護(hù)膚進(jìn)入“微生態(tài)”時(shí)代：益生菌、益生元成熱門護(hù)膚新焦點(diǎn)

淥波

據(jù)Hexa Research的數(shù)據(jù)表示，全球益生菌化妝品市場(chǎng)規(guī)模在2025年前預(yù)計(jì)將達(dá)到3780萬(wàn)美元。那么，本期就來(lái)聊一聊什么是“微生態(tài)”護(hù)膚，益生菌、益生元究竟在護(hù)膚中起到哪些作用？

最近，微生態(tài)護(hù)膚成為化妝品護(hù)膚新趨勢(shì)，很多品牌開(kāi)始注重微生態(tài)護(hù)膚理念。歐萊雅、蘭蔻紛紛開(kāi)展了“肌膚微生態(tài)”的研究，而“皮膚微生態(tài)”也被認(rèn)為是未來(lái)的護(hù)膚重點(diǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)已有100種以上的微生態(tài)護(hù)膚品問(wèn)世，護(hù)膚開(kāi)始進(jìn)入“微生態(tài)時(shí)代”。

什么是微生態(tài)護(hù)膚？

什么是微生態(tài)護(hù)膚？這還要從微生物說(shuō)起。微生物的形態(tài)觀察是從安東尼·列文虎克發(fā)明顯微鏡開(kāi)始的，他利用能放大50～300倍的顯微鏡，清楚地看見(jiàn)了細(xì)菌和原生動(dòng)物，他的發(fā)現(xiàn)和描述首次揭示了一個(gè)嶄新的生物世界——微生物世界。在微生物學(xué)的發(fā)展史上具有劃時(shí)代的意義。百度百科對(duì)微生物的解析是：微生物是包括細(xì)菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，它個(gè)體微小，與人類關(guān)系密切，涵蓋了有益跟有害的眾多種類，廣泛涉及食品、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保、體育等諸多領(lǐng)域。在我國(guó)教科書中，將微生物劃分為以下八大類：細(xì)菌、病毒、真菌、放線菌、立克次氏體、支原體、衣原體、螺旋體。有些微生物是肉眼可以看見(jiàn)的，像屬于真菌的蘑菇、靈芝、香菇等;還有些微生物是一類由核酸和蛋白質(zhì)等少數(shù)幾種成分組成的“非細(xì)胞生物”。

腸道微生物學(xué)家JeroenRaes說(shuō)：我們不是人類，而是走路的微生物群。皮膚的每平方厘米上，大約有100萬(wàn)個(gè)微生物。在皮膚微生態(tài)系統(tǒng)中，皮膚微生物是平衡體系里的重要組成[1]。微生物的均衡狀態(tài)對(duì)于人體皮膚健康非常重要，一旦有害菌在整個(gè)皮膚微生態(tài)系統(tǒng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)，就會(huì)打破這個(gè)平衡，導(dǎo)致各種皮膚病變。菌群過(guò)度增殖或者過(guò)度缺乏，都將導(dǎo)致皮膚微生態(tài)失衡，進(jìn)而引發(fā)皮膚問(wèn)題，如毛囊炎、油脂粒、干燥、過(guò)敏、痤瘡痘痘、丘疹、銀屑病、酒渣鼻、頭皮屑等?？梢哉f(shuō)，肌膚的微生物群就是人體皮膚的第一道防護(hù)，也是皮膚健康的重要基礎(chǔ)。它能防止有害細(xì)菌對(duì)肌膚的侵?jǐn)_，并調(diào)節(jié)肌膚的代謝功能，促進(jìn)傷口愈合，保護(hù)皮膚，并有修復(fù)肌膚屏障的功效，它是構(gòu)建人體免疫系統(tǒng)不可或缺的重要組成部分。我國(guó)學(xué)者康白也提出“微生態(tài)學(xué)是研究正常微生物與宿主相互關(guān)系的學(xué)科”。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，微生態(tài)學(xué)已經(jīng)出現(xiàn)了100多個(gè)分支，人體皮膚微生態(tài)學(xué)是其中之一[2]。所以，我們要做到平衡皮膚微生態(tài)環(huán)境，而不是一味地滅菌。

微生物在護(hù)膚方面的應(yīng)用

當(dāng)你用滾燙的開(kāi)水消毒毛巾時(shí)，是否意識(shí)到細(xì)菌會(huì)成為微生態(tài)護(hù)膚的前提成分，它們對(duì)皮膚也有一定的意義？比如很多人知道的酵母可以驅(qū)動(dòng)微生態(tài)護(hù)膚，除此之外，益生菌和益生元也正式加入了微生態(tài)護(hù)膚的隊(duì)伍，一方面作為保護(hù)皮膚屏障的衛(wèi)士，另一方面又是改善皮膚問(wèn)題（如敏感皮膚、油性皮膚、干性皮膚）的新希望。

實(shí)際上，利用益生元和益生菌護(hù)膚的概念早在2009年就出現(xiàn)了，很多你耳熟能詳?shù)钠放萍娂娫诨瘖y品中應(yīng)用了益生元和益生菌。比如雅詩(shī)蘭黛“小棕瓶”是酵母發(fā)酵液，蘭蔻小黑瓶是酵母發(fā)酵液，SK-II神仙水的核心配方Pitera，也是酵母發(fā)酵液，它是益生菌的生長(zhǎng)環(huán)境。研究人員發(fā)現(xiàn)，皮膚表面的微生物群落生長(zhǎng)對(duì)皮膚健康有著重要的作用。1907年，諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者、被譽(yù)為“乳酸菌之父”的埃黎赫·梅契尼可夫認(rèn)為腸道益生菌的發(fā)展有助于生物長(zhǎng)壽。他的“長(zhǎng)壽學(xué)說(shuō)”中提出“乳酸菌=益生菌=長(zhǎng)壽菌”。

在1952年，碧歐泉揭開(kāi)靈魂成分LifePlankton?透明顫菌發(fā)酵產(chǎn)物的神奇修護(hù)之力，并將這一源于法國(guó)比利牛斯山泉水、獨(dú)特卓效的活性成分應(yīng)用到護(hù)膚領(lǐng)域。借助Fermogénèse?生物發(fā)酵技術(shù)，保留品牌靈魂成分LifePlankton?透明顫菌發(fā)酵產(chǎn)物的至優(yōu)活性，打造自然健康的年輕皮膚。而今年，碧歐泉又推出了凍齡“小藍(lán)瓶”虎年限量版，蘊(yùn)含三重黃金比例益生復(fù)合發(fā)酵物：5%最高濃度品牌獨(dú)家成分LifePlankton?透明顫菌發(fā)酵產(chǎn)物+10%二裂酵母+1%酵母發(fā)酵物，激活皮膚細(xì)胞活力，加速皮膚新生。

四十多年前，日本科學(xué)家在參觀日本滋賀的一家清酒釀造廠的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)年邁的釀酒師傅臉上雖然皺紋遍布，但雙手卻細(xì)致柔滑，并發(fā)現(xiàn)了天然珍貴的活細(xì)胞酵母精華——Pitera?，從而誕生了第一瓶“神仙水”以及SK-II，神仙水中特有的Pitera?活性酵母萃取物的原料來(lái)源于益生菌（酵母）的裂解產(chǎn)物，屬于益生元物質(zhì)。其作用于皮膚時(shí)可以提高皮膚表面有益菌群的活性，從而達(dá)到對(duì)有害菌群的抑制作用，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)新陳代謝、延緩皮膚細(xì)胞衰老的效果[3]。

著名的美國(guó)皮膚微生態(tài)研究專家GriceEA在2009～2011年首次繪制了著名的人體皮膚菌群分布圖，詳細(xì)記錄了20個(gè)分布在皮膚區(qū)域的菌群。不僅如此，他還發(fā)現(xiàn)，皮膚上的細(xì)菌大多是對(duì)人類友好的，因?yàn)槠つw上的大多數(shù)微生物都是有益無(wú)害的。而皮膚科醫(yī)生JeanKrutmann更加完整地總結(jié)出了益生元和益生菌對(duì)于皮膚有哪些意義，比如益生元和益生菌能加強(qiáng)皮膚屏障，改善痤瘡痘痘和炎癥皮膚的癥狀，調(diào)理和修復(fù)敏感皮膚，調(diào)節(jié)皮膚的免疫力和提高皮膚的抵抗力等。證明了通過(guò)益生菌、益生元等微生態(tài)皮膚護(hù)理，可以加強(qiáng)皮膚的防御功能。

隨著微生物護(hù)膚的研究發(fā)展，微生態(tài)皮膚護(hù)理被用于治療皮膚病。2012～2013年，麻省理工學(xué)院校友會(huì)成立了AOBiome，它使用氨氧化細(xì)菌（AOB細(xì)菌）作為專利的Peacekeeper益生菌，用于治療炎性疾病，包括特定皮炎、痤瘡、粉紅色痤瘡等皮膚問(wèn)題。法國(guó)藥劑師瑪麗德拉戈在厭倦了十幾年的工作生涯之后，發(fā)表了一篇關(guān)于微生物和皮膚的文章，順勢(shì)推出了自己的品牌Gallinee，她的第一款產(chǎn)品就是主打“益生菌+益生元”的手霜，這款手霜不僅可以改善干性皮膚，還能修護(hù)敏感性皮膚，優(yōu)秀的理念和技術(shù)令其大獲成功。

在2010年的《Eur J Dermatol》期刊上刊登了一篇名為《益生菌對(duì)改善皮膚發(fā)炎及修復(fù)皮膚屏障的研究》的文章。研究人員通過(guò)測(cè)試“含有及不含有乳酸桿菌”的培養(yǎng)液發(fā)現(xiàn)，含有乳酸桿菌和不含乳酸桿菌的培養(yǎng)液經(jīng)皮失水率為1.5～6倍。從數(shù)據(jù)中可以預(yù)期，皮膚微生態(tài)的調(diào)節(jié)有助于恢復(fù)皮膚正常的更新周期，改善皮膚屏障受損的問(wèn)題。

福瑞達(dá)美業(yè)在微生態(tài)護(hù)膚領(lǐng)域的布局也被證實(shí)了極具前瞻性。2018年，福瑞達(dá)旗下的璦爾博士品牌，因“微生態(tài)護(hù)膚”而生，聚焦于通過(guò)精準(zhǔn)科學(xué)的護(hù)膚方式解決微生態(tài)失衡引發(fā)的皮膚問(wèn)題。在福瑞達(dá)生物股份旗下品牌“璦爾博士”的引領(lǐng)下，微生態(tài)護(hù)膚繼天然植物護(hù)膚、高端成分護(hù)膚之后，正在成為近年來(lái)化妝品行業(yè)最熱門的細(xì)分領(lǐng)域之一。在“璦爾博士”的推動(dòng)下，我國(guó)皮膚微生態(tài)應(yīng)用研究正在經(jīng)歷從應(yīng)用實(shí)踐到理論體系構(gòu)建的全新過(guò)程，而在這一過(guò)程中，國(guó)產(chǎn)化妝品品牌相較國(guó)際大牌更具先發(fā)優(yōu)勢(shì)和更強(qiáng)的市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。截至目前，專研微生態(tài)科學(xué)護(hù)膚的“璦爾博士”已成功推出多個(gè)單品銷售額過(guò)億元的超級(jí)爆款，成為微生態(tài)護(hù)膚這一細(xì)分賽道的“隱形冠軍”。

2022年1月15日，由上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)國(guó)際化妝品學(xué)院教授馬來(lái)記和福瑞達(dá)生物股份團(tuán)隊(duì)合作共同編撰的《皮膚微生態(tài)》出版發(fā)行。該書共計(jì)20萬(wàn)字，圖文并茂，首次系統(tǒng)闡述了微生態(tài)基礎(chǔ)理論、微生物與皮膚健康的關(guān)系、皮膚微生態(tài)作用機(jī)制、皮膚微生態(tài)與人體生態(tài)系統(tǒng)、皮膚健康與微生態(tài)護(hù)膚等研究成果與應(yīng)用實(shí)踐，是全球首部關(guān)于皮膚微生態(tài)及相關(guān)應(yīng)用研究的科普專著和化妝品皮膚科學(xué)基礎(chǔ)工具書，將為我國(guó)乃至全球微生態(tài)護(hù)膚品應(yīng)用研究與發(fā)展提供重要參考。

2021年4月1日，來(lái)自美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的王高峰博士和LuisGarza教授研究團(tuán)隊(duì)在《CellHost&Microbe》雜志發(fā)表題為《Bacteria InduceSkin Regeneration viaIL-1βSignaling》的研究論文。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，皮膚微生物通過(guò)IL-1β-角質(zhì)細(xì)胞依賴的IL-1R/Myd88信號(hào)促進(jìn)皮膚與毛囊再生，揭示了皮膚微生物在皮膚再生中發(fā)揮的積極刺激作用。

蘭蔻在2017年推出的“小黑瓶”安瓶精華就在精華中運(yùn)用了三大酵母提取物（乳酸菌酵母萃取、釀酒酵母萃取、雙歧桿菌酵母萃?。?。四年之后，蘭蔻“小黑瓶”安瓶精華全新升級(jí)，運(yùn)用BIO-7專利配方：2重酵母精粹（二裂酵母+釀酒酵母）+5大益生元（甘露糖+Eco-skin），深入修護(hù)脆弱皮膚，強(qiáng)韌皮膚屏障。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)已有百種以上的微生態(tài)護(hù)膚品問(wèn)世，諸如百雀羚水能量綠茶酵母水精華水、KORRES希臘酸奶面膜、玉澤臻安潤(rùn)澤水光睡眠面膜、AHC愛(ài)和純專研B5玻尿酸水盈修護(hù)肌底精華等美妝都與皮膚微生態(tài)相關(guān)，標(biāo)志著護(hù)膚開(kāi)始進(jìn)入“微生態(tài)時(shí)代”。

皮膚微生態(tài)研究的未來(lái)趨勢(shì)

Hexa Research的數(shù)據(jù)顯示，全球益生菌化妝品市場(chǎng)規(guī)模在2025年前預(yù)計(jì)能達(dá)3780萬(wàn)美元?；瘖y品出現(xiàn)的目的不僅是改善膚質(zhì)，更重要的是輔助改變皮膚的不良狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)健康護(hù)理。益生菌對(duì)于皮膚的功效不僅止于提高免疫力，它在提高皮膚水分、修復(fù)、抗衰老等方面也都有著意想不到的功效。

但是，微生態(tài)護(hù)膚并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的概念，企業(yè)目前在配方上面臨著重要技術(shù)挑戰(zhàn)。和腸道微生態(tài)研究不同，目前化妝品領(lǐng)域關(guān)于皮膚微生態(tài)的研究時(shí)間還很短，仍需要做更多大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)研究工作，表征更多的微生態(tài)與健康的指標(biāo)。因?yàn)槿魏尉紱](méi)有絕對(duì)的好壞，某種菌即使存在于人體表有好處，卻也不代表它在其他部位一定是安全的。將活的益生菌放到皮膚上，并替代或者完善皮膚上的微生物群落的難點(diǎn)在于獲得穩(wěn)定的、有活力的益生菌，使它們?cè)趹?yīng)用于皮膚時(shí)能發(fā)揮功效;我國(guó)大多數(shù)品牌用的都是活性益生菌，但是活菌不耐高溫，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中容易死掉，而死菌對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)根本沒(méi)有功效;添加多少益生菌才能達(dá)到微生態(tài)護(hù)膚的效果等等一系列的問(wèn)題都說(shuō)明掌握微生態(tài)技術(shù)是至關(guān)重要的。目前化妝品領(lǐng)域關(guān)于皮膚微生態(tài)的研究，僅僅是冰山一角，還有很多方向需要研究。

01成分和原料方面的研究

未來(lái)在菌種識(shí)別、后生元、益生菌、益生元等成分的創(chuàng)新方面，以及微生物原料的功效驗(yàn)證等方面需要進(jìn)行更多研究，通過(guò)不同的皮膚微生物原料，調(diào)節(jié)人體不同部位的微生物菌群。

02需要更多大數(shù)據(jù)研究

目前在皮膚微生物相關(guān)大數(shù)據(jù)上的研究匱乏，已是行業(yè)內(nèi)的共識(shí)。所以未來(lái)，原料公司需要做更多大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)研究工作，模擬活菌作用的機(jī)理，表征更多的微生態(tài)與健康的各種指標(biāo)，作為臨床數(shù)據(jù)的支持，也是皮膚微生態(tài)領(lǐng)域的重要研究方向。

03問(wèn)題皮膚的解決方案

微生態(tài)護(hù)膚更實(shí)際的意義在于對(duì)于問(wèn)題皮膚的解決方案，比如痤瘡、皮膚油脂分泌旺盛、皮膚屏障受損、皮膚干燥、頭皮屑、皮膚敏感等問(wèn)題皮膚的改善作用等，仍有大量值得研究的空間。

企業(yè)可以圍繞皮膚微生態(tài)與皮膚健康開(kāi)展各種深入研究，尤其是有研發(fā)實(shí)力的大品牌，在推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新的同時(shí)，可以促進(jìn)醫(yī)藥和美妝技術(shù)有機(jī)融合、協(xié)同發(fā)展，將生物醫(yī)藥和化妝品產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，為消費(fèi)者帶來(lái)由內(nèi)及外的美麗、健康、系統(tǒng)的解決方案。