清代官窯仿鈞釉穿帶瓶鑒賞

徐翠芬

摘 要：瓷器，源于陶器，已有3000多年的歷史。瓷器的發(fā)明從漢代開始，至宋代之前就已經(jīng)相當成熟。時至宋代，瓷器迎來了最為蓬勃的發(fā)展時代，當時名瓷名窯已遍及大半個中國，宋代五大名窯分別為汝窯、官窯、哥窯、定窯及鈞窯。從皇宮到民間，瓷器的燒制和使用都在宋代找到了較為優(yōu)良舒適的發(fā)展環(huán)境。學界對于瓷器的發(fā)源地雖然爭論不休，但可以肯定的是從宋代開始，瓷器的發(fā)展在之后的每一個朝代都不斷地鉆研和進化，比如元代的青花瓷以及明代的成化斗彩瓷。而到了清代，瓷器的風格漸漸變得更加精細和美妙。其中，雍正和乾隆時期的瓷器可謂最為突出。

關(guān)鍵詞：瓷器;仿鈞釉;貫耳瓶

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2022.01.004

0 引言

穿帶瓶，也稱貫耳瓶，最早流行是在宋代，其樣式模仿漢代的投壺，口為四方且略開，脖頸較長，腹部下垂，圓足，且脖頸兩側(cè)有管狀貫耳。到了清雍正時期，穿帶瓶被進一步演化，腹部也逐漸有了凸起的杏圓形裝飾，釉色也逐漸細化和多變。雖然在不同的年代中它的燒制工藝有所波動，但是留存下來的穿帶瓶也敘述著屬于那個年代的故事。

鈞窯為宋代五大名窯之一，在河南省禹縣（今禹州市）。禹州古為夏禹國，禹受封于此為夏伯，境內(nèi)有鈞臺，禹之子啟大享諸侯于此，啟正式繼位后，鈞名由此而來。鈞窯著稱于世，屬北方青瓷系統(tǒng)，始燒于唐朝末年，興盛于北宋中晚期，靖康之后停燒，金大定以后恢復并發(fā)展迅速。有學者認為如今被定為宋代鈞官窯的陳設花盆為明初永樂宣德時期燒造。

時至今日，談論到瓷器，人們都會想到一座城市—景德鎮(zhèn)。窯廠師傅精湛的技藝和瓷器上的美妙色彩都讓人無不向往。而仿鈞窯制品在景德鎮(zhèn)的發(fā)展中也是一絕。在歷朝歷代，鈞窯都被社會各個階層所追捧，最大的原因就是其釉色的美輪美奐。這也一度讓中國南北窯口都爭相效仿和制作，較有名的有浙江金華鐵店窯、江蘇宜興窯（又稱宜鈞）、廣東石灣窯（又稱廣鈞）等，其中模仿燒制鈞窯最出色的是之前所提及的—江西景德鎮(zhèn)窯。景德鎮(zhèn)窯仿鈞瓷始于明代初年，此后式衰并絕燒。從清代雍正朝開始，江西景德鎮(zhèn)窯又開始仿燒鈞窯。清代仿燒鈞窯的成功，與景德鎮(zhèn)歷史上最著名的督陶官唐英有著最直接的關(guān)系。根據(jù)清宮的檔案記載，雍正七年（1729）三月的時候，唐英派遣廠署幕友吳堯圃到河南禹縣調(diào)查鈞窯的燒制工藝。吳堯圃不辱使命，調(diào)查取得了重大收獲。雍正十三年（1735），唐英在總結(jié)其督陶成果《陶成紀事碑》時就明確指出了“仿鈞釉”這一成果：“鈞釉，仿內(nèi)發(fā)舊器……新得窯變四種?！边@一記錄表明唐英之所以能取得仿宋鈞的巨大成功，除了派員實地調(diào)研之外，還以宮廷所藏宋鈞真品作為樣品進行仿制。從此，仿鈞瓷又在景德鎮(zhèn)落下了根，成為其發(fā)展道路上重要的一部分。

關(guān)于鈞窯的窯變，古人多有著述。如明人《稗史匯編》：“瓷有同是一質(zhì)，遂成異質(zhì)，同是一色，遂成異色者。水土所合，非人力之巧所能加，是之謂窯變”。而清人《景德鎮(zhèn)陶錄》則認為：“窯變之器有三，二為天工，一為人巧，其由天工者，火性幻化，天然而成?！溆扇饲烧?，則工故以釉作幻色物態(tài)，直名之曰窯變，殊數(shù)見不鮮耳?！弊屑氀芯扛G變，其實它非常復雜，不僅與溫度變化、窯爐內(nèi)氣氛、瓷坯擺放位置有關(guān)，還與胎質(zhì)、造型、釉藥的化學配方以及加工、施釉、燒成工藝相關(guān)。從景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的發(fā)展史來看，在明代以前，窯變的出現(xiàn)都是偶發(fā)現(xiàn)象，并非人為，而且目前明代窯變釉瓷也沒有實物流傳下來，這與當時窯工的迷信有關(guān)系。古人深受儒家文化傳統(tǒng)觀念的影響，又對窯變的原理無從知曉，他們認為：“熒惑纏度臨照而然，物反常為妖?！彼愿G變釉瓷出爐之后，往往被窯工當場砸碎。明代郭子章《豫章大事記》：“瓷器以宣窯為最佳，中有窯變者極奇，非人為所致，人多毀藏不傳?！鼻宕赫觊g御窯廠的工匠已熟練掌握了窯變的規(guī)律，能夠人為地配制釉藥，控制火候，并成功燒制。

本文將著重介紹清代官窯穿帶瓶，而清代官窯主流穿帶瓶也是上文所提及的唐英創(chuàng)燒的造型，它的原型取源于清朝宮殿中所收藏著的歷朝歷代遺留下的穿帶瓶。唐英并沒有停留于舊的款式，而是在這些穿帶瓶的基礎上加入了創(chuàng)新。他將瓶口沿至腹部變?yōu)橘两牵共壳昂髢擅嬖黾油蛊鹦訄A形裝飾。清代官窯仿鈞釉穿帶瓶為雍正時代所創(chuàng)，到乾隆時期得到了更好的發(fā)展，并變得更加流行。從這之后，官窯仿鈞釉穿帶瓶便成了宮中和官員家中的常見器物。

研究從雍正時期的穿帶瓶開始，陸續(xù)研究了乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒到宣統(tǒng)時期的穿帶瓶，來鑒賞清朝所創(chuàng)立的官窯仿鈞釉穿帶瓶的造型、色彩、光澤等特點。

1 雍正時期

雍正時期的官窯仿鈞釉穿帶瓶和前朝的穿帶瓶有些相似，由于其是創(chuàng)新款，不同之處也有很多：瓶口為長方形，口沿至腹部起倭角，垂腹且圓潤，頸部左右兩側(cè)飾垂直長方形貫耳，腹部前后兩面有明顯凸起的杏圓形紋飾，線條精細。雍正仿鈞釉的釉色火紅，并間以黃色、青色、藍色，熔融流動，釉色之間互相滲化，在光照下動感十足，讓人心情愉悅并能感受到那股熱情和美麗。器底施褐色護胎釉，釉下刻“雍正年制”兩行四字篆書款。雍正官窯仿鈞釉穿帶瓶燒造不多，且很多色澤都是機緣巧合所致，所以存世量較少。

2 乾隆時期

從雍正到乾隆時期，官窯仿鈞穿帶瓶得到了進一步的改進和美化。其瓶口大多為長方形，四角分明，口沿至腹部起倭角，垂腹，頸部左右兩側(cè)有垂直長方形貫耳，腹部前后兩面都有凸起杏圓形紋飾，但線條沒有雍正時期秀美，顯得很生硬。乾隆仿鈞釉的釉色鮮艷紅麗，并輔以黃色、青色、藍色，斑駁多姿，色彩燦爛，但成色卻沒有雍正時期的動感。器底施淺褐色護胎釉，釉下刻“大清乾隆年制”三行六字篆書款。乾隆官窯仿鈞釉穿帶瓶燒造較多，所以存世量相對較多。

3 嘉慶時期

嘉慶時期，景德鎮(zhèn)已經(jīng)不再專門設立督陶官，而是交由地方官員兼而有之地管理。因為乾隆皇帝雖然退位但依然在世，所以嘉慶早年的作品和乾隆時期相仿，或可謂一致。到了嘉慶晚期，因工匠大多已習慣延續(xù)乾隆時期的作品，所以也沒有太多有突出創(chuàng)新的作品。嘉慶時期的官窯仿鈞釉穿帶瓶，瓶口為長方形，口沿至腹部起倭角，垂腹，頸部左右兩側(cè)飾垂直長方形貫耳，腹部前后兩面有凸起的杏圓形紋飾（圖1）。嘉慶仿鈞釉的釉色以紅色為主，并間以黃色、青色、藍色。器底施淺色護胎釉，釉下刻“大清嘉慶年制”三行六字篆書。相比乾隆時期的仿鈞釉穿帶瓶，嘉慶時期的仿鈞釉穿帶瓶的頸腹部線條起伏較小，腹部左右兩側(cè)內(nèi)縮，釉色則相仿。嘉慶官窯仿鈞釉穿帶瓶燒造并不多，所以存世量也較少。

4 道光時期

時至道光年間，仿鈞釉穿帶瓶已經(jīng)逐漸發(fā)展成了清代的典型官器。瓶口與足下均呈長方形，瓶口微微往外撇開，就像海棠花一樣。瓶頸筆直，垂腹且至下外鼓，腹部前后兩面有凸起的杏圓形紋飾。胎質(zhì)細膩且胎體渾厚，線條大多優(yōu)美流暢，給人以一種高貴肅穆的美。道光仿鈞釉以紅色尤其是玫瑰紅色為主，并輔以黃色、青色、藍色以及白色，交融在四邊、口沿和貫耳處，雖不如乾嘉兩朝斑駁，卻也獨顯了一種自然和灑脫。器底大多施醬黃色護胎釉，釉下刻“大清道光年制”三行六字挺立美觀的篆書。道光官窯仿鈞釉穿帶瓶燒造較多，存世量相對也不少。

5 咸豐時期

咸豐皇帝歷時十一年，隨著太平天國運動大起，在曾國藩率領(lǐng)湘軍與之對抗的同時，各地的瓷器燒制行業(yè)都受到了極大的影響和毀壞，御窯廠也被毀，所以，咸豐官窯仿鈞窯穿帶瓶異常珍貴和稀少。世上現(xiàn)有的咸豐仿鈞釉穿帶瓶的特征為：瓶口為長方，四角分明，口沿至腹部起倭角，垂腹，頸部左右兩側(cè)飾垂直長方形貫耳，腹部前后兩面有凸起的杏圓形紋飾。咸豐時期的仿鈞釉穿帶瓶頸腹部線條起伏進一步變小，腹部左右兩側(cè)進一步內(nèi)縮。咸豐時期仿鈞釉以紅色為主，再摻黃色、青色、白色、藍色，交融在四邊、口沿和貫耳處，分界清晰，反光感十分豐富，顯得流動觀感十足。瓶足內(nèi)多施醬釉，釉下刻“大清咸豐年制”兩行六字楷書款，字體端正俊美。同時因數(shù)量稀少，目前所能尋到的館藏品也是不多，咸豐年間的仿鈞釉穿帶瓶大多都在私人收藏家手中。

6 同治時期

清同治年間，御窯廠雖然重建，但很多老窯工和傳世技藝在戰(zhàn)亂中都流失了。同治時期的仿鈞釉穿帶瓶除了造型與之前相似以外，其胎體更加厚重，胎質(zhì)松軟且胎面光亮度十分強烈。同治穿帶瓶的頸腹部線條起伏進一步變小，腹部左右兩側(cè)進一步內(nèi)縮。同治仿鈞釉以通體紅色為基準，并間以淺青的黑色或白色交融在四邊、口沿和貫耳處，分界清晰，藍色替代為黑色，流動感很弱。瓶底沙澀無釉，呈姜黃色，略顯粗糙，刻有“大清同治年制”兩行六字楷書款。同治時期官窯仿鈞釉穿帶瓶燒造較多，所以存世量相對較多。

7 光緒時期

光緒年間，時局相對穩(wěn)定。光緒官窯仿鈞釉穿帶瓶的瓶口依然為長方形，四角分明，直口，溜肩，垂腹，瓶頸部左右兩側(cè)有管狀貫耳。頸腹部曲線優(yōu)雅且比前朝進一步的縮小，腹部的左右兩側(cè)進一步內(nèi)縮，腹部依然是有著杏圓形的凸紋，但紋路不清晰，逐漸變得模糊。光緒仿鈞釉與同治時期相近，但其口沿飛紅現(xiàn)象嚴重。也有作品的瓶口施以月白色，增加整個瓶子的甜美自然之感。棱角轉(zhuǎn)折線條優(yōu)雅，且常伴不同色澤增加其立體感。多數(shù)的光緒官窯仿鈞釉穿帶瓶整體瓶身依然以紅色為主，沙底無釉，呈雪白色，細膩且光滑，刻有“大清光緒年制”兩行六字楷書。光緒仿鈞釉穿帶瓶燒造很多，所以存世量很大。較多的博物館和文物交流中心都有收藏。

8 宣統(tǒng)時期

清末宣統(tǒng)時代雖短，但瓷器的燒制卻繼承了光緒時期的風格，雖產(chǎn)物不多，卻異常珍貴。宣統(tǒng)官窯仿鈞釉穿帶瓶與前朝幾乎無異，但其頸腹部曲線起伏進一步變小，腹部左右兩側(cè)進一步內(nèi)縮，并且瓶身前后兩面凸起的杏圓形紋飾也變得更加模糊不清，幾乎無法辨認。宣統(tǒng)仿鈞釉通體火紅，四邊、口沿和貫耳處呈黑白兩色。其底無釉，呈雪白色，緊致光滑，刻有“大清宣統(tǒng)年制”兩行六字楷書（圖2）。

9 結(jié)語

綜上所述，清朝官窯仿鈞釉穿帶瓶始于雍正時期，興于乾隆時期。雖然隨著時間的變遷，其頸腹部線條起伏不斷地變小，但整體造型在整個清代基本沒有太大的變化，給人以優(yōu)雅和端莊感，就線條而言，雍正時期最為秀麗，從道光時期則開始顯得笨拙，尤其是瓶身的杏圓形凸起紋飾，也隨著年代的變化而越發(fā)難以辨認。在釉色上，雍正時期有著極強的流動感，但是之后的朝代，卻漸漸地將靈動感化為莊重的肅穆感。隨著時代的變遷，清代官窯仿鈞釉穿帶瓶也越發(fā)稀少，但是它們代表的屬于那個時代的記憶，應該被世人所牢記。這些器物看似只是花瓶，卻敘述著屬于那個年代的故事。

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