在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透德育

紀(jì)冬陽(yáng)

【摘要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，既是傳授知識(shí)的平臺(tái)，又是德育的載體。教師只要善于捕捉時(shí)機(jī)，順勢(shì)引導(dǎo)，就能在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透辯證唯物主義教育、生命安全教育、科學(xué)素養(yǎng)教育，使學(xué)生綜合素質(zhì)不斷提高，達(dá)到智育與德育雙贏的效果。

【關(guān)鍵詞】辯證唯物主義;生命安全;科學(xué)素養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)，就是通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究物質(zhì)之間變化的規(guī)律。這似乎與德育毫無(wú)關(guān)聯(lián)。其實(shí)，只要深入挖掘教材，尋找化學(xué)知識(shí)與德育的結(jié)合點(diǎn)，就能把實(shí)驗(yàn)教學(xué)與德育兩者很好地結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生在掌握化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，道德品質(zhì)、社會(huì)責(zé)任感也有相應(yīng)的提高，達(dá)到智育與德育雙贏的效果。

一、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透辯證唯物主義教育

辯證法認(rèn)為物質(zhì)是相互聯(lián)系、相互影響，又是不斷變化的?；瘜W(xué)知識(shí)中蘊(yùn)藏著許多哲學(xué)道理，教師只要仔細(xì)鉆研教材，很多化學(xué)知識(shí)教學(xué)是可以滲透辯證唯物主義教育，通過(guò)事物多面性對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證思維訓(xùn)練，讓學(xué)生辯證法看待事物的本性。如《氯氣》的教學(xué)中，演示氯氣讓小白鼠中毒的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)氯氣是一種有毒氣體。氯氣既可以制成化學(xué)武器傷害敵人外，也可以服務(wù)人類(lèi)，如，用于自來(lái)水的消毒，制備漂白粉，等等。這些內(nèi)容都體現(xiàn)了事物的多面性和對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系。

世界萬(wàn)物既相互聯(lián)系又相互影響，在特定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，最典型的例子就是有機(jī)物中羥基→醛基→羧基→酯基等官能團(tuán)相互轉(zhuǎn)化。又如《醇與酚》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，乙醇和苯酚具有相同的官能團(tuán)——羥基，但性質(zhì)為什么不同呢？可以從分子結(jié)構(gòu)分析，乙醇羥基連接乙基，苯酚羥基與苯環(huán)相連，不同基團(tuán)之間會(huì)相互影響，造成性質(zhì)不同。通過(guò)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)表象與本質(zhì)、通性與個(gè)性、內(nèi)因和外因的辯證關(guān)系，樹(shù)立辯證唯物主義思想。

二、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透生命安全教育

生命教育具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和社會(huì)性，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)又與生命安全密不可分，實(shí)驗(yàn)過(guò)程有一定危險(xiǎn)性和不確定性，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透生命安全教育是很有必要的，也具有很強(qiáng)的可操作性。學(xué)生做實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，涉及的藥品大多易燃、易爆，如，濃硫酸有腐蝕性，白磷是易燃品，硝酸銨是易爆品，一氧化碳、二氧化硫具有毒性。實(shí)驗(yàn)前，要讓學(xué)生學(xué)習(xí)安全知識(shí)，強(qiáng)化安全意識(shí)，落實(shí)急救措施，做好預(yù)案，盡量避免事故的發(fā)生。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容組織一些有關(guān)生命安全教育的課外活動(dòng)。如，學(xué)習(xí)《燃燒與滅火》，設(shè)置問(wèn)題：當(dāng)高層樓的下層起火，火勢(shì)兇猛、濃煙滾滾，如何逃生？① 不能乘坐電梯，應(yīng)走樓梯，躬身前行，尋找安全出口;②佩戴口罩或用濕布捂住鼻孔，防止吸入有毒氣體;③密封門(mén)窗，到廁所暫避;④不能跳樓，通過(guò)陽(yáng)臺(tái)，用繩索溜下;⑤跑到天臺(tái)，等待消防員救助。通過(guò)討論，讓學(xué)生學(xué)會(huì)火中逃生的方法，學(xué)以致用，就是對(duì)學(xué)生進(jìn)行生命教育的實(shí)際行動(dòng)。

三、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透科學(xué)素養(yǎng)教育

科學(xué)素養(yǎng)是應(yīng)用科學(xué)知識(shí)，提出有價(jià)值探究問(wèn)題，作出推論并進(jìn)行驗(yàn)證，對(duì)結(jié)果進(jìn)行解釋的一種綜合素養(yǎng)?？茖W(xué)素養(yǎng)是從小培養(yǎng)，潛移默化地進(jìn)行的，也是一種良好思維習(xí)慣的形成過(guò)程，是科技創(chuàng)新的一種需要。

1.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中滲透探究性教育

對(duì)課本上的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改變，變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)層層設(shè)問(wèn)，創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)創(chuàng)造性思維的環(huán)境。如，在《原電池》教學(xué)中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)→觀察現(xiàn)象→分析、推理→改進(jìn)實(shí)驗(yàn)→驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)成果進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)過(guò)程如下：

探究實(shí)驗(yàn)1：組裝單液Cu-Zn原電池，鋅片和銅片不直接接觸，用導(dǎo)線組成閉合回路，用電流傳感器監(jiān)測(cè)電流。

現(xiàn)象：電流迅速衰減，放電時(shí)間短。

設(shè)問(wèn)：電流為什么迅速衰減，如何改進(jìn)

溯源：鋅與硫酸銅溶液直接接觸反應(yīng)，改進(jìn)方法將鋅與硫酸銅溶液分開(kāi)，把單液原電池改成雙液原電池。

探究實(shí)驗(yàn)2：組裝雙液Cu-Zn原電池，用鹽橋連接，用電流傳感器監(jiān)測(cè)電流。

現(xiàn)象：能得到持續(xù)穩(wěn)定的電流，但電流比較弱。

設(shè)問(wèn)：電流為什么比較弱，如何改進(jìn)？

溯源：鹽橋離子濃度低，運(yùn)動(dòng)空間狹小，電阻大。改進(jìn)方法是把鹽橋變成離子交換膜。

探究實(shí)驗(yàn)3：組裝隔膜原電池，用電流傳感器監(jiān)測(cè)電流

現(xiàn)象：能得到持續(xù)穩(wěn)定的電流，但電流強(qiáng)度大。

從單液原電池→雙液原電池→隔膜原電池層層推進(jìn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)提供的感性材料進(jìn)行分析和綜合，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生敢想、善思、勇于創(chuàng)新。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)是在創(chuàng)新中不斷地發(fā)展和進(jìn)步。

2.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中滲透挫折教育

挫折教育是培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)挫折時(shí)，敢于承受，毫不退縮，想盡辦法克服困難，取得成功的教育過(guò)程。經(jīng)過(guò)磨礪獲得成功，更能體會(huì)到成功的喜悅，也能增強(qiáng)自信，為永攀科學(xué)高峰打好心理基礎(chǔ)、意志品質(zhì)。

學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、驗(yàn)證過(guò)程中難免因?yàn)榭紤]不周，造成實(shí)驗(yàn)失敗或者結(jié)果異常。而這時(shí)就是進(jìn)行挫折教育的好時(shí)機(jī)。教師應(yīng)抓住實(shí)驗(yàn)的失誤，因勢(shì)利導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生遇挫折善思考，勇于挑戰(zhàn)，尋找解決辦法。如，學(xué)生在制備Fe（OH）2的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生制得 Fe（OH）2不是白色的，而是灰綠色，甚至出現(xiàn)部分紅褐色。通過(guò)討論分析，失敗的原因是Fe（OH）2部分被氧氣氧化為Fe（OH）3，反思實(shí)驗(yàn)各個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生提出以下改進(jìn)方案：配制FeCl2溶液的必須用煮沸過(guò)的水，驅(qū)趕溶解在水中的氧氣，滴加NaOH 溶液時(shí)，膠頭滴管必須伸入FeCl2溶液中，再擠出NaOH 溶液時(shí)，避免與空氣接觸。還可以在FeCl2溶液中加一層苯，起到隔絕空氣的作用，這樣制備出來(lái)Fe（OH）2就能看到白色沉淀。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析、改進(jìn)，既提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ峙囵B(yǎng)學(xué)生不達(dá)目的不罷休的意志品質(zhì)和追求真理科學(xué)態(tài)度。

3.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中滲透團(tuán)隊(duì)意識(shí)教育

不管奮斗的目標(biāo)是什么，不管干什么事，單槍匹馬總是很難成功。團(tuán)隊(duì)合作往往是取得成功的關(guān)鍵。課外興趣實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的重要平臺(tái)，如，在“調(diào)查汕頭新津河水質(zhì)情況，污染物主要是什么，什么原因引起的，如何防治”課外探究活動(dòng)中，學(xué)生需要用互聯(lián)網(wǎng)、圖書(shū)館查閱資料，沿途調(diào)查河邊各工廠污水的排放情況。走訪水質(zhì)監(jiān)測(cè)部門(mén)，對(duì)水質(zhì)取樣，測(cè)定數(shù)據(jù)。還有汕頭政府對(duì)河流保護(hù)所采取的防治措施，學(xué)生個(gè)體是很難獨(dú)立完成的， 教師可根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)組成合作團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)學(xué)生分工協(xié)作，讓性格開(kāi)朗、外向的學(xué)生去調(diào)查、訪問(wèn)各個(gè)工廠，水質(zhì)檢測(cè)部門(mén)。讓思維嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?qiáng)的學(xué)生去取樣測(cè)定數(shù)據(jù)。每位學(xué)生將收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行共享、交流、討論分析，共同探究得出結(jié)論。最后由文筆好的學(xué)生整理成調(diào)查報(bào)告。這樣合作學(xué)習(xí)，既是科學(xué)研究的實(shí)踐過(guò)程，又是學(xué)生之間情感交流、能力互補(bǔ)、優(yōu)勢(shì)整合的過(guò)程。

總之，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對(duì)學(xué)生的德育一定要達(dá)到“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的效果，即與化學(xué)知識(shí)水乳交融，這樣才能事半功倍。只要教師用心研究，選擇化學(xué)知識(shí)與德育因素的最佳切入點(diǎn)，一定能培養(yǎng)出一批又一批德藝雙馨的人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫文鴿.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式的有效構(gòu)建[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)（江蘇教師），2012（9）.

[2]易四平.淺談如何在高中化學(xué)教學(xué)中滲透德育教育[J].教育教學(xué)論壇， 2013（41）.

責(zé)任編輯? 羅燕燕