規(guī)?；i場疫病防控風(fēng)險(xiǎn)分析

李 娟

（確山縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，河南 確山 463200）

隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，生豬養(yǎng)殖模式發(fā)生了明顯變化，規(guī)?；B(yǎng)豬成為主流。文章以此為背景，先結(jié)合規(guī)?；i場的特點(diǎn)，對疫病防控所面臨風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了分析，包括選址不科學(xué)、管理體系有待更新等，且分別提出了相應(yīng)的解決對策，例如，科學(xué)選址、健全既有管理體系，希望能為日后疫病防控及相關(guān)工作的推進(jìn)提供有力支持。

1 豬場疫病防控面臨的風(fēng)險(xiǎn)

1.1 選址不科學(xué)

對豬場進(jìn)行選址時，不僅要考慮疫病防控要求，還要考慮環(huán)境、位置和運(yùn)輸成本?，F(xiàn)階段，仍有一部分養(yǎng)殖人員過于追求效益，而選擇將豬場建在水源地、公路或是居民區(qū)附近，雖然這樣做可使運(yùn)輸成本得到控制，卻為疫病擴(kuò)散與傳播提供了便利，導(dǎo)致疫病防控難度大幅增加。由此可見，只有做到科學(xué)選址，才能使防治工作取得理想效果，在推動豬場健康、穩(wěn)定發(fā)展的同時，為生態(tài)環(huán)境的持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

1.2 管理體系有待更新

雖然多數(shù)豬場都已形成相應(yīng)的管理體系，但既有管理體系普遍存在漏洞，例如，缺少與疫病凈化相關(guān)的內(nèi)容，導(dǎo)致管理工作無法取得理想效果。除此之外，管理體系不科學(xué)所帶來的問題，還體現(xiàn)在以下方面：其一，一部分豬場沒有按照規(guī)定開展管理工作，無形中提高了疫病的發(fā)生率；其二，少數(shù)養(yǎng)殖人員為控制養(yǎng)殖成本，選擇給生豬飼喂廉價或營養(yǎng)成分不全面的飼料，導(dǎo)致生豬無法抵抗疫病；其三，養(yǎng)殖人員過于依賴前人及自身的經(jīng)驗(yàn)，沒有按照要求開展驅(qū)蟲、消毒、接種等工作，降低了防控效果。

1.3 疫病防控效果不理想

首先，養(yǎng)殖人員過于看重養(yǎng)殖利益，而沒有意識到疫病防控的重要性，片面地認(rèn)為只要做好消毒，就能夠阻斷疫病傳播，致使疫病發(fā)生率大幅提升。其次，接種計(jì)劃不合理。實(shí)踐表明，免疫接種能夠在極大程度上降低疫病發(fā)生率，規(guī)?；i場要想做到科學(xué)防控疫病，關(guān)鍵是要有符合實(shí)際情況的接種程序。近幾年，隨著宣傳力度的加大，越來越多的養(yǎng)殖人員開始意識到防疫的作用，同時對既有免疫程序進(jìn)行了調(diào)整，但仍然存在免疫程序不合理的情況，導(dǎo)致疫病難以得到有力防控。再次，不按照規(guī)定使用疫苗、頻繁注射疫苗和超量注射疫苗的情況屢禁不止，以上現(xiàn)象同樣會影響疫病防控效果。最后，標(biāo)準(zhǔn)化豬場對疫病監(jiān)測工作要求極為嚴(yán)格，常規(guī)監(jiān)測制度所能發(fā)揮的作用十分有限，只有根據(jù)豬場情況確定相應(yīng)的監(jiān)測制度并定期進(jìn)行監(jiān)測，才能全方位了解生豬情況，根據(jù)抗體消漲趨勢及規(guī)律，對接種程序加以調(diào)整，為生豬提供強(qiáng)有力的保護(hù)?，F(xiàn)階段，仍有一部分豬場未能做到定期監(jiān)測疫病，若不盡快解決該問題，不僅會影響防控工作的有效性，還會致使養(yǎng)殖人員無法及時發(fā)現(xiàn)疫病，導(dǎo)致防治效果無法達(dá)到預(yù)期。

1.4 沒有重視生豬飼養(yǎng)管理

我國的規(guī)?；i場多位于農(nóng)村地區(qū)，養(yǎng)殖方式以散養(yǎng)為主，存在飼養(yǎng)管理不科學(xué)的情況，相關(guān)問題主要體現(xiàn)在以下方面：一是沒有針對生豬情況調(diào)整喂料配方；二是沒有定期消毒豬舍并清理糞便；三是飼喂由養(yǎng)殖人員配制的飼料，飼料營養(yǎng)成分較為單一，無法滿足生豬需求，導(dǎo)致生豬出現(xiàn)發(fā)育停滯的情況；四是豬場內(nèi)溫度極易受到季節(jié)影響，使生豬應(yīng)激的概率大幅提升。

2 應(yīng)對措施

在明確疫病防控所面臨風(fēng)險(xiǎn)后，養(yǎng)殖人員就應(yīng)當(dāng)結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)成因，制定相應(yīng)的解決方案，通過科學(xué)選址、加大預(yù)防管理力度等方式，確保疫病能夠被及時發(fā)現(xiàn)并得到控制。

2.1 保證選址科學(xué)

對豬場進(jìn)行選址時，應(yīng)考慮環(huán)保要求、防疫要求及土地使用情況，保證豬場具有充足的水源、便利的交通，與水源地、公路和居民區(qū)存在一定距離。優(yōu)先將豬場建設(shè)在向陽、背風(fēng)、干燥且地勢偏高的地區(qū)。

豬舍應(yīng)坐北朝南，這是因?yàn)樵摮虻呢i舍，其光照及通風(fēng)效果往往能夠達(dá)到最佳。根據(jù)現(xiàn)場情況，科學(xué)劃分處理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)和生活區(qū)，保證糞污能夠得到及時且無害的處理，切記不得直接排放糞污，這樣做會給周圍環(huán)境造成嚴(yán)重污染。對進(jìn)道和出道進(jìn)行設(shè)置，確保二者不存在交叉點(diǎn)。嚴(yán)格按照規(guī)定購入防疫設(shè)備及設(shè)施，如果條件允許，還可以設(shè)置消洗中心，負(fù)責(zé)對進(jìn)出豬場的車輛進(jìn)行全面消洗，避免外界病原隨車進(jìn)入豬場，導(dǎo)致豬場內(nèi)暴發(fā)疫病。

2.2 健全管理體系

要想使豬場得到健康且持續(xù)的發(fā)展，一方面要對既有管理體系進(jìn)行調(diào)整，保證每項(xiàng)工作均有據(jù)可依，另一方面要對各項(xiàng)制度進(jìn)行貫徹落實(shí)，使管理工作更加規(guī)范化、制度化。在確立管理體系時，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注引種隔離、人員進(jìn)場和疫病凈化等內(nèi)容，對工作內(nèi)容及方法進(jìn)行細(xì)化，只有這樣才能使豬場防控能力得到顯著提升，疫病發(fā)生率降低。

2.3 重視疫病預(yù)防

2.3.1 定期消毒

在豬場入口處安裝消毒龍頭并增設(shè)消毒池，要求人員只有經(jīng)過徹底消毒，才能進(jìn)入豬場。事實(shí)證明，這樣做能夠避免外來人員將外界污染物或病毒帶入豬場，導(dǎo)致豬場內(nèi)生豬受到感染，進(jìn)而暴發(fā)疫病。

2.3.2 免疫接種

一方面，養(yǎng)殖人員應(yīng)結(jié)合豬場所在地區(qū)的疫病流行情況、生豬患病率及死亡率，有序開展病原學(xué)、免疫抗體的監(jiān)測工作，了解豬場生豬受保護(hù)情況，在此基礎(chǔ)上，確定與豬場情況相符的接種程序，使免疫保護(hù)率達(dá)到預(yù)期水平，將生豬患病率及死亡率降至最低，為豬場效益提供保障。另一方面，與防疫中心、畜牧部門聯(lián)手，對接種計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，保證種豬、后備種豬及仔豬均有對應(yīng)的接種方案。正常情況下，養(yǎng)殖人員應(yīng)在春季、秋季向種公豬體內(nèi)接種疫苗，在春季、秋季或產(chǎn)前30 d 向種母豬體內(nèi)接種疫苗，在產(chǎn)前30 d 向后備種豬體內(nèi)接種疫苗，確定留種后追加接種同一疫苗，向20 及70 日齡仔豬體內(nèi)接種疫苗。

2.3.3 合理用藥

合理用藥同樣能夠起到防控疫病的效果。新時期，越來越多人開始意識到食品安全的重要性，監(jiān)管部門也將目光轉(zhuǎn)向了牲畜養(yǎng)殖用藥，防控疫病往往要用到大量藥物，為保證用藥合理，養(yǎng)殖人員應(yīng)主動聯(lián)系獸醫(yī)，根據(jù)獸醫(yī)所提供的方案進(jìn)行用藥，在保證疫病防控效果的前提下，盡量減少藥物用量。

例如，在相對潮濕且寒冷的冬季，定期向生豬喂服抗腹瀉功效的藥物；生產(chǎn)前后，向母豬喂服抗炎藥物。用藥時應(yīng)考慮配伍禁忌，切記不得隨意更改藥量及給藥周期，一般情況下，預(yù)防用藥以5～7 d為1個療程，用藥期間應(yīng)時刻關(guān)注生豬情況，如若發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)盡快停止用藥并加以處理。

2.3.4 落實(shí)飼養(yǎng)管理

首先，飼喂優(yōu)質(zhì)飼料。根據(jù)生豬需求確定飼料成分、飼喂量，除特殊情況外，均不得隨意更改飼料配方。如果條件允許，可以向飼料內(nèi)拌入肽制品，這樣做可使生豬免疫力、抗病力得到不同程度的增強(qiáng)。此外，還可以向仔豬飼料內(nèi)混入0.2%的生物活性肽，此舉能夠避免斷奶后仔豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。

其次，保證豬場內(nèi)水源充足且潔凈。

再次，對豬舍濕度進(jìn)行嚴(yán)格控制。定期通風(fēng)，確保豬舍內(nèi)部空氣流通，最大程度降低氯化氫、氨氣及其他有毒氣體的濃度，以免生豬患呼吸道疾病。與此同時，還應(yīng)對豬場溫度進(jìn)行管理，盡量縮小晝夜溫差，在溫度偏高的夏季進(jìn)行降溫，在溫度較低的冬季采取恰當(dāng)措施進(jìn)行保溫。

最后，對生豬進(jìn)行科學(xué)分群，保證各豬舍內(nèi)生豬數(shù)量均處于10～15頭，嚴(yán)格控制生豬轉(zhuǎn)欄的頻率和次數(shù)，以免生豬出現(xiàn)應(yīng)激。

綜上所述，只有全面落實(shí)疫病防控工作，才能使規(guī)?；i場得到穩(wěn)定且持續(xù)的發(fā)展。日常工作中，養(yǎng)殖人員應(yīng)對疫病防控引起重視，明確自身作為養(yǎng)殖主體需要承擔(dān)的責(zé)任，根據(jù)實(shí)際情況確定相應(yīng)的管理體系及防控方案，通過科學(xué)選址、定期消毒和免疫接種等方式，提高疫病防控效果，在增加自身收入的前提下，使豬場得到健康發(fā)展。