高職院校倉儲管理實務(wù)課程項目化教學(xué)實踐研究

廖麗琴

(四川信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 廣元 628017)

隨著網(wǎng)上購物和電商的發(fā)展，物流行業(yè)已經(jīng)成為我國經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)支柱產(chǎn)業(yè)之一。國家也在積極鼓勵發(fā)展物流行業(yè)，很多高職院校開設(shè)了物流管理專業(yè)，專業(yè)知識涵蓋道路運輸、倉儲及信息技術(shù)等多個方面，其中倉儲是物流管理行業(yè)的重要環(huán)節(jié)，因此倉儲管理實務(wù)課程在物流管理專業(yè)教學(xué)中也占據(jù)著舉足輕重的地位。倉儲管理實務(wù)是物流管理專業(yè)的重要專業(yè)必修課程，該課程作為物流管理的一個分支，涵蓋的知識面比較廣，很多高職院校都開設(shè)了這門課程，但是因為倉儲管理實務(wù)課程具有很強的綜合性和應(yīng)用性，傳統(tǒng)的教學(xué)模式無法滿足學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)需求。課程項目化教學(xué)不同于傳統(tǒng)教學(xué)，它將專業(yè)基礎(chǔ)課程與具體項目技能訓(xùn)練相結(jié)合，可以很好地促進倉儲管理實務(wù)課程教學(xué)的優(yōu)化改革。該課程的教學(xué)設(shè)計會影響整個專業(yè)的教學(xué)效果，所以對于倉儲管理實務(wù)課程的教學(xué)應(yīng)該著眼于專業(yè)知識、實踐操作的綜合培養(yǎng)，課程項目化教學(xué)既有理論知識的教學(xué)也有項目實訓(xùn)方面的教學(xué)，可以很好地培養(yǎng)學(xué)生的倉儲管理實務(wù)實踐能力，滿足物流管理專業(yè)對于倉儲管理人才的要求。

1 倉儲管理實務(wù)課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 倉儲管理實務(wù)課程介紹

倉儲管理實務(wù)又被稱為倉儲管理實務(wù)與庫存控制，是物流管理專業(yè)的必修課程，該課程日常教學(xué)內(nèi)容主要包括六個模塊，即倉儲管理實務(wù)的基本概念、倉庫的選址和布局、倉儲設(shè)施和設(shè)備管理、倉儲作業(yè)流程管理、庫存控制、倉儲成本管理與績效評估。課程的教學(xué)目標則是為了培養(yǎng)出具備豐富的倉儲管理實務(wù)專業(yè)理論知識、高超的實踐技能和持久的創(chuàng)新精神的高素質(zhì)倉儲管理實務(wù)人才，并將高技能應(yīng)用型人才輸送到各大企業(yè)的倉儲部門中。

1.2 倉儲管理實務(wù)課程現(xiàn)有教學(xué)體系存在的問題

1.2.1 教學(xué)重理論輕實踐

許多高職院校的理論知識教學(xué)，還延續(xù)著以教材課本為主要教學(xué)依據(jù)的教學(xué)模式，大部分教師照本宣科地將課本知識強行灌輸給學(xué)生，忽略了學(xué)生的主體地位，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高。另外在課程學(xué)習(xí)過程中，實踐操作課程比例較少，大部分實踐操作課程被理論知識授課占據(jù)，學(xué)生不具備在實際工作中靈活運用理論知識的條件，導(dǎo)致倉儲管理實務(wù)課程教學(xué)效果大大降低。

1.2.2 教學(xué)目標不明確

倉儲管理實務(wù)課程是為了培養(yǎng)高素質(zhì)倉儲管理實務(wù)人才，但高職院校在開展倉儲管理實務(wù)課程時，教學(xué)目標設(shè)定太過寬泛，導(dǎo)致教學(xué)目標與實際管理工作不匹配，高職院校并未結(jié)合當?shù)匚锪鞴芾硖厣褪袌霭l(fā)展需求制訂倉儲管理實務(wù)課程目標，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式?jīng)]有依據(jù)學(xué)生需要掌握的管理技能進行調(diào)整。

2 倉儲管理實務(wù)課程項目化教學(xué)實踐

2.1 課程項目化教學(xué)介紹

課程項目化教學(xué)是一種行為導(dǎo)向的教學(xué)方法，在高等職業(yè)學(xué)校的職業(yè)教育中，讓學(xué)生運用自己所學(xué)到的職業(yè)理論知識進行實踐操作，在具體的情境中解決實際工作中的問題，具體項目包括產(chǎn)品的設(shè)計和制作(模型、服裝、玩具等)、儀器故障的排除或服務(wù)的提供等。課程項目化教學(xué)是指將具體的工作任務(wù)設(shè)置為實踐課程，選擇并組織合適的課程內(nèi)容，以完成設(shè)計的工作任務(wù)作為學(xué)習(xí)方式的教學(xué)模式。從課程項目化教學(xué)的定義來看，項目化教學(xué)具有以下特點：

第一，教學(xué)模式逐漸任務(wù)化。項目化教學(xué)是以完成某一具體的工作任務(wù)作為實踐學(xué)習(xí)的方法，學(xué)生的學(xué)習(xí)模式由原來的聽講變?yōu)榫唧w的任務(wù)實施，充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性，去尋找解決問題的途徑并完成工作任務(wù)。第二，在學(xué)習(xí)中完成工作，在工作中鞏固學(xué)習(xí)。項目化教學(xué)大多是選取一些比較典型的工作任務(wù)作為學(xué)習(xí)項目，需要通過設(shè)計任務(wù)解決方案、任務(wù)的實施、任務(wù)結(jié)果的檢查與評價等幾個環(huán)節(jié)完成工作，學(xué)生將自己所學(xué)到的知識和技能充分融入到項目的完成過程中，對于學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。

2.2 倉儲管理實務(wù)課程項目化教學(xué)設(shè)計

2.2.1 倉儲管理實務(wù)課程項目化教學(xué)目標設(shè)計

根據(jù)倉儲管理實務(wù)人才的職業(yè)要求，倉儲管理實務(wù)課程項目化教學(xué)目標主要包括三個方面：專業(yè)基礎(chǔ)知識的掌握、職業(yè)能力的掌握以及社會能力的掌握。

第一，專業(yè)基礎(chǔ)知識的掌握。專業(yè)基礎(chǔ)知識是指倉儲管理實務(wù)課程所包含的知識體系，具體的倉儲管理實務(wù)工作專業(yè)知識包括倉儲物資入庫的驗收要求、入庫的相關(guān)流程、倉儲商品保管相關(guān)要求、商品如何堆放、商品的安全管理、商品出庫要求和出庫流程、倉儲管理實務(wù)的績效評估體系等。第二，職業(yè)能力的掌握。解決實際的倉庫管理問題，比如企業(yè)倉庫選址和布局規(guī)劃、根據(jù)企業(yè)需求為企業(yè)制訂倉儲合同、對物資信息進行編碼和熟練掌握各種編碼問題、可以獨立進行入庫物資的驗收、制訂入庫物資儲存方案和安全管理方案、可以獨立進行物資出庫作業(yè)等。第三，社會能力的掌握。社會能力的掌握主要包括通過項目化教學(xué)讓學(xué)生掌握發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力、思考創(chuàng)新能力、團結(jié)合作能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作素養(yǎng)。

2.2.2 倉儲管理實務(wù)課程項目化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計

以貨物入庫作業(yè)、入庫貨物存儲管理和貨物出庫作業(yè)作為研究對象，進行課程項目的設(shè)計，具體的實施辦法是將學(xué)生分成多個小組，以小組為單位合作完成上述項目，教師需要根據(jù)各小組的完成情況提供一定的意見和指導(dǎo)，輔助學(xué)生完成項目。倉儲管理實務(wù)課程項目化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計如表1所示。

表1 倉儲管理實務(wù)課程項目化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計Tab.1 Design of project-base teaching contents of warehouse management practice course

2.2.3 倉儲管理實務(wù)課程項目化教學(xué)考核

教學(xué)考核是衡量學(xué)生對于專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握和工作技能提升的重要依據(jù)，項目化教學(xué)考核應(yīng)該包括兩方面內(nèi)容：項目過程性評價和項目結(jié)果性評價。評價內(nèi)容如表2、表3所示。

表2 項目過程性評價Tab.2 Project process evaluation

表3 項目結(jié)果性評價Tab.3 Project results evaluation

3 結(jié)語

倉儲管理實務(wù)課程是物流管理專業(yè)的重要課程之一，因此倉儲管理實務(wù)課程教學(xué)方式的選擇非常關(guān)鍵，采用課程項目化教學(xué)可以很好地滿足倉儲管理實務(wù)課程對課程綜合性和應(yīng)用性的要求。本文基于項目化課程的教學(xué)目標、項目化課程具體教學(xué)內(nèi)容、項目化課程過程性評價和終結(jié)性評價三個階段的設(shè)計，開展了一系列項目化課程教學(xué)，讓學(xué)生親身體驗企業(yè)倉儲管理實務(wù)工作，既鍛煉了學(xué)生的實際操作能力，也鞏固了學(xué)生對專業(yè)基礎(chǔ)知識的掌握，為倉儲管理實務(wù)課程教學(xué)改革提供了一定的參考和借鑒。