高溫天氣條件下豬場(chǎng)的應(yīng)對(duì)措施

一、優(yōu)化飼料配方

夏秋季節(jié)天氣炎熱，豬群食欲差，采食量低。要想保證豬的正常生長(zhǎng)和生產(chǎn)性能，特別是育肥豬正常的育肥增重和種豬正常的繁殖能力，滿足其營(yíng)養(yǎng)需求、防止其營(yíng)養(yǎng)失衡是第一要?jiǎng)?wù)。因此，必須調(diào)控飼料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化飼料配方，選擇適口性好、新鮮無(wú)霉變的優(yōu)質(zhì)原料配制日糧。其總的要求是提脂增能量、關(guān)注維生素、平衡電解質(zhì)。

1.提脂增能量

在高溫?zé)釕?yīng)激情況下，豬采食量下降，如果不提高飼料能量值，將導(dǎo)致豬只營(yíng)養(yǎng)失衡。通常情況下，在飼料中添加2%～3%的優(yōu)質(zhì)油脂，以替代部分碳水化合物（淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維），可改善飼料的適口性，提高豬只的采食量，維持其營(yíng)養(yǎng)平衡。此外，在飼料中添加乳糖、蔗糖等，也可緩解日糧中能量不足的問題。同時(shí)，適當(dāng)?shù)靥岣唢暳现袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)水平，改善飼料配比，補(bǔ)充賴氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸，以消除熱應(yīng)激對(duì)豬日增重和料肉比所帶來(lái)的不利影響。

2.關(guān)注維生素

在熱應(yīng)激情況下，豬只對(duì)維生素的代謝能力加強(qiáng)，因此對(duì)維生素的需求量也會(huì)隨之增加。豬飼料中需要重點(diǎn)關(guān)注的維生素主要是維生素A、維生素C和維生素E。

維生素A可提高豬只機(jī)體抗氧化酶的活性，增強(qiáng)其機(jī)體的抵抗力，緩解熱應(yīng)激，但維生素A容易被高溫破壞。維生素C可降低豬只糖皮質(zhì)激素的分泌，提高豬只的抗應(yīng)激能力，雖然正常情況下不用在飼料中額外添加，但因豬只在應(yīng)激條件下對(duì)維生素C的需求量增加，所以須通過飼料或飲水來(lái)補(bǔ)充。建議日糧中維生素C含量保持在300毫克/公斤。維生素E可提高豬只機(jī)體的抗病力和種豬的繁殖能力，改善豬肉品質(zhì)，可通過適當(dāng)喂給青綠飼料予以補(bǔ)充。

3.平衡電解質(zhì)

在高溫條件下，容易造成豬只體內(nèi)鉀、氯和鈉等礦物質(zhì)元素代謝失衡，所以在豬飼料中應(yīng)適量添加，以降低熱應(yīng)激的危害。在豬飼料中添加0.3%～0.5%的小蘇打（碳酸氫鈉），可有效中和熱應(yīng)激條件下豬只體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物，調(diào)節(jié)酸堿平衡，改善豬只的生產(chǎn)性能。

二、改善飼養(yǎng)管理措施

1.提供充足飲水

保證供給豬只充足、清潔衛(wèi)生的飲水，可以增加其尿量，帶走其大量多余的體熱。豬的采食量與飲水量有關(guān)，高溫時(shí)采食量與飲水量的比例可達(dá)1∶（4～5）。例如，在夏秋高溫天氣時(shí)，1頭母豬的飲水量為14～40升/天，如果飲水供應(yīng)不足，就會(huì)影響其正常采食，使其采食量減少。因此，要經(jīng)常按壓水嘴，飲水器的流速控制在2升/分較為合適，過快、過慢均會(huì)影響豬只飲水，過慢豬只飲水不足，過快則會(huì)因過大的沖擊力刺激，使豬只失去飲水欲望，同樣會(huì)降低豬只的飲水量。

2.調(diào)節(jié)飼喂時(shí)間和料型

每年的5—9月，每天5:00—10:00和16:00—17:30是豬只自由采食行為相對(duì)集中的時(shí)間段；10月以后，天氣轉(zhuǎn)涼，豬只早上自由采食相對(duì)集中的時(shí)間會(huì)推遲0.5～1.0小時(shí)；而下午集中采食的時(shí)間會(huì)提前0.5～1.0小時(shí)。因此，要抓住每天這兩個(gè)采食相對(duì)集中的時(shí)間段，使用濕拌料（加水調(diào)制，以調(diào)至手握成團(tuán)、松手即散為宜）集中飼喂，少添勤喂，以提高豬只的采食量，讓豬只一頓吃完，避免剩料。

3.避免各種人為因素造成的應(yīng)激

炎熱的夏秋季節(jié)，要盡量避免母豬轉(zhuǎn)群、混群的次數(shù)。在不可避免的情況下，可讓豬只先飲用復(fù)合維生素水或黃芪多糖水，飲用2天后，再選擇陰涼天氣或涼爽時(shí)段進(jìn)行轉(zhuǎn)群、混群。

三、豬舍環(huán)境降溫

1.安裝空調(diào)系統(tǒng)降溫

有條件的豬場(chǎng)，最好的調(diào)溫方式是安裝空調(diào)，特別是公豬站。通過空調(diào)功能設(shè)定，給豬只提供舒適的體感溫度和濕度。

2.風(fēng)機(jī)加濕簾降溫

當(dāng)前，密閉式豬舍大多采用風(fēng)機(jī)加濕簾的降溫方式，可使舍內(nèi)溫度降低5～8℃。需要注意的是，這種降溫方式也會(huì)使舍內(nèi)濕度提高20%～25%，而在高溫條件下，偏高的濕度會(huì)影響豬群呼吸，甚至導(dǎo)致豬只被悶死。此外，在開啟濕簾降溫的時(shí)候，舍內(nèi)濕度越大，濕簾的降溫效果越差，因此陰雨天濕度太大時(shí)不宜使用該法。

3.滴水、噴淋、噴霧加通風(fēng)的降溫方式

對(duì)于半敞開式豬舍，可采用滴水加通風(fēng)的降溫方式，也有不錯(cuò)的降溫效果，且不會(huì)造成舍內(nèi)濕度過大。

限位欄內(nèi)的豬只和產(chǎn)房?jī)?nèi)的母豬，活動(dòng)區(qū)域比較受限。可在母豬的頸肩部上方安裝可調(diào)式滴水器，把滴速設(shè)定為5～8滴/分，或使用電子閥操控，開啟1分鐘，關(guān)閉20分鐘，以保證所有滴水都能完全蒸發(fā)。這種滴水降溫的方式，在采用垂直通風(fēng)的豬舍，降溫效果更好。

在正午前后，可對(duì)分娩舍屋頂用深水井的清涼水進(jìn)行噴淋，以降低舍內(nèi)溫度。大群養(yǎng)殖的豬群活動(dòng)空間較大，每天的高溫時(shí)段，也可用直接噴水的方式降溫；還可以在舍外建一處淺水池，讓豬只自由進(jìn)出水池洗浴降溫。

如果豬舍內(nèi)空氣流通條件較好，妊娠母豬舍和育肥豬舍可安裝自動(dòng)噴霧裝置，每隔30分鐘連續(xù)噴霧20秒，噴霧時(shí)不關(guān)閉風(fēng)扇，通過風(fēng)的流動(dòng)來(lái)降低豬舍內(nèi)的局部溫度；育肥豬舍，可在豬只喝水排便的地方安裝噴水裝置，讓豬只在喝水時(shí)，能自己拱嘴噴出小水花，調(diào)節(jié)體溫；種公豬站，可側(cè)重給公豬睪丸噴水降溫。

4.其他降溫方式

全封閉式豬舍，應(yīng)安裝排氣扇，保證夏秋高溫季節(jié)舍內(nèi)的空氣流通；采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，也可起到一定的降溫作用。半敞開式豬舍，應(yīng)在朝陽(yáng)面的舍外栽種闊葉類、藤蔓類植物等，或覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮擋陽(yáng)光，減少太陽(yáng)輻射熱。另外，降低飼養(yǎng)密度也是一種行之有效的降溫措施。

密閉型豬舍地面一般是采用混凝土漏糞地板，但產(chǎn)房母豬舍地面可用冷水降溫板，以達(dá)到接觸降溫的效果。