退一步，把游戲還給幼兒
——“茶館試營業(yè)”游戲案例的分析

江蘇省南京市第一幼兒園 董 云

筆者圍繞“葉子”主題和幼兒開展了探究和游戲活動，并由茶葉延伸出“茶館”的特色游戲。經(jīng)過前期一系列的活動——收集茶葉、點心，分類擺放、制作標牌，布置、裝飾茶館，給茶館取名，幼兒全程積極參與、熱情高漲，盼望著自己的“葉子茶館”早日開業(yè)。

一、案例實錄片段

(一)“試營業(yè)”風(fēng)波

又到了游戲時間，大家一起商量著“茶館”什么時候開業(yè)。“不如我們先開業(yè)看看吧！”一個幼兒提出了“試營業(yè)”的想法，立即得到了大家的支持?！拔覀兗遗赃叺哪滩璧陝傞_業(yè)時都發(fā)廣告的！”幼兒馬上聯(lián)想起自己的生活經(jīng)驗。說開就開，幼兒集思廣益，討論出了發(fā)放“試喝券”的方法。

把“歡迎光臨”的標牌擺出去，“試營業(yè)”開始啦！選擇“茶館”游戲的幾個幼兒熟練地開始分工，分別戴上頭巾、圍裙。馨元主動去倒茶，涵曈選擇發(fā)點心，可煊衡和禹同為了誰去發(fā)券爭吵不休，最后在筆者的建議下兩人分工，一人發(fā)一人收?！霸嚭热敝蛔隽?張，煊衡負責(zé)去發(fā)券，禹同在“茶館”門口收，這樣循環(huán)使用，既節(jié)約又環(huán)保。

準備好了，只見煊衡熱情高漲，很快就發(fā)完了6張券?！翱腿恕眰兗娂娔弥瘉怼安桊^”喝茶，一時間好不熱鬧。這邊禹同也沒閑下來，一收到券馬上又去送給煊衡，兩個人誰都沒停下。不料，沒一會兒，“茶館”里的“客人”越來越多，很多“客人”來了卻沒地方坐。負責(zé)發(fā)瓜子的涵曈也非常忙碌，一開始她把瓜子簍和一個放瓜子殼的空簍子直接擺在桌子中間，結(jié)果“客人”坐在桌子旁邊吃邊聊，誰也不走了。

“客人”越來越多，“茶館”里一時“人滿為患”：“服務(wù)員，我要喝茶！”“我們坐哪兒??？”“什么時候輪到我們呀？”……“客人”著急的聲音此起彼伏。

“他們?nèi)荚诔怨献?，都不走！”涵曈似乎意識到了問題所在，連忙端起小簍子，喊道：“你們吃一點就要走，別人還沒有吃呢！”緊接著她像想到了什么，又大聲對“客人”們宣布：“從現(xiàn)在開始，每個人只準吃5顆瓜子！”過了一會兒，“茶館”里的人依然很多很擁擠，她又喊：“現(xiàn)在只準吃3顆瓜子！” 這下聽到的“客人”有意見了：“啊？就3顆，也太少了吧！” 涵曈連忙說：“我們這是免費的，吃太多，我們還不虧了啊！”

再看看那邊倒茶的“泡茶師”，也是手忙腳亂，倒好了茶還要負責(zé)給“客人”送到桌子上。沒過一會兒，就聽她喊了起來：“我都快要累死啦！誰來幫幫我啊？”門口負責(zé)收券的禹同一聽，連忙進去幫忙了。這下門口沒人了，“客人”一起進了“茶館”，“茶館”里更是擁擠，而發(fā)券的“服務(wù)員”仍然在孜孜不倦地發(fā)著券……

不一會兒，只聽到一陣驚呼：“??！茶杯碎了！”所有的幼兒都愣住了，原來是“服務(wù)員”放杯子放得太快，直接放在桌子邊，杯子掉下去了。這下“茶館”里更是炸鍋了，大家開始互相指責(zé)，吵了起來，紛紛要跑過來告訴筆者。這時，正在倒茶的馨元大喊一聲：“你們不要吵啦！我快要被你們吵死了！累死啦！茶館不要開了吧！”她的樣子，似乎馬上就要哭了。

“那就不開了吧！”于是第一次的“試營業(yè)”游戲，以提前“關(guān)門”結(jié)束了。

(二)討論：到底是誰的錯？

游戲后，幼兒都不高興，相互埋怨。馨元帶著哭腔“痛訴”自己倒茶忙不過來：“我今天倒茶，手酸死了，那么多客人，我忙不過來了！”禹同連忙表示：“我后來都進去幫忙倒茶了！”“你沒放好杯子，所以摔壞了！”馬上有人喊道。禹同一聽，也急了：“那是因為你們?nèi)颂啵珨D了，不是我摔壞的！”……說著說著，幼兒又吵了起來。

“大家先不要吵，我們先請茶館的服務(wù)員說說今天試營業(yè)遇到了哪些問題，大家想一想為什么會造成這樣的問題?！惫P者嘗試讓幼兒安靜下來，一起來尋問題及其背后的原因。

馨元：客人太多了，我一個人實在忙不過來。

涵曈：他們都不聽我的。來了這么多客人，我讓他們吃3顆瓜子就走，他們還是不肯走！

禹同：我去幫馨元端茶了，但是人太多，結(jié)果擠得杯子都摔壞了，不是我弄壞的。

輪到煊衡說話了，他一臉茫然：“我一直在發(fā)券?！贝蠹野察o了幾秒鐘，突然一個幼兒喊道：“月熹去喝了兩次茶呢！還一直不走！”“乙涵也喝了兩次呢！”月熹連忙為自己辯解。這時候，又有個幼兒舉手：“我一次都沒有喝，煊衡沒給我券。”

“每個人應(yīng)該只能免費喝一次，要不然老板就會虧本的?！焙瓡右痪湓挵汛蠹叶级盒α恕４蠹野l(fā)現(xiàn)原來是發(fā)券這個環(huán)節(jié)出了問題?！叭l(fā)得太快了，有的人拿到了好幾次呢。”有什么辦法解決今天的問題呢？幼兒紛紛出謀劃策：“發(fā)券的服務(wù)員可以慢一點！要是店里客人太多就先不要發(fā)了?！薄鞍l(fā)過的客人就不要發(fā)了，發(fā)給沒喝過的人?！薄白詈枚嘁稽c服務(wù)員，可以幫忙端茶！”“不要一下子把所有瓜子都倒出來，可以先放一點點在桌上。”……

二、案例分析

(一)減少游戲前的“預(yù)成”，“狀況百出”的游戲更精彩

在幼兒提出并討論“試營業(yè)”時，其實筆者已經(jīng)預(yù)見到了存在和可能遇到的問題，例如，在幼兒討論角色分配時，筆者就發(fā)現(xiàn)了可能會存在人手不夠的問題和“服務(wù)員”分工不合理的問題。筆者并沒有立刻提出來，也沒有幫幼兒去分配角色或制訂規(guī)則，而是尊重幼兒在游戲中的主體地位，讓他們自己去討論、決定。筆者相信大班的幼兒應(yīng)該有這樣的能力去自己解決問題，教師也應(yīng)該更多地把機會留給幼兒，讓幼兒自己在游戲中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

幼兒按照自己的討論確定了泡茶師、點心師、發(fā)券員、收券員這四個角色，并按照免費試喝的游戲規(guī)則展開游戲。游戲很快就出現(xiàn)了問題，這時候作為教師的筆者在旁邊可以說是既著急又興奮：既為幼兒手忙腳亂的樣子心急，又興奮地想看他們怎么處理問題。

當然也有筆者沒有想到的情況，就是負責(zé)發(fā)券的幼兒非常熱情，馬不停蹄。在游戲的全過程，他一直不停地在發(fā)券，導(dǎo)致“茶館”里一下子來了好多“客人”，問題似乎越來越嚴重了……

(二)“我的游戲我做主”，幼兒嘗試自己解決問題

真正尊重幼兒在游戲中的主體地位后，教師就能看到幼兒在遇到問題之后的反應(yīng)。在這個游戲的過程中，筆者看到大班幼兒嘗試自己解決問題，比如“點心師”發(fā)現(xiàn)“客人”吃瓜子不肯走之后，就采取了一系列的辦法：先是勸說，勸說無效后又開始提要求——限制每個人吃的數(shù)量。“點心師”運用自己的已有經(jīng)驗，不斷嘗試解決問題。

大班幼兒自主意識更強，遇到問題后往往不是第一時間求助教師，而是嘗試用自己的方法解決問題。同樣地，“收券員”在聽到“泡茶師”的求助后，立即去幫忙。活動的過程中雖然發(fā)生了一些“小插曲”，但是筆者仍舊能從“泡茶師”的行為中看到幼兒在游戲中的交往以及合作意識的發(fā)展。

(三)分析“問題在哪里？”，大家齊心想對策

面對游戲中遇到的問題，教師要在集體分享環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒關(guān)注問題并想辦法解決問題。教師應(yīng)在事情發(fā)生后及時組織幼兒進行集體分享，不能等過了一天再去引導(dǎo)幼兒回憶，否則就失去了解決問題的最佳時機。大班幼兒在游戲中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力正在不斷提高，因而在討論中教師可以激發(fā)幼兒的主動性，引導(dǎo)幼兒自主討論：首先請當事人說一說在游戲中遇到了哪些問題或困難，引導(dǎo)幼兒回憶并歸納、總結(jié)游戲中出現(xiàn)的問題；然后通過面向全體的提問，鼓勵和啟發(fā)所有幼兒說一說自己的想法，思考解決的對策。在這一過程中，幼兒作為游戲主人的積極性得到了充分的調(diào)動。這樣的討論，或許能發(fā)現(xiàn)解決問題的策略，也是推進游戲進一步發(fā)展、豐富游戲情節(jié)的一個契機。

三、教師的收獲

作為教師——幼兒游戲的支持者、合作者和引導(dǎo)者，筆者也在對這一案例的分析和反思中獲得了許多的啟發(fā)。

(一)后退和等待，讓游戲真正成為幼兒的游戲

有的教師在開展游戲時常常會過于著急，總是迫不及待想要推進游戲，這樣反而導(dǎo)致游戲的“變質(zhì)”——游戲失去了其本來的價值。上述“茶館”游戲，從一開始就是幼兒主導(dǎo)，筆者始終以合作伙伴的角色從旁輔助。茶葉是幼兒自己收集的，“茶館”墻上的畫是幼兒動手畫的，“茶館”的裝飾也是幼兒根據(jù)班級材料布置的……當教師盡可能地放手之后就會發(fā)現(xiàn)原來幼兒完全可以自己做很多事情，教師根本不用挖空心思去想如何營業(yè)、怎么制訂規(guī)則等，因為幼兒比教師更著急，這可是他們的“茶館”呢！

在“試營業(yè)”的初次游戲中，幼兒遇到了很多問題。這些問題其實是因為游戲規(guī)則和角色分工不合理所導(dǎo)致的。然而對于幼兒而言，沒有嘗試，他們是不能預(yù)見問題的。以往筆者開展的角色游戲，常常是筆者預(yù)設(shè)好游戲規(guī)則、規(guī)定好角色分工，甚至連游戲中需要的“錢幣”“標牌”等輔助物也提前幫幼兒設(shè)計好。對于幼兒來說，這樣的游戲就像演戲，只要照著教師的劇本去演就不會有任何問題。然而，失去了問題情境的游戲還有什么意義呢？

大班幼兒的自主意識、合作能力逐步增強，已經(jīng)具備了一定的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。教師更應(yīng)該創(chuàng)造機會，鼓勵幼兒自主地去解決問題。作為教師，我們需要做的是給幼兒營造寬松的氛圍、提供豐富的材料，同時對幼兒的想法給予支持和適當?shù)囊龑?dǎo)，讓幼兒發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，讓游戲真正成為幼兒的游戲。

(二)時刻關(guān)注，及時反饋，促進游戲的發(fā)展

當教師“放手”之后，幼兒的游戲很有可能就像上述案例中一樣“狀況百出”。這時候，教師不必驚慌著急，反而要為幼兒感到高興。作為游戲的觀察者，教師要仔細觀察幼兒在游戲中的行為表現(xiàn)、關(guān)注游戲中出現(xiàn)的問題，并給予適當?shù)囊龑?dǎo)和支持。

作為教師，我們?nèi)绾伟l(fā)揮好支持者、合作者和引導(dǎo)者的作用呢？首先，我們要做的就是觀察，即觀察幼兒的游戲。只有細致的觀察，才能幫助我們理解幼兒的已有經(jīng)驗和需要。在觀察中，我們不僅能發(fā)現(xiàn)幼兒在當前游戲中所面臨的問題，而且還能發(fā)現(xiàn)游戲發(fā)展的契機?！安桊^”游戲中，筆者在觀察中發(fā)現(xiàn)游戲存在人手不足和分工不合理的現(xiàn)象，就直接創(chuàng)造機會、提出問題，引導(dǎo)幼兒嘗試自己商量對策。針對“虧本”的說法，筆者順勢引導(dǎo)幼兒討論“茶館”營業(yè)中“錢”的問題，即如何定價、如何制作“錢幣”、誰來收“錢”、“錢”如何換算……這一系列的問題都是豐富和發(fā)展游戲情節(jié)的契機。教師要做好游戲時的定點觀察和游戲后的及時反饋，了解幼兒游戲中的經(jīng)驗和需要，更好地推進游戲的發(fā)展，促使幼兒在游戲中獲得成長。

游戲是幼兒的基本活動。幼兒在游戲中積極主動地探索周圍環(huán)境，與人交往，形成和發(fā)展著各方面的能力?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要(試行)》中明確指出要“以游戲為基本活動”，幼兒園的教育活動應(yīng)“寓教育于生活、游戲之中”。在認識游戲?qū)τ變旱闹匾缘耐瑫r，教師更應(yīng)尊重幼兒在游戲中的主體地位。只有保證以幼兒為主體，才能使游戲真正成為幼兒的游戲，促進幼兒在游戲活動中學(xué)習(xí)并得到發(fā)展。作為教師，我們要退一步，把游戲的主動權(quán)還給幼兒，做幼兒游戲中“有用的”伙伴。