牛瘤胃積食的癥狀、發(fā)病原因及診斷與防治

白 樺

（金陽縣百草坡鎮(zhèn)人民政府 ，四川 金陽 616250）

0 引言

牛瘤胃積食雖然屬于非傳染性疾病，但發(fā)病率不低于傳染性疾病。牛一旦發(fā)生瘤胃積食，胃內(nèi)食物就易干固，進(jìn)而造成胃壁擴(kuò)張、消化機(jī)能紊亂，威脅牛的健康，甚至威脅養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。為進(jìn)一步保障牛群的安全與健康，養(yǎng)殖戶應(yīng)做好牛瘤胃積食的防治工作，合理調(diào)整飼養(yǎng)方案，爭取做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量喂牛，盡可能避免牛胃部系統(tǒng)發(fā)生病變，降低牛瘤胃積食的發(fā)生率。

1 牛瘤胃積食癥狀

1.1 胃熱型

在胃熱型牛瘤胃積食發(fā)病初期，病牛的飲食量和飲食次數(shù)有明顯減少現(xiàn)象。隨著病程的發(fā)展，病牛食欲逐漸降低，有的甚至停止采食，而且會(huì)相繼出現(xiàn)空口咀嚼、口味較大、左腹脹大等臨床癥狀。養(yǎng)殖人員對病牛腹部進(jìn)行按壓，能夠明顯感覺到堅(jiān)硬物體的存在，并在叩診過程中能夠聽到堅(jiān)實(shí)的聲音［1-2］。養(yǎng)殖人員借助聽診器進(jìn)行聽診，能聽到病牛胃部輕微的蠕動(dòng)音。病牛運(yùn)動(dòng)量減少、行動(dòng)緩慢，經(jīng)常出現(xiàn)久臥不起的情況。此外，部分病牛僅能排出少量糞便，糞便顏色較深、較為干燥；病牛在呼吸過程中出現(xiàn)明顯的喘息聲，口部干燥，飲水量較平時(shí)增加許多。

1.2 過食型

在過食型牛瘤胃積食發(fā)病初期，病?？杀憩F(xiàn)出頭耳下垂、食欲降低、精神不振、抑制反芻等明顯癥狀。病牛左腹部出現(xiàn)脹滿現(xiàn)象，養(yǎng)殖人員用手觸診，指壓留痕且回彈較慢。病牛在起臥過程中可能會(huì)出現(xiàn)疼痛反應(yīng)，病牛排出的糞便不僅顏色偏深，而且會(huì)散發(fā)一股異常氣味，牛呼出的氣體也會(huì)散發(fā)嚴(yán)重異味。養(yǎng)殖人員對病牛胃部聽診，蠕動(dòng)聲有明顯減弱趨勢，甚至聽不到蠕動(dòng)聲［3］。

2 牛瘤胃積食發(fā)病原因

2.1 養(yǎng)殖戶飼喂不科學(xué)

在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶并未采取科學(xué)合理的飼養(yǎng)方式。首先，隨著牛的生長，其消化功能會(huì)日益增強(qiáng)，養(yǎng)殖戶需要在此過程中做好飼料的更換工作。倘若養(yǎng)殖戶突然將精飼料換為粗飼料，中間缺少過渡，則可能對牛的消化系統(tǒng)造成刺激，牛的飼料消化水平也會(huì)隨之降低。其次，兩次飼喂間隔時(shí)間過長。養(yǎng)殖戶不及時(shí)飼喂導(dǎo)致牛出現(xiàn)過度饑餓現(xiàn)象，在第2次飼喂時(shí)牛采食飼料過急、過快，無法更徹底地咀嚼飼料，飼料最終在其胃中逐漸膨脹，瘤胃機(jī)能也會(huì)受到影響［4］。最后，當(dāng)前大部分養(yǎng)殖場會(huì)為牛提供豆類或谷物類飼料，此類型飼料易發(fā)生膨脹現(xiàn)象，牛一旦采食過多，其胃內(nèi)飼料就無法很好地被消化，導(dǎo)致牛胃部膨脹、胃壁擴(kuò)張。

2.2 牛身體素質(zhì)較差

通常，規(guī)?；B(yǎng)殖場的牛群運(yùn)動(dòng)量有限，牛身體素質(zhì)也會(huì)逐漸變差，久而久之，牛消化系統(tǒng)功能降低。此時(shí)牛進(jìn)食量過大或飲水不足，牛胃中就會(huì)堆積大量食物，進(jìn)而引發(fā)牛瘤胃積食，有甚者還會(huì)出現(xiàn)消化不良、發(fā)育緩慢等情況。

2.3 腸胃疾病診療不及時(shí)

牛一旦患有其他腸胃疾病，其瘤胃也會(huì)受到影響，進(jìn)而引發(fā)繼發(fā)性牛瘤胃積食。一般來講，常見的誘發(fā)病因包括前胃弛緩、網(wǎng)胃炎、瓣胃阻塞等。倘若牛在前期出現(xiàn)前胃相關(guān)疾病后，其自身抗病能力也會(huì)大大減弱，其中以消化機(jī)能下降最為明顯。一旦以上病癥未在確診后第一時(shí)間得到治療，牛就很可能出現(xiàn)瘤胃積食并發(fā)癥［5］。

2.4 牛異食癖繼發(fā)

牛易誤食塑料薄膜等異物，影響其消化機(jī)能，出現(xiàn)精神萎靡、消化機(jī)能紊亂、食欲降低、反芻不良等現(xiàn)象。隨著病情的發(fā)展，病牛前胃神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)麻痹現(xiàn)象，進(jìn)一步引發(fā)牛瘤胃積食。

3 牛瘤胃積食診斷要點(diǎn)

養(yǎng)殖人員一定要做好觀察工作，若病牛出現(xiàn)明顯的反芻障礙、食欲降低、呼吸困難、噯氣次數(shù)減少或停止等癥狀，就可初步診斷為牛瘤胃積食。但是要想進(jìn)一步確診，養(yǎng)殖人員還需要做好以下3項(xiàng)綜合判斷工作。一是視診。養(yǎng)殖人員通過對病牛身體狀況及日常行為進(jìn)行觀察，判斷其是否患有瘤胃積食，一般病牛鼻鏡干燥、皸裂，并且多次回頭顧腹［6-8］。二是觸診。養(yǎng)殖人員觸診牛瘤胃，可發(fā)現(xiàn)內(nèi)容物堅(jiān)硬或呈面團(tuán)狀，并且指壓留痕，很久才能恢復(fù)。三是聽診。養(yǎng)殖人員在聽診過程中，會(huì)發(fā)現(xiàn)牛瘤胃蠕動(dòng)音逐漸減弱，部分病牛還會(huì)出現(xiàn)代謝障礙，進(jìn)而發(fā)生酸中毒。一旦病牛出現(xiàn)瘤胃積食癥狀，養(yǎng)殖戶就要結(jié)合視診、觸診、聽診等進(jìn)行進(jìn)一步確診。

4 牛瘤胃積食防治措施

4.1 預(yù)防措施

4.1.1 樹立科學(xué)飼養(yǎng)管理意識。目前，由于部分養(yǎng)殖戶仍然保留傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，對牛瘤胃積食缺乏良好的認(rèn)知，致使牛瘤胃積食防治效果不佳?；诖?，相關(guān)部門要幫助養(yǎng)殖戶樹立良好的飼養(yǎng)管理意識，如通過微信、微博、電視等平臺(tái)宣傳牛瘤胃積食的危害、發(fā)病原因、癥狀及防治措施，定期對養(yǎng)殖戶進(jìn)行飼養(yǎng)管理知識培訓(xùn)，不斷提高養(yǎng)殖戶的疾病防范意識和防治水平，減少牛瘤胃積食的發(fā)生。

4.1.2 規(guī)范飼養(yǎng)管理。養(yǎng)殖戶制訂科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理方案，是降低牛瘤胃積食發(fā)病率的重要舉措。具體來講，養(yǎng)殖戶要嚴(yán)格控制牛對易發(fā)酵飼料或粗飼料的攝入，切勿讓牛食用過量的難消化、發(fā)霉、腐敗飼料，并且嚴(yán)格按照定時(shí)、定點(diǎn)、定量原則飼喂，兩次飼喂時(shí)間不可間隔太長，以免牛一次性采食大量飼料而難以消化，同時(shí)合理控制牛對青綠多汁飼料的攝入［9］。規(guī)?；B(yǎng)殖場要對牛群養(yǎng)殖密度加以控制，并為牛群提供良好的活動(dòng)區(qū)，確保其在采食飼料后進(jìn)行合理的運(yùn)動(dòng)。牛群從舍飼轉(zhuǎn)向放牧?xí)r，需要經(jīng)過一段過渡期，養(yǎng)殖戶應(yīng)先為其提供干草，增加牛的飽腹感，并在牧草豐富的地帶適當(dāng)限制牛群活動(dòng)。養(yǎng)殖戶不可隨意更換飼養(yǎng)方式或飼料比，以免牛發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，從而導(dǎo)致發(fā)生牛瘤胃積食。

4.1.3 做好青飼料儲(chǔ)存加工。每當(dāng)冬季來臨，養(yǎng)殖戶就應(yīng)儲(chǔ)存大量青飼料滿足牛群生長所需。倘若當(dāng)?shù)胤N植條件許可，養(yǎng)殖戶可選擇玉米秸稈、馬鈴薯等飼料進(jìn)行加工。以玉米秸稈為例，養(yǎng)殖戶可在玉米籽粒成熟期采收，之后切至1.5 cm長，將玉米秸稈放置于較大容器中。為使青飼料在短時(shí)間內(nèi)發(fā)酵，養(yǎng)殖戶還可加入硫酸銨、甲酸等物質(zhì)，并將青飼料放置于地窖內(nèi)貯藏。此外，養(yǎng)殖戶應(yīng)在地窖上部鋪蓋10 cm厚的玉米秸稈，做好排水工作。采用這種方法能有效解決冬季青飼料供給不足等問題，預(yù)防牛瘤胃積食的發(fā)生，保障牛群的安全與健康［10］。

4.2 治療方法

4.2.1 按摩療法。按摩療法適用于牛瘤胃積食患病初期的病牛。具體來講，養(yǎng)殖戶通過對牛瘤胃進(jìn)行按壓，幫助牛瘤胃在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)蠕動(dòng)能力，確保瘤胃的內(nèi)容物得到消化和吸收。養(yǎng)殖人員要將手放在病牛的左腹部，并適當(dāng)用力進(jìn)行按摩，一般每次按摩時(shí)間為5～10 min，并且兩次按摩時(shí)間要間隔30 min以上。養(yǎng)殖人員按照上述要求完成相應(yīng)的按摩處理后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)牛瘤胃內(nèi)容物逐漸消失。另外，在按摩的過程中，養(yǎng)殖人員也可給牛喂適量溫水，能起到助消化的作用。

4.2.2 禁食供水。牛瘤胃積食后，養(yǎng)殖人員要在第一時(shí)間阻止其飲食，以免其胃部堆積更多飼料無法排出。養(yǎng)殖人員要先給牛喂服大量的水，之后幫助病牛緩慢行走，促進(jìn)其胃內(nèi)飼料消化。但要注意此種方法與按摩療法一樣，僅適用于牛瘤胃積食患病初期的病牛。

4.2.3 洗胃療法。?；剂鑫阜e食后，養(yǎng)殖人員可借助膠管排出牛瘤胃內(nèi)液狀物，膠管長度為3 m，直徑為0.05 m。養(yǎng)殖人員將膠管由病牛口腔伸入瘤胃內(nèi)部，緊接著不斷抽動(dòng)膠管，以此來刺激牛瘤胃收縮。采用這種方法不僅能排出瘤胃內(nèi)容物，而且能促使瘤胃內(nèi)堆積物的排出。經(jīng)過以上操作后，倘若瘤胃內(nèi)容物無法自行排出，養(yǎng)殖人員就要在導(dǎo)管的另一端連接漏斗，之后向牛瘤胃內(nèi)注入溫水60 mL，溫水經(jīng)漏斗流入導(dǎo)管后，卸下漏斗，這時(shí)順勢放低牛的舌頭和導(dǎo)管，利用虹吸作用促使瘤胃內(nèi)容物排出。

4.2.4 促瘤胃蠕動(dòng)法。要想在短時(shí)間內(nèi)使牛瘤胃恢復(fù)原有興奮狀態(tài)，養(yǎng)殖人員可用10%高滲氯化鈉等促瘤胃蠕動(dòng)的藥物進(jìn)行治療，一般要采取靜脈注射法，每次注射劑量控制在400 mL左右。與此同時(shí)，養(yǎng)殖人員要為病牛肌內(nèi)注射新斯的明40 mL，能夠在很大程度上強(qiáng)化疾病治療效果［11］。倘若病牛在出現(xiàn)疾病癥狀后有明顯脫水現(xiàn)象，要立即開展補(bǔ)液工作。養(yǎng)殖人員可對病牛靜脈注射25%葡萄糖溶液800 mL，以緩解其脫水癥狀。

4.2.5 手術(shù)療法。在治療牛瘤胃積食的過程中，若病牛出現(xiàn)較為嚴(yán)重的癥狀，養(yǎng)殖人員依靠按摩療法、洗胃療法均無法達(dá)到良好治療效果時(shí)，就要采用手術(shù)療法進(jìn)一步治療。手術(shù)療法與其他療法相比較為直接。獸醫(yī)借助手術(shù)刀將瘤胃切開，之后將瘤胃內(nèi)堆積物取出，并做好縫合工作；縫合后要注意給牛涂抹抗菌藥物，以免手術(shù)傷口部位出現(xiàn)感染現(xiàn)象。

4.2.6 加強(qiáng)基本護(hù)理。為使患病牛在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)良好的狀態(tài)，做好基本護(hù)理工作是關(guān)鍵，此舉能夠顯著提高牛瘤胃積食治療效果。一般情況下，病牛發(fā)病初期須禁食24～48 h，并服用適量淡鹽水，而后確?；疾∨Ｔ诮称陂g不斷運(yùn)動(dòng)。當(dāng)患病牛在短時(shí)間內(nèi)得到有效鍛煉后，瘤胃的蠕動(dòng)能力也會(huì)逐漸恢復(fù)，這對緩解疾病癥狀也可起到促進(jìn)作用。

4.2.7 中藥療法。養(yǎng)殖人員可將100 g大黃面和50 g凈芒硝混合均勻后兌入5 000 mL溫水，一次性為病牛灌服，能夠起到通腸下瀉的良好作用。此外，養(yǎng)殖人員也可將300 g凈芒硝、40 g南枳實(shí)、60 g川大黃、40 g川厚樸煎成湯劑后加入液體石蠟500 mL，之后借助胃導(dǎo)管為病牛灌服，促使病牛胃內(nèi)容物在短時(shí)間內(nèi)排出體外［12］。倘若病牛在出現(xiàn)瘤胃積食后有腹痛、起臥不安等典型癥狀，養(yǎng)殖人員就要用酒白芍、延胡索各40 g給病牛服用，以起到理氣止痛等作用，盡可能緩解病牛疾病癥狀。

5 結(jié)語

牛瘤胃積食雖然屬于非傳染性疾病，但是危害程度卻不亞于傳染性疾病，不僅會(huì)對牛體本身造成嚴(yán)重影響，而且會(huì)誘發(fā)其他中毒性疾病，甚至威脅養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展。基于此，廣大養(yǎng)殖戶要對牛前胃疾病的防治工作予以高度重視，掌握牛瘤胃積食疾病癥狀，同時(shí)明確牛瘤胃積食發(fā)病原因，進(jìn)一步采取科學(xué)合理的防治措施，強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，以此來增強(qiáng)牛消化道蠕動(dòng)能力，降低牛瘤胃積食的發(fā)生率，提高疾病治愈率。