畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用策略

孫愛華

（河北省衡水市武強(qiáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 衡水 053300）

1 武強(qiáng)縣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用現(xiàn)狀

武強(qiáng)縣隸屬于河北省衡水市，總面積445 km2，境內(nèi)有滏陽河、滹沱河。武強(qiáng)縣以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以項(xiàng)目建設(shè)為重點(diǎn)，深入實(shí)施農(nóng)業(yè)富民、工業(yè)強(qiáng)縣、開放帶動(dòng)、特色新縣四大主題戰(zhàn)略，狠抓落實(shí)，有效帶動(dòng)了全縣經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。在整體方案的推動(dòng)之下，武強(qiáng)縣建成了糧食、辣椒、蔬菜、食品、養(yǎng)殖五大生產(chǎn)基地，特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。同時(shí)，積極推廣林草間作高效栽培種植模式，以草養(yǎng)畜，種養(yǎng)結(jié)合，牲畜養(yǎng)殖行業(yè)迅猛發(fā)展，全縣蛋雞存欄量超過了188.6 萬只，羊出欄量超過了4.19 萬只，豬出欄量超過了8.85 萬頭。隨著規(guī)?；B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷向前發(fā)展，畜禽生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢棄物的量呈現(xiàn)逐漸升高的態(tài)勢(shì)。武強(qiáng)縣根據(jù)不同畜禽品種和養(yǎng)殖規(guī)模積極推廣應(yīng)用自然發(fā)酵墊料、發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥等各種先進(jìn)的處理模式，通過在養(yǎng)殖場當(dāng)中推行雨污分離、干濕分離、配套管網(wǎng)等多種設(shè)施，依據(jù)養(yǎng)殖場周邊土壤的消納能力全面推廣糞便就地?zé)o害化處理、無害化利用、就地肥料化利用等農(nóng)牧相結(jié)合的方式，形成了種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)大循環(huán)的格局。當(dāng)前，武強(qiáng)縣正在從養(yǎng)殖污染治理向著美麗畜牧場地建設(shè)轉(zhuǎn)變，有效帶動(dòng)了地區(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的綠色健康發(fā)展。武強(qiáng)縣始終按照源頭減量和末端綜合利用的原則，堅(jiān)持以市場需求為導(dǎo)向，以機(jī)制創(chuàng)新為發(fā)展動(dòng)力，以生態(tài)發(fā)展理念引領(lǐng)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖場的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、污染物設(shè)施的配置、污染物循環(huán)利用設(shè)施的建設(shè)，做出了有效的努力，加強(qiáng)政策資金的有效支持，切實(shí)帶動(dòng)了地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高效發(fā)展和資源化的高效利用。此外，武強(qiáng)縣積極推廣應(yīng)用糞污高效處理模式，始終圍繞糞便收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、利用、處置等各個(gè)環(huán)節(jié)，使得該地區(qū)畜牧養(yǎng)殖所產(chǎn)生的污染物真正實(shí)現(xiàn)了減量化、無害化、生態(tài)化和資源化處置，從源頭上防治和解決了畜禽養(yǎng)殖污染的產(chǎn)生。同時(shí)，該縣立足于畜禽糞便的綜合高效利用，有效解決了區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖污染嚴(yán)重的問題。

2 畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。當(dāng)前，畜禽養(yǎng)殖業(yè)逐漸向著集約化、規(guī)?；较蜻~進(jìn)，養(yǎng)殖密度顯著增加。與此同時(shí)，所產(chǎn)生的各種廢棄物也呈現(xiàn)增多的態(tài)勢(shì)。大量廢棄物的產(chǎn)生對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染?，F(xiàn)階段畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物包括了糞便、污水和各種廢氣。如果這些廢棄物得不到妥善有效的處理，會(huì)對(duì)空氣、水體、土壤造成非常嚴(yán)重的污染，對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境健康發(fā)展極為不利。牲畜養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的各種惡臭氣體當(dāng)中攜帶有大量的有毒有害物質(zhì)，包括了硫化氫、一氧化碳、二氧化碳，這些氣體會(huì)對(duì)大氣造成嚴(yán)重的污染，同時(shí)也會(huì)對(duì)周邊居民的健康造成一定的影響。另外，畜禽所產(chǎn)生的糞便和尿液具有極強(qiáng)的淋溶性和滲透性，通過土壤會(huì)污染地下水和地表水，畜禽糞便進(jìn)入水體之后，流失率高達(dá)25%～30%，糞便當(dāng)中的氮磷流失量已經(jīng)超過了化肥，成為農(nóng)村水源的主要污染源之一。各種固體的廢棄物還會(huì)對(duì)土壤農(nóng)作物的生產(chǎn)產(chǎn)生不良影響。畜禽廢棄物當(dāng)中攜帶有大量的養(yǎng)分，通過處理之后還田利用能夠滿足農(nóng)作物的實(shí)際需求，但是如果沒有進(jìn)行有效的處理直接排放，會(huì)造成土壤孔洞堵塞，有機(jī)質(zhì)含量顯著下降，土壤板結(jié)嚴(yán)重。同時(shí)，廢棄物當(dāng)中的各種有毒有害物質(zhì)還會(huì)對(duì)土壤造成嚴(yán)重的污染，從而引發(fā)新型傳染性疾病的傳播蔓延，尤其是人畜共患傳染性疾病的存在，會(huì)對(duì)人類的身體健康構(gòu)成嚴(yán)重的威脅。

3 畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用過程中存在的問題

3.1 源頭減量化措施不足

當(dāng)前，在很多養(yǎng)殖場當(dāng)中所設(shè)置的飲水系統(tǒng)主要為鴨嘴式飲水器，牲畜在飲水過程中大量的水分流失，常常會(huì)造成水源流入糞溝當(dāng)中，加大有害物質(zhì)的產(chǎn)生，從而造成養(yǎng)殖環(huán)節(jié)產(chǎn)生大量的污水。很多養(yǎng)殖場內(nèi)部沒有將飲用水和污水有效分流，產(chǎn)生的各種污水混合在一起，增加了養(yǎng)殖場各種污染物的排放量，不僅會(huì)為養(yǎng)殖場的清理工作帶來較大難度，而且還會(huì)降低污染的整體治理效果。

3.2 環(huán)保意識(shí)淡薄

環(huán)保意識(shí)不足會(huì)嚴(yán)重影響到畜禽養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用進(jìn)程。不少養(yǎng)殖戶在發(fā)展畜禽養(yǎng)殖管理過程中，只注重?cái)U(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和糞污資源化利用的重視程度不高，產(chǎn)生的污染物得不到妥善有效的處理，直接對(duì)外排放，隨意丟棄，對(duì)周邊的水源、空氣質(zhì)量和土壤構(gòu)成了嚴(yán)重的危害。當(dāng)前，很多畜禽養(yǎng)殖從業(yè)者對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、糞污無害化處理等重要性的認(rèn)知不足，造成了養(yǎng)殖場的各項(xiàng)工作落實(shí)不到位，只注重經(jīng)濟(jì)效益獲取，忽視了對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，再加上養(yǎng)殖場內(nèi)部缺乏有效的污染治理方法，每天產(chǎn)生的各種糞污資源得不到妥善有效的處理，直接向外排放，構(gòu)成了嚴(yán)重的污染。

3.3 種植和養(yǎng)殖結(jié)合不夠緊密

當(dāng)前，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程不斷加快，城鄉(xiāng)地區(qū)的很多勞動(dòng)力外出務(wù)工，很多農(nóng)民種地不養(yǎng)殖，養(yǎng)殖不種地，種地和養(yǎng)殖相對(duì)較為獨(dú)立，兩個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的銜接不夠緊密，帶來了許多不良的影響。畜禽生長過程中所產(chǎn)生的各種糞便等污染物得不到妥善有效的處理和利用，環(huán)境污染嚴(yán)重，造成了比較嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。土地的碎片化管理也影響了農(nóng)業(yè)和畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的有效結(jié)合，不能形成大的循環(huán)模式，導(dǎo)致污染物處置效率相對(duì)較為低下、污染環(huán)境問題比較嚴(yán)重，同時(shí)還影響了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。畜禽污染物利用不充分，嚴(yán)重影響到農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的生態(tài)環(huán)境，造成了病蟲害的傳播流行和用藥的顯著增加，從而引發(fā)了不同程度的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。由于很多農(nóng)戶不注重有機(jī)肥的使用，盲目使用化學(xué)肥料，使得農(nóng)田的化學(xué)肥料的積累量不斷增加，影響到農(nóng)田土壤的質(zhì)量，耕作層逐漸變淺，帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，使得優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供給受到了嚴(yán)重的影響，農(nóng)民群眾的收益顯著下滑，生產(chǎn)缺乏競爭優(yōu)勢(shì)。

4 新型養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的策略

4.1 提高養(yǎng)殖戶的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)

在當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，應(yīng)該從實(shí)際情況入手，始終將畜禽糞便資源化利用放到發(fā)展現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)的重要位置，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，多措并舉推進(jìn)畜禽糞便的資源化利用。地方政府和畜牧部門應(yīng)該通過多種宣傳方式，如電視、廣播、微信公眾號(hào)、微博、宣傳欄等多種途徑，經(jīng)常宣傳畜禽養(yǎng)殖廢棄物對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的危害，引導(dǎo)基層干部和廣大養(yǎng)殖戶能夠樹立糞污資源化利用和畜牧業(yè)綠色發(fā)展的新理念，從根本上提升畜禽養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用效率。要根據(jù)當(dāng)前生態(tài)環(huán)境的保護(hù)需求，結(jié)合土地的承載能力，科學(xué)合理確定養(yǎng)殖規(guī)模，優(yōu)化養(yǎng)殖布局，避免到禁養(yǎng)區(qū)或者生態(tài)脆弱地區(qū)建造養(yǎng)殖場，更不能夠到水源地帶建設(shè)養(yǎng)殖場。

4.2 加大政府支持力度

畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用是一個(gè)系統(tǒng)性、專業(yè)性較強(qiáng)的工作，需要有充足的資金作為支撐。為推動(dòng)廢棄物資源化利用的高效開展，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖，就要求政府部門發(fā)揮自身的政策帶動(dòng)作用和經(jīng)濟(jì)扶持作用。對(duì)于已經(jīng)建造畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用設(shè)施的養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)，應(yīng)該給予一定的經(jīng)濟(jì)支持或者貼息貸款，減輕養(yǎng)殖場的成本壓力。還應(yīng)該通過多種形式籌融資金，引進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設(shè)施，保證設(shè)施能夠高效運(yùn)轉(zhuǎn)。指導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向著生態(tài)養(yǎng)殖方向轉(zhuǎn)變，將生態(tài)養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)種植有效結(jié)合。

4.3 積極推廣多樣化的廢棄物處置技術(shù)

要結(jié)合當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀、養(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖場的具體分布情況，積極推廣多樣化的廢棄物綜合處置技術(shù)，并將各項(xiàng)技術(shù)有效結(jié)合，提高廢棄物的處置效率和處置質(zhì)量，減輕對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的污染，真正實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的零污染排放。生豬等大型牲畜養(yǎng)殖管理過程中，應(yīng)該改善飲水設(shè)施，安裝嵌入式的飲水機(jī)械，避免在飲水過程中遺漏水分。在養(yǎng)殖場中設(shè)置雨污分流裝置，設(shè)置合理的清糞方式，推廣應(yīng)用干清糞模式。另外，在適度規(guī)模的養(yǎng)殖場當(dāng)中，可以建設(shè)沼氣池發(fā)酵設(shè)施，實(shí)現(xiàn)集中處理、集中發(fā)酵，而對(duì)于養(yǎng)殖較為分散的地區(qū)，應(yīng)該將各個(gè)養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場聯(lián)合起來修建一個(gè)大型的糞污處理企業(yè)，或者有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶所生產(chǎn)的廢料集中運(yùn)輸?shù)皆撈髽I(yè)當(dāng)中集中處置，集中生產(chǎn)。對(duì)于家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，建議推廣應(yīng)用籠養(yǎng)養(yǎng)殖模式或者網(wǎng)上養(yǎng)殖模式，減輕雞群和糞便接觸的頻率，實(shí)施機(jī)械化清糞。

綜上所述，農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化利用，不僅能夠有效改善因?yàn)樾竽琉B(yǎng)殖廢棄物不當(dāng)處理所造成的生態(tài)環(huán)境污染和生態(tài)惡化問題，同時(shí)還可以顯著提高資源的利用效率和經(jīng)濟(jì)效益，真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化和零污染排放。對(duì)此，就需要結(jié)合當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖的實(shí)際情況，充分利用好畜禽廢棄物，實(shí)現(xiàn)資源化利用和回收，發(fā)揮畜禽廢棄物的能源作用和養(yǎng)分作用，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！?/p>