發(fā)枝素對南疆設(shè)施甜櫻桃生長的影響

李文新，杜紅斌*，張 娟，王應(yīng)梅，田長平

（1.塔里木大學(xué)園藝與林學(xué)學(xué)院，新疆阿拉爾 843300；2.塔里木大學(xué)南疆特色果樹高效優(yōu)質(zhì)栽培與深加工技術(shù)國家地方聯(lián)合工程實驗室，新疆阿拉爾 843300；3.山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東煙臺 265500）

甜櫻桃（Prunus aviumL.）為薔薇科李屬櫻桃亞屬多年生溫帶落葉喬木，是北方春天上市最早的果樹之一，被稱為“春果第一枝”[1-2]。甜櫻桃果肉黃色，硬脆，肥厚多汁，甜味適口，可溶性固形物含量18.8%，品質(zhì)中上。甜櫻桃含鐵量較高，據(jù)統(tǒng)計100 g 甜櫻桃含鐵量為59 mg，被稱為“水果鉆石”[3-4]。甜櫻桃是種植效益較好的果樹，世界上目前約有70 多個國家栽培。2019 年全國甜櫻桃種植面積為18.767 3 萬hm2，2021 年總面積約24.6 萬hm2[5]。近幾年我國新疆特別是南疆地區(qū)，大力發(fā)展特色林果業(yè)種植，甜櫻桃的種植面積逐漸增大。

俗話說“櫻桃好吃樹難栽”，管理不當(dāng)容易造成減產(chǎn)甚至絕收。甜櫻桃具有較強的中心干性，表現(xiàn)為萌芽早、頂端優(yōu)勢強，不合理的水肥管理會造成枝干的抽空形成“光桿”，從而減少枝條上的腋芽及花芽數(shù)量，降低產(chǎn)量。甜櫻桃管理多以培養(yǎng)短果枝為主，促進花芽的形成，增加產(chǎn)量[6-7]。植物生長調(diào)節(jié)劑是從植物體內(nèi)提取或人工合成的化合物，具有調(diào)節(jié)植物生長或抑制植物生長的功能。目前在果樹上使用較多，花期提高授粉率、降低落果率，花芽分化期促進花芽分化、增加甜櫻桃定位發(fā)枝。發(fā)枝素是一種新型的植物生長調(diào)節(jié)劑，其主要由細(xì)胞分裂素6-BA、赤霉酸GA3和萘乙酸NAA 配制而成，具有促進芽體萌發(fā)、增加枝條數(shù)量等作用[8-11]。本試驗將不同濃度的發(fā)枝素應(yīng)用到甜櫻桃上，探索其適宜的處理濃度，使甜櫻桃萌芽發(fā)枝達到較好的效果，為解決南疆甜櫻桃樹體“中空”問題提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概括

試驗園位于新疆維吾爾族自治區(qū)和田地區(qū)和田縣萬畝（1 畝＝667 m2）設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地，北緯37°18′12″、東經(jīng)79°52′35″，屬暖溫帶干旱荒漠氣候，年平均溫度12.2 ℃，年平均降雨量33.5 mm，日照時數(shù)2 643 h，無霜期210 d[12]。

1.2 試驗材料

發(fā)枝素，山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院研制。

主栽品種為‘拉賓斯’‘布魯克斯’‘美早’，長勢健壯4 年生苗木，嫁接砧木為‘大青葉’，高均在2.0 m 左右，定植株行距為2.0 m×3.0 m，南北向“一”字型種植，精細(xì)化的肥水管理。

1.3 試驗方法

試驗于2020 年12 月—2021 年4 月進行。土壤質(zhì)地為沙壤土，pH 7.8，土壤有機質(zhì)含量為0.3%。種植面積為0.22 hm2。

采用隨機區(qū)組設(shè)計，在樹體處于萌動期時，對3 個甜櫻桃品種（‘拉賓斯’‘布魯克斯’‘美早’）在芽體前端用鋼鋸對其進行刻芽后，再分別涂抹發(fā)枝素T1、T2、T3，濃度分別為600、800、1 000 mg/L，以清水為對照。

每個甜櫻桃品種隨機選取枝條，每個處理50 個芽體，重復(fù)3 次，涂藥次數(shù)為2 次，在涂藥后第35 天調(diào)查芽體萌發(fā)率和發(fā)枝情況。

1.4 指標(biāo)測定

按照公式（1）計算萌芽率。

式中，GE為萌芽率，%；Ac為萌芽數(shù)，At為調(diào)查芽數(shù)。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)采用Excel2007 和DPS7.05 進行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度發(fā)枝素對各品種甜櫻桃芽體萌芽的影響

表1（見下頁）顯示了發(fā)枝素對不同品種甜櫻桃芽體萌芽的影響。由表可知，‘拉賓斯’T3 處理萌芽率最高，為58.66%，比CK 凈增48.66%。T3 與T2、T1 及對照均存在顯著性差異，萌芽率為T3＞T2＞T1＞CK?！涝纭疶3 處理萌芽率也是最高，為62.66%，比CK 凈增55.06%；T2 萌芽率為43.33%，比CK凈增35.73%，T1 萌芽率為35.33%，比CK 凈增27.73%。‘美早’各處理間存在顯著性差異，萌芽率為T3＞T2＞T1＞CK?！剪斂怂埂疶3 處理萌芽率最高為64%，比CK多54.7%，T2 處理萌芽率為44%，比CK凈增54.7%，T1 萌芽率為22.03%?！剪斂怂埂魈幚黹g存在顯著性差異，發(fā)芽率為T3＞T2＞T1＞CK。T3 處理三個品種甜櫻桃的萌芽率均為最大，在T3 處理各品種的萌芽率為‘布魯克斯’＞‘美早’＞‘拉賓斯’，T2 處理萌芽率為‘拉賓斯’＞‘布魯克斯’＞‘美早’，T1 處理為‘拉賓斯’＞‘美早’＞‘布魯克斯’。不同濃度處理對各品種萌芽率均有效果，其中T3 處理對3 個品種的萌芽率作用較好。

表1 不同濃度發(fā)枝素對甜櫻桃芽體萌芽率的影響Table 1 Effect of different concentrations of branching hormone on the germination rate of sweet cherry buds

2.2 不同處理對甜櫻桃發(fā)枝長度的影響

由表2 可知，在T3 處理中，‘拉賓斯’平均發(fā)枝長度為13.13 cm，比T2 長3.33 cm，比T1 長5.46 cm，比CK 長7.53 cm。T1、T2 與T3、CK 存在顯著性差異，平均發(fā)枝長度為T3＞T2＞T1＞CK。

表2 不同濃度發(fā)枝素對甜櫻桃平均發(fā)枝長度的影響Table 2 Effects of different concentrations of branching hormone on average hair branch length of sweet cherry

‘美早’T3 處理的平均發(fā)枝長度為9.5 cm，比T2 長2.97 cm，比T1 長3.33 cm，比CK 長6 cm。‘拉賓斯’的T3與T2、T1、CK 存在顯著性差異，平均發(fā)枝長度為T3＞T2＞T1＞CK。

‘布魯克斯’T3 處理平均發(fā)枝長度為10.36 cm，比T2長3.23 cm，比T1 長3.74 cm，比CK 長8.02 cm。處理中T3 與T2、T1、CK 存在顯著性差異，平均發(fā)枝長度為T3＞T2＞T1＞CK。

3 小結(jié)

細(xì)胞分裂素6-BA、赤霉酸GA3 和萘乙酸NAA 均可促進甜櫻桃的芽體萌發(fā)，內(nèi)源激素在植物體的各個生長時期也有所不同[12]。閆帥等[13]以兩年生早酥梨/杜梨為試材，研究了萌芽前后涂抹發(fā)枝素對樹體側(cè)芽內(nèi)源激素含量變化的影響。結(jié)果表明,涂抹發(fā)枝素可以提高側(cè)芽生長素（IAA）、赤霉素（GA）、玉米素核苷（ZR）激素的含量，抑制脫落酸（ABA）激素的增長；研究得出，涂抹外源激素可以改善梨樹芽體生長，提高生長素水平進而促進芽體的萌發(fā)，與本實驗研究結(jié)果一致。王斌等[14]的研究也表明發(fā)枝素用在梨樹上，可以定位發(fā)枝，在果樹的發(fā)枝上起著重要的作用，他還認(rèn)為發(fā)枝素主要是其中的6-BA發(fā)揮作用。

本研究表明，一定濃度的發(fā)枝素配合刻芽能提高芽體生長素的含量，進而加快定位發(fā)枝的速度，提高結(jié)果枝數(shù)。供試的濃度分別為600、800、1 000 mg/L 的發(fā)枝素均可促進甜櫻桃芽體萌發(fā)，加快枝條的生長，其中1 000 mg/L發(fā)枝素處理對發(fā)芽率及枝長的促進作用較為明顯，因為南疆地區(qū)的地理條件差異、品種間的差異性，效果也有所差異，對照差異更為明顯。在甜櫻桃種植中遇到枝條量少，可以使用發(fā)枝素增加甜櫻桃結(jié)果枝的數(shù)量，因此涂抹發(fā)枝素是甜櫻桃栽培中提高產(chǎn)量的重要手段之一，發(fā)枝素可以在南疆設(shè)施甜櫻桃生產(chǎn)上應(yīng)用推廣。