介紹幾種適合返鄉(xiāng)農(nóng)民工經(jīng)營的種草養(yǎng)殖模式

1.發(fā)酵床養(yǎng)豬+牧草種植

投資規(guī)模：10萬元。建造面積為120平方米的發(fā)酵床。牧草種植面積為1334平方米（2畝）。飼養(yǎng)規(guī)模為每批豬80頭，全年飼養(yǎng)3批，共240頭。年效益3萬～5萬元。

實(shí)施計(jì)劃：建造一個(gè)全新的、面積為120平方米的發(fā)酵床豬場需要投資約1.6萬元（如果是對舊房或舊欄舍進(jìn)行改造，成本將減少一半以上），按使用年限8年計(jì)算（房子可使用10年左右，墊料至少可使用4年以上），年平均支出建造成本費(fèi)用2000元。每批80頭豬飼養(yǎng)到100公斤需要仔豬、飼料等成本約88000元（1100元/頭×80頭=88000元）（飼料一般是可以賒賬的，可以先付一半的貨款）。育肥豬收購價(jià)格按13元/公斤計(jì)算，每頭豬可以獲利200元左右（如果結(jié)合糟渣發(fā)酵、農(nóng)家飼料、自繁自養(yǎng)，則利潤更高），扣除疾病、死亡損失和牧草種植成本，保守估計(jì)，年利潤3萬元以上沒有問題。如不采用發(fā)酵床，則管理費(fèi)用、成本、疾病和死亡率將增加，利潤會減少一半（傳統(tǒng)水泥池規(guī)模飼養(yǎng)每頭豬的利潤一般只有100元左右）。

此養(yǎng)殖模式比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)。

適宜種植的牧草品種很多。直接鮮喂黑麥草、紅薯藤等菜葉，或?qū)⑿滦突手癫荨⑴_灣甜象草先放在清水中浸泡一下或切碎加入飼料中飼喂。牧草可以占到飼料總量的15%。

2.發(fā)酵床養(yǎng)雞+牧草種植

以200平方米發(fā)酵床為例，發(fā)酵床的建造成本約1萬元，可以使用6年左右，飼養(yǎng)4個(gè)月出欄的土雞，每批可以飼養(yǎng)1000～1300只雞，年飼養(yǎng)3批。雞苗和飼料成本18元/只左右，資金少或初次創(chuàng)業(yè)僅需投資20000～25000元。發(fā)酵床養(yǎng)雞效益要好于傳統(tǒng)規(guī)模化養(yǎng)雞，每只雞的養(yǎng)殖利潤一般在5元以上，最低年利潤可達(dá)15000～20000元，扣除1年1650元的折舊費(fèi)（按建造成本1萬元、使用6年均攤計(jì)算），如果結(jié)合使用廉價(jià)的發(fā)酵飼料、優(yōu)質(zhì)牧草、農(nóng)家飼料，則利潤更可觀。

如果飼養(yǎng)閹雞，200平方米發(fā)酵床可以養(yǎng)殖1000只左右，年出欄兩批，綜合成本為27元/只左右，每只利潤10元左右，如果結(jié)合低成本養(yǎng)殖，則效益更加可觀。

如果實(shí)行半放養(yǎng)模式，則可以適當(dāng)增加飼養(yǎng)數(shù)量。

雞不適合飼喂紅薯藤，飼喂黑麥草最好，其次是臺灣甜象草，兩個(gè)牧草品種可以錯(cuò)開種植，保持四季牧草供應(yīng)。牧草可以占到飼料總量的20%。黑麥草直接飼喂，甜象草直接飼喂或切碎拌料飼喂均可。

3.發(fā)酵床養(yǎng)鴨［以養(yǎng)殖北京鴨（櫻桃谷鴨）為例］+魚塘+牧草

鴨子養(yǎng)殖周期短、見效快，可以根據(jù)場地和資金情況快速擴(kuò)大自己的養(yǎng)殖規(guī)模，在低價(jià)或淡季時(shí)暫停養(yǎng)殖也非常簡單。

200平方米的發(fā)酵床養(yǎng)鴨大棚的建造成本約為1萬元（包含人工費(fèi)。如果是自己建造或舊欄改造，則成本更低），一批可以養(yǎng)殖北京鴨600只（麻鴨1000只）左右，投資1.3萬元即可進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)，45～50天出欄一批（也就是說,從開始購買鴨苗飼養(yǎng)到體重3.5公斤出欄時(shí)只需要45～50天），料肉比約為2.2∶1（麻鴨約為2.8∶1），需要飼料約15元，鴨苗價(jià)格1.3元，綜合養(yǎng)殖成本19元左右，肉鴨市場批發(fā)價(jià)在每公斤6.6~7.0元，每只肉鴨的銷售收入在23元左右，利潤約為4.5元，扣除1～1.5元的死亡等因素?fù)p失，每只鴨子平均利潤約為3元。

養(yǎng)殖一批（600只）鴨子，利潤為2000元左右，一年至少可以養(yǎng)殖6批，一個(gè)200平方米的發(fā)酵床養(yǎng)鴨，年利潤可以達(dá)到10000元（扣除了2000元發(fā)酵床建造折舊費(fèi)）。

如果建造2000平方米發(fā)酵床養(yǎng)鴨，年利潤就是10萬元。

牧草需要切碎飼喂，并可以占到飼料總量的30%。

計(jì)算利潤前，可以自己到當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場了解一下行情。

除了上述三種模式，其實(shí)還有其他養(yǎng)殖模式可操作，如發(fā)酵床養(yǎng)蛋雞＋牧草+蠅蛆、養(yǎng)鵝+牧草、豚鼠+牧草+蚯蚓、特種水產(chǎn)（蛙、甲魚等肉食性水產(chǎn)動(dòng)物）+蠅蛆+蚯蚓+牧草（飼喂草魚）……實(shí)施項(xiàng)目是多種多樣的，投資者可以到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行充分了解后再實(shí)施。

如果條件（場地、資金、市場）允許，建議實(shí)施多個(gè)項(xiàng)目，也就是我們常說的“不吊死在一棵樹上”。比如，可以同時(shí)養(yǎng)豬和養(yǎng)鴨，其中養(yǎng)豬周期長、投入大，而養(yǎng)鴨投入少、見效快（不到兩個(gè)月），這樣不僅在短期內(nèi)有收益來源，最關(guān)鍵的是萬一其中一個(gè)項(xiàng)目遇到天災(zāi)人禍（爆發(fā)性疾病需要捕殺、特殊疾病、市場低迷、中毒等）而造成嚴(yán)重虧損，還有另外的項(xiàng)目有收益，不會導(dǎo)致馬上沒有了任何的收入來源。這就是為什么一個(gè)成功的企業(yè)基本都是多種經(jīng)營、多個(gè)項(xiàng)目的原因。（廣西 蔣愛國）