坭興陶技藝與地方小學(xué)美術(shù)課程資源的開發(fā)與利用

李婷婷

[摘? ? ? ? ? ?要]? 隨著美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)民族傳統(tǒng)文化的重視，對(duì)傳統(tǒng)美術(shù)包括手工藝的學(xué)習(xí)已經(jīng)從技能技巧的層面上升到文化精神的層面，這就需要從心理上增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族傳統(tǒng)文化的感性認(rèn)知。因此，為了達(dá)到這一教學(xué)目的，美術(shù)教材的教學(xué)內(nèi)容以及美術(shù)課程的教學(xué)方式也應(yīng)隨之作出調(diào)整，在教材內(nèi)容上更加關(guān)注本土傳統(tǒng)美術(shù)的同時(shí)，美術(shù)課堂也不應(yīng)該只局限于教室和校園之內(nèi)。美術(shù)教師及課程研發(fā)者應(yīng)該充分地利用本地豐富的以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為代表的美術(shù)資源，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引入課堂，實(shí)現(xiàn)與本土美術(shù)資源的融合，并進(jìn)一步帶領(lǐng)學(xué)生走出校園，去非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生存的真實(shí)環(huán)境中通過(guò)實(shí)地考察和親自參與的方式升華教學(xué)目的，讓學(xué)生真正感受到民族傳統(tǒng)文化的精神魅力。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 小學(xué);美術(shù)課程資源;坭興陶;非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

[中圖分類號(hào)]? G622? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2022）12-0016-03

隨著第九次課程改革的推進(jìn)，其核心目的即扭轉(zhuǎn)目前現(xiàn)存的小學(xué)美術(shù)教材的市場(chǎng)化、同質(zhì)化局面，使美術(shù)教師清楚地認(rèn)識(shí)到教材并不是唯一或主要的課程資源，教材只是一個(gè)起點(diǎn)。美術(shù)課程資源的內(nèi)涵是相當(dāng)豐富寬廣的，美術(shù)教材只是作為一項(xiàng)文本資源。在日常生活中，每個(gè)地方都是一座擁有豐富的美術(shù)課程資源的寶庫(kù)，極具地方色彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是其中最有魅力的一部分，如何開發(fā)和利用這一資源寶庫(kù)，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入美術(shù)課程中，使美術(shù)教學(xué)在符合美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求的基礎(chǔ)上更大限度地與地方傳統(tǒng)文化相融合，是一線小學(xué)美術(shù)教師及美術(shù)教育研究者應(yīng)當(dāng)面對(duì)和思考的問(wèn)題。

一、作為美術(shù)課程資源的廣西欽州坭興陶

人教版小學(xué)美術(shù)第20課《古代的陶瓷藝術(shù)》屬于欣賞·評(píng)述領(lǐng)域的課程，知識(shí)與技能目標(biāo)在于通過(guò)本課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生了解中國(guó)陶瓷器是傳統(tǒng)藝術(shù)中的瑰寶，陶瓷藝術(shù)代表了中國(guó)在世界制瓷領(lǐng)域中高超的工藝制造水平，是中國(guó)偉大的發(fā)明之一;過(guò)程與方法目標(biāo)在于使學(xué)生了解中國(guó)不同歷史時(shí)期的制瓷工藝、造型、裝飾及不同窯場(chǎng)產(chǎn)品的藝術(shù)特征，學(xué)會(huì)運(yùn)用正確的方法觀賞陶瓷藝術(shù);情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)在于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，對(duì)民族文化的認(rèn)同以及對(duì)傳承和發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的責(zé)任心。美術(shù)教師在講授這一課時(shí)，完成以上三維目標(biāo)并不是一件容易的事情，欣賞評(píng)述課如果只利用教材中的圖片和內(nèi)容也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，把教材中的內(nèi)容繼續(xù)拓展和延伸并與學(xué)生實(shí)際生活的地方民族傳統(tǒng)文化相結(jié)合，把圖片轉(zhuǎn)化為可以觸摸的實(shí)物并引起學(xué)生的興趣和共鳴，是完成本課教學(xué)目標(biāo)可以利用的教學(xué)手段。

在廣西，欽州坭興陶作為現(xiàn)存的并活躍著的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其對(duì)當(dāng)?shù)氐膶W(xué)生來(lái)說(shuō)并不陌生，坭興陶和壯錦一起被認(rèn)為是廣西最具民族特色的傳統(tǒng)特產(chǎn)，因此，作為地方美術(shù)資源寶庫(kù)中的一員，在本次課程《古代的陶瓷藝術(shù)》中可以被很好地利用起來(lái)。作為中國(guó)四大名陶之一，與宜興紫砂陶器多是小器物相比，欽州坭興陶大多是生活用品甚至是大件的陳設(shè)品。2008年6月7日，廣西欽州坭興陶燒制技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。廣西的欽州坭興陶學(xué)名紫泥陶，取欽江兩岸紅土泥，經(jīng)淘洗、選練、拉坯成型、雕刻、燒制、打磨而成，以欽州當(dāng)?shù)靥赜械膬?yōu)質(zhì)紫紅朱泥原料為主體，經(jīng)嚴(yán)選細(xì)練，采東、西泥之結(jié)合，東軟為肉，西硬為骨，挖取東泥、西泥后，按軟六硬四混合，骨肉相互支撐得當(dāng)方為上乘之品。將東泥、西泥按一定的比例混合后，還需經(jīng)過(guò)濕球磨、過(guò)篩、沉淀、壓濾、真空練泥等工序，備好可塑胚料，然后通過(guò)拉胚成型。欽州坭興陶最大的特點(diǎn)是不施釉而采用雕刻進(jìn)行裝飾，裝飾藝術(shù)上采用雕、刻、剔的技法，在泥坯上雕、刻、剔出花卉、人物、山水等圖案，并可填入白、赭等色泥抹平。坭興陶因用料內(nèi)含豐富三氧化二鐵成分，經(jīng)燒成還原成氧化鐵、氧化亞鐵，由于窯爐中的氣氛不同，氧化還原程度不同，其顯色亦產(chǎn)生微妙的變化，同一窯爐中的每件都不同，顯得別具一格。同時(shí)，坭興陶經(jīng)燒制產(chǎn)生“窯變”，即偶然有極少量的坯體在原來(lái)鐵紅色的基礎(chǔ)上隱約呈現(xiàn)出古銅、紫紅、鐵青、金黃、墨綠等多種色澤，以及天斑、虎紋等紋路變化，經(jīng)高溫?zé)珊?，打磨掉表層氧化物，加以精工琢磨光滑，形成所謂“白器紅花”或“紅器白花”，甚為雅致。

由此可見，身為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的坭興陶是當(dāng)?shù)孛褡鍌鹘y(tǒng)文化的代表，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民的生活智慧和對(duì)美好生活的向往。美術(shù)教師，特別是廣西當(dāng)?shù)氐拿佬g(shù)教師可以充分利用這一地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，依據(jù)美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和學(xué)生的具體情況進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，把坭興陶這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入實(shí)際教學(xué)中，不僅可以很好地完成本次課的教學(xué)目標(biāo)，而且依托學(xué)校這一平臺(tái)，有利于把地方的民族傳統(tǒng)文化繼續(xù)傳承和發(fā)展下去，在實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活態(tài)繼承的同時(shí)，也使美術(shù)課堂更加靈活和多樣化。這樣一來(lái)，一方面激發(fā)了學(xué)生對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的興趣和對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，另一方面培養(yǎng)了學(xué)生的民族認(rèn)同感和自豪感，從而使其成為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自覺(jué)保護(hù)人。

可以說(shuō)，當(dāng)?shù)孛佬g(shù)課程資源的開發(fā)和利用，是當(dāng)今中小學(xué)美術(shù)新課程大力推進(jìn)的一個(gè)重要內(nèi)容，未來(lái)的美術(shù)教材內(nèi)容必定會(huì)增加以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為代表的本土美術(shù)元素。因?yàn)?，任何一個(gè)版本的教科書都不可能兼顧到具體每一個(gè)學(xué)校的地方文化和師生的實(shí)際生活情況，因此，有效地開發(fā)和利用美術(shù)課程資源，能夠彌補(bǔ)原有美術(shù)教科書課程內(nèi)容設(shè)置的不足和缺陷。特別值得注意的是，一線美術(shù)教師作為教學(xué)工作的實(shí)施者，在美術(shù)課程的開發(fā)和利用中起到了至關(guān)重要的作用，因?yàn)槊佬g(shù)教師對(duì)課程資源的認(rèn)識(shí)和開發(fā)利用能力，很大程度上決定著學(xué)生對(duì)美術(shù)課程的認(rèn)識(shí)和理解程度。美術(shù)教師應(yīng)根據(jù)美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，更加關(guān)注本土傳統(tǒng)文化與多元文化的交融，結(jié)合校內(nèi)外傳統(tǒng)文化資源，特別是當(dāng)?shù)氐湫偷姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)資源，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)民族傳統(tǒng)文化產(chǎn)生情感認(rèn)同，在符合美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上創(chuàng)造性地開展美術(shù)教學(xué)活動(dòng)。

二、進(jìn)入小學(xué)美術(shù)課堂的坭興陶

我國(guó)在《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》中明確提出，要“改變課程實(shí)施過(guò)于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、分析和解決問(wèn)題的能力，以及交流與合作的能力”。因此，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入小學(xué)美術(shù)課程中，并不能僅看重對(duì)傳統(tǒng)“知識(shí)與技能”的講授，而應(yīng)從學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活和興趣出發(fā)，充分利用校外一切物力資源和人力資源，如博物館、美術(shù)館、藝術(shù)作坊和“非遺”傳承人等。博物館、美術(shù)館和藝術(shù)作坊是專門負(fù)責(zé)收集、保存、展覽、研究和制作藝術(shù)作品的機(jī)構(gòu)，是“非遺”傳承人的信息采集庫(kù)，因此，是地方美術(shù)教育資源開發(fā)和利用的主要場(chǎng)所。美術(shù)教師在改變傳統(tǒng)教學(xué)方式，采取校館結(jié)合的教學(xué)方法時(shí)，如果可以把對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的學(xué)習(xí)放在產(chǎn)生它的文化源頭和生存環(huán)境中，就可以避免因忽視這些而造成的文化斷層以及因無(wú)法看到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的全貌而難以理解其真正意義的情況出現(xiàn)。

三、教學(xué)案例：《古代陶瓷藝術(shù)》

1.設(shè)計(jì)思路

本課是人教版小學(xué)美術(shù)五年級(jí)上冊(cè)第20課，屬于欣賞·評(píng)述的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，本課采用教授法、欣賞法和校館結(jié)合的教學(xué)方法，創(chuàng)新之處在于將教材中的學(xué)習(xí)內(nèi)容擴(kuò)展與延伸，與校外博物館、美術(shù)館資源相融合，把欽州坭興陶這一本土美術(shù)文化資源融入本課的教學(xué)內(nèi)容體系中。在本課程中，將會(huì)把當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)欽州坭興陶技藝作為教學(xué)的重要案例，帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地考察坭興陶這項(xiàng)傳統(tǒng)手工技藝的生存環(huán)境，在近距離觀察坭興陶以及觀看和參與坭興陶制作的過(guò)程中，加深學(xué)生對(duì)民族傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)民族傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，增強(qiáng)學(xué)生的民族文化認(rèn)同感和自豪感，培養(yǎng)學(xué)生傳承和發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的責(zé)任心。

2.教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)實(shí)地參觀了解廣西欽州坭興陶的興起和發(fā)展歷程;了解坭興陶的制作方法和原理。

教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)近距離觀察可以獨(dú)自分析坭興陶的造型和紋樣;可以表達(dá)出坭興陶的主要特征以及與其他各地陶器的區(qū)別。

3.教學(xué)目標(biāo)

（1）通過(guò)學(xué)習(xí)讓學(xué)生了解坭興陶是重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的瑰寶，是中國(guó)瓷器的一部分。

（2）運(yùn)用校館結(jié)合的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生在近距離接觸坭興陶的基礎(chǔ)上掌握坭興陶的制陶工藝、造型、裝飾及藝術(shù)特征，學(xué)會(huì)用正確的方法欣賞和分析坭興陶藝術(shù)作品。

（3）通過(guò)對(duì)坭興陶的逐步了解和熟悉，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的情趣和民族文化自豪感，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行傳承和發(fā)展的責(zé)任心。

4.教學(xué)方法

校館結(jié)合的教學(xué)方法。

5.講授新課

（1）實(shí)物導(dǎo)入：在坭興陶博物館中向?qū)W生展示坭興陶藝術(shù)作品，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)上一課時(shí)所學(xué)習(xí)的知識(shí)回答坭興陶作為陶器的特征，觀察坭興陶和之前欣賞的中國(guó)其他陶器的區(qū)別。

（2）在坭興陶博物館參觀各種形態(tài)的坭興陶藝術(shù)作品，邀請(qǐng)坭興陶“非遺”傳承人為大家現(xiàn)場(chǎng)展示坭興陶的制作過(guò)程，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承和發(fā)揚(yáng)。

（3）在教師和坭興陶“非遺”傳承人的幫助下，學(xué)生參與坭興陶的某一制作環(huán)節(jié)，感受坭興陶的民族傳統(tǒng)文化魅力。

6.課堂小結(jié)

通過(guò)上一課時(shí)對(duì)中國(guó)陶瓷器的講解，學(xué)生已學(xué)會(huì)正確鑒賞陶瓷器的方法，本次課將組織學(xué)生利用雙休日去當(dāng)?shù)刿枧d陶博物館參觀和實(shí)地學(xué)習(xí)，在參觀的過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生細(xì)致地觀察，積極主動(dòng)地去探索問(wèn)題，并能整理所搜集到的相關(guān)資料，作為以后學(xué)習(xí)的素材。首先，在參觀坭興陶之前讓學(xué)生對(duì)欽州坭興陶和坭興陶博物館的建構(gòu)有一個(gè)大致的了解，方便開展接下來(lái)的學(xué)習(xí);其次，讓學(xué)生帶著問(wèn)題參觀坭興陶博物館，學(xué)會(huì)觀察，在參觀之前教師要為學(xué)生設(shè)置好相關(guān)問(wèn)題，分小組讓學(xué)生在參觀的過(guò)程中尋找答案并進(jìn)行小組討論，最終歸納出本小組對(duì)問(wèn)題的答案;最后，根據(jù)坭興陶博物館的建構(gòu)——?dú)J州坭興陶博物館分為展館、研究所和培訓(xùn)中心三個(gè)主要場(chǎng)所，安排學(xué)生在研究中心聽取專家的講座，在培訓(xùn)中心觀看坭興陶的現(xiàn)場(chǎng)制作，了解坭興陶燒制技術(shù)的整個(gè)制作過(guò)程，最后可嘗試制作坭興陶。

（二）教學(xué)成果總結(jié)和反思

筆者利用廣西本地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源欽州坭興陶開發(fā)了《古代陶瓷藝術(shù)》這節(jié)課，本次課分為上下兩部分，第一部分為正常的課堂教學(xué)，在教室進(jìn)行，以講授法和欣賞法為主，讓學(xué)生對(duì)中國(guó)陶瓷器的發(fā)展歷史和主要特征有初步的了解，并學(xué)會(huì)陶瓷器的正確鑒賞方法。第二部分將采取校館結(jié)合的教學(xué)方法，利用周六日的時(shí)間，在坭興陶博物館和“非遺”藝人工作坊進(jìn)行實(shí)地參觀和學(xué)習(xí)，讓學(xué)生看到坭興陶的實(shí)物展覽，并參與到坭興陶的制作過(guò)程中。在此次的實(shí)際教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生相比正常的課堂教學(xué)對(duì)課外美術(shù)活動(dòng)如參觀博物館、藝術(shù)館等更加感興趣，特別是在觀看坭興陶的現(xiàn)場(chǎng)制作時(shí)，都紛紛踴躍嘗試親自制作坭興陶。在此過(guò)程中，“非遺”藝人也起到了很大的作用，他們通過(guò)親身示范不僅向?qū)W生展示了熟練的技藝更傳達(dá)了對(duì)坭興陶的熱愛(ài)以及對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行傳承和創(chuàng)新的精神?？梢哉f(shuō)，從教室走入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實(shí)際生存的環(huán)境中，既拓寬了學(xué)生的視野又豐富了學(xué)生的課外知識(shí)，加深了學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)的印象，進(jìn)一步引起學(xué)生對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的興趣和傳承責(zé)任。

另外還需要注意的是，與課堂教學(xué)相比，選擇校館結(jié)合的教學(xué)方法，除了對(duì)教學(xué)內(nèi)容的精心選擇和設(shè)計(jì)，還需要教師對(duì)帶領(lǐng)學(xué)生外出活動(dòng)做好充分的準(zhǔn)備，如參觀的時(shí)間、路線、學(xué)生外出的安全教育以及教師對(duì)所參觀的博物館的提前熟悉和安排，這些比課堂教學(xué)要多出的課前準(zhǔn)備事項(xiàng)，需要授課教師提前做好精細(xì)的安排，確保課外活動(dòng)正常進(jìn)行以及對(duì)學(xué)生的外出安全提供保障。

總之，將美術(shù)類的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源引入小學(xué)美術(shù)課堂符合美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，隨著中華民族的偉大復(fù)興和崛起，美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)民族傳統(tǒng)美術(shù)的要求逐漸增加，對(duì)傳統(tǒng)美術(shù)包括手工藝的學(xué)習(xí)已經(jīng)從技能技巧的層面上升到文化精神的層面，需要從心理上增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族傳統(tǒng)文化的感性認(rèn)知。因此，為了達(dá)到這一教學(xué)目的，美術(shù)課程的教學(xué)方式也應(yīng)隨之做出調(diào)整，與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相比，校館結(jié)合的教學(xué)方式更易于發(fā)揮主動(dòng)探究式學(xué)習(xí)方法的作用，使學(xué)生由被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)探索者，提高學(xué)生的課堂參與性，從而更多地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力。美術(shù)課堂也不應(yīng)該只存在于課堂或校園內(nèi)，美術(shù)教師包括課程的研究和開發(fā)者應(yīng)更加關(guān)注本土文化與美術(shù)課程的交融，充分利用當(dāng)?shù)嘏c美術(shù)相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教材對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇性的重構(gòu)，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引入課堂的同時(shí)，引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生存的真實(shí)環(huán)境中去，切身地去接觸并感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力，領(lǐng)悟非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中所蘊(yùn)含的民族精神，只有這樣才可以讓學(xué)生從內(nèi)心深處真正產(chǎn)生傳承“非遺”的責(zé)任心，把民族精神牢牢地刻在心里，在升華教學(xué)目標(biāo)、加深情感認(rèn)同的同時(shí)也對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在現(xiàn)代社會(huì)的活態(tài)傳承和發(fā)展起到了一定的作用。

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◎編輯 馬花萍