重慶地區(qū)花椒銹病防控技術(shù)優(yōu)化

陳 力，任杰群，向蘋(píng)葦，牟虹霖，3，李 麗，喬興華*，周天云

（1.萬(wàn)州區(qū)植物保護(hù)與果樹(shù)技術(shù)推廣站，重慶萬(wàn)州 404020；2.重慶三峽農(nóng)業(yè)科學(xué)院，重慶萬(wàn)州 404155；3.重慶三峽學(xué)院，重慶萬(wàn)州 404199；4.重慶市種子站，重慶 401121）

花椒銹病是花椒葉部的主要病害之一，大多數(shù)為害花椒葉片，尤其是嫩葉，少部分為害花椒果實(shí)、葉柄，可引起大量椒葉提前脫落，從而導(dǎo)致椒樹(shù)再次萌發(fā)新葉[1-2]?；ń蜂P病是由花椒鞘銹菌引起的病害，發(fā)病初期在葉片正面出現(xiàn)褪綠色斑點(diǎn)，并在病斑的背面會(huì)出現(xiàn)橘黃色粉狀夏孢子堆，在秋季會(huì)出現(xiàn)紅色近膠質(zhì)的冬孢子堆，這不僅影響當(dāng)年椒樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)積累及翌年的花椒產(chǎn)量和品質(zhì)，更重要的是對(duì)花椒樹(shù)的壽命有很大的威脅[3-4]。開(kāi)展青花椒銹病防控技術(shù)研究，以期為青花椒銹病防治提供理論依據(jù)，進(jìn)一步提高花椒品質(zhì)，降低病害發(fā)生率，助力花椒產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)花椒園為重慶市彭水縣鹿角鎮(zhèn)周家村、重慶市萬(wàn)州區(qū)分水鎮(zhèn)大地村花椒基地，海拔460～600 m。

1.2 試驗(yàn)材料

供試花椒品種為九葉青。

供試藥劑信息見(jiàn)表1。

表1 供試藥劑信息

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 不同農(nóng)業(yè)措施的田間防效比較

2020 年夏秋季開(kāi)展不同農(nóng)業(yè)措施對(duì)花椒銹病田間防效的比較試驗(yàn)，設(shè)4 個(gè)處理，即處理A：加強(qiáng)椒園管理，6 月中上旬對(duì)花椒樹(shù)進(jìn)行科學(xué)修剪，清園，秋季落葉后及時(shí)清理落葉及樹(shù)下雜草，并集中燒毀；處理B：加強(qiáng)肥水管理，6—9 月加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)花椒樹(shù)樹(shù)勢(shì)，提高花椒樹(shù)自身的抗病能力；處理C：既加強(qiáng)椒園管理，又加強(qiáng)肥水管理；處理D：不做任何處理。10月中旬調(diào)查花椒銹病發(fā)生情況。

1.3.2 田間藥劑篩選比較試驗(yàn)

2020 年7—9 月在花椒基地進(jìn)行田間藥劑篩選試驗(yàn)，選取表1 所列的5 種農(nóng)藥（不同稀釋倍數(shù)）對(duì)全樹(shù)葉面進(jìn)行噴霧處理，以噴清水處理（CK）作對(duì)照，其中噴施枯草芽孢桿菌為生物防治，其他藥劑均為化學(xué)防治。試驗(yàn)花椒樹(shù)樹(shù)齡在4 年左右，試驗(yàn)區(qū)花椒樹(shù)上下排列，其中噴施藥劑的處理各噴施100 株，對(duì)照處理20 株。第一次噴藥時(shí)間為7 月底，在10 d 后檢查，第二次噴藥時(shí)間是15 d 后，第三次噴施藥劑時(shí)間為第二次噴藥間隔15 d 后，一共噴施3 次。10 月中旬調(diào)查花椒銹病發(fā)生情況。

1.3.3 綜合防控措施應(yīng)用示范

2020 年開(kāi)展了花椒銹病綜合防控措施的應(yīng)用示范。在彭水縣鹿角鎮(zhèn)周家村13.3 hm2花椒基地進(jìn)行“農(nóng)業(yè)防治+生物防治+化學(xué)防治”綜合防控，具體措施是6 月中上旬對(duì)花椒樹(shù)進(jìn)行科學(xué)修剪，并加強(qiáng)水肥管理，清園，噴施生物農(nóng)藥枯草芽孢桿菌，秋季落葉后及時(shí)清理落葉及樹(shù)下雜草，并集中燒毀；7 月底開(kāi)始進(jìn)行化學(xué)防治，每間隔15 d 噴施1 次，共噴施3 次；10月中旬調(diào)查花椒銹病發(fā)生情況。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析采用SPSS 16.0軟件進(jìn)行，用Duncan法進(jìn)行差異顯著性分析，值的表述方法為x，n=3。

病情指數(shù)=Σ(各級(jí)病葉數(shù)×各級(jí)代表值)/(調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級(jí)代表值)×100。

防治效果(%)=(對(duì)照組病情指數(shù)-處理組病情指數(shù))/對(duì)照組病情指數(shù)×100。

花椒銹病病害嚴(yán)重度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[5]見(jiàn)表2。

表2 花椒銹病嚴(yán)重程度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

2 結(jié)果與分析

2.1 不同農(nóng)業(yè)措施對(duì)花椒銹病的防效比較

不同農(nóng)業(yè)措施對(duì)花椒銹病田間防效試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表3，發(fā)現(xiàn)不同農(nóng)業(yè)措施對(duì)花椒銹病均有一定防效，其中處理C 對(duì)花椒銹病的防效最好，與其他3 個(gè)處理差異顯著，其次是處理A、處理B。這說(shuō)明，加強(qiáng)椒園管理和加強(qiáng)肥水管理對(duì)花椒銹病均有一定效果，生產(chǎn)上應(yīng)將加強(qiáng)椒園管理和加強(qiáng)肥水管理結(jié)合起來(lái)進(jìn)行花椒銹病農(nóng)業(yè)防治。加強(qiáng)椒園管理，主要是對(duì)花椒樹(shù)進(jìn)行科學(xué)修剪，清園，秋季落葉后及時(shí)清理落葉及樹(shù)下雜草，并集中燒毀。加強(qiáng)肥水管理主要是增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高花椒樹(shù)自身的抗病能力。

表3 不同農(nóng)業(yè)措施對(duì)花椒銹病的防效比較

2.2 不同藥劑對(duì)花椒銹病的田間防效比較

不同藥劑對(duì)花椒銹病的田間防效試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表4，發(fā)現(xiàn)幾種藥劑對(duì)花椒銹病均有一定防效，各藥劑的田間防效存在差異；5 種藥劑對(duì)花椒銹病的防效均表現(xiàn)為隨著用藥量的增加，防效提高。其中戊唑醇、三唑酮對(duì)花椒銹病的防效最好，戊唑醇1 500 倍液、3 000倍液、三唑酮600 倍液對(duì)花椒銹病的防效均達(dá)到94%以上，三者之間差異不顯著；三唑酮900 倍液的防效達(dá)91.24%。丙環(huán)唑、苯醚甲環(huán)唑?qū)ń蜂P病的防效次之，不同濃度間防效存在差異，如丙環(huán)唑1 000 倍液、1 500 倍液的防效分別為85.41%、81.97%，苯醚甲環(huán)唑1 000 倍液、1 500 倍液的防效分別為80.91%、77.30%?？莶菅挎邨U菌對(duì)花椒銹病的防效相對(duì)較差，且不同濃度間存在差異，其600倍液、900倍液的防效分別為48.98%、45.39%。因此生產(chǎn)中建議選用430 g·L-1戊唑醇懸浮劑1 500～3 000 倍液、25%三唑酮可濕性粉劑600～900 倍液、25%丙環(huán)唑乳油1 000 倍液進(jìn)行花椒銹病防治。

表4 不同藥劑對(duì)花椒銹病的田間防效比較

試驗(yàn)結(jié)果表明，化學(xué)防治對(duì)花椒銹病的效果優(yōu)于生物防治，但生物防治對(duì)花椒銹病也有一定防效，且其對(duì)環(huán)境友好和安全的特點(diǎn)是化學(xué)藥劑所不能比的。

2.3 花椒銹病綜合防控應(yīng)用

花椒銹病綜合防控應(yīng)用示范結(jié)果發(fā)現(xiàn)（見(jiàn)表5），花椒銹病平均發(fā)病率由項(xiàng)目實(shí)施前的98.41%降低至10.73%，發(fā)病率降低了87.68 個(gè)百分點(diǎn)，有效控制了花椒銹病為害。調(diào)查的周邊農(nóng)戶1.6 hm2花椒園中，均采用農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔的花椒銹病防治措施，其花椒銹病平均發(fā)病率為13.99%。表明本試驗(yàn)采用的綜合防控措施對(duì)花椒銹病的田間防效良好，能有效降低其發(fā)病率。

表5 花椒銹病綜合防控應(yīng)用效果比較

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，加強(qiáng)椒園管理和加強(qiáng)肥水管理對(duì)花椒銹病均有一定效果，其中加強(qiáng)椒園管理對(duì)花椒銹病的防效為16.46%，水肥管理的防效為15.24%，兩者結(jié)合起來(lái)的防效達(dá)25.40%，因此生產(chǎn)上應(yīng)將加強(qiáng)椒園管理和加強(qiáng)肥水管理結(jié)合起來(lái)進(jìn)行花椒銹病農(nóng)業(yè)防治?；瘜W(xué)防治和生物防治措施對(duì)花椒銹病均有一定防效，其中噴施430 g·L-1戊唑醇懸浮劑1 500 倍液對(duì)花椒銹病的防治效果最好，發(fā)病率僅為4.14%，防效達(dá)97.79%；枯草芽孢桿菌對(duì)花椒銹病也有一定防效，發(fā)病率在45.39%～48.98%，但生物防治對(duì)椒樹(shù)的生長(zhǎng)及椒園的長(zhǎng)期管理更安全、更有利。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，采用“農(nóng)業(yè)防治+化學(xué)防治+生物防治”綜合防控措施對(duì)花椒銹病的防效最好，使花椒銹病平均發(fā)病率從98.41%降低到10.73%，并在周邊農(nóng)戶的椒園中得到驗(yàn)證，平均發(fā)病率為13.99%。因此，生產(chǎn)中建議采用農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治和生物防治相結(jié)合的花椒銹病綜合防控措施。