觀察：經(jīng)過學(xué)科專業(yè)訓(xùn)練的能力

【摘 要】觀察是科學(xué)研究中最基本的方法，觀察活動(dòng)是小學(xué)科學(xué)課堂中最常見的教學(xué)活動(dòng)。觀察不是簡(jiǎn)單地看一看，而應(yīng)在觀察中實(shí)現(xiàn)習(xí)慣養(yǎng)成、技能訓(xùn)練和思維發(fā)展的目標(biāo)。教師培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力時(shí)，可以采用如下策略：一是精心選擇觀察對(duì)象，二是巧妙呈現(xiàn)觀察材料，三是科學(xué)指導(dǎo)觀察方法，四是有效表達(dá)觀察結(jié)果，五是正確引導(dǎo)觀察評(píng)價(jià)。

【關(guān)鍵詞】小學(xué)科學(xué);觀察能力;科學(xué)思維;研究方法

【中圖分類號(hào)】G625.1? 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】B? 【文章編號(hào)】1005-6009（2022）06-0029-04

【作者簡(jiǎn)介】應(yīng)從祥，南京市江寧科學(xué)園小學(xué)（南京，211100）教師，高級(jí)教師，南京市學(xué)科帶頭人。

觀察是科學(xué)研究中最基本的方法，也是小學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)、認(rèn)識(shí)客觀世界、開展探究式學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。觀察活動(dòng)是小學(xué)科學(xué)課堂中最常見的活動(dòng)，教師若組織合適的觀察活動(dòng)，會(huì)對(duì)學(xué)生良好觀察習(xí)慣的養(yǎng)成、科學(xué)思維的發(fā)展以及科學(xué)素養(yǎng)的提升產(chǎn)生積極影響。筆者將結(jié)合具體課例，從五個(gè)方面談如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

一、精心選擇觀察對(duì)象

教師可以從學(xué)生年齡特征出發(fā)，以強(qiáng)烈的外在感官刺激學(xué)生，讓學(xué)生置身研究主題的情境中。蘇教版小學(xué)科學(xué)三上《珍惜水資源》一課強(qiáng)調(diào)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)的達(dá)成，重在培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度價(jià)值觀，幫助學(xué)生形成珍惜水資源的意識(shí)和習(xí)慣。學(xué)生對(duì)水并不陌生，教師若以靜態(tài)圖片方式呈現(xiàn)水體，以對(duì)話方式引導(dǎo)學(xué)生說出對(duì)水的認(rèn)識(shí)，很難觸動(dòng)學(xué)生。筆者教學(xué)這課時(shí)，先以一分鐘的視頻呈現(xiàn)各種水體（包括江、河、湖、海、冰川、雨水等動(dòng)態(tài)水體畫面），讓學(xué)生置身水與自然、水與人類的情境中，然后提問：“視頻展示了地球上一種重要的資源——水，那么水有哪些用途？”以這樣的方式導(dǎo)入主題，能快速吸引學(xué)生的注意力，同時(shí)拓展了學(xué)生對(duì)不同水體的認(rèn)知。

教師也可以從問題出發(fā)，貼近學(xué)生的需要，解決學(xué)生的實(shí)際困惑。筆者在教學(xué)蘇教版小學(xué)科學(xué)四上《熱在固體中的傳遞》一課時(shí)，在引導(dǎo)學(xué)生開展觀察活動(dòng)前先呈現(xiàn)生活中的兩個(gè)情景——火沒有直接燒到鍋把，鍋把卻很燙;熱湯沒有直接接觸勺柄，勺柄卻很燙，然后提出問題：為什么會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象？熱在固體中又是如何傳遞的？接著，筆者分別出示金屬棒、金屬環(huán)和金屬片，引導(dǎo)學(xué)生觀察不同形狀、不同部位的熱是如何傳遞的。這樣的安排同時(shí)解決了“為什么觀察”的問題，觀察目的明確。

教師選擇觀察對(duì)象時(shí)，應(yīng)盡量體現(xiàn)對(duì)象的結(jié)構(gòu)性，做到簡(jiǎn)化和強(qiáng)化相統(tǒng)一。簡(jiǎn)化是指觀察對(duì)象盡可能簡(jiǎn)單，避免無關(guān)因素的干擾;強(qiáng)化是指放大觀察的主要特征或變量，便于學(xué)生觀察、比較、提煉或歸納。例如：觀察熱的傳遞時(shí)，觀察對(duì)象是金屬棒、金屬環(huán)、金屬片，并且都涂上了紅色的變溫油墨，方便學(xué)生通過顏色變化感知熱的傳遞過程。

二、巧妙呈現(xiàn)觀察材料

教師呈現(xiàn)材料時(shí)要考慮出示及收取材料的時(shí)間。適時(shí)地、分批地出示觀察材料，學(xué)生的探究活動(dòng)就會(huì)隨著材料的呈現(xiàn)而向前推進(jìn)。如在教學(xué)蘇教版小學(xué)科學(xué)五下《研究透鏡》一課時(shí)，筆者先開展小調(diào)查，了解到班級(jí)大多數(shù)學(xué)生都有玩放大鏡的經(jīng)驗(yàn)，于是先展示凹透鏡，當(dāng)學(xué)生都誤以為這是放大鏡時(shí)，筆者順勢(shì)將“放大鏡”發(fā)給學(xué)生，并要求他們用“放大鏡”去觀察字體很小的字條。當(dāng)發(fā)現(xiàn)字變小了，學(xué)生們大感意外。然后，筆者再發(fā)給學(xué)生們凸透鏡，讓他們繼續(xù)觀察字條。比較過兩種透鏡后，筆者發(fā)放“光的行進(jìn)裝置盒”，引導(dǎo)學(xué)生研究透鏡的聚焦、發(fā)散現(xiàn)象。學(xué)生們?cè)谡麄€(gè)探究活動(dòng)中始終興趣盎然，觀察材料像只無形的大手，巧妙地控制著整個(gè)課堂的節(jié)奏。

實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們，材料對(duì)學(xué)生的吸引力往往會(huì)超越學(xué)習(xí)內(nèi)容本身，尤其是一些新奇的教具，常常會(huì)分散學(xué)生的注意力。因此，教師不能過早地發(fā)放教學(xué)材料，而對(duì)已經(jīng)使用過的材料，也要及時(shí)收回。仍以《研究透鏡》一課為例：筆者先發(fā)凹透鏡，讓學(xué)生觀察字條，然后發(fā)凸透鏡，讓學(xué)生接著觀察，最后展示“光的行進(jìn)裝置盒”，讓學(xué)生用凹透鏡和凸透鏡換取“光的行進(jìn)裝置盒”回小組開展實(shí)驗(yàn)，三個(gè)活動(dòng)層層遞進(jìn)，材料互不影響，學(xué)生的注意力也沒有被分散。

三、科學(xué)指導(dǎo)觀察方法

對(duì)有著不同要求的觀察任務(wù)，教師要進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)，如對(duì)單一物體的觀察，要突出有序和重點(diǎn)。蘇教版小學(xué)科學(xué)一上《做個(gè)小偵探》一課中，雪地腳印圖（見圖1）是一個(gè)能很好地訓(xùn)練學(xué)生觀察與猜想能力的素材。一位教師將這幅雪地圖分成左右兩部分，先呈現(xiàn)右半部分（見圖2），引導(dǎo)學(xué)生從腳印的大小、形狀、步幅等角度做出觀察并在小組內(nèi)交流，比一比誰能發(fā)現(xiàn)別人沒有發(fā)現(xiàn)的。接著，這位教師出示左半部分（見圖3），繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生觀察。最后，這位教師引導(dǎo)學(xué)生思考：雪地里發(fā)生了什么事？學(xué)生先在小組內(nèi)討論，再在全班分享自己的猜想。這樣，觀察、描述與猜想就很好地融合在一起。

對(duì)多個(gè)物體的觀察，教師要在比較的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生觀察它們的相似處或不同處。如蘇教版小學(xué)科學(xué)四下《龐大的家族》一課要求學(xué)生觀察昆蟲有什么共同特征，主要是為了幫助學(xué)生構(gòu)建昆蟲的概念。因?yàn)橥ㄟ^整體觀察找到昆蟲身體結(jié)構(gòu)方面的相同之處，比單一觀察再概括它們的共同特征能更好地聚焦教學(xué)目標(biāo)，所以依次出示螞蟻、蜜蜂、蝴蝶、螳螂四種標(biāo)本后，筆者分三個(gè)步驟引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察比較：首先要獨(dú)立觀察并記錄昆蟲的共同特征，然后在小組內(nèi)交流自己找到的共同特征，最后共同討論確定昆蟲的共同特征。學(xué)生通過不斷提煉、抽取昆蟲的共同特征，最終實(shí)現(xiàn)了對(duì)昆蟲概念的建構(gòu)。

當(dāng)對(duì)變化的現(xiàn)象進(jìn)行觀察時(shí)，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生思考是開展一次還是多次、一地還是多地、一個(gè)時(shí)段還是多個(gè)時(shí)段的觀察。如《珍惜水資源》一課最后一個(gè)環(huán)節(jié)要求學(xué)生設(shè)計(jì)節(jié)水方案，落實(shí)節(jié)水行動(dòng)，那么教師除了要在課堂上幫助每位學(xué)生設(shè)計(jì)一份切實(shí)可行的方案外，還應(yīng)提醒他們回家后和家長(zhǎng)共同完成一份方案，因?yàn)橹挥羞@樣才能真正落實(shí)長(zhǎng)周期的任務(wù)。

總之，觀察指導(dǎo)應(yīng)盡量實(shí)現(xiàn)科學(xué)性和藝術(shù)性相結(jié)合，這集中體現(xiàn)在教師對(duì)“度”的把握上：既不能放任不管，也不能包辦代替，一定要為學(xué)生搭建觀察和解決問題的腳手架，引導(dǎo)他們?cè)谟行瓿捎^察任務(wù)的過程中發(fā)展自身的思維。

四、有效表達(dá)觀察結(jié)果

觀察結(jié)果的表達(dá)是建立在學(xué)生對(duì)觀察信息的收集、整理、內(nèi)化的基礎(chǔ)上，是他們?cè)谟^察活動(dòng)中內(nèi)在思維的外化顯現(xiàn)。教師要求學(xué)生表達(dá)觀察結(jié)果時(shí)，應(yīng)結(jié)合具體內(nèi)容，允許學(xué)生采用多樣的方式，如口頭描述、文字記錄、圖表繪畫等。無論學(xué)生采用哪種方式呈現(xiàn)自己的觀察結(jié)果，都應(yīng)做到準(zhǔn)確、有條理、完整地表達(dá)。

在教學(xué)蘇教版小學(xué)科學(xué)一上《這里有空氣嗎》一課時(shí)，筆者將帶蓋的空塑料瓶放進(jìn)水中，擰開蓋子，先請(qǐng)學(xué)生觀察現(xiàn)象，隨后不僅讓學(xué)生描述自己所看到的氣泡，還請(qǐng)個(gè)別學(xué)生上臺(tái)畫出自己所看到的氣泡。這樣做有兩個(gè)目的：一是表揚(yáng)觀察仔細(xì)的學(xué)生，提醒他們只有仔細(xì)觀察才能發(fā)現(xiàn)結(jié)果之間的細(xì)微差異;二是放大觀察到的現(xiàn)象，為后面各組學(xué)生的觀察記錄做示范。

“有條理”強(qiáng)調(diào)按一定的邏輯順序進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察。仍以《這里有空氣嗎》一課為例，為探究身邊物體是否有空氣，學(xué)生需分組對(duì)5～6個(gè)物體進(jìn)行觀察，如何做到有序觀察、準(zhǔn)確記錄呢？筆者先拍攝一段其他班級(jí)學(xué)生小組的操作視頻，重點(diǎn)圍繞“放”“看”“記”三個(gè)觀察要點(diǎn)為學(xué)生提供示范，然后在課上呈現(xiàn)這段視頻，這樣就便于一年級(jí)學(xué)生模仿操作。

低年級(jí)學(xué)生表達(dá)能力弱，要實(shí)現(xiàn)“完整地表達(dá)”這一目標(biāo)，教師需提示方法加以輔助。比如蘇教版小學(xué)科學(xué)二上《玩玻璃紙》一課，在探究“裙子顏色變化”這一教學(xué)環(huán)節(jié)中，當(dāng)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后，筆者給出提示性引導(dǎo)語：“手電筒蒙上紅色的玻璃紙后，燈光變成了________色，娃娃裙子變成了________色。手電筒蒙上黃色的玻璃紙后，……”通過補(bǔ)充完整這段話，學(xué)生們的表達(dá)能力得到了訓(xùn)練。

五、正確引導(dǎo)觀察評(píng)價(jià)

觀察評(píng)價(jià)應(yīng)滲透在觀察活動(dòng)的整個(gè)過程中。美國蘭本達(dá)教授認(rèn)為：觀察活動(dòng)結(jié)束后的交流研討是發(fā)展學(xué)生科學(xué)思維和探究能力的重要環(huán)節(jié)，觀察活動(dòng)是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的載體和平臺(tái)，只有在交流研討中，才能更好地訓(xùn)練學(xué)生交流、傾聽、反思、評(píng)價(jià)，發(fā)展思維、得出結(jié)論、培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。因此，教師在組織學(xué)生研討交流時(shí)，應(yīng)注意以學(xué)生為主體、保證充足的時(shí)間、認(rèn)真傾聽、平等互助、發(fā)展思維等原則。

“以學(xué)生為主體”原則強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生成為交流研討活動(dòng)的主人。教師可讓學(xué)生在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上再進(jìn)行組內(nèi)交流，然后借助黑板、投影等媒體做、講、議，實(shí)現(xiàn)解疑釋難的目標(biāo)。在此過程中，教師需退居幕后，做研討活動(dòng)的組織者和傾聽者，了解學(xué)生的思想，發(fā)現(xiàn)他們發(fā)言中存在的問題，但不急于評(píng)判和解釋，而是引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、解決矛盾。當(dāng)討論進(jìn)入困境或偏離主題時(shí)，教師再適時(shí)點(diǎn)撥引導(dǎo)。

深度的研討交流要有充足的時(shí)間做保障。交流前，教師要給學(xué)生足夠的時(shí)間梳理自己的觀察過程，思考匯報(bào)思路，開展合理分工，準(zhǔn)備文字、圖表等材料，以培養(yǎng)學(xué)生縝密的思維習(xí)慣和負(fù)責(zé)任的態(tài)度。在此過程中，教師要允許學(xué)生充分表達(dá)——補(bǔ)充、解釋，甚至相互質(zhì)疑，確保研討活動(dòng)不淺嘗輒止、流于形式。

認(rèn)真傾聽是一種良好的習(xí)慣。觀察本身就是一種開放性比較強(qiáng)的探究性活動(dòng)，學(xué)生在此過程中需要有一定的自控力，如果教師不提出一些紀(jì)律方面的要求，不注重傾聽習(xí)慣的形成，那么交流研討的質(zhì)量就難以保證。因此，教師在每一次的研討交流前都應(yīng)提出明確的要求，如發(fā)言學(xué)生要面向班級(jí)所有人，其他學(xué)生注意力要集中，適時(shí)做些記錄。

深度的交流研討離不開平等互助的良好氛圍。首先，教師要構(gòu)建平等互助的師生、生生關(guān)系。小學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)容易受情緒影響，構(gòu)建民主、自由、平等的氛圍，才能實(shí)現(xiàn)師生間的良性互動(dòng)。其次，教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)積極正向的交流模式，最大限度地拓寬學(xué)生的交流面，提高交流頻率，努力做到“小組內(nèi)部的交流人人能參與、全班的交流每組都要參與”。同時(shí)，教師要關(guān)注并適當(dāng)調(diào)節(jié)學(xué)生的交流心理，尤其是鼓勵(lì)學(xué)困生以積極的心態(tài)參與交流活動(dòng)，保護(hù)學(xué)生的自尊心，激發(fā)學(xué)生的參與熱情。最后，教師要幫助學(xué)生形成既能大膽質(zhì)疑又能尊重同伴的良好心態(tài)，做到以理服人。

交流研討時(shí)，教師要特別關(guān)注結(jié)論背后學(xué)生的思維發(fā)展情況。得出結(jié)論不是觀察研討活動(dòng)的最終目的，不能因?yàn)橛袑W(xué)生發(fā)現(xiàn)或得出結(jié)論了就認(rèn)為完成教學(xué)任務(wù)了，而應(yīng)超越結(jié)論，突出思維過程，引導(dǎo)學(xué)生持續(xù)、深入地開展交流，幫助他們發(fā)現(xiàn)或提出更有價(jià)值的問題，從而促進(jìn)他們思維的不斷發(fā)展。

伽利略說：“一切推理都必須從觀察與實(shí)驗(yàn)中得來。”蘇霍姆林斯基說：“觀察對(duì)于兒童之必不可少，正如陽光、空氣、水分對(duì)于植物必不可少一樣。在這里，觀察是最重要的智慧能源?！比绻處煱延^察看作一種研究，在每一次的科學(xué)觀察活動(dòng)中都注重思維訓(xùn)練、探究能力培養(yǎng)，長(zhǎng)此以往，那么學(xué)生的觀察水平將能實(shí)現(xiàn)螺旋式上升。

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