基于學(xué)科核心素養(yǎng)引導(dǎo)下的高中化學(xué)實驗教學(xué)

楊家勇

(湖北省恩施土家族苗族自治州高級中學(xué) 445000)

1 標(biāo)準(zhǔn)化實驗室化學(xué)實驗操作，樹立正確化學(xué)實驗認(rèn)知

在初中階段便已開設(shè)化學(xué)課堂，且進(jìn)行一定程度的化學(xué)實驗要求，但就以往學(xué)校實際經(jīng)濟(jì)能力及學(xué)校自身教學(xué)水平來講，能夠具備一個極為完備的化學(xué)實驗系統(tǒng)相對較為難度，且化學(xué)實驗室中本就具備一定的危險性，所以學(xué)生對化學(xué)實驗室中器材使用規(guī)則并不明確，所以在展開化學(xué)實驗之前須得為學(xué)生明確化學(xué)實驗室中各種器材操作辦法.

在每節(jié)實驗課之前應(yīng)為學(xué)生明確各種儀器操作守則，以確保學(xué)生安全性.如以“濃硫酸的性質(zhì)”一課，所使用的器材有托盤天平、燒杯、量筒、驗溫器、酒精燈及玻璃棒，在以上所使用的器材中，需要注意的是托盤天平的砝碼不可以用手觸碰以免其質(zhì)量因腐蝕等原因受到影響，其次是酒精燈，如何使用酒精燈合理地點火？又如何在不需要的時候關(guān)掉火焰？尤其是若酒精燈因意外被碰倒著起火來又該如何做等.以上問題都應(yīng)當(dāng)值得教師與學(xué)生關(guān)注，既是保證師生生命安全與學(xué)校公共器材安全，又是促使學(xué)生對濃硫酸的性質(zhì)及實驗中各個器材的作用有所掌握.在展開任何一項任務(wù)，基礎(chǔ)都應(yīng)當(dāng)是最被值得重視的內(nèi)容，以夯實學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)為目標(biāo)，以提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)為首要任務(wù).當(dāng)然以上所列舉的器材或許會有可替代物，但整體上使用規(guī)則相差并不遠(yuǎn).在實施化學(xué)實驗過程中，學(xué)生對于自由度較高的任務(wù)更樂于發(fā)揮，越多的嘗試對學(xué)生來講可以產(chǎn)生更為深刻的認(rèn)知，但與此同時盲目的嘗試并不可取，明知道會產(chǎn)生無意義傷害的嘗試是不可取的.值得強(qiáng)調(diào)的是濃硫酸的脫水性尤為危險，在進(jìn)行實驗之前須得向?qū)W生反復(fù)強(qiáng)調(diào)這一點，以確保學(xué)生在實驗過程中發(fā)生意外可以迅速展開有效的措施以保護(hù)自己最小程度受濃硫酸的傷害.應(yīng)讓學(xué)生明確化學(xué)實驗過程中所使用器材的操作規(guī)范，不論是從正面還是反面講授，均可起到深化學(xué)生化學(xué)實驗過程危險及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的意識，以全面的提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng).

2 加強(qiáng)化學(xué)實驗過程師生互動，促使學(xué)生運用化學(xué)知識

化學(xué)實驗過程中學(xué)生自顧自地做自己的實驗，期間交流相對較少，但往往學(xué)生在實驗進(jìn)行期間便對自己進(jìn)度十分好奇，些許的差異總是會在學(xué)生心里埋上一顆“自己能否成功”的自我懷疑的種子，所以在學(xué)生展開實驗過程中，教師須得適當(dāng)?shù)仃P(guān)注，并予以適當(dāng)?shù)慕ㄗh，以確保學(xué)生能夠順利地完成實驗，提升完成化學(xué)實驗的信心.

如在“氨的制取和性質(zhì)”這一課上，氨具有極為濃烈的刺激性的惡臭，須得為學(xué)生做足心里鋪墊，同時提醒學(xué)生不要吸入過多的氨，一定要記得通風(fēng).其原理為強(qiáng)堿作用于銨鹽的水溶液或是固體發(fā)生反應(yīng)，并將其混合物加熱.這一過程涉及到的操作注意事項有酒精燈的擺放高度、試管的傾斜角度以及傾斜的方向，棉花在另一試管的位置，當(dāng)然為確保氨并無多余泄露進(jìn)空氣，須得開窗通風(fēng)以確保實驗室內(nèi)全體人員的身體安全.在化學(xué)實驗實施過程中，夾試管的夾子須得確定固定好，以及使用酒精燈火焰的外焰加熱，以確保試管內(nèi)固體受熱均勻.以上注意事項一旦有一項不合規(guī)便極有可能失敗，所以學(xué)生安裝后教師須得快速(地)查看一番，當(dāng)然不能被學(xué)生發(fā)現(xiàn)，以保護(hù)學(xué)生動手的積極性，至少在明面上給予學(xué)生足夠的信任，以確保其實驗過程能夠完整且順利地完成.其實就實驗課堂的效果來看，實驗課堂是能夠包容一切的，它并不會在意學(xué)生是否犯錯誤，又犯過多少錯誤，只要能夠確保學(xué)生安全并將課堂內(nèi)容完整且深刻地印在學(xué)生的腦海里便好.所以說就以上的注意事項來講，是在經(jīng)歷過不管成功還是失敗的實驗后，學(xué)生最終能夠感悟到的內(nèi)容，也是能夠深刻的被學(xué)生所記憶并理解吸收的內(nèi)容.

3 化學(xué)實驗課堂激發(fā)學(xué)生潛能，鼓勵學(xué)生樹立自信

任何一項自由的課堂體驗都能夠給予學(xué)生足夠暢想的空間，高中階段的學(xué)生早已形成獨立的認(rèn)知，尤其是希望能夠獲得大人一般的待遇，獨立的完成一項頗具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)，這對他們來說都是極大的一種刺激.而恰恰正是這種刺激給了學(xué)生勇往直前的動力與勇氣，勇者在遇到困難總是更加干勁十足，須得為學(xué)生樹立化學(xué)自信，培養(yǎng)完成化學(xué)學(xué)科自主性實驗的信心才是.

如在“銨鹽的性質(zhì)”這一課上，為學(xué)生布置問題“如何制取銨鹽？”“銨鹽具備哪些性質(zhì)？”等，這一過程均交由學(xué)生自主探究，以充分發(fā)揮其天馬行空的想象力，最大程度調(diào)動學(xué)生自主探究能力，在學(xué)生展開探索過程中適當(dāng)?shù)亟o予提示也不失為一種引導(dǎo).尤其是銨鹽作為一種鹽類，是否會遵循鹽的普遍性性質(zhì)，至于一些其他的反應(yīng)，交由學(xué)生來展開便是，教師不必太過于關(guān)注.在布置問題后給予學(xué)生足夠的資源，也就是一些可使用且相對較為安全的實驗用品，當(dāng)然制備銨鹽的過程并不需要學(xué)生進(jìn)行實驗，理論上說得通即可.至于銨鹽的性質(zhì)須得要求學(xué)生進(jìn)行實驗，當(dāng)然學(xué)生可以幾人組成一個小組，稍微控制一下每組的人數(shù)范圍，以確保在實驗過程中并不會觸及到化學(xué)實驗過程的知識盲點，學(xué)生間可以相互提醒，以實現(xiàn)雙方互促，實現(xiàn)更為優(yōu)質(zhì)的高效課堂.

4 重視實驗過程,關(guān)注學(xué)生情感態(tài)度與價值觀

在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師注意比較多的，往往都是實驗的結(jié)果，很少會考慮到去關(guān)注學(xué)生的實驗過程是如何展開的.況且教師的精力有限，一個班級當(dāng)中的學(xué)生數(shù)量有很多，教師更不可能為他們提供全方位的一對一服務(wù).在核心素養(yǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，教師應(yīng)該更多的去關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)展開的過程.為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，教師可以通過帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實驗的方式來激發(fā)他們的化學(xué)思維.除了為學(xué)生進(jìn)行實驗的演示，更重要的是讓學(xué)生自己動手實踐.學(xué)生的情感態(tài)度與價值觀培養(yǎng)是一項重要的考核目標(biāo)，教師不僅要向?qū)W生傳遞知識，還應(yīng)該對他們進(jìn)行德育教育的滲透.比如說，化學(xué)對人們的生活會產(chǎn)生哪些影響，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生從利和弊兩方面來展開分析.為了擺脫傳統(tǒng)教學(xué)的局限性，教師有必要通過這種方式來增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的魅力，讓學(xué)生覺得化學(xué)學(xué)習(xí)的用處之大.因此，教師可以關(guān)注實驗過程，關(guān)注學(xué)生情感態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更好的教學(xué)模式.

例如，在進(jìn)行實驗“用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子”時，教師可以讓學(xué)生在進(jìn)行實驗的過程中關(guān)注細(xì)節(jié).首先，學(xué)生應(yīng)該明白的是何為“化學(xué)沉淀法”，怎樣來通過這種方法進(jìn)行化學(xué)實驗，并且思考它是否還有其他的用處.教師應(yīng)該讓學(xué)生善于在化學(xué)實驗中，吸取自己有益的知識和內(nèi)容，學(xué)生要學(xué)習(xí)到的不僅僅是一個實驗項目這么簡單，應(yīng)該基于實驗，去進(jìn)行探索和思考，找到更適合自己進(jìn)行利用的內(nèi)容.換句話說，就是要將自己所進(jìn)行的實驗，進(jìn)行延伸和拓展，不要滿足于完成某一個實驗.以本實驗為例，學(xué)生應(yīng)該在粗鹽提純的時候，主動聯(lián)想起自己能夠?qū)⑦@種方法應(yīng)用到生活當(dāng)中，作為自己生活中的一個小竅門.提純法不僅僅可以用在“粗鹽”上，還可以用在生活中的一些其他事物當(dāng)中，比如“水的凈化”等等.在讓學(xué)生開展實驗的過程中，教師需要發(fā)揮一定的指導(dǎo)作用.既鼓勵學(xué)生發(fā)揮主動性，也要給他們提供恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，教師應(yīng)該看看學(xué)生是如何使用化學(xué)沉淀法的，并且在操作的過程中是否有不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象.一定要為學(xué)生及時指出并且糾正.這恰恰迎合了“非指導(dǎo)性原則”的要求，不是不指導(dǎo)，而是進(jìn)行科學(xué)、及時地指導(dǎo).這樣一來，通過實驗過程，關(guān)注學(xué)生情感態(tài)度與價值觀，有利于發(fā)展學(xué)生的綜合思維.

5 激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的探究性思維

在高中時期，化學(xué)學(xué)科的難度較高，很多學(xué)生即使付出了很多的時間和精力，但是最終的學(xué)習(xí)效果卻并不理想.長此以往，隨著學(xué)習(xí)的深入，學(xué)生需要學(xué)習(xí)的知識量越來越多，難度也逐步增重，學(xué)生的學(xué)習(xí)信心也會受到一定的打擊.他們對化學(xué)學(xué)科的興趣會降低，有很多學(xué)生甚至因此放棄了化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí).實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中的重要內(nèi)容，但是學(xué)生真正進(jìn)行動手操作實驗的機(jī)會卻是“屈指可數(shù)”的，不僅僅是因為學(xué)習(xí)時間比較緊張的問題，很多學(xué)校在基礎(chǔ)設(shè)施的建立方面也并不完善.因此，教師可以激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，更新教學(xué)的形式和手段，培養(yǎng)學(xué)生的探究性思維.

例如，在進(jìn)行實驗“化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素”時，教師要引發(fā)學(xué)生自己進(jìn)行探索和思考，而不是像傳統(tǒng)教學(xué)一樣，直接告訴學(xué)生最終答案.這種啟示與引導(dǎo)相結(jié)合的教學(xué)形式，更適合高中生的學(xué)習(xí)需求，因為高中時期對學(xué)生的考察，更側(cè)重他們的思辨能力和創(chuàng)新意識，而并不是說學(xué)生通過死記硬背記住了多少內(nèi)容，這一點教師和學(xué)生都需要明白.在開展實驗之前，教師可以先與學(xué)生進(jìn)行交流，讓他們根據(jù)所學(xué)知識來進(jìn)行推測，影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素分別有哪些.在經(jīng)過一番熱烈的討論之后，教師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗操作.在實驗之間進(jìn)行交流，有利于教師了解學(xué)生在此前的知識積累情況以及化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，方便教師及時地進(jìn)行教學(xué)方案的優(yōu)化、調(diào)整.在開展實驗的過程中，通過使用催化劑以及更改溶液的濃度等步驟，讓學(xué)生詳細(xì)的記錄好實驗過程，并且仔細(xì)進(jìn)行實驗觀察.通過對數(shù)據(jù)的分析以及時間的把握，最終得出結(jié)論.這樣一來，通過激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生的探究性思維，使學(xué)生在參與實驗的過程中，能夠具備批判性思維能力.

總之，我國在教育方面以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)為中心的課堂教學(xué)模式正在展開，為促進(jìn)學(xué)生以最快的速度適應(yīng)當(dāng)前社會發(fā)展需要而培養(yǎng)自身綜合素養(yǎng).教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，化學(xué)實驗教學(xué)的不斷被重視無一不在強(qiáng)調(diào)“實踐”，以實踐來檢驗課上教授真理進(jìn)而提升學(xué)生自身動手能力，實現(xiàn)高效課堂的同時培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng).