重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2022年第三十九期

重慶市農(nóng)業(yè)信息中心

（總第718 期，2022-09-26—2022-10-02）

1 糧食監(jiān)測品種總體價(jià)格平穩(wěn)，同比明顯上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11 個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測，第39 周（2022-09-26—2022-10-02）重慶糧食均價(jià)5.18 元、食用油均價(jià)14.87 元（千克價(jià)，以下同），環(huán)比均表現(xiàn)平穩(wěn)，同比分別明顯上漲6.65%、大幅上漲20.56%。自2020 年下半年國際糧油偏緊價(jià)格上漲，重慶市糧油價(jià)格持續(xù)緩慢上升。分品種看，環(huán)比9 平穩(wěn)2 漲。其中大豆、菜油零售價(jià)分別穩(wěn)中略漲1.39%、1.51%。其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢。

2 肉禽蛋主要品種總體價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)，同比大幅上漲

據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第39周重慶市肉禽蛋均價(jià)39.87 元。環(huán)比下滑0.27%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比大幅上漲13.51%。由于國慶節(jié)消費(fèi)需求拉動，豬肉價(jià)格整體呈上浮趨勢，其中生豬收購價(jià)、豬肉零售價(jià)分別穩(wěn)中略漲1.60%、1.06%，白條豬批發(fā)價(jià)小幅上漲2.18%。豬糧價(jià)比為7.31∶1，由于生豬價(jià)格不斷上行，養(yǎng)豬效益顯著擴(kuò)大。

3 蔬菜環(huán)比產(chǎn)地價(jià)平穩(wěn)，批發(fā)價(jià)下跌，零售價(jià)略跌

3.1 蔬菜產(chǎn)地價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比上漲

第39 周重慶市22 個(gè)地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種綜合均價(jià)4.18 元，環(huán)比上浮1.57%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比上漲18.15%。前期干旱造成的本地蔬菜供應(yīng)偏緊局面已基本恢復(fù)，本周各品種蔬菜價(jià)格漲跌互現(xiàn)。分品種看，環(huán)比11 漲12 跌1 平穩(wěn)。其中，花菜4.95 元、馬鈴薯2.00 元、番茄4.75 元、老姜8.55 元，環(huán)比分別漲42.79%、33.33%、29.25%、23.32%；蓮花白1.93 元、小白菜3.38元，環(huán)比跌25.96%、19.40%。

3.2 一級批發(fā)市場蔬菜批發(fā)量明顯增加，批發(fā)價(jià)下跌

第39周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量（去粵菜）6.04 萬噸，環(huán)比明顯增加19.72%，同比大幅增加21.00%。該市場22 個(gè)蔬菜監(jiān)測品種批發(fā)均價(jià)4.42 元，環(huán)比下跌9.92%，同比上漲7.83%。國慶假期臨近，雙福批發(fā)市場加緊備貨，保證節(jié)日期間蔬菜供貨充足。多數(shù)品種跌，具體表現(xiàn)為，16 跌3 漲3 平穩(wěn)。其中，瓢兒白2.79 元、四季豆4.67 元、蓮花白1.73 元、冬瓜2.06 元、大白菜1.81 元，環(huán)比跌30.25%、28.92%、26.69%、25.63%、22.96%。

3.3 蔬菜零售價(jià)環(huán)比略跌，同比上漲

第39 周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22 個(gè)蔬菜監(jiān)測品種零售均價(jià)8.06 元，環(huán)比略跌2.92%，同比上漲14.35%。分品種看2 漲12 跌8 平穩(wěn)。其中，瓢兒白6.21 元、白蘿卜3.18 元、四季豆10.14 元、黃瓜6.78元，環(huán)比分別下跌12.36%、10.83%、9.34%、8.64%。

4 水果總體零售價(jià)平穩(wěn)，同比上漲

第39 周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9 個(gè)大眾、時(shí)令水果監(jiān)測品種總體零售均價(jià)9.97 元，環(huán)比下滑1.67%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比上漲20.86%。柚子、柑橘等秋冬季水果大量上市，加之國慶市場備貨充足，所有品種水果價(jià)格以跌為主。具體看2漲3跌3平穩(wěn)，其中應(yīng)季水果蜜柚、橘子分別下跌10.19%、7.75%。

5 水產(chǎn)主要品種總體價(jià)格環(huán)比下跌，同比穩(wěn)中略漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價(jià)格監(jiān)測，第39周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)33.68 元，環(huán)比下跌3.17%，同比穩(wěn)中略漲1.56%。井口水產(chǎn)批發(fā)市場4 種大宗水產(chǎn)（草魚、鯽魚、白鰱、花鰱）批發(fā)量1 850 噸，環(huán)比明顯減少10.06%，批發(fā)均價(jià)13.46元，環(huán)比明顯下跌6.47%。由于節(jié)前新魚上市積極性較高，市場魚量充足，水產(chǎn)零售價(jià)格整體呈下跌趨勢，其中白鰱、花鰱分別穩(wěn)中略跌1.99%、1.54%，鱔魚、草魚、大帶魚、鯉魚、鯰魚、泥鰍分別下跌3.22%、3.43%、3.79%、3.58%、4.65%、4.47%，黃花魚明顯下跌5.93%。

6 主要農(nóng)資品種總體均價(jià)環(huán)比小幅上漲，同比明顯上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13 種主要農(nóng)資監(jiān)測，第39 周重慶市農(nóng)資總體均價(jià)6.09 元。環(huán)比小幅上漲1.07%、同比明顯上漲9.19%。農(nóng)資價(jià)格仍然高位震蕩運(yùn)行。本周農(nóng)資價(jià)格上行，環(huán)比6 漲4 跌3 平。本周氣溫較高，雨后墑情適宜。肥料價(jià)格漲跌互現(xiàn)，其中過磷酸鈣漲10.41%，高濃度復(fù)合肥漲4.90%；國產(chǎn)尿素上漲2.87%；25%濃度復(fù)合肥跌7.85%，碳酸氫銨平穩(wěn)。普通棚膜回升5.36%，雖全國仔豬價(jià)格下跌，但重慶仔豬穩(wěn)中略漲、豬肉價(jià)格穩(wěn)定向好，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖，魚粉、豆粕上漲2%左右，育肥豬飼料價(jià)格穩(wěn)中略跌。0 號柴油本受政策影響，本周價(jià)格小幅下跌1.69%。蛋雞全價(jià)料下基本平穩(wěn)。