研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)中地方文化深度挖掘研究
——以懷化市為例

羅菲菲

（懷化開放大學(xué)，湖南 懷化 418000）

一、研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)的意義

（一）研學(xué)旅行概念

從狹義的角度來說，作為教育實(shí)踐的一種模式，研學(xué)旅行是以學(xué)生為主要對(duì)象，教師或者是其他從事教育的相關(guān)人員，以實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)為目的，通過對(duì)學(xué)生年齡特征、心理、綜合素質(zhì)等的分析，結(jié)合各個(gè)地方的文化特色等有意識(shí)地組織并實(shí)施的特殊旅游活動(dòng)。這些活動(dòng)的目的，不單單是為了培養(yǎng)學(xué)生的自理能力，還可以通過學(xué)生對(duì)某些文化現(xiàn)象的觀察，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力等[1]。可以說，這樣的實(shí)踐模式是家庭教育和學(xué)校教育有機(jī)結(jié)合的進(jìn)一步延伸，也是我們?cè)谕七M(jìn)素質(zhì)教育過程中，進(jìn)一步充實(shí)素質(zhì)教育內(nèi)涵的有效方式。

（二）研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)意義

從宏觀角度來說，研學(xué)旅行契合了國(guó)家提出的相關(guān)要求。具體來說，2022 年8 月中共中央辦公廳 國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》，規(guī)劃中提出，研學(xué)旅行是培養(yǎng)我國(guó)青少年愛國(guó)主義和革命傳統(tǒng)教育、國(guó)情教育的重要載體，提升我國(guó)學(xué)生的社會(huì)認(rèn)識(shí)水平、社會(huì)責(zé)任感和實(shí)踐能力的重要教育方式，接下來需要加快發(fā)展研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，尤其是加大力度打造一些精品景區(qū)，開發(fā)新的研學(xué)旅行產(chǎn)品，提升研學(xué)旅行的內(nèi)涵。由此可見，針對(duì)研學(xué)旅行開發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品，不僅能夠從深層次上培養(yǎng)學(xué)生的德智體美勞素質(zhì)，還可以培養(yǎng)學(xué)生熱愛傳統(tǒng)文化、繼承民族精神、弘揚(yáng)革命傳統(tǒng)精神的優(yōu)秀品質(zhì)。從研學(xué)旅行的目的性來說，有意識(shí)地組織實(shí)施研學(xué)旅行，不僅能夠使學(xué)生有親身體驗(yàn)傳統(tǒng)文化魅力的經(jīng)驗(yàn)，而且還可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)文化之美、堅(jiān)定文化自信、重視傳統(tǒng)文化的傳承和創(chuàng)新能力，甚至可以提升學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化等的興趣，壯大繼承和創(chuàng)新傳統(tǒng)文化的隊(duì)伍，提升民族文化的競(jìng)爭(zhēng)力，為我們實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興培養(yǎng)優(yōu)秀的接力者。從研學(xué)旅行的教育性來說，研學(xué)旅行不僅僅是實(shí)施、推進(jìn)素質(zhì)教育的平臺(tái)，還是校內(nèi)教育與校外教育、家校教育與社會(huì)教育、理論知識(shí)傳授與教學(xué)實(shí)踐的有機(jī)統(tǒng)一。研學(xué)旅行有別于校內(nèi)教育和在課堂上面向?qū)W生傳授理論知識(shí)的傳統(tǒng)教育模式，其不但是教學(xué)實(shí)踐的延伸，也是學(xué)生在參與某些文化活動(dòng)、體驗(yàn)?zāi)承┪幕F(xiàn)象、親近某些自然風(fēng)光與人文情景后，了解某些文化知識(shí)、感悟某些人文理念的行為，是“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的主觀能動(dòng)性行為等。

二、懷化市特色地方文化介紹

懷化市擁有眾多的特色地方文化資源。從國(guó)家級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目的角度來說，筆者將其分為三大類。第一類，歌舞遺產(chǎn)。查閱國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)項(xiàng)目目錄可知，懷化市的歌舞遺產(chǎn)包括蘆笙音樂(侗族蘆笙)、龍舞(芷江孽龍)、侗族大歌、沅陵山歌、靖州苗族歌鼟等。這些歌舞不僅表現(xiàn)了生活在懷化地區(qū)各個(gè)民族的民族精神，也處處體現(xiàn)了各個(gè)民族的文化審美情趣，反映了生活在懷化地區(qū)的各個(gè)民族的勞動(dòng)生產(chǎn)景象。例如，侗族大歌和沅陵山歌，二者不僅都起源于原始農(nóng)耕生產(chǎn)時(shí)期，而且是以歌舞藝術(shù)記錄了各自民族在生產(chǎn)勞動(dòng)期間的情景，反映了人們崇尚自然、注重交流、熱愛生活、熱愛家鄉(xiāng)的民族情操等[2]。第二類，技藝類遺產(chǎn)。技藝類遺產(chǎn)除了懷化市果脯蜜餞制作技藝（雕花蜜餞制作技藝）和侗族木構(gòu)建筑營(yíng)造技藝之外，還有侗錦和花瑤挑花。這些傳統(tǒng)民族技藝不僅是各自民族的審美體現(xiàn)，也是彰顯民族生活理念的優(yōu)秀藝術(shù)品。第三類，民俗文化遺產(chǎn)。除了上河陽戲和辰河目連戲，在懷化地區(qū)還有侗戲、侗族儺戲、沅陵辰州儺戲、沅洲石雕、賽龍舟、瑤鄉(xiāng)茶山號(hào)子等。這些優(yōu)秀的民俗文化的繼承和發(fā)展，不僅給我們提供了學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，也給我們帶來了美的享受，也為我們傳承和發(fā)展民族文化提供了借鑒，更為我們培養(yǎng)學(xué)生民族文化情懷、民族文化自信心提供了好的素材。

除了上述國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目之外，懷化市還有諸如通道轉(zhuǎn)兵紀(jì)念館及通道會(huì)議舊址（恭城書院）、中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利受降紀(jì)念館、湘西會(huì)戰(zhàn)紀(jì)念園等優(yōu)質(zhì)的紅色資源，還有諸如洪江古商城、洪江市芙蓉樓、黔陽古城、通道皇都侗族文化村、沅陵鳳凰山、萬佛山風(fēng)景區(qū)等歷史遺跡和自然風(fēng)光資源。針對(duì)這些資源我們不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)情懷，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)和歷史責(zé)任感、擔(dān)當(dāng)精神以及奉獻(xiàn)精神，以及培養(yǎng)學(xué)生了解歷史、形成科學(xué)的歷史認(rèn)識(shí)理念，培養(yǎng)學(xué)生熱愛自然、敬畏自然、人與自然和諧相處的理念等。

三、基于懷化市地方文化的研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀分析

（一）產(chǎn)品開發(fā)者能力欠佳

雖然說懷化市有眾多的傳統(tǒng)非物質(zhì)文化、紅色旅游資源、歷史遺跡和自然風(fēng)光，但是對(duì)于研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)者來說，其在產(chǎn)品開發(fā)過程中，不但不具備熟稔懷化市特色文化的能力，而且還缺乏科學(xué)的產(chǎn)品開發(fā)素養(yǎng)。具體來說，文化是旅游的最大魅力，也是旅游的核心，更是旅游的生命力。研學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生德智體美勞的有效途徑，如何處理好旅游和學(xué)習(xí)的矛盾時(shí)產(chǎn)品開發(fā)者需要面對(duì)的重要問題，也是衡量開發(fā)者打造研學(xué)旅行產(chǎn)品成功與否的標(biāo)準(zhǔn)之一[3]。我們都知道，研學(xué)產(chǎn)品的開發(fā)不是簡(jiǎn)單地將某一地區(qū)的旅游資源架構(gòu)在學(xué)習(xí)上，而是需要開發(fā)者在充分掌握本地區(qū)特色文化的基礎(chǔ)上，在充分掌握學(xué)生綜合素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，人為地設(shè)置相關(guān)研學(xué)目標(biāo)，設(shè)置研學(xué)問題，讓學(xué)生在參觀、體驗(yàn)相關(guān)文化魅力的過程中，能夠較好地提升自己的審美意識(shí)、文化自信心和傳承優(yōu)秀文化的使命感，開闊自己的文化認(rèn)知視野，滌新自己的精神，打破學(xué)生自身的文化認(rèn)識(shí)壁壘，最大程度地提升學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力，內(nèi)在地推進(jìn)素質(zhì)教育。假使研學(xué)產(chǎn)品開發(fā)者只是將既有的特色文化進(jìn)行簡(jiǎn)單拼湊，不能充分洞察和分析學(xué)生的實(shí)際需要，那么一定會(huì)出現(xiàn)特色文化對(duì)學(xué)生的影響效果不佳、特色文化對(duì)學(xué)生的滲透不強(qiáng)、產(chǎn)品體系構(gòu)建不能體現(xiàn)文化和教育相統(tǒng)一的局面，這樣會(huì)不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，也不利于學(xué)生文化審美、民族文化自信、民族精神、民族責(zé)任等的培養(yǎng)。

（二）研學(xué)旅行行業(yè)缺乏專業(yè)人才

就研學(xué)旅行來說，其不僅需要產(chǎn)品開發(fā)人員，還需要大量的講解人員，以及培訓(xùn)這些人員能力的講師、策劃師等。但就目前懷化地區(qū)的研學(xué)旅行發(fā)展現(xiàn)狀來說，具備高素質(zhì)、綜合能力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)、綜合知識(shí)佳的專業(yè)型團(tuán)隊(duì)是缺乏的，這樣就造成了研學(xué)旅游無論是一線從業(yè)人員還是組織服務(wù)人員，都不能很好地發(fā)掘研學(xué)旅行的內(nèi)在價(jià)值和教育價(jià)值，甚至還出現(xiàn)“研學(xué)旅行就是帶領(lǐng)學(xué)生看風(fēng)景”“重游輕學(xué)、重利輕教”的不良現(xiàn)象[4]。從研學(xué)旅行和旅游的角度來說，雖然二者都有帶領(lǐng)人們觀賞自然風(fēng)光、培養(yǎng)人們審美意識(shí)和審美能力、培養(yǎng)人們文化自信心等的效果，但是研學(xué)旅行面向的受眾是學(xué)生，研學(xué)旅行的目的是培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美、傳承美的能力，培養(yǎng)學(xué)生德智體美勞等的綜合素養(yǎng)。

（三）文化內(nèi)涵挖掘不夠

放眼當(dāng)前懷化市研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀，從業(yè)者對(duì)文化內(nèi)涵的挖掘不夠成為制約研學(xué)旅行發(fā)展的重要因素。從政策執(zhí)行角度來說，雖然國(guó)家支持相關(guān)研學(xué)研究機(jī)構(gòu)和營(yíng)運(yùn)部門參與到研學(xué)產(chǎn)品的開發(fā)和建設(shè)活動(dòng)，鼓勵(lì)綜合素養(yǎng)強(qiáng)的人員從事研學(xué)旅行產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，但是這樣的鼓勵(lì)僅僅停留在政策層面。那些長(zhǎng)期從事旅游的機(jī)構(gòu)或企業(yè)不能從宏觀上改變對(duì)研學(xué)旅行的認(rèn)識(shí)，不能構(gòu)建具體的能夠保障研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)、運(yùn)營(yíng)人員正當(dāng)權(quán)益的保障性制度，導(dǎo)致那些能夠深度挖掘文化內(nèi)涵的研學(xué)旅行開發(fā)、組織、運(yùn)行等個(gè)體和機(jī)構(gòu)不能有效地開展相應(yīng)工作[5]。從市場(chǎng)角度來說，雖然懷化市擁有絕對(duì)多的上乘旅游資源，但是市場(chǎng)在推出研學(xué)旅行產(chǎn)品的時(shí)候，往往缺少相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研，而是憑借既定的旅游資源發(fā)展成果對(duì)包括原有的具備常規(guī)性的旅游路線進(jìn)行簡(jiǎn)單包裝，除了帶領(lǐng)學(xué)生通過觀光、體驗(yàn)、參觀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)表演、名人故居和紀(jì)念館、歷史古鎮(zhèn)等之外，缺乏針對(duì)性的研學(xué)效果評(píng)估、研學(xué)課程建設(shè)，以及缺乏制定研學(xué)旅行產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致研學(xué)效果不佳，存在學(xué)生對(duì)研學(xué)旅行的興趣不佳，既定的研學(xué)旅行課程目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)等問題，更有甚者市場(chǎng)過度看重經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)相關(guān)研學(xué)產(chǎn)品實(shí)施壟斷策略，導(dǎo)致具備創(chuàng)新型的研學(xué)旅行研究組織機(jī)構(gòu)和相應(yīng)的營(yíng)運(yùn)部門難以涉足研學(xué)產(chǎn)品的開發(fā)、建設(shè)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，很難挖掘研學(xué)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。

四、挖掘特色地方文化提升研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)的策略

要想挖掘特色的地方文化，提升研學(xué)產(chǎn)品的開發(fā)效益，其不僅涉及研學(xué)旅行產(chǎn)品的開發(fā)原則，還包括了研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)人才的培養(yǎng)，以及堅(jiān)持“學(xué)、游、研”的整體性等問題。

（一）遵循研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)原則

從研學(xué)旅行產(chǎn)品的文化屬性來看，產(chǎn)品開發(fā)者需要以文化導(dǎo)向?yàn)楫a(chǎn)品開發(fā)原則。十九大報(bào)告中曾說“文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂”“旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力最終體現(xiàn)為文化的競(jìng)爭(zhēng)”[6]。因此，懷化市的研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)者不僅需要具備極強(qiáng)的文化認(rèn)識(shí)，還應(yīng)該對(duì)包括懷化市的歌舞遺產(chǎn)、技藝類遺產(chǎn)、民俗類遺產(chǎn)、紅色旅游資源、歷史遺跡和自然風(fēng)光的文化屬性進(jìn)行甄選，使產(chǎn)品能夠經(jīng)受住學(xué)生的考驗(yàn)，經(jīng)受住能夠?qū)崿F(xiàn)培養(yǎng)、提升學(xué)生民族文化傳承的自信心和學(xué)生審美情趣得到質(zhì)的飛越的考驗(yàn)。例如，當(dāng)開發(fā)者在選擇侗族大歌作為研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)的切入點(diǎn)時(shí)，不但需要考慮教會(huì)學(xué)生擁有發(fā)現(xiàn)侗族大歌的美的能力，還可以通過學(xué)生跟著侗族大歌演唱者學(xué)習(xí)演唱侗族大歌，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生熱愛侗族大歌、豐富學(xué)生審美情操的目的；當(dāng)開發(fā)者在選擇果脯蜜餞制作技藝、侗錦和花瑤挑花等技藝作為研學(xué)產(chǎn)品開發(fā)素材的時(shí)候，需要考慮鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，鍛煉學(xué)生在親身參與技藝學(xué)習(xí)過程中的審美能力，激發(fā)學(xué)生對(duì)民族技藝的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們傳承民族傳統(tǒng)技藝的自信心和創(chuàng)造精神等。

（二）培養(yǎng)專業(yè)的研學(xué)產(chǎn)品開發(fā)人才

作為一個(gè)新業(yè)態(tài)，研學(xué)旅行的誕生可以說是機(jī)會(huì)也是挑戰(zhàn)，筆者認(rèn)為面對(duì)這樣的情形，尤其是面對(duì)懷化市龐大的優(yōu)質(zhì)旅游資源，培養(yǎng)專業(yè)的研學(xué)產(chǎn)品開發(fā)人才是解決研學(xué)旅行開發(fā)問題深度的不二法門。從教育專業(yè)設(shè)置的角度來說，在一些大學(xué)或者中等職業(yè)院校開設(shè)研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)，可以從根本上保證從事研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)的有效性，可以從人員的輸出方面，為研學(xué)旅行市場(chǎng)提供相對(duì)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)人才。當(dāng)然在開設(shè)相關(guān)專業(yè)的時(shí)候，無論是相關(guān)研究者還是研究機(jī)構(gòu)，需要針對(duì)性開展相關(guān)實(shí)踐調(diào)研工作，需要摸清當(dāng)前懷化市對(duì)研學(xué)旅行的市場(chǎng)需求，以及不同年齡段學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，厘清學(xué)生自身審美能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力的水平，這樣以來才能夠做到有的放矢，收到事半功倍的效果。

（三）堅(jiān)持“學(xué)、游、研”的整體性

對(duì)于研學(xué)旅行產(chǎn)品的有效性而言，如果能夠根植地方特色文化中，打造過硬的研學(xué)品牌，其對(duì)教育的影響是不言而喻的，其對(duì)地方文化的發(fā)展和傳承的效果是不言而喻的，其對(duì)素質(zhì)教育的貢獻(xiàn)是不言而喻的，其對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)和中華民族文化、中華民族精神傳承的作用是不言而喻的。從研學(xué)品牌建設(shè)的教育性角度來說，研學(xué)旅行產(chǎn)品的開發(fā)需要將既定的教學(xué)目標(biāo)融入進(jìn)去，產(chǎn)品需要圍繞著學(xué)生的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、情感目標(biāo)來展開，除了要引導(dǎo)學(xué)生具備真實(shí)的體驗(yàn)經(jīng)歷外，還應(yīng)該整合懷化地區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、紅色資源以及歷史遺跡和自然風(fēng)光，形成自己的特色，并將“學(xué)、游、研”融入在研學(xué)旅行的產(chǎn)品開發(fā)中[7]。

五、結(jié)語

挖掘特色地方文化，提升研學(xué)旅行產(chǎn)品的有效性和豐富性，不是一個(gè)人或者一個(gè)機(jī)構(gòu)的事情，學(xué)校、政府、社會(huì)等力量都應(yīng)該參與其中，尤其是廣大從事研學(xué)旅行產(chǎn)品研究和開發(fā)的研究者和機(jī)構(gòu)需要發(fā)揮導(dǎo)向和引領(lǐng)作用，只有這樣，我們國(guó)家中小學(xué)生的素質(zhì)教育才能有質(zhì)的提升。