基于高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題特點(diǎn)及規(guī)律的教學(xué)思考

賴德貴

自1977年高考恢復(fù)以來，高考的考查方式與命題理念經(jīng)過幾次革新，已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，但始終未變的就是高考極為穩(wěn)定的社會(huì)地位。因?yàn)楦呖疾粌H是社會(huì)對(duì)高等人才選拔的最佳參照，也是學(xué)校與教師的社會(huì)價(jià)值體現(xiàn)的主要參考。因此，從主觀上講，高考是學(xué)生人生中極為重要的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，從客觀分析，高考就是高中階段教學(xué)的風(fēng)向標(biāo)。對(duì)高考試題特點(diǎn)與規(guī)律的研究，能讓教育工作者清晰地知道自己教什么，如何教等問題，進(jìn)而讓課堂教學(xué)更為有效。高考作為高等與初等教育銜接的橋梁，每年內(nèi)容與形式上細(xì)微的變化都會(huì)影響當(dāng)前的教學(xué)方式。高考是高中教學(xué)的風(fēng)向標(biāo)?；诖?，本文立足高中化學(xué)學(xué)科，通過對(duì)高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題呈現(xiàn)特點(diǎn)的分析，并對(duì)其命題的規(guī)律進(jìn)行總結(jié)，以期從中得到一定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)啟示，讓高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)得以優(yōu)化與完善，有更長(zhǎng)足的發(fā)展。

一、高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題呈現(xiàn)的特點(diǎn)分析

高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題多以課本教材中的實(shí)驗(yàn)為原型，結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)、實(shí)際生產(chǎn)以及生活所需等因素進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)與創(chuàng)新，重點(diǎn)考查學(xué)生的信息挖掘與處理、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與創(chuàng)新、知識(shí)遷移與應(yīng)用等能力。

（一）用流程圖顯示信息，考查學(xué)生的信息挖掘與處理能力

在當(dāng)前信息化的時(shí)代，魚龍混雜的信息充斥在人們的日常生活中，需要人們進(jìn)行有效篩選與甄別，由此，當(dāng)前化學(xué)學(xué)科對(duì)學(xué)生信息的獲取、理解與處理能力更加看重。而當(dāng)前化學(xué)高考非選擇題中的第一題，也大多是以流程圖的形式呈現(xiàn)信息，如2020年全國理綜Ⅰ卷26題（節(jié)選部分如圖1）。

此實(shí)驗(yàn)試題呈現(xiàn)的信息就是實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)中[NH4VO3]制作的工藝流程圖，不僅考查學(xué)生對(duì)金屬“釩”知識(shí)點(diǎn)的理解與掌握，還考查學(xué)生對(duì)信息的獲取、理解與運(yùn)用的能力，學(xué)生需通過對(duì)“流程圖”進(jìn)行細(xì)致的觀察與分析，才能獲取解決問題的有用信息。

（二）以實(shí)驗(yàn)探究為背景，考查學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與創(chuàng)新能力

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科較為重要的一環(huán)，因此，在近年來的高考化學(xué)中，也常以“實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探究”類的題材，著重考查學(xué)生對(duì)化學(xué)元素知識(shí)掌握的情況，以及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、文字表達(dá)、圖像分析等諸多能力。如2021年全國理綜Ⅰ卷27題，就為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了在實(shí)驗(yàn)室利用廢鐵屑制備硫酸鐵銨的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，包括鐵屑的除污、尾氣處理、溫度控制等。此類實(shí)驗(yàn)試題的編寫目的，一方面是讓學(xué)生能依照課本教材中各類物質(zhì)的反應(yīng)原理及實(shí)驗(yàn)裝置的使用原則為參考;另一方面也是考查學(xué)生思維的嚴(yán)謹(jǐn)性與創(chuàng)新性。這樣學(xué)生才能結(jié)合題意合理選擇所需的實(shí)驗(yàn)裝置，以此科學(xué)組合、合理連接、完成設(shè)計(jì)。

（三）以現(xiàn)實(shí)生活為聯(lián)系，考查學(xué)生知識(shí)遷移與應(yīng)用能力

近年來，高考實(shí)驗(yàn)試題的選材幾乎都來自現(xiàn)實(shí)的生活與生產(chǎn)，其焦點(diǎn)也大多是社會(huì)時(shí)下的熱點(diǎn)，如新能源中的鋰電池、醫(yī)藥領(lǐng)域的新藥物、生活與生產(chǎn)需要的新型材料、人們常議的環(huán)保等，這些都與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活緊密相連。這些實(shí)驗(yàn)試題，不僅能幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境之間的緊密聯(lián)系，也能讓學(xué)生用化學(xué)的眼光看待問題，用化學(xué)的思維解決問題，凸顯化學(xué)學(xué)科中“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”的核心素養(yǎng)。高考化學(xué)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)試題都具有這樣的特點(diǎn)，它往往并不是以突出某個(gè)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)為重點(diǎn)，而是多方面、多角度、多層對(duì)學(xué)生各類素養(yǎng)進(jìn)行全面考查。

（四）以課本教材為基礎(chǔ)，考查學(xué)生知識(shí)掌握與創(chuàng)新能力

近年來的高考實(shí)驗(yàn)試題已經(jīng)很難再看到“偏、難、繁、怪”的內(nèi)容，每一道實(shí)驗(yàn)試題都能在課本教材中找到原形，且大多都是以課本教材中的“實(shí)驗(yàn)裝置”為背景，將其實(shí)驗(yàn)裝置細(xì)分為簡(jiǎn)單的、具有實(shí)驗(yàn)功能的組合或片段，讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)的知識(shí)，按照題目要求，依據(jù)實(shí)驗(yàn)原理，選取合適的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行組合、連接，以此完成實(shí)驗(yàn)，著重考查學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況及運(yùn)用學(xué)科知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新的綜合能力。比如，實(shí)驗(yàn)試題中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的除雜、制氣、物質(zhì)檢驗(yàn)、尾氣處理等。由此可見，當(dāng)前高考實(shí)驗(yàn)試題“立足教材”，但又“高于教材”，考查學(xué)生對(duì)課本教材中實(shí)驗(yàn)是否掌握扎實(shí)，能綜合運(yùn)用創(chuàng)新等能力的再考核。

二、高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題命題的規(guī)律總結(jié)

通過對(duì)近年來高考實(shí)驗(yàn)試題特點(diǎn)的分析可以看出，高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的考點(diǎn)并非發(fā)生過很大的變化，其內(nèi)容仍是實(shí)驗(yàn)儀器主要用途與使用方法、實(shí)驗(yàn)事故的有效預(yù)防與處理方法、常見氣體的收集與處理、一般實(shí)驗(yàn)的控制條件與改進(jìn)方案等，但其命題理念有了很大的改觀，逐漸從“知識(shí)立意”向“能力立意”轉(zhuǎn)變;從“偏怪題型”向“新穎題型”轉(zhuǎn)變。筆者通過對(duì)近年來高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題特點(diǎn)的分析，總結(jié)出以下命題規(guī)律。

（一）實(shí)驗(yàn)試題的命題理念秉持著基礎(chǔ)性與實(shí)用性的考查方向

當(dāng)前高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題已經(jīng)很難遇見以往古怪、刁鉆的題型，但更加突出一個(gè)“新”字，實(shí)驗(yàn)試題的內(nèi)容幾乎是學(xué)生未曾見過的。但是，無論題型怎樣新穎，內(nèi)容如何創(chuàng)新，當(dāng)前高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題都是以實(shí)際生活為基礎(chǔ)，以課本教材為參考，再以一定的方式進(jìn)行融合與重組。如2010年全國理綜Ⅰ卷第27題。

例題：在溶液中，反應(yīng)[A+2B?C]分別在三種不同試驗(yàn)條件下進(jìn)行，它們的起始濃度均為[cA=0.100mol/L]、[cB=0.200mol/L]及[cC=0mol/L]。反應(yīng)物A的濃度隨時(shí)間的變化如上圖所示。

此題雖然沒有給出具體的化學(xué)物質(zhì)，用符號(hào)“A、B、C”代替，僅是考查學(xué)生化學(xué)的基礎(chǔ)理論“反應(yīng)速率”與“化學(xué)平衡”兩大知識(shí)點(diǎn)，可以說此題所涉及的內(nèi)容極為基礎(chǔ)，看似新穎，卻是通過“基礎(chǔ)型”的化學(xué)知識(shí)勘察學(xué)生圖形觀察、化學(xué)計(jì)算、語言表達(dá)等綜合能力。與此同時(shí)，高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題在充分體現(xiàn)“基礎(chǔ)性”的同時(shí)，也緊密結(jié)合實(shí)際的生活與生產(chǎn)，凸顯著化學(xué)學(xué)科的“實(shí)用性”。即高考化學(xué)的命題趨勢(shì)往往是將一些“基礎(chǔ)型”的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)放置于實(shí)際的生活與生產(chǎn)中。比如，上文所說的釩礦粉制備[NH4VO3]的生產(chǎn)工藝，就是考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)“制備”與“提純”知識(shí)點(diǎn)，而這些內(nèi)容都是學(xué)生在日常學(xué)習(xí)中經(jīng)常接觸、應(yīng)用的基礎(chǔ)知識(shí)與基本操作?？梢哉f當(dāng)前高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)既體現(xiàn)了知識(shí)的基礎(chǔ)型，也呈現(xiàn)了生活的實(shí)用性，今后的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題，也會(huì)秉著這樣的命題規(guī)律。

（二）實(shí)驗(yàn)試題的編寫形式主要是對(duì)課本教材中實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新

縱然在當(dāng)前信息極為發(fā)達(dá)的時(shí)代，學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)、課外書等途徑拓展與延伸一定的化學(xué)知識(shí)，但課本教材仍是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)不可或缺的重要素材。分析近年來高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題所涉及的知識(shí)點(diǎn)不難發(fā)現(xiàn)，任何一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題都能在課本教材中找到其原形。舉例來說，2021年全國Ⅰ卷27題，讓學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)中利用廢鐵屑制備鐵鹽（硫酸鐵銨），它的原型就是課本教材實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中“鹽類水解的應(yīng)用”知識(shí)點(diǎn)，只不過課本教材中是利用廢鐵屑制備氯化鐵（[FeCl3]）。

可以說，當(dāng)前高考化學(xué)中的實(shí)驗(yàn)試題，就是以課本教材為模板，今后無論高考化學(xué)試題如何變化、教育理念如何革新、教學(xué)方式如何改進(jìn)，課本教材都是高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題命題的唯一素材，依托教材而編寫高考試題這一規(guī)律，是永遠(yuǎn)不會(huì)改變的。但是，高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的命題絕不是課本教材中實(shí)驗(yàn)試題的再現(xiàn)，讓學(xué)生死記硬背課本教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、過程與結(jié)果是毫無用處的。高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題都是以課本教材為基礎(chǔ)，結(jié)合時(shí)下熱點(diǎn)內(nèi)容與熱議話題進(jìn)行不斷創(chuàng)新設(shè)計(jì)，重點(diǎn)考查學(xué)生運(yùn)用“舊”知識(shí)，解決“新”問題的能力。

三、高中化學(xué)開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效舉措

通過上文對(duì)高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題特點(diǎn)的分析與規(guī)律的總結(jié)，在結(jié)合當(dāng)前新課標(biāo)的革新內(nèi)容與教學(xué)要求，從中教師也能收獲頗豐的教學(xué)啟示，進(jìn)而結(jié)合實(shí)際，開展有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)舉措。

（一）莫要以講代做，實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式需轉(zhuǎn)變

在以往化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由于教學(xué)環(huán)境、硬件設(shè)施、理念差異等因素的存在，部分教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式往往是“由講代做”，將一些實(shí)驗(yàn)的操作細(xì)節(jié)、注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等講授給學(xué)生“聽”，再由學(xué)生背。這種以口述代替操作的教學(xué)方式，會(huì)造成學(xué)生對(duì)各類實(shí)驗(yàn)的理解并不深入，看似極為熟悉課本教材上化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理論與流程，但是面對(duì)高考中較為新穎的題型，學(xué)生就會(huì)束手無措，找不到解題的關(guān)鍵點(diǎn)與切入點(diǎn)。將化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)的重要手段，能讓學(xué)生對(duì)化學(xué)的感性、具體、表象的認(rèn)識(shí)上升到理性、抽象、本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而了解各類物質(zhì)的變化規(guī)律及多種實(shí)驗(yàn)儀器的使用原則，讓學(xué)生在切實(shí)的操作中掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，這應(yīng)該是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)最為基本的前提。因?yàn)閷W(xué)生若沒有實(shí)際的親身體驗(yàn)與真實(shí)的動(dòng)手操作，光靠“聽”與“背”，是難以掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)。由此而言，一方面，教師要將化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一種探究類活動(dòng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，讓學(xué)生在切身探究、體驗(yàn)與操作中發(fā)現(xiàn)與構(gòu)建化學(xué)知識(shí)。另一方面，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一種科學(xué)的方法，讓學(xué)生將“知識(shí)”變?yōu)椤澳芰Α?，將“書本”變?yōu)椤皩?shí)際”，進(jìn)而利用課堂所學(xué)解決生活中的實(shí)際問題。

（二）回歸課本教材，不要無限拓展與延伸

當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的較大弊端之一就是書本上的知識(shí)講得很少，課外習(xí)題卻講得極為仔細(xì)。近年來高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題都非常新穎，面對(duì)學(xué)生初次遇見時(shí)的束手無策，教師在教學(xué)中往往會(huì)采用“題海戰(zhàn)術(shù)”，讓學(xué)生在更多的“實(shí)戰(zhàn)”中見識(shí)不同類型的實(shí)驗(yàn)試題，進(jìn)而積累一定的經(jīng)驗(yàn)。但是，不可否認(rèn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題是無限的，而學(xué)生的時(shí)間與精力是有限的，他們不可能經(jīng)歷與體驗(yàn)所有類型的實(shí)驗(yàn)試題。萬丈高樓之所以能平地而起，那是因?yàn)橛兄^深的地基。立足基礎(chǔ)，回歸教材，讓學(xué)生構(gòu)建完整的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)體系，在掌握課本知識(shí)的內(nèi)涵的前提下，再進(jìn)行拓展與延伸，這樣才是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的根本。以“鹽類水解的應(yīng)用”實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)為例，筆者為了讓學(xué)生能對(duì)此內(nèi)容有更加深入的了解，一方面，在課上讓學(xué)生切身體會(huì)，通過動(dòng)手操作，利用廢鐵屑制備氯化鐵，讓學(xué)生深刻理解其實(shí)驗(yàn)原理，熟悉實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象及操作流程，并注意影響實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟及干擾因素，以此在課本教材實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)裝置、藥劑、方式上的創(chuàng)新;另一方面，在課下，讓學(xué)生在生活中尋找鹽類水解的應(yīng)用，并找出應(yīng)用中的不足，結(jié)合課堂所學(xué)，提出相關(guān)建議及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，最后通過班集體的探討與議論，選出較優(yōu)的設(shè)計(jì)方案，以小組的形式開展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。如此一來，課內(nèi)外相結(jié)合的方式能讓學(xué)生以課本教材為基礎(chǔ)，以實(shí)際生活為舞臺(tái)，舉一反三，逐漸提高自身的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc素養(yǎng)。

（三）內(nèi)容緊聯(lián)生活，切忌理論與實(shí)際脫離

化學(xué)作為自然類學(xué)科之一，其研究的目的就是改善人類的生活，所有研究的內(nèi)容及結(jié)論都是為人類的生活而服務(wù)，所以，高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的內(nèi)容選擇勢(shì)必緊密聯(lián)系當(dāng)今社會(huì)的實(shí)際生活，這也將是未來高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的命題思路之一。與此同時(shí)，在日常生活中，有很多現(xiàn)象都可以作為化學(xué)內(nèi)容的選擇素材，其內(nèi)容極為豐富，并且，這些內(nèi)容學(xué)生相對(duì)也較為熟悉，不僅有利于學(xué)生更好地理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，也能讓學(xué)生以化學(xué)的眼光及思維觀察生活現(xiàn)象，解決生活難題。比如，課本教材中“鋁鹽和鐵鹽的凈水作用”“除水垢”“收集水樣測(cè)pH值”等實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，都與學(xué)生的生活息息相關(guān)，所以，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要關(guān)注科學(xué)技術(shù)與社會(huì)的發(fā)展，并從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)與社會(huì)經(jīng)歷的實(shí)際出發(fā)，時(shí)刻關(guān)注學(xué)生面對(duì)與化學(xué)相關(guān)社會(huì)問題的反應(yīng)，以此引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、運(yùn)用化學(xué)，這樣他們才能將知識(shí)融入自己的實(shí)際生活中，進(jìn)而具備化學(xué)思維，解決生活中的問題。

四、結(jié)語

總而言之，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)，教師不僅要傳授必要的實(shí)驗(yàn)理論基礎(chǔ)與實(shí)驗(yàn)操作原則，更要立足生活，著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，這樣學(xué)生才能理論聯(lián)系實(shí)際，不僅能更深刻地了解與掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，也能具備化學(xué)思維，利用課堂所學(xué)解決生活中的問題。

（吳淑媛）

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