蒙古國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

烏達(dá)巴拉 ，何亭漪 ，李秀男 ，楊燕燕 ，田 瑛 ，石 泉 ，蘇樂(lè)德 ，永泉 ，呼格吉勒 ，D.Byambasaikhan，達(dá)來(lái)

（1.內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010030；2.內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010；3.東烏珠穆沁旗動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古 錫林郭勒 026300；4.西烏珠穆沁旗浩勒?qǐng)D高勒鎮(zhèn)綜合保障與技術(shù)推廣中心，內(nèi)蒙古 錫林郭勒 026200；5.Rsearch Institute of Animal Husbandry，Mogolia）

1 蒙古國(guó)概況

蒙古國(guó)地處亞洲中部蒙古高原北部，面積為156.65×104km2，相當(dāng)于世界陸地面積的1.2%，為世界最大的內(nèi)陸國(guó)家。最南端位于北緯41°35′，最北端位于北緯52°09′，南北相距 1259 km。最東端位于東經(jīng) 119°56′，最西端位于東經(jīng) 87°44′，東西相距2392 km。

蒙古國(guó)全境平均海拔為1580 m，地勢(shì)自西向東逐漸降低。北部、西部和中部多山，東部為丘陵平原，南部是占國(guó)土總面積1/3的戈壁地區(qū)，其中沙漠面積占3%左右。西部有蒙古國(guó)最大的阿爾泰山脈，延伸1500 km。東部、西部有許多一望無(wú)際的平原，其中面積較大的是東方平原，面積達(dá)25×104km2。

1.1 蒙古國(guó)的氣候條件

蒙古國(guó)具有明顯的大陸性草原氣候，季節(jié)變化分明，夏季短、冬季長(zhǎng)，季溫差和日溫差大?？咸厥〉任鞅辈可絽^(qū)夏季平均氣溫為14～15℃，冬季平均氣溫為-25～-30℃，最低氣溫可達(dá)－40℃。南部戈壁地區(qū)和東部平原地區(qū)的夏季最高溫度可達(dá)40℃以上。西北部地區(qū)的無(wú)霜期從6月初至8月底僅為90～110 d。年降雨量平均為120～250 mm，80%的降雨集中在夏季。

1.2 蒙古國(guó)的自然資源

1.2.1 土地資源。蒙古國(guó)的土地利用總面積為15646.64×104hm2，其中農(nóng)牧業(yè)用地占80%,專門用地占0.1%,森林面積占7.2%,水域面積占1%。農(nóng)牧業(yè)用地總面積為12238.1×104hm2，其中耕地面積約為121.7×104hm2（占 1%），輪耕地面積為 136.4×104hm2，草牧場(chǎng)面積為 11943.4×104hm2。

1.2.2 水資源。蒙古國(guó)的水資源分布很不均勻，戈壁地區(qū)處于缺水狀態(tài)。但蒙古國(guó)境內(nèi)可利用的地下水資源相對(duì)豐富。

1.2.3 植物資源。蒙古國(guó)的草原地帶廣泛分布著針茅等木本科植物?；哪貛е饕忻晒琶┎?、科爾金斯基茅草、戈?duì)柛林Z夫旋花以及格魯保夫針葉棘豆等。戈壁綠洲生長(zhǎng)有胡楊、山川柳、沙棗、菖蒲、甘蔗、芨芨草以及看麥娘等植物。

蒙古國(guó)的優(yōu)良牧草約有600多種，其中飼用價(jià)值很高的有100余種。

2 蒙古國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)狀

畜牧業(yè)是蒙古國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是其支柱產(chǎn)業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中居于重要位置。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，蒙古國(guó)政府開(kāi)始加大對(duì)畜牧業(yè)領(lǐng)域的投入。

蒙古國(guó)牲畜現(xiàn)有45個(gè)品種（品系），其中綿羊有13個(gè)品種、6個(gè)品系；山羊有8個(gè)品種、3個(gè)品系；馬有2個(gè)品種、2個(gè)品系；牛有3個(gè)品種、1個(gè)品系；駱駝?dòng)?個(gè)品種。

從牲畜分布情況來(lái)看，駱駝主要分布在蒙古國(guó)南部半荒漠地區(qū)；山羊分布在南部半荒漠地區(qū)和西部山區(qū)；牛主要分布在中部、北部和中央地帶的山區(qū)和林區(qū)；綿羊和馬則分布于全國(guó)各地。

2.1 全國(guó)牲畜存欄數(shù)

蒙古國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，2017～2020年全國(guó)牲畜存欄數(shù)分別為6626×104頭（只、峰）、6650×104頭（只、峰）、7100×104頭（只、峰）和 6710×104頭（只、峰）。

表1 2017～2020年蒙古國(guó)牲畜存欄數(shù)及各畜種存欄數(shù)（單位：萬(wàn)、百分比）

蒙古國(guó)的大部分地區(qū)入夏較晚，雪災(zāi)天氣較多，畜牧業(yè)對(duì)干草和飼料的需求量大，再加之過(guò)度放牧和對(duì)肉品需求的增大，導(dǎo)致近年來(lái)牲畜存欄量有所減少。

2.2 各省市牲畜存欄情況

2.2.1 各省市牲畜存欄數(shù)（見(jiàn)圖1和表2）。

表2 2020年蒙古國(guó)各省市牲畜存欄數(shù)（單位：萬(wàn)）

圖1 2020年蒙古國(guó)各地牲畜存欄數(shù)（單位：萬(wàn)）

2.2.2 2020年主要牲畜分布情況。2020年，蒙古國(guó)5種主要牲畜存欄數(shù)排名前五的省份（見(jiàn)表3）。

表3 2020年存欄數(shù)排名前五的省份（單位：萬(wàn)）

2.2.3 牲畜構(gòu)成情況。從1970年、1990年及2020年的牲畜構(gòu)成情況來(lái)看，綿羊、馬、駱駝的比重有下降的趨勢(shì)，山羊的比重有明顯的增加趨勢(shì)（見(jiàn)表4）。

表4 牲畜構(gòu)成（占全年牲畜總頭數(shù)的百分比）

3 科技合作及需求

雖然蒙古國(guó)的畜牧業(yè)在改良品種、提高家畜個(gè)體生產(chǎn)能力、重視飼料生產(chǎn)以及提高牲畜抗冬季暴風(fēng)雪能力等方面都取得了很大進(jìn)展，但優(yōu)良畜種的選育與雜交優(yōu)勢(shì)利用、合成系的培育和先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用仍是關(guān)鍵瓶頸。目前，其現(xiàn)有的技術(shù)和品種無(wú)法滿足生產(chǎn)的要求，因此牧民以及一些企業(yè)對(duì)新品種、新技術(shù)的需求表現(xiàn)得十分迫切。