蔡學(xué)嶺：節(jié)糧崇儉代代傳

文 -- 夏 靜 戚 晨

蔡學(xué)嶺童年生活條件艱苦，頓頓吃蘿卜白菜，拿紅薯當(dāng)飯吃，加點(diǎn)小米就算佳肴。家里還有兩個(gè)弟弟和兩個(gè)妹妹。家大口闊，吃飯成了頭等大事?！懊咳嗣磕?00多斤糧票，平均下來(lái)一個(gè)人一天分不到1斤，根本吃不飽。”蔡學(xué)嶺感慨，12 歲生日那天，奶奶費(fèi)盡周折找鄰居借了一碗大米，做出一小罐米飯。因?yàn)椴蝗炭吹降艿苊妹醚郯桶宛拤牡臉幼樱虒W(xué)嶺把米飯分了一起吃，狼吞虎咽吃了個(gè)精光。至今，那米飯的香味仍是蔡學(xué)嶺最難忘的生日記憶。

分田到戶后，家中第一次有了余糧。過(guò)年時(shí)，父親當(dāng)著幾個(gè)子女的面寫下了那副節(jié)儉持家的對(duì)聯(lián)，提醒全家人，有余糧也不能忘了過(guò)去的苦日子，任何時(shí)候都不能浪費(fèi)糧食。

蔡學(xué)嶺的父親在世時(shí)常用古詩(shī)教育全家人：“歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。”老人家習(xí)慣右手拈菜，左手在筷子下兜著，小心翼翼地夾菜，生怕掉在地上。

起初，孫子們每每看到還笑話老人家動(dòng)作不雅。不過(guò)他自有一番道理：“我這樣做是怕夾起的飯菜撒落了。這動(dòng)作是不好看，但決不會(huì)浪費(fèi)??！”蔡學(xué)嶺不僅支持父親的做法，不知不覺中也延續(xù)了父親的一些習(xí)慣，吃完飯時(shí)，還會(huì)用飯團(tuán)或饅頭將盤底的菜汁蹭一蹭，“既不浪費(fèi)，盤子也好洗一些，一舉兩得”。

一次，蔡學(xué)嶺參加老同學(xué)孫子的生日宴。宴會(huì)快結(jié)束時(shí)，桌上還有一大半剩飯剩菜?？赡苁悄ú婚_面子，沒人起身打包剩菜。蔡學(xué)嶺皺了皺眉：“我們以前都吃過(guò)苦、挨過(guò)餓，雖然現(xiàn)在生活條件好了，但不能忘記過(guò)去，更不能浪費(fèi)。今天我?guī)ь^，把這些剩飯剩菜打包回家，請(qǐng)各位也打包吧。”老同學(xué)們紛紛表示贊同，都開始打包。

從蔡學(xué)嶺家中能找出不少“節(jié)儉”二字的記憶痕跡。

一本《漢語(yǔ)大辭典》，封面用廣告頁(yè)和布?jí)K修補(bǔ)，書脊則用粗布縫制。這是16歲讀高一的蔡學(xué)嶺撿了一個(gè)夏天的知了殼換錢買來(lái)的，所以十分珍惜。還有一塊小黑板，邊緣裂開的縫隙里灌滿厚厚的粉筆灰。這是他1988 年買的，女兒、大外孫都是用這個(gè)來(lái)學(xué)習(xí)?！皩?lái)還能給小外孫用！”蔡學(xué)嶺笑著說(shuō)。

在這種潛移默化地熏陶下，家里的小輩們也照著樣子模仿起來(lái)。

80 后蔡曉希是蔡學(xué)嶺的女兒，現(xiàn)在是兩個(gè)孩子的母親?！白源蛴浭缕?，我就感覺我的父母跟別人的父母不太一樣。”在蔡曉希的童年記憶中，父親蔡學(xué)嶺一直非常注重節(jié)儉。自己的衣服、書包、文具袋要是破了洞或者壞了，父母總是給她縫好后接著用。在外面餐館吃飯，吃不完的飯菜鐵定會(huì)打包帶回家，一粒米、一口湯都不浪費(fèi)。偶爾幾次，同學(xué)到家里做客，看到打著補(bǔ)丁的床單和被罩后便笑話她，這一度讓她覺得有些沒面子。直到為人父母后，蔡曉希才漸漸明白了父親的良苦用心，理解了爺爺傳下的那句家訓(xùn)。如今，蔡曉希不僅自己養(yǎng)成了節(jié)儉的習(xí)慣，也會(huì)教育孩子要勤儉節(jié)約，時(shí)常把“隨手關(guān)燈”“飯吃干凈”掛在嘴邊。

蔡曉希的兩個(gè)孩子都沒有辦滿月酒、周歲酒。孩子過(guò)周歲時(shí)，她就在家里做了一桌菜來(lái)慶祝?！斑@樣既減輕了親戚朋友的負(fù)擔(dān)，又避免了浪費(fèi)?！辈虝韵Ｕf(shuō)。

耳濡目染中，蔡學(xué)嶺的外孫習(xí)吉樊也是個(gè)“勤儉小達(dá)人”，他不與別人攀比，每天吃飯一粒米都不剩，草稿紙正反兩面充分使用，鉛筆用到只剩3 厘米，手都快握不住了，壓歲錢也從不亂花，攢起來(lái)購(gòu)買學(xué)習(xí)用具和書本。作為班干部，看見其他同學(xué)有浪費(fèi)的行為，還會(huì)及時(shí)提醒和制止。

疫情發(fā)生后，一家人吃飯開始實(shí)行分餐制，使用公筷，吃多少夾多少，一定要吃完，決不浪費(fèi)。

“我家雖談不上富足，經(jīng)濟(jì)條件也算寬裕，但還是不能浪費(fèi)。”蔡學(xué)嶺說(shuō)，“要形成勤儉節(jié)約的風(fēng)氣，需要從每個(gè)家庭做起，并一代一代傳下去?！苯陙?lái)，蔡學(xué)嶺和女兒作勤儉節(jié)約報(bào)告50 多場(chǎng)。

2020 年9 月，蔡學(xué)嶺等10 位離退休干部提議湖北省廣大離退休干部帶頭做愛糧節(jié)糧的踐行者、文明家庭的示范者、時(shí)代新風(fēng)的引領(lǐng)者。同年，“傳承勤儉好家風(fēng)”宣講活動(dòng)走進(jìn)襄陽(yáng)市襄州區(qū)中小學(xué)，集中宣講了蔡學(xué)嶺一家的先進(jìn)事跡，鼓勵(lì)師生從每個(gè)家庭做起，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)節(jié)糧愛糧新風(fēng)尚。（來(lái)源：《光明日?qǐng)?bào)》）