形態(tài)區(qū)域化理論下廣州舊城街區(qū)形態(tài)演變探討

陸 萌

1 背景介紹

過去幾十年我國(guó)快速城市化進(jìn)程使城市產(chǎn)生了巨大的變化，在取得突出建設(shè)成就的同時(shí)也承受著歷史文化的喪失之痛[1]。尤其是1978年后，市場(chǎng)化初期以房地產(chǎn)導(dǎo)向的舊城更新，使舊城街區(qū)較多傳統(tǒng)地塊被大規(guī)模更新，呈現(xiàn)出與傳統(tǒng)風(fēng)貌不協(xié)調(diào)的大型商住綜合體。舊城街區(qū)自此經(jīng)歷著“建設(shè)性破壞”[2]，地域性與文化性特征逐步喪失。

舊城風(fēng)貌特色的逐漸消退，使歷史風(fēng)貌的維護(hù)成為重要課題。然而舊城街區(qū)的形態(tài)變化是動(dòng)態(tài)的，它與各個(gè)時(shí)期的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化等因素均有著密切的聯(lián)系。因此，如何基于形態(tài)演變的動(dòng)態(tài)過程劃定舊城街區(qū)不同類型的形態(tài)區(qū)域，識(shí)別其長(zhǎng)期累積而成的形態(tài)結(jié)構(gòu)，探索形態(tài)演變規(guī)律及動(dòng)因，將為舊城街區(qū)的形態(tài)保護(hù)與更新提供有效的思路。

2 形態(tài)區(qū)域化理論的起源與發(fā)展

2.1 理論研究

康澤恩（M.R.G.Conzen）學(xué)派是國(guó)外城市形態(tài)學(xué)研究中的類型形態(tài)學(xué)的德英學(xué)派代表，其理論的核心主要是對(duì)城鎮(zhèn)平面格局的分析[3]。特別是德國(guó)施呂特爾（Otto Schluter）所研究的“形態(tài)基因”的概念，為康澤恩城市形態(tài)學(xué)研究奠定了最早的理論基礎(chǔ)，并且這一概念在康澤恩的理論體系中得到了進(jìn)一步的發(fā)展。例如康澤恩在分析歐洲中世紀(jì)的城鎮(zhèn)平面格局時(shí)將各類形態(tài)要素劃分為街道、用地、建筑及其平面組織等[4]，并提出了“形態(tài)框架”、“形態(tài)區(qū)域”以及“城市邊緣帶”等概念[5]，由此創(chuàng)立了更為完善的理論體系。康澤恩城市形態(tài)學(xué)理論是強(qiáng)調(diào)分析過程演變，并在詳細(xì)地形圖基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)地調(diào)研的研究方法[1]。

“形態(tài)區(qū)域”（morphological region）是指一定區(qū)域內(nèi)有著相同形態(tài)特征的、并不同于周圍的區(qū)域。在一個(gè)大的范圍內(nèi)可以有同質(zhì)形態(tài)區(qū)域，也可以有異質(zhì)形態(tài)區(qū)域，是各類形態(tài)單元的組合體。形態(tài)區(qū)域是由平面單元、土地使用功能和建筑類型組成，其中平面元又可劃分為街道系統(tǒng)、地塊組合以及建筑平面組織（圖1）。依據(jù)街道、地塊、建筑、土地使用功能的不同，形態(tài)區(qū)域劃分的等級(jí)類別也會(huì)產(chǎn)生差異，康澤恩曾使用五個(gè)等級(jí)來劃分形態(tài)區(qū)域的邊界[6]。

圖1 形態(tài)區(qū)域組成三要素

2.2 實(shí)證研究

隨著形態(tài)區(qū)域化理論不斷被關(guān)注，國(guó)內(nèi)學(xué)者也紛紛探索如何將這一理論運(yùn)用到我國(guó)的實(shí)證研究中。懷特漢德（J.W.R.Whitehand）和谷凱在2006年首次應(yīng)用城市形態(tài)分析方法研究國(guó)內(nèi)的平遙古城[7]和北京陟山門區(qū)域[8]，通過對(duì)地形圖的分析以及實(shí)地勘測(cè)，梳理出各形態(tài)要素的空間肌理，進(jìn)而劃分出各自的形態(tài)區(qū)域，由此總結(jié)出相關(guān)的城市形態(tài)演變規(guī)律。2008年谷凱、田銀生與懷特漢德教授夫婦進(jìn)一步開展合作研究，通過實(shí)地調(diào)研以及地形圖的詳細(xì)分析，劃分出廣州舊城傳統(tǒng)街區(qū)的建筑類型，并總結(jié)出其形態(tài)演變的過程及規(guī)律[9]。其后又在2011年再次開展廣州城市形態(tài)的合作研究，并對(duì)華林寺和同福西路地區(qū)分別劃分形態(tài)區(qū)域[10]。

2.3 研究述評(píng)

形態(tài)區(qū)域化理論是以歷史地理的角度分析城市物質(zhì)形態(tài)與結(jié)構(gòu)的研究方法，重點(diǎn)把握城市形態(tài)動(dòng)態(tài)的過程分析，改變以往停留某一時(shí)期的靜態(tài)描述，是對(duì)城市形態(tài)演變的深刻解讀。形態(tài)區(qū)域化理論經(jīng)過長(zhǎng)期探索與實(shí)踐，將城市形態(tài)分析提升到概念層面，增強(qiáng)理論研究的科學(xué)性，為我國(guó)舊城更新的形態(tài)學(xué)研究提供理論基礎(chǔ)。特別是舊城街區(qū)的保護(hù)與發(fā)展，需要建立在對(duì)物質(zhì)形態(tài)和非物質(zhì)形態(tài)深刻解讀的基礎(chǔ)上，合理劃定保護(hù)區(qū)域界線，以應(yīng)對(duì)實(shí)際開發(fā)過程中區(qū)域內(nèi)部及其周邊持續(xù)增長(zhǎng)的不協(xié)調(diào)的、對(duì)整體城市形態(tài)產(chǎn)生破壞的開發(fā)建設(shè)行為[11]。

從實(shí)踐角度來看，形態(tài)區(qū)域是深層次結(jié)構(gòu)影響下對(duì)構(gòu)成某地區(qū)城市風(fēng)貌的形態(tài)要素復(fù)合體的區(qū)域劃分。通過形態(tài)區(qū)域劃分，可進(jìn)一步認(rèn)知非物質(zhì)形態(tài)與物質(zhì)形態(tài)演變的互動(dòng)過程，有助于對(duì)形態(tài)演變的規(guī)律及動(dòng)因進(jìn)行抽絲剝繭的剖析[12]。

3 基于演變過程的形態(tài)區(qū)域劃分——以廣州狀元坊街區(qū)為例

為開展細(xì)致、直觀的研究，選取廣州舊城的狀元坊街區(qū)作為研究對(duì)象。研究范圍北起大德路，南至一德路，東起海珠南路，西至人民南路，面積約16.1hm2（圖2）。

圖2 研究范圍

狀元坊因宋代狀元張鎮(zhèn)孫故居于此而得名，距今已有700多年的歷史。街區(qū)與廣州城址的形成和拓展有著密切的關(guān)系[13]（圖3），曾位于明代西翼城內(nèi)，是廣州舊城的傳統(tǒng)特色街區(qū)，城市形態(tài)特征具有較強(qiáng)的典型性與代表性。

圖3 廣州城址變遷與街區(qū)關(guān)系

3.1 街道單元?jiǎng)澐?/h3>

街道系統(tǒng)是構(gòu)成街區(qū)的地形輪廓，對(duì)形態(tài)單元的影響主要體現(xiàn)在骨干街道的格局、單元內(nèi)部街道的密度、單元內(nèi)部街道的平面形式三個(gè)方面。

街道單元類型的劃分在一定程度上反映各個(gè)單元的街巷特征。街道密度體現(xiàn)單元內(nèi)部組團(tuán)之間的串聯(lián)性，而街道形式則體現(xiàn)各單元之間的通達(dá)性。

街區(qū)經(jīng)歷了從“民國(guó)前街道雛形”發(fā)展到“民國(guó)時(shí)期街道轉(zhuǎn)型”，再?gòu)摹敖▏?guó)后至改革開放前街道框架穩(wěn)定”發(fā)展到“改革開放后至今的街道多元并存”的過程（圖4）。

圖4 街道系統(tǒng)演變過程

3.2 地塊劃分

結(jié)合民國(guó)后各個(gè)形態(tài)時(shí)期的地塊標(biāo)記及追蹤，對(duì)地塊演變規(guī)律進(jìn)行總結(jié)，大致可劃分為三類。

第一類是傳統(tǒng)聯(lián)排式布局地塊，主要是對(duì)民國(guó)后至今未發(fā)生變化的地塊進(jìn)行歸類，且以聯(lián)排式布局為主（圖5）。第二類是小規(guī)模替代地塊，由于合并或者拆分，地塊產(chǎn)生新的布局形式，但更新演變是在原有道路框架內(nèi)進(jìn)行的適應(yīng)性變化（圖6）。 第三類是大型商業(yè)項(xiàng)目重建地塊，與第二類劃分模式相似，不同的是其破壞了原有的道路框架并引起巨大的地塊變形，對(duì)地塊的建筑布局及形態(tài)產(chǎn)生重大影響（圖7）。

圖5 傳統(tǒng)聯(lián)排式布局地塊（1959年至今未發(fā)生變化）

圖6 小規(guī)模替代地塊

圖7 大型商業(yè)項(xiàng)目重建地塊

地塊是形態(tài)框架下較穩(wěn)定的分析確定平面單元的要素。地塊劃分是建立在形態(tài)演變的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，并通過地塊出入口劃分地塊序列，是一種較為直觀的劃分方式，為平面單元的劃分奠定重要基礎(chǔ)。

3.3 建筑平面組織

平面單元的形態(tài)三要素分別為街道系統(tǒng)、地塊組合以及建筑平面組織。街道系統(tǒng)決定了地塊劃分及組合模式，而地塊模式則決定了地塊內(nèi)的建筑平面組織。

從民國(guó)時(shí)期發(fā)展至今，建筑平面組織經(jīng)歷了“民國(guó)時(shí)期的形成”（建筑基底滿鋪地塊、傳統(tǒng)內(nèi)巷式、傳統(tǒng)內(nèi)院式）、“建國(guó)初至高速發(fā)展期的繼承與發(fā)展”（現(xiàn)代內(nèi)巷式、現(xiàn)代院落式）及“高速發(fā)展期至今的革新”（獨(dú)立式）三個(gè)階段（圖8）。

圖8 建筑平面組織

3.4 土地使用功能及建筑類型

街區(qū)的土地使用功能經(jīng)歷了“民國(guó)前以特色商業(yè)為主導(dǎo)，沿水系帶狀布局”、“民國(guó)時(shí)期以騎樓商業(yè)為主導(dǎo)，沿城市道路布局”、“建國(guó)初至改革開放初以居住用地為主導(dǎo)，加大生產(chǎn)性用地布局”、“高速發(fā)展期至今以居住用地為主導(dǎo)，強(qiáng)化線性商業(yè)用地布局”四個(gè)階段。

建筑類型則主要為商住騎樓型街屋、商住非騎樓型街屋、聯(lián)排式住宅、集合式建筑、公共單體以及大型商住綜合體六種類型。

3.5 形態(tài)區(qū)域劃分

形態(tài)區(qū)域劃分是以街道、地塊、建筑平面組織、土地使用功能以及建筑類型的劃分為依據(jù)，并將其疊加生成。疊加過程中，會(huì)出現(xiàn)某些區(qū)域的重合，重合區(qū)域中因擁有相對(duì)較多的相似元素，故稱之為一個(gè)形態(tài)區(qū)域，也可稱為形態(tài)單元。一般而言，第一層次的形態(tài)區(qū)域劃分線由至少兩條相重合的邊界線構(gòu)成；第二層次的劃分線由一條形態(tài)要素邊界線構(gòu)成；第三層次的劃分線多為內(nèi)部的地塊序列線構(gòu)成。

由于同一街道兩側(cè)的建筑往往保持同一種風(fēng)貌，因而在劃分形態(tài)區(qū)域時(shí)可將街道包含于單元內(nèi)部，即不再將街道單獨(dú)凸顯出來，而作為單元的一部分。

因此結(jié)合各形態(tài)要素的劃分情況，對(duì)各分布圖進(jìn)行疊加，從而劃分出形態(tài)區(qū)域。街區(qū)可劃分3個(gè)等級(jí)分界線，16個(gè)形態(tài)大區(qū)，49個(gè)形態(tài)亞區(qū)（圖9）。

圖9 形態(tài)區(qū)域劃分圖

4 廣州舊城街區(qū)形態(tài)演變的總體規(guī)律及動(dòng)力機(jī)制

4.1 形態(tài)要素演變規(guī)律

形態(tài)要素中土地使用類型最復(fù)雜多變，它對(duì)新的發(fā)展反映較快[14]。其后依次是建筑類型、建筑平面、地塊以及街道，其中后三者組成街區(qū)的平面格局，即平面單元。

平面單元構(gòu)成形態(tài)基本框架，建筑類型則為形態(tài)實(shí)體空間。建筑類型在某一段歷史時(shí)期內(nèi)可能穩(wěn)定，但極易受自然災(zāi)害或者人為影響而變化。特別是傳統(tǒng)聯(lián)排式建筑，由于缺乏消防通道，存在安全隱患。而建筑產(chǎn)權(quán)的變更，也很可能會(huì)帶來建筑功能的變化或者改建與重建。

4.2 形態(tài)演變動(dòng)因

物質(zhì)形態(tài)是在自然與人文背景之下起源、演化并發(fā)揮作用的，對(duì)于物質(zhì)形態(tài)的分析應(yīng)包括對(duì)自然條件以及經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展因素綜合評(píng)價(jià)。街區(qū)從民國(guó)前發(fā)展至今，物質(zhì)形態(tài)不斷發(fā)生變化，并且每一次變化都或多或少地受到非物質(zhì)要素的影響（表1）。

表1 舊城街區(qū)各形態(tài)時(shí)期影響要素與形態(tài)演變

（1）自然及人工地物影響

民國(guó)前，水系及城墻是街區(qū)生活發(fā)展的重要影響要素。雖然其物質(zhì)形態(tài)的存在是短暫的，但其“意識(shí)形態(tài)”的影響卻是持久的，街區(qū)路網(wǎng)格局便是在此基礎(chǔ)上形成并不斷演變的。

（2）社會(huì)政策影響

社會(huì)政策的變動(dòng)往往會(huì)引起街區(qū)較為劇烈的物質(zhì)形態(tài)變化，是物質(zhì)形態(tài)變化的重要?jiǎng)右蛑?。如民?guó)時(shí)期及建國(guó)初的擴(kuò)路政策，一些主街被擴(kuò)建為城市道路，整齊劃一，街道作為最穩(wěn)定的形態(tài)要素被改變。而建國(guó)后的各項(xiàng)土地及住房政策，也均對(duì)街區(qū)的地塊與建筑形態(tài)產(chǎn)生重要的影響。

（3）經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)影響

民國(guó)前街區(qū)商業(yè)貿(mào)易繁榮，街道逐漸加密。發(fā)展至民國(guó)時(shí)期，商業(yè)及市場(chǎng)得到進(jìn)一步的發(fā)展，并成行成市分布，地塊逐漸被細(xì)分，出現(xiàn)“前店后場(chǎng)”的格局，這一時(shí)期雖出現(xiàn)少量工廠，但仍以第三產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)。進(jìn)入建國(guó)初期，舊城街區(qū)發(fā)展以生產(chǎn)為主導(dǎo)，出現(xiàn)了不少工業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)及手工業(yè)，第二產(chǎn)業(yè)比重明顯上升，并持續(xù)至改革開放初期。而為了滿足一些規(guī)模較大的生產(chǎn)用地，部分地塊發(fā)生合并與功能置換。進(jìn)入高速發(fā)展期，房地產(chǎn)作為新興產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，導(dǎo)致街區(qū)內(nèi)一些大中型地塊被開發(fā)成大型商業(yè)綜合體，這一時(shí)期第三產(chǎn)業(yè)比重提升，第二產(chǎn)業(yè)比重下滑嚴(yán)重。

經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的改變引起地塊及建筑形態(tài)隨之發(fā)生變化，街區(qū)形成“傳統(tǒng)商業(yè)與傳統(tǒng)建筑肌理”、“工業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與集合式建筑肌理”和“房地產(chǎn)業(yè)與大型商業(yè)綜合體建筑肌理”三種對(duì)應(yīng)關(guān)系。

（4）人為活動(dòng)影響

在特定的制度環(huán)境下，各類行動(dòng)主體通過自己的行為選擇，逐漸形成了一系列的社會(huì)互動(dòng)過程，并在此基礎(chǔ)上影響街區(qū)的空間形態(tài)[15]。從民國(guó)時(shí)期“鋪底權(quán)”到建國(guó)后的“公房政策”、“住房制度改革”等一系列房屋政策的執(zhí)行，街區(qū)內(nèi)一些房屋使用者在獲得既得利益前提下，對(duì)建筑進(jìn)行修復(fù)及維護(hù)，間接延長(zhǎng)建筑使用壽命。與此反之，則是一些房屋使用者肆意違章搭建。街區(qū)內(nèi)各類行動(dòng)主體無時(shí)無刻不在發(fā)揮主觀能動(dòng)性，并通過心理及某種權(quán)力結(jié)構(gòu)而形成一種空間形態(tài)。

另外，人口增長(zhǎng)作為影響要素之一，始終伴隨著街區(qū)的物質(zhì)形態(tài)演變。從建國(guó)前對(duì)地塊的填充及細(xì)分，以水平方向上緊密排列的傳統(tǒng)建筑來滿足較多的人口，逐漸發(fā)展到建國(guó)后以垂直方向上高容積率的現(xiàn)代建筑來承載更多的人口，人口的增長(zhǎng)一直在促使著街區(qū)地塊及建筑形態(tài)演變（圖10）。

圖10 建國(guó)后狀元坊街區(qū)建筑肌理演變過程圖

4.3 形態(tài)演變作用機(jī)制

縱觀各形態(tài)時(shí)期影響要素，建國(guó)初期以后，街道形態(tài)受非物質(zhì)要素影響較小，街道系統(tǒng)基本穩(wěn)定，而地塊及建筑形態(tài)則在各種影響要素下發(fā)生變化。這也印證街道在形態(tài)要素中是最穩(wěn)定的。

歸根結(jié)底，盡管舊城街區(qū)的物質(zhì)形態(tài)具有一定彈性及自組織能力，但仍受內(nèi)在深層次結(jié)構(gòu)的影響，如政策、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)等。一旦引發(fā)深層次結(jié)構(gòu)變遷的社會(huì)過程超過一定限度，“自發(fā)調(diào)節(jié)機(jī)制”就無法實(shí)現(xiàn)街區(qū)形態(tài)的合理轉(zhuǎn)變[16]，各形態(tài)要素便以新的形式與之相適應(yīng)。并且在某些情況下，物質(zhì)形態(tài)的自身演變也會(huì)導(dǎo)致街區(qū)深層次結(jié)構(gòu)在一定程度上進(jìn)行調(diào)整。二者的相互調(diào)適是雙向的，最終形成“結(jié)構(gòu)—形態(tài)”的相適機(jī)制。

結(jié)語

形態(tài)區(qū)域化理論是將形態(tài)要素中街道、地塊、建筑平面組織、土地使用功能以及建筑類型復(fù)合而成，注重形態(tài)要素在各形態(tài)時(shí)期的變化過程，進(jìn)而劃分形態(tài)區(qū)域的系統(tǒng)方法論。

從廣州舊城街區(qū)演變進(jìn)程來看，由古城墻所形成的“固結(jié)線”與“閉合邊緣帶”在其被拆毀后逐漸衰落，街區(qū)整體形態(tài)由紋理密實(shí)的傳統(tǒng)格局逐步向集中布局的現(xiàn)代格局轉(zhuǎn)變。形態(tài)區(qū)域所構(gòu)成的形態(tài)要素穩(wěn)定性也并不一致，從高到低依次為街道、地塊、建筑平面組織、建筑類型以及土地使用功能。

在此基礎(chǔ)上探討非物質(zhì)要素與物質(zhì)形態(tài)要素的關(guān)聯(lián)互動(dòng)，進(jìn)而分析其演變規(guī)律及動(dòng)因，總結(jié)出廣州舊城街區(qū)形態(tài)演變的動(dòng)力機(jī)制為“結(jié)構(gòu)——形態(tài)”的相適機(jī)制，即由物質(zhì)形態(tài)的自組織作用與深層次結(jié)構(gòu)要素的他組織干預(yù)共同完成。這種以理論支撐的、基于歷史演變過程的形態(tài)區(qū)域劃分，通過識(shí)別不同類型的形態(tài)單元，適用于舊城街區(qū)的形態(tài)演變研究，也利于政府制定適合街區(qū)發(fā)展的詳細(xì)指引，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管控。

資料來源：

文中圖表均由作者繪制。