荊州古城文化在對外漢語教學中的運用

□張淑萍 李治平/文

荊州古城歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富。把荊州古城文化運用在對外漢語教學中，可以促進我國古城文化的對外傳播。本文在對荊州古城文化分析的基礎上，闡述了荊州古城文化融入對外漢語教學的必要性，并探索了將古城文化融入對外漢語教學的新道路。

中華文化上下五千年，文化多種多樣、美不勝收。隨著我國對外漢語教學的蓬勃發(fā)展，漢語的魅力也與日俱增，越來越多的外國人想學好這門語言。那么，對中國文化的了解是必不可少的一部分，在對外漢語中如何開展文化教學就凸顯出了重要的意義。

文化教學和語言教學二者應相互交融、相互襯托，二者共同服務于對外漢語教學。就目前的古城文化教學現(xiàn)狀而言，西安、洛陽等古都，已廣泛應用于國內(nèi)漢語教學中，在豐富留學生課堂內(nèi)容的同時，具有重大的文化傳播意義。而荊州古城作為中國古城池的文化代表之一，卻沒有受到充分重視，其身影在對外漢語教學中很少出現(xiàn)。筆者認為，我們應重視發(fā)掘荊州古城特色文化，有必要將古城文化納入到對外漢語教學中，推動荊州古城文化向海外傳播。

1 荊州古城特色文化的分類

“禹化九州，始有荊州。”荊州，建城歷史長達三千多年。自公元前689年楚國建都紀南城，先后有6個朝代，34位帝王在此建都。并在這里孕育出了歷史厚重的名勝古建筑文化、歷史悠久的三國文化、以及妙趣橫生的民俗文化等。

1.1 名勝古建筑文化

荊州古城是國務院首批公布的全國24座歷史文化名城之一，其由多個文化建筑群組成，包括了賓陽樓、張居正故居、荊州城墻、荊州關帝廟、關公義園、荊州博物館等。其中荊州城墻頗負盛名，是中國現(xiàn)存最為完整的四座古城墻之一。荊州城墻設有甕城、敵樓、戰(zhàn)屋、炮臺等，防御系統(tǒng)完善，歷來易守難攻，是兵家必爭之地，故有“鐵打荊州”之說。荊州古城墻是中國現(xiàn)存延續(xù)時間最長、跨越朝代最多、由土城垣演變?yōu)榇u城墻的唯一古城墻。其完整性絕無僅有、原真性不可多得，被古建專家譽為“不可多得的完璧”。歷經(jīng)千年的古城建筑在歲月的更迭中并未褪色，古城文化反而更加歷久彌新了。

1.2 三國文化

“聞聽三國事，每欲到荊州”荊州自古為兵家必爭之地。三國時期，荊州作為天下九州之一，東臨長江，西接巴蜀，沃野千里，易守難攻，為魏蜀吳三國必爭之地，其中“劉備借荊州”“火燒赤壁”“關羽大意失荊州”等傳奇佳話更是廣為人知。新中國誕生后，歷經(jīng)千年滄桑的荊州古城墻受到了國家的高度重視。不僅如此，荊州還成為三國旅游線上的一個重要的旅游區(qū)，來自世界各地的游客能夠親身感受到三國文化、探索文化遺址、游覽文化景點、了解三國故事。

1.3 民俗文化

荊州楚文化底蘊豐厚、民風淳樸，當?shù)孛袼孜幕S富多彩、門類眾多。荊州花鼓戲、公安說鼓、荊河戲、挑擔圍鼓、荊州骨盆歌、馬山民歌等都是荊州人民創(chuàng)造的。最為出名的當屬荊州關帝廟會，不僅深受當?shù)厝讼矏?，在國?nèi)外也有著廣泛深遠的影響。在國家文旅部最新發(fā)布的第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，荊州就有兩項民俗活動入選：傳統(tǒng)舞蹈類項目“五蝦鬧鲇”和傳統(tǒng)技藝類項目“楚簡制作技藝”。為中華民族歷史文化的傳承起到了不可磨滅的重要作用，這也是對外漢語教學中極為珍貴的文化資源，更好地開展文化教學。

2 荊州古城文化融入對外漢語教學的必要性

2.1 有利于開展荊州古城的對外漢語教學

在《國際漢語教學通用課程大綱（修訂版）》（2014）中，編者介紹的漢語教學內(nèi)容中包含了大量文化因素，并在各個等級列表中說明了對不同階段學習者掌握文化能力的要求[1]。張云（2010）實地考察平遙古城后，在面向海內(nèi)外讀者《漢語世界》刊中報道了平遙古城，涵蓋了風土人情、歷史淵源、民俗文化等方面。孫曉飛（2015）在探討麗江古城融入對外漢語教學中提出，結(jié)合目標的設定和古城文化進行對外漢語教學，意義重大。而荊州古城作為中國古城的代表之一，將古城文化融入對外漢語教學還可以推動古城文化的海內(nèi)外傳播，面向世界。

在設計荊州古城的對外漢語教學課堂內(nèi)容中，教師可以分版塊設計教學內(nèi)容。比如，在涉及古建筑教學時，教師把課堂延伸到具體環(huán)境中進行現(xiàn)場教學、靈活運用到課外教學，那么留學生則可以身臨其境地感受荊州古城文化的魅力，體會千年歷史所沉淀的文化價值和智慧結(jié)晶，留學生學習古城文化的興趣也將會大大提升。在涉及三國知識教學時，教師將三國文化巧妙地融入對外漢語教學，不僅能增強留學生對探索三國文化的興趣，還能引發(fā)學生對古城遺址的進一步的學習和研究。在涉及民俗教學時，教師將傳統(tǒng)民俗技藝納入課堂，豐富課堂內(nèi)容強化課堂氛圍，提高留學生的實踐能力，那么留學生的學習效果將會提升。

2.2 有利于彌補語言教學中的文化教學不足

關于語言跟文化在教學中的關系，早在八九十年代學界就有廣泛深入的探討。趙賢州（1989）提出了“文化導入說”。張占一（1984）年針對外國留學生設計出了“交際文化觀”、陳光磊（1992）對語構(gòu)文化、語義文化以及語用文化的歸納、概括。語言學習和文化學習密不可分，二者應相互交融、相輔相成，在教學中相互配合[2]。在傳統(tǒng)文化授課中，不少教師高舉語言教學的旗幟，使文化滯后于語言，這類現(xiàn)象至今仍然存在。需要注意的是不能一味地傳授語言而忽略了內(nèi)在文化知識，造成“兩張皮現(xiàn)象”。

在對外漢語教學中，將文化作為語言知識的補充可以很好地避免上述問題。比如，教師在教授“義”字時，除了教它的發(fā)音及偏旁部首寫法，還可以聯(lián)系三國中“義”的由來、“義”的相關俗語，比如說“桃園三結(jié)義”“敗走華容道”“義不負，忠不顧死”中“義”和哪個人物相關、是如何讓體現(xiàn)“義”的呢？等不僅有助于留學生深入學習文字及背后故事，還能感受《三國演義》中作為獨立個體的“小義”和為了天下行儒家之“大義”的深層內(nèi)涵。以此，從自身所在地歷史尋找源頭，激發(fā)留學生學習興趣，共同促進語言學習和文化學習，進而完成學習目標。

2.3 現(xiàn)實發(fā)展的需要

近年來，國家發(fā)展改革委明確提出要深化“一帶一路”沿線國家間的文化交流、學術往來和人才交流?！耙粠б宦贰睘橥苿訁^(qū)域教育開放與交流提供了契機，開創(chuàng)了來華留學的新局面。“一帶一路”為沿線國家的留學生提供了來華留學的更多契機，地方高校的留學生生源也呈增長趨勢，跨文化教學兼并包容與開放。將優(yōu)秀的地域文化融入對外漢語教學課堂，對構(gòu)建新時代下的對外漢語教學體系具有重大創(chuàng)新意義。

3 荊州古城文化融入對外漢語教學的實施路徑

3.1 科學設計文化導入內(nèi)容

文化教學是個復雜的問題，包羅萬象。中華文化博大精深，源遠流長，文化內(nèi)容豐富，留學生感興趣的方面也很多。因此，文化教學本身難度較大，對教師要求也較高。目前我國對外漢語教學存在著計劃性不強、盲目性較大的問題[3]。

因此，在對外漢語的文化教學當中，必須立足本體，認真研究，把握整體教學方向?？茖W設計導入內(nèi)容。語言教學和文化教學兩者有機結(jié)合，發(fā)揮作用共同為教學服務。教師在荊州古城文化教學授課中，一方面，要考慮古城文化內(nèi)容的豐富性、完整性；另一方面，又要考慮講授內(nèi)容的生動性、趣味性和適用性。比如，教師在立足本土的基礎上，也要考慮學生的實際需求，選擇與留學生日常息息相關的，且易于理解的文化。荊州古城作為中國古城文化的代表，留下了許多文化遺產(chǎn)。教師將其作為“活著的歷史”融入到古城文化中，課堂中講授給留學生，一定會使博大精深、豐富多彩的中華文化潛移默化、循序漸進地扎根于留學生心中。

3.2 優(yōu)化對外漢語文化教學方式

楊瑾（2011）認為對外漢語文化教學的方法可以分為課堂教學和課外活動兩種，課堂教學是主要途徑，但課外活動同樣也很重要。靈活的課外實踐教學，可以通過參觀古建筑群和參與當?shù)孛袼谆顒拥任幕厣?，豐富鞏固課內(nèi)教學，拓展課外活動。將兩種形式巧妙地結(jié)合在一起，寓教于樂，能夠達到較為理想的教學效果。一方面，在課堂教學中，漢語教師將荊州古城的來歷、概況和有關的三國文化知識講授給留學生，為開展戶外教學實踐做鋪墊。如在課外實踐教學中，組織學生去當?shù)刂t色教育基地——洪湖，劃船采蓮，感受“洪湖水，浪打浪”的紅色文化；讓學生與當?shù)鼐用窠涣鳎憻捤麄冊谡鎸嵡榫持械目谡Z能力，感受洪湖文化的脈搏；帶領學生去參觀荊州關帝廟、城墻、賓陽樓等，同時穿插地講述三國故事，將課內(nèi)與課外所觀所感結(jié)合起來，靈活的加以運用，讓學生親身感受到荊州古城文化的魅力和源遠流長的中國歷史，從而增強體驗感和真實性，促進對知識的理解。

3.3 創(chuàng)新文化教學模式

對外漢語教學模式是從漢語獨特的語言特性和應用方式出發(fā)，結(jié)合二語教學和對外漢語教學理論，承載著荊州古城文化教學任務的漢語教學模式首先應遵循留學生的心理特點和認知規(guī)律，以語言教學為重點，兼顧留學生了解古城文化的興趣，全面提高聽說讀寫的能力，進而提高留學生漢語綜合素質(zhì)[4]。將文化融入到對外漢語課堂教學中離不開媒體輔助手段，適當創(chuàng)新教學方式、引入多媒體教學，能夠使學生融會貫通、多方面感受漢語的無處不在的魅力。第一，創(chuàng)設教學氛圍。通過塑造文化氣氛讓學生切實感受到古城的文化的趣味，參與當?shù)氐拿袼孜幕顒印１热缯f每年的農(nóng)歷5月13日是關帝廟會，當?shù)厝藭谶@里玩龍燈、劃蓮船、吹喇叭套轎子，把關帝廟內(nèi)外鬧得紅紅火火。留學生可以與當?shù)鼐用褫d歌載舞，唱荊州民歌，尋找當?shù)氐睦献痔柼厣朗场@些都是極其具有氛圍感的展開方式。第二，充分利用多媒體資源。漢語教師再進行文化授課時，可以充分利用PPT、視頻影像、互聯(lián)網(wǎng)等多種資源。這種形象生動的教學手段可以激發(fā)學生對荊州古城文化的了解和學習興趣。這樣不僅緊隨時代步伐、提升學生興趣，還能拉近師生之間的距離。

4 總結(jié)

語言的學習不僅僅是對語法、詞匯的掌握，作為一種語言的載體——文化也是語言學習的重要部分[5]。作為一名漢語國際教育專業(yè)的學生，我們一方面承擔著海內(nèi)外漢語教授的責任；另一方面也肩負著傳播我國優(yōu)秀古城文化的使命。荊州古城文化猶如一塊珍寶，在中華文化中熠熠生輝，是不可多得的對外漢語教學資源[6]。在對外漢語教學中融入荊州古城文化教學，使來華留學生提高跨文化交際能力，推動古城文化走向世界?！?/p>

引用

[1] 楊國章.文化教學的思考與文化教材的設計[J].世界漢語教學,1991(4):237-239.

[2] 吳中偉.中國文化教學與中文教學的結(jié)合途徑[J].國際漢語教學研究,2022(2):8-15.

[3] 孫欣欣.對外漢語教學基礎階段文化導入的方法[J].世界漢語教學,1997(1):86-88.

[4] 崔永華.對外漢語教學的目標是培養(yǎng)漢語跨文化交際能力[J].語言教學與研究,2020(4):25-36.

[5] 柯彼德.漢語國際化的若干問題[J].語言教學與研究,2020(3):1-9.

[6] 潘勇.楚國古都、三國名城:荊州古城[J].集郵博覽,2022(5):30-31.