中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)前途遠(yuǎn)大

戴聞名

小朋友們?cè)诤颖背缍Y云頂滑雪場(chǎng)參加滑雪活動(dòng)（楊世堯/ 攝）

2022年北京冬奧會(huì)雖已落幕，但中國(guó)冬季運(yùn)動(dòng)的春天才剛剛到來(lái)。

專(zhuān)門(mén)從事中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研的咨詢公司大學(xué)咨詢（Daxue Consulting）在一篇題為《中國(guó)冬季運(yùn)動(dòng)的雄心遠(yuǎn)超2022》的調(diào)查報(bào)告中指出，盡管冬季運(yùn)動(dòng)在中國(guó)開(kāi)展的時(shí)間還不到20年，它在中國(guó)的發(fā)展速度已是全世界最快的，市場(chǎng)規(guī)模有望在北京冬奧會(huì)后超過(guò)8000億元，2025年將達(dá)到1萬(wàn)億元。

“從某種程度上來(lái)說(shuō)，北京冬奧會(huì)僅僅是達(dá)到那個(gè)宏大目標(biāo)過(guò)程的一站?！眻?bào)告指出。

眾所周知，自從北京2015年獲得冬奧會(huì)主辦權(quán)，7年時(shí)間里中國(guó)已有超過(guò)3億人走上冰雪。

冬季運(yùn)動(dòng)如今在中國(guó)有多熱？

美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）網(wǎng)站今年2月發(fā)表的《沒(méi)雪，沒(méi)問(wèn)題：中國(guó)冬季運(yùn)動(dòng)大發(fā)展》報(bào)道認(rèn)為，一個(gè)最大的變化是，全中國(guó)各地的孩子現(xiàn)在可能都有機(jī)會(huì)參與冰雪運(yùn)動(dòng)。即使是在中國(guó)最溫暖的地方，室內(nèi)滑雪場(chǎng)、仿真雪場(chǎng)和滑冰場(chǎng)都隨處可見(jiàn)，人們可以在20多攝氏度的氣溫里暢快地上冰雪。

滑雪，特別是單板滑雪是社交媒體上人們最?lèi)?ài)“曬”的照片。

美國(guó)在線新聞網(wǎng)站Quartz則報(bào)道說(shuō)，中國(guó)上海擁有據(jù)稱(chēng)是全世界最大的室內(nèi)滑雪場(chǎng)。中國(guó)也是目前世界上擁有室內(nèi)滑雪場(chǎng)數(shù)量最多的國(guó)家，共36家（其次是印度10家、芬蘭8家、荷蘭7家、英國(guó)德國(guó)各6家、日本4家），即使在疫情使室內(nèi)群聚活動(dòng)受限的情況下，室內(nèi)滑雪場(chǎng)的滑雪者仍然占到了2020年全中國(guó)1288萬(wàn)滑雪者的五分之一還多。

美國(guó)國(guó)家公共廣播電臺(tái)（NPR）的觀察是，中國(guó)年輕一代已經(jīng)把他們的目光從籃球、足球和體操擴(kuò)展到了冰球和滑雪，家長(zhǎng)們也樂(lè)意花錢(qián)送孩子去學(xué)冰球和滑冰。

NPR采訪了一個(gè)8歲的北京孩子，他4歲就上冰，現(xiàn)在每周訓(xùn)練7小時(shí)，人生理想是“做一位冰球運(yùn)動(dòng)員，為國(guó)爭(zhēng)光”。

北京冬奧會(huì)期間脫穎而出的明星運(yùn)動(dòng)員對(duì)于中國(guó)冰雪文化的養(yǎng)成也至關(guān)重要。比如谷愛(ài)凌將激勵(lì)更多女孩加入冰雪運(yùn)動(dòng)?；踊橇硪豁?xiàng)在中國(guó)潛力無(wú)限的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如陳巍、羽生結(jié)弦等國(guó)際運(yùn)動(dòng)員在中國(guó)都擁有大量粉絲。

《體育超級(jí)大國(guó)：中國(guó)爭(zhēng)做全球最佳的內(nèi)幕觀察》作者馬克·德雷爾（Mark Dreyer）在書(shū)中寫(xiě)道：“籌辦冬奧會(huì)的過(guò)程，讓冰雪運(yùn)動(dòng)真正在中國(guó)普及化、時(shí)尚化，中國(guó)中等收入階層對(duì)于冬季運(yùn)動(dòng)已有一種自發(fā)的向往——他們意識(shí)到這些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不僅是孩子可以學(xué)習(xí)的，也是他們自己可以嘗試的?！?/p>

美國(guó)在線新聞網(wǎng)站Quartz還認(rèn)為，“中國(guó)已經(jīng)獲得了冬季體育銷(xiāo)售大賽的勝利”。

他們舉例說(shuō)，冬奧會(huì)助推了冬季體育裝備需求在虎年春節(jié)達(dá)到歷史高點(diǎn)?；⒛甏汗?jié)假期中，電商平臺(tái)天貓上滑雪裝備的銷(xiāo)售額增加了180%，冰上運(yùn)動(dòng)裝備的銷(xiāo)售額更是增加了3倍多。阿里巴巴的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期中冰雪相關(guān)的度假旅游比上一年增加了30%。

10年前，中國(guó)熟悉冰雪運(yùn)動(dòng)的人還很少。自從北京2015年獲得冬奧會(huì)主辦權(quán)以來(lái)，中國(guó)的滑雪場(chǎng)數(shù)量已經(jīng)增加了40%，約有800家，滑冰場(chǎng)則翻了3倍，超過(guò)650家（據(jù)《2020中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》）。到2020年，冬季體育產(chǎn)業(yè)總值達(dá)到了6000億元。

中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)是，從2015年以來(lái)中國(guó)已經(jīng)有超過(guò)3.46億人參加了冬季運(yùn)動(dòng)，相當(dāng)于中國(guó)人口的約四分之一。中國(guó)設(shè)定的新目標(biāo)是，到2025年冬季運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬(wàn)億元人民幣（約合1572億美元）。

雅虎財(cái)經(jīng)則關(guān)注到，中國(guó)已經(jīng)把冬季運(yùn)動(dòng)擴(kuò)展向年輕一代。

到2021年底，全中國(guó)約有3000所學(xué)校已經(jīng)把冬季運(yùn)動(dòng)加入了課程表，包括寒冷的北方和溫暖的南方，“在無(wú)雪地區(qū)，學(xué)生可以在仿雪環(huán)境中練習(xí)”。

北京青年冰球聯(lián)盟已是亞洲最大的青年冰球聯(lián)盟，2019年共有2913名中學(xué)生參與。

與此同時(shí)，冬季運(yùn)動(dòng)的大發(fā)展，還幫助冬季運(yùn)動(dòng)所在地的人們找到工作，脫離貧困?！爸袊?guó)冬季運(yùn)動(dòng)游客數(shù)量已從2016-2017雪季的1.7億人，增加到了2021-2022雪季的2.54億人，2021-2022雪季中國(guó)冰雪旅游業(yè)的收入已經(jīng)達(dá)到3900億元，這也讓冰雪運(yùn)動(dòng)所在地的居民有動(dòng)力創(chuàng)造一個(gè)全新、有活力的產(chǎn)業(yè)。”他們寫(xiě)道。

比如，冬奧會(huì)舉辦地之一的河北崇禮，目前已有五分之一的居民從事冰雪服務(wù)業(yè)。到2021年6月，崇禮所在的張家口市所有12個(gè)貧困縣（區(qū)）、1970個(gè)村子、共93.9萬(wàn)人都已脫貧。

美國(guó)國(guó)家公共廣播電臺(tái)報(bào)道說(shuō)，“冰雪運(yùn)動(dòng)對(duì)于周邊鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)推動(dòng)作用顯而易見(jiàn)”。

比如，在北京延慶一個(gè)可以遠(yuǎn)眺冬奧會(huì)滑雪場(chǎng)的村莊，20多個(gè)本來(lái)幾乎空置的傳統(tǒng)四合院因此被改建成了酒店和咖啡館。村里一位兩個(gè)孩子的母親因此找到了做管家和清潔工的工作，“過(guò)去一年中一切都走上了正軌”，一個(gè)原本破敗的村莊也變身成了“時(shí)尚的京城郊野”。

北京冬奧會(huì)期間，時(shí)尚媒體《WWD國(guó)際時(shí)尚特訊》也發(fā)表了題為 《北京冬奧之后，“3 億人上冰雪”將引領(lǐng)中國(guó)紡織服裝產(chǎn)業(yè)鏈去向何方？》的長(zhǎng)篇報(bào)道。

報(bào)道指出，擁有14億人口的中國(guó)，是世界最大的服裝消費(fèi)國(guó)和生產(chǎn)國(guó)，隨著冬奧賽事的持續(xù)推進(jìn)，市場(chǎng)對(duì)與奧運(yùn)相關(guān)服裝企業(yè)的關(guān)注度持續(xù)走高，“在冰雪經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈上的紡織服裝產(chǎn)業(yè)，是冰雪‘冷資源’中的‘熱門(mén)賽道’”。

更重要的是，冬奧開(kāi)幕式上的中國(guó)服裝，以及冬奧期間備受消費(fèi)者和資本市場(chǎng)“熱寵”的中國(guó)品牌，早已走過(guò)小作坊、低技術(shù)含量的早期競(jìng)爭(zhēng)階段。今天的中國(guó)服裝所代表的，是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的科技產(chǎn)業(yè)、文化引領(lǐng)的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)和責(zé)任導(dǎo)向的綠色產(chǎn)業(yè)。

“冬奧，將可能成為以服裝為代表的中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)分水嶺，中國(guó)時(shí)尚自此將正式向以文化、科技、綠色為關(guān)鍵詞的新發(fā)展里程邁進(jìn)?！蔽恼聦?xiě)道。

比如，由中國(guó)品牌安踏聯(lián)手北京服裝學(xué)院奧運(yùn)服飾文化研究中心共同打造的冬奧會(huì)官方賽時(shí)制服裝備中，蘊(yùn)藏了“熾熱科技”這個(gè)御寒保暖黑科技。

如何在冰天雪地中實(shí)現(xiàn)“熾熱”？其中的立體結(jié)構(gòu)保暖材料聚熱棉，具有光蓄熱性能，熱量流失阻隔效果提升約20%。遠(yuǎn)紅外石墨烯材料的使用，可顯著提升遠(yuǎn)紅外輻照升溫。面料中的超級(jí)羽絨則附著納米級(jí)保護(hù)層，防水防潮的同時(shí)比普通羽絨增加30%蓬松度，超強(qiáng)保暖。

國(guó)際紡織制造商聯(lián)合會(huì)主席、中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫瑞哲說(shuō)：“未來(lái)，新型纖維材料、新型非織造材料、智能紡織材料以及生態(tài)染整材料在內(nèi)的紡織新材料創(chuàng)新，將是中國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)服裝裝備產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！?/p>

2月17日，西安市一家滑雪裝備店內(nèi)，店面負(fù)責(zé)人趙凱在保養(yǎng)客戶的滑雪板（邵瑞/ 攝）

咨詢公司大學(xué)咨詢（Daxue consulting）指出，迅猛發(fā)展的中國(guó)冬季運(yùn)動(dòng)同樣面臨挑戰(zhàn)。

首先是需求猛增后，缺乏合格的教練和管理人才。其次是價(jià)格問(wèn)題。他們認(rèn)為，中國(guó)的冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與上世紀(jì)60年代的歐洲很相似：初學(xué)者多，價(jià)格較貴。盡管中國(guó)中等收入階層收入穩(wěn)步增長(zhǎng)，但冬季運(yùn)動(dòng)對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)仍然是一個(gè)昂貴的愛(ài)好。如何推動(dòng)產(chǎn)業(yè)日益成熟、裝備水平提升、價(jià)格最終下降到普通人均可負(fù)擔(dān)，是中國(guó)要面臨的一大挑戰(zhàn)。

疫情帶來(lái)的不確定性，也是一個(gè)重要的影響因素。

但中國(guó)正在著手應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)。比如中國(guó)政府和奧地利政府已經(jīng)達(dá)成協(xié)議，將共同訓(xùn)練1000位中國(guó)滑雪教練。

中國(guó)也正在擴(kuò)建冬季運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施，“做大蛋糕”。到2022年底，中國(guó)將擁有650個(gè)滑冰場(chǎng)（其中500家是新建）和800家滑雪場(chǎng)。參與冬季運(yùn)動(dòng)的中國(guó)企業(yè)數(shù)目已經(jīng)從2015年的1950家，增加到了2020年的4650家。滑雪道總長(zhǎng)將達(dá)到3500公里，總面積1億平方米。

中國(guó)還引入了大規(guī)模教育項(xiàng)目，讓年輕一代熟悉冬季項(xiàng)目。

除滑雪外，滑冰也是近年來(lái)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)之一。中國(guó)在2003年還只有21個(gè)專(zhuān)業(yè)室內(nèi)滑冰場(chǎng)，2011年增加到59個(gè)，2016年底猛增至188個(gè)，2022年則有望增加到650個(gè)。這與政府的大力促進(jìn)是分不開(kāi)的。比如北京市政府出臺(tái)規(guī)劃，到2022年每個(gè)區(qū)都要至少有一個(gè)面積在1800平米以上的新建室內(nèi)滑冰場(chǎng)。

中國(guó)冬季運(yùn)動(dòng)的大發(fā)展，也為全球冬季體育產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大商機(jī)。日本的滑雪場(chǎng)是最大受益者之一，超過(guò)半數(shù)中國(guó)海外滑雪者選擇前往日本。緊隨其后受益的是歐洲和北美的滑雪場(chǎng)，各吸引了20%和18%的中國(guó)海外滑雪人群。為了擁抱這個(gè)商機(jī)，不少海外滑雪場(chǎng)紛紛上線了中文網(wǎng)站，并開(kāi)始提供中文滑雪教練服務(wù)。

冬季運(yùn)動(dòng)相關(guān)服裝、裝備和機(jī)械也隨之受益，如法國(guó)運(yùn)動(dòng)器材品牌迪卡儂、滑雪板品牌波頓（burton）等都已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)走紅，海外的滑雪教練也開(kāi)始來(lái)中國(guó)“淘金”。