。距離地面1.2～1.5m處，在砧木同一高度的兩端用鋸子斜向下10～15°鋸到砧木中部，兩端交叉將砧木鋸斷，讓鋸口呈一個(gè)“V”字形，“V”字形角度控制在130～150°[3]。在“V”字形尖的兩端下方處，用刀劃一個(gè)寬1cm左右、長3～5cm的口，將樹皮去掉，形成一個(gè)排水通道，利于砧木上的傷流導(dǎo)出。鋸砧要點(diǎn)：鋸子要向斜下方鋸，兩端的開鋸高度要基本一致，鋸子的傾斜角度也要基本一致?？梢允孪扔每輼溥M(jìn)行練習(xí)，熟練后再進(jìn)行核桃樹鋸砧。

2.3嫁接

選皮色青綠，且皮剝開后有黏液的接穗進(jìn)行嫁接。將接穗保留2～3個(gè)飽滿的葉芽，在接穗下端的一面削一個(gè)3～5cm的斜面，另一面用刀刮除穗條的蠟質(zhì)，露出綠色[4]。在砧木的東、西兩個(gè)斜面的最高處外側(cè)，各向下劃一個(gè)長約4cm的刀口，將接穗削面朝里插到砧木的樹皮內(nèi)，上端要留白一小部分，利于傷口愈合。在接穗插入的鼓起部位下端，橫向劃一條寬1～1.5cm、長3～4cm的刀口，把刀口內(nèi)的樹皮去掉，引導(dǎo)接穗處的傷流排出。

2.4綁縛

用塑料薄膜將嫁接處綁扎，接穗下端的出水口以及“V”形尖兩端下面的出水口要露出，便于傷流能夠流暢流下來。再用細(xì)繩將接穗與砧木的結(jié)合處繞幾圈綁緊，用塑料袋將接穗及嫁接口罩住，塑料袋的下端綁好，袋頂端開小口露出接穗，并將開口處綁扎?？梢詼p少接穗的水分蒸發(fā)，同時(shí)也很好的防止天牛、金龜子等害蟲危害幼芽。

3.嫁接后管理

3.1放風(fēng)

嫁接7～10d后，查看接穗的萌芽情況，待萌芽長到3～4cm時(shí)，將塑料袋上端的包扎口解開，讓袋內(nèi)外空氣流動(dòng)促進(jìn)萌芽適應(yīng)外部環(huán)境。之后，每隔2～3d將口擴(kuò)大一點(diǎn)，待新芽長到8～10cm左右時(shí)，將塑料袋去掉。

3.2除萌蘗

由于核桃樹冠的截除，核桃樹根部的養(yǎng)分在向上輸送過程中，會在主干部位集中，長出一些萌蘗，與接穗爭奪養(yǎng)分。要在嫁接放風(fēng)后及時(shí)除萌蘗，每隔7～8d進(jìn)行一次除萌，連續(xù)除萌3～4次。如果接穗未成活，可以保留生長健壯的萌蘗，選擇位置合適的再次進(jìn)行嫁接。

3.3防風(fēng)折

接穗新梢長到30cm左右時(shí)，嫁接口尚未完全愈合，大風(fēng)易導(dǎo)致接穗從嫁接部位折斷，要進(jìn)行防風(fēng)折處理。用1.2～1.5m左右的竹竿綁縛在砧木上作為支架，竹竿的頂端要多超出接穗一部分，將新稍輕固定在支架上，待新梢再長出15cm左右綁縛一次，連綁2～3次。92241F7F-2A66-47B0-92BC-038DC321374F

3.4水肥管理

接穗成活后，要澆2～3次水，當(dāng)接穗新梢長到30cm左右時(shí)，可以結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。在核桃樹兩側(cè)開淺溝施復(fù)合肥，以氮肥為主，每667㎡施肥量在15kg左右;到8-9月可以再施1次磷酸二氫鉀，每667㎡施肥量40kg;生長期間可根據(jù)實(shí)際情況，在葉面上噴施尿素或磷酸二氫鉀。

3.5解綁

嫁接60～70d后，接穗新稍萌發(fā)60cm左右時(shí)，可以將嫁接口綁縛的塑料薄膜解除，促進(jìn)新稍生長。再過一個(gè)生長季，待嫁接口完全牢固后將防風(fēng)支架去除。

3.6摘心

接穗新梢長到60～70cm時(shí)，為促進(jìn)分枝，可進(jìn)行摘心處理，將新梢頂部去除6～8cm即可。摘心促進(jìn)核桃樹多發(fā)側(cè)枝，早日成形，為后續(xù)的整形修剪打基礎(chǔ)。

3.7病蟲害防治

核桃樹常見的病害主要是枝枯病、炭疽病等，蟲害主要是天牛、核桃舉肢蛾等。枝枯病防治：加強(qiáng)對核桃樹的管理，增強(qiáng)樹勢，及時(shí)剪除并處理病枝。此病害多發(fā)于受凍害的樹木，因此，做好核桃樹冬季防寒工作，進(jìn)行樹干涂白、根部堆土，可以減少此病害發(fā)生。炭疽病防治：及時(shí)剪除病害枝，增加核桃樹的透光度，病害大面積發(fā)生時(shí)，可噴施70%甲基托布津800-1000倍液[5]。天牛防治：根據(jù)其刻槽產(chǎn)卵特性，敲擊刻槽部位，擊殺蟲卵;幼蟲期用毒簽插入蟲孔，用泥封嚴(yán);成蟲期搖晃樹體將其震落捕捉。核桃舉肢蛾防治：可在核桃樹行內(nèi)種植低桿、淺根農(nóng)作物，通過耕作來破壞害蟲的生存環(huán)境。在幼蟲期，可噴施50%敵百蟲乳油1500倍液。

4.總結(jié)

對低產(chǎn)核桃進(jìn)行嫁接改良是促進(jìn)其豐產(chǎn)增產(chǎn)的重要措施。在核桃嫁接過程中，雙斜鋸砧形成的“V”字型砧面，可以讓傷流從“V”型尖兩端的導(dǎo)流槽中流出，接穗下端的導(dǎo)流槽也能很好的排出傷流，減少了傷流對愈傷組織的影響。此技術(shù)操作簡單，容易掌握，只需要進(jìn)行簡單練習(xí)即可掌握，而且，利用此嫁接技術(shù)不用在核桃嫁接部位下端鋸口排水，根部營養(yǎng)物質(zhì)的輸送通道更完整，可以快速促進(jìn)嫁接口形成愈傷組織，加上后期的撫育管理，嫁接成活率大大提高，適宜在生產(chǎn)中推廣。

參考文獻(xiàn)：

[1]任元英，張清元.中陽縣低產(chǎn)低效核桃林高接換優(yōu)技術(shù)[J].山西林業(yè)科技，2021（2）：51-52

[2]及增發(fā)，劉慧，高倩，等.核桃樹育苗及嫁接技術(shù)[J].河北果樹，2020（2）：41-42

[3]李鋒.核桃斜面3V嫁接法[J].陜西林業(yè)科技，2020（6）：114-115

[4]趙延松，李思廣，范志遠(yuǎn)，等.云南核桃幼樹“單斜鋸砧”嫁接法[J].林業(yè)科技通訊，2020（10）：107-108

[5]丁進(jìn)林.核桃樹生長習(xí)性及主要病蟲害防治方法[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2018（6）：61-62

葉尚宇（1980-），男，遼寧省凌源市人，大學(xué)，高級工程師，從事林業(yè)技術(shù)研究92241F7F-2A66-47B0-92BC-038DC321374F