“綠色防控”守護(hù)舌尖上的安全

《小康》·中國(guó)小康網(wǎng)記者 高睿

2019年10月29日，高州市被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”稱號(hào)。在此基礎(chǔ)上，該市進(jìn)一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)和“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)大幅度提升。2021年4月，全國(guó)農(nóng)技中心發(fā)布了第二批全國(guó)農(nóng)作物病蟲害“綠色防控示范縣”名單，共評(píng)出“綠色防控示范縣”109個(gè)，高州市榜上有名。

數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、廣東省、茂名市對(duì)高州市各類蔬菜、水果、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品的例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查以及專項(xiàng)監(jiān)測(cè)合格率均達(dá)99.22%。

深化“五位一體”監(jiān)管體系建設(shè)

近日，記者來(lái)到高州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)站，檢測(cè)員正聚精會(huì)神地檢測(cè)樣品。高州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站、農(nóng)作物病蟲害測(cè)報(bào)站站長(zhǎng)張有志對(duì)記者說(shuō)：“監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全這項(xiàng)工作責(zé)任重大，每天檢測(cè)的數(shù)據(jù)都會(huì)上報(bào)給廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。我們檢測(cè)的數(shù)據(jù)相當(dāng)于最后一道把關(guān)，具有法律效力?！?/p>

據(jù)介紹，高州市落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管層級(jí)責(zé)任制，明確鎮(zhèn)、村和企業(yè)、市場(chǎng)的主體責(zé)任，構(gòu)成了縱到底，橫到邊，上下聯(lián)動(dòng)，高效運(yùn)轉(zhuǎn)的全覆蓋“五位一體”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

高州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系基本完善。目前，高州市級(jí)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備已配套齊全，包括液相、氣相、重金屬等檢測(cè)設(shè)備，可開展定性檢測(cè)及定量分析，已配足8名檢測(cè)人員，并在2019年通過(guò)機(jī)構(gòu)考核和資質(zhì)認(rèn)證。鎮(zhèn)級(jí)實(shí)驗(yàn)室也可開展定性速測(cè)。據(jù)悉，高州市在菜籃子基地、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、四大經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、屠宰企業(yè)等都建設(shè)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，能夠正常開展檢測(cè)工作，為“舌尖上的安全”提供有效保障。

提升病蟲害綠色防控技術(shù)

2021年4月，全國(guó)農(nóng)技中心發(fā)布了第二批全國(guó)農(nóng)作物病蟲害“綠色防控示范縣”名單，共評(píng)出“綠色防控示范縣”109個(gè)，高州市榜上有名。據(jù)悉，高州市圍繞“科學(xué)植保、公共植保、綠色植?！崩砟?，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”植保方針，建立病蟲害可持續(xù)治理機(jī)制，大力推廣生態(tài)調(diào)控、物理防治、生物防治等綠色防控技術(shù)，打造綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市。

荔枝是高州市大宗農(nóng)作物，種植面積約55萬(wàn)畝，是當(dāng)?shù)厝罕娊?jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源。近年來(lái)，隨著荔枝生產(chǎn)的發(fā)展，主要病蟲害的發(fā)生程度逐年加重，影響荔枝的產(chǎn)量和質(zhì)量。高州市常見荔枝主要病蟲害有荔枝蒂蛀蟲、蝽蟓、尺蠖、天牛、臘蟬、荔枝癭螨、霜霉病、炭疽病等。

2021年4月，高州市榮獲“全國(guó)農(nóng)作物病蟲害綠色防控示范縣”稱號(hào)。這是2022年2月10日，高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高州市農(nóng)作物病蟲害測(cè)報(bào)站工作人員在田頭查看燈光誘殺裝置。余弘陽(yáng)/攝

對(duì)此，高州市有怎樣的舉措？高州市強(qiáng)化健身栽培，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，加強(qiáng)生態(tài)調(diào)控，創(chuàng)造有利于天敵和荔枝生長(zhǎng)的環(huán)境，協(xié)調(diào)運(yùn)用燈光誘殺、貼蟲板和性誘劑等物理防治和采用人工釋放寄生蜂、施用生物農(nóng)藥等生物防治技術(shù)，推廣安全科學(xué)用藥等全程綠色防控技術(shù)，施行專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治模式，推廣采用先進(jìn)植保器械施藥技術(shù)，減少農(nóng)藥使用量，推廣農(nóng)藥包裝廢棄物回收和無(wú)害化處理，保障荔枝質(zhì)量和果園生態(tài)安全，促進(jìn)主要病蟲可持續(xù)治理。

自2017年以來(lái)，高州市加快荔枝病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用，荔枝病蟲害綠色防控和農(nóng)藥減量控害技術(shù)推廣初顯成效。2017年至2019年，高州市荔枝累計(jì)推廣應(yīng)用面積40萬(wàn)畝，直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)1200萬(wàn)元。

培育特色品牌收益顯著

綠色防控讓高州農(nóng)業(yè)走上了高質(zhì)量發(fā)展之路。

高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陸堅(jiān)文對(duì)《小康》記者介紹：“高州市科學(xué)合理調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，共建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范點(diǎn)126個(gè)。我們積極引種蜜柚、番石榴、火龍果、沃柑、番薯、藍(lán)莓、南藥等優(yōu)質(zhì)種植品種，蛋雞、淡水魚、生豬、肉牛、家禽等養(yǎng)殖品種，發(fā)展特色種養(yǎng)。”

高州市加強(qiáng)品牌培育，沃柑便是其中的一個(gè)。據(jù)悉，沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種，屬于晚熟雜交柑桔品種，甜度很高，風(fēng)味獨(dú)特。2月10號(hào)，記者來(lái)到高州市十分田沃柑家庭農(nóng)場(chǎng)，只見眼前這一片200畝的沃柑園果樹生機(jī)盎然，金燦燦的沃柑盈盈掛滿枝頭。該品種是2015年從廣西武鳴引入種植，通過(guò)生草栽培，廣泛使用生物有機(jī)肥，全面普及肥水一體化等標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)掛果豐收。負(fù)責(zé)人蘇兆雄對(duì)記者說(shuō)：“我們種植的沃柑農(nóng)藥用得很少，這樣比較環(huán)保，而且經(jīng)濟(jì)收益高于市場(chǎng)價(jià)30%?！?/p>

在石鼓鎮(zhèn)的意大利生菜種植基地里，成片種植的生菜郁郁蔥蔥、鮮嫩無(wú)比，農(nóng)民正在菜地里忙得熱火朝天。記者發(fā)現(xiàn)，菜地里隔一段距離會(huì)放置一塊藍(lán)色或黃色的誘蟲板。據(jù)介紹，害蟲都是有趨色性的，根據(jù)其生理特性，不同的害蟲對(duì)顏色的敏感程度不同，而誘蟲板就是利用顏色對(duì)害蟲的吸引特性而誘殺的。懸掛藍(lán)色誘蟲板誘殺薊馬，懸掛黃色誘蟲板誘殺卷葉蛾、蚜蟲、粉蚧、蛾蠟蟬、尺蠖等趨黃害蟲。

綠色生產(chǎn)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益均十分顯著。負(fù)責(zé)人謝桂才說(shuō)：“我們種植的意大利生菜是有機(jī)蔬菜，品質(zhì)好，平時(shí)不施農(nóng)藥，價(jià)格可以賣到8塊錢一斤?！睋?jù)介紹，目前，高州市綠色食品有40個(gè)，有機(jī)食品3個(gè)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品21個(gè)，省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌19個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品3個(gè)，國(guó)家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品12個(gè)。