林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)與病蟲(chóng)害防治策略研究

趙君芳，王艷艷

山東省濰坊市冶源街道辦事處，山東濰坊 262605

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的不斷加快，人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到生態(tài)環(huán)境問(wèn)題給經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的制約和影響，開(kāi)始重視對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，修復(fù)生態(tài)系統(tǒng)存在的問(wèn)題。林業(yè)的發(fā)展可以在加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的同時(shí)，改善了現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境，構(gòu)建平衡的生態(tài)系統(tǒng)，解決以往的空氣污染問(wèn)題，兼具經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，因此需要調(diào)整林業(yè)發(fā)展模式，加快林業(yè)科技研發(fā)的速度。果樹(shù)在林業(yè)發(fā)展過(guò)程中占有重要地位，是較為常見(jiàn)的栽培樹(shù)木類型，為了能夠確保果樹(shù)產(chǎn)量，提升水果品質(zhì)，相關(guān)人員需要優(yōu)化果樹(shù)栽培技術(shù)，落實(shí)栽培技術(shù)要點(diǎn)，加大病蟲(chóng)害防控力度，為果樹(shù)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，力求可以滿足市場(chǎng)上對(duì)優(yōu)質(zhì)水果的需求。

1 林業(yè)果樹(shù)的種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 選種

在果樹(shù)栽培過(guò)程中，選擇合適的品種極其關(guān)鍵，在挑選品種時(shí)需要根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境進(jìn)行選擇，嚴(yán)格按照因地制宜的原則優(yōu)先選擇合適品種，充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)品種的高產(chǎn)潛力。不同品種的抗性能力存在差異，相關(guān)人員需要了解當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害的發(fā)生規(guī)律，選擇帶有相應(yīng)抗性的果樹(shù)品種，降低后續(xù)病蟲(chóng)害的發(fā)生率，為果樹(shù)生產(chǎn)效率的提高打下重要基礎(chǔ)。當(dāng)前，在果樹(shù)栽培過(guò)程中會(huì)選擇混合種植的方式，以此提高果樹(shù)整體抵抗病蟲(chóng)害的能力。在混合種植過(guò)程中某些樹(shù)木不能一起種植，否則很有可能會(huì)出現(xiàn)交叉感染的現(xiàn)象，例如，蘋果樹(shù)和梨樹(shù)便無(wú)法以混交的模式進(jìn)行栽培。在挑選果樹(shù)品種后需要對(duì)種子進(jìn)行篩選，要求種子外部不存在破損和病蟲(chóng)害癥狀，保證后續(xù)果樹(shù)的健康生長(zhǎng)；要求種子外部光滑，且具備光澤，在種子中間不存在碎粒。在購(gòu)買種子時(shí)，果農(nóng)應(yīng)要求廠家出示關(guān)于生產(chǎn)地的檢驗(yàn)報(bào)告，確保種子生產(chǎn)地不存在疫病問(wèn)題，保證種子質(zhì)量。

1.2 催芽

在果樹(shù)栽培過(guò)程中催芽是影響果樹(shù)后續(xù)生長(zhǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如果催芽處理不到位會(huì)影響果樹(shù)的成活率，難以培育出健壯苗木。在果樹(shù)催芽時(shí)需要經(jīng)歷的環(huán)節(jié)較多，要將篩選出來(lái)的種子放入溫水內(nèi)進(jìn)行浸泡，溫水的溫度為20℃～30℃，浸泡時(shí)間為4 h。在完成浸泡后將種子放入存儲(chǔ)器具中，并將器具放置在熱炕上，熱炕溫度設(shè)定為15℃左右。然后向器具內(nèi)倒入一定量熱水，熱水溫度保持在37℃～40℃之間，在倒水時(shí)需要同時(shí)對(duì)其進(jìn)行攪拌，攪拌時(shí)間為2～3 min。在完成攪拌后在器具上方蓋上蓋子，靜置4 h后倒出熱水，使用溫水清洗種子。將清洗完畢的種子放入編織袋內(nèi)，以攤鋪的方式放置在加熱板上方。加熱板的溫度同樣設(shè)定為15℃，在上方覆蓋棉被起到保溫的效果。每間隔3 h使用熱水清洗種子，可以有效提高種子的發(fā)芽速度，一般24 h內(nèi)便會(huì)出現(xiàn)根芽，36 h內(nèi)會(huì)長(zhǎng)出齊苗芽。苗芽已經(jīng)開(kāi)始戳破種皮時(shí)，觀察種子苗芽露出總量，如果5%的種子均已經(jīng)開(kāi)始露出則可以將種子攤開(kāi)，放到室外進(jìn)行晾曬，且保證具有良好的通風(fēng)條件。每間隔4 h翻動(dòng)1次種子，一直持續(xù)到根芽枯死后停止，去除枯死的苗芽后，將包衣劑和種子進(jìn)行混合攪拌，可以避免后續(xù)病蟲(chóng)害的出現(xiàn)，在攪拌6 h后可以進(jìn)行播種。在播種時(shí)包括多種不同的播種模式，針對(duì)體積小的種子，在育苗過(guò)程中需要移植，可以利用散播的方式進(jìn)行播種。針對(duì)顆粒大的種子可以利用點(diǎn)播的方式，控制植株間距。條播可以提升種子播種的整齊度，提升其出芽率，減少播種的工作量[1]。

1.3 選地與整地

在播種前需要選擇合適的區(qū)域建設(shè)果園，要求土壤酸堿度適宜，土壤深厚肥沃，擁有較好的保水能力，可以滿足果樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素和水分的需求。同時(shí)還需要確保果園附近不存在工業(yè)區(qū)、居民區(qū)等污染源，防止果樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中被周圍的污染源所影響，以此落實(shí)無(wú)公害化生產(chǎn)理念，培育出優(yōu)質(zhì)果實(shí)。目前，在栽培果樹(shù)時(shí)通常會(huì)選擇移栽苗木的方式進(jìn)行種植，因此需要盡量挑選與育苗區(qū)域距離較近的位置進(jìn)行栽培，能夠避免苗木運(yùn)輸時(shí)間過(guò)而長(zhǎng)出現(xiàn)水分流失的現(xiàn)象。

在選擇完畢后需要對(duì)土地進(jìn)行翻整，清理原有果園土地上存在的雜物，尤其是需要清理病殘枝條，防止出現(xiàn)病蟲(chóng)害反復(fù)侵染的現(xiàn)象。深翻的深度保持為25 cm即可，有效提升土壤內(nèi)部結(jié)構(gòu)的疏松程度，提升土壤透氣性，可以為樹(shù)木水肥吸收提供更多的便利。在整地時(shí)可以選擇適當(dāng)?shù)卦黾臃柿?，讓幼苗可以吸收到充足的營(yíng)養(yǎng)成分。在施肥時(shí)盡量選擇農(nóng)家肥，可以提高土壤肥力水平，改善土壤營(yíng)養(yǎng)成分的分布情況。土壤內(nèi)也會(huì)存在多種不同類型的蟲(chóng)卵和病原菌，如果只是利用深翻的方式，無(wú)法將其完全消除，此時(shí)需要對(duì)土壤進(jìn)行消毒，通過(guò)土壤消毒技術(shù)確保土壤內(nèi)不存在其他會(huì)影響果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的病原菌。例如，將50 mL的福爾馬林和10 kg的水進(jìn)行混合，在苗木種植前，利用噴霧的方式將消毒溶液噴灑在土壤上方，然后在消毒后的土壤上覆蓋塑料薄膜能夠有效揮發(fā)消毒藥物的藥效，促使藥物成分能夠進(jìn)入到土壤內(nèi)部。

1.4 矮化密植

矮化密植是當(dāng)前在果樹(shù)種植過(guò)程中較為常用的一種栽培技術(shù)，利用矮化砧嫁接的方式降低樹(shù)體高度，可以對(duì)土地資源進(jìn)行合理利用，有利于提升果樹(shù)產(chǎn)量水平，加快果樹(shù)結(jié)果速度。在蘋果種植過(guò)程中矮化密植技術(shù)較為常見(jiàn)，與其他蘋果樹(shù)相比，經(jīng)濟(jì)效益高出30%。在矮化密植技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中需要重視控制其高度，并不是植株越矮，效益越好，當(dāng)枝干過(guò)低時(shí)會(huì)使其在初期成長(zhǎng)階段便會(huì)與地面有所接觸，加之后期生長(zhǎng)速度較快，葉片過(guò)于密集，會(huì)影響矮化蘋果樹(shù)的正常通風(fēng)和光合作用。在種植時(shí)應(yīng)加強(qiáng)果園管理，重視及時(shí)提供營(yíng)養(yǎng)成分和水分，避免出現(xiàn)果實(shí)品質(zhì)下降的問(wèn)題[2]。

1.5 施肥灌溉

水肥灌溉是影響果樹(shù)健康生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵因素，可以滿足果樹(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)和水分的需求。以往在施肥時(shí)為了能夠提高果樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)，會(huì)一味地增加化肥施用量，給土壤環(huán)境造成了污染和影響，土壤板結(jié)和酸化問(wèn)題嚴(yán)重，影響了后期果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，在施肥時(shí)需要重視選擇農(nóng)家肥料，創(chuàng)新施肥技術(shù)，在滿足果樹(shù)生長(zhǎng)需求的同時(shí)可提高肥料的利用率，減少種植成本投入，這對(duì)提高種植效益具有積極影響。當(dāng)前，在果樹(shù)施肥時(shí)可以利用泵式施肥法，在施肥的同時(shí)進(jìn)行灌溉漿水和肥料進(jìn)行混合，以肥液的方式進(jìn)行灌溉施肥。利用電動(dòng)活塞泵將肥液輸入管道內(nèi)，通過(guò)管道將其運(yùn)輸?shù)焦喔葏^(qū)域，利用輪換的方式完成施肥灌溉。在輪換施肥時(shí)每個(gè)區(qū)域注肥時(shí)間保持為4 h。在施肥灌溉時(shí)需要結(jié)合灌溉面積進(jìn)行計(jì)算，根據(jù)種植密度明確果樹(shù)對(duì)肥料的需求量，之后對(duì)肥料進(jìn)行溶解形成營(yíng)養(yǎng)液，結(jié)合營(yíng)養(yǎng)液的量確定具體灌溉時(shí)間。在施肥的過(guò)程中需要清理果園內(nèi)的雜草，清理后的雜草放置在果樹(shù)下方可以成為天然肥料，為果樹(shù)供應(yīng)充足的營(yíng)養(yǎng)元素。

1.6 科學(xué)套袋

套袋技術(shù)在果樹(shù)種植過(guò)程中具有重要的作用和影響，具體是指在果實(shí)未成熟前利用套袋的方式避免果實(shí)受到外來(lái)生物的影響和干擾，將果實(shí)和外界污染物進(jìn)行隔離，防止果實(shí)出現(xiàn)被割傷的現(xiàn)象。果樹(shù)套袋可以在袋子內(nèi)形成局部溫室的效應(yīng)，為果實(shí)提供合適的生長(zhǎng)環(huán)境，合理控制溫度和濕度，有利于提升果實(shí)光澤度，保證果實(shí)甜度。套袋技術(shù)能夠有效加快果實(shí)的成長(zhǎng)速度，提高整體產(chǎn)量，并且不需要在果實(shí)上施用農(nóng)藥，在保證果實(shí)品質(zhì)的同時(shí)落實(shí)無(wú)公害要求。在套袋時(shí)需要根據(jù)不同的水果選擇袋子的顏色和類型，例如，在梨樹(shù)種植時(shí)可以使用雙層紙袋，紙袋外部顏色為黃色，內(nèi)部顏色為黑紅色。在種植枇杷時(shí)可以挑選雙層復(fù)合濕強(qiáng)紙袋，外部為黃色，內(nèi)部為黑色。在套袋前需要清理多余的葉片，選擇晴天套袋，同時(shí)也需要選擇合適的時(shí)間套袋。梨樹(shù)和桃樹(shù)在謝花30 d后可以進(jìn)行套袋，枇杷也在這一時(shí)間段套袋，但是需要經(jīng)過(guò)疏果、定果處理[3]。

1.7 定期修剪

在果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，需要定期進(jìn)行修剪，如果修剪不合理，很有可能會(huì)影響果樹(shù)的通風(fēng)性和光照條件，導(dǎo)致果樹(shù)整體產(chǎn)量下降。短截技術(shù)通常應(yīng)用于一年生果樹(shù)，先將枝條截掉一部分，剩余的部分可以繼續(xù)生長(zhǎng)，可以給枝條的局部位置進(jìn)行刺激，促進(jìn)其再次生長(zhǎng)發(fā)育，使修剪后的枝條能夠生長(zhǎng)出新梢，對(duì)第2年果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育具有積極的影響。短截分為輕短截和中短截，前者重視對(duì)頂梢修剪，后者在中間位置實(shí)施短截處理。在冬季緩放技術(shù)是較為常用的修剪方式之一，如果果樹(shù)屬于一年生樹(shù)，需要針對(duì)枝條實(shí)施緩放處理并對(duì)其進(jìn)行修剪，讓枝條能夠自然生長(zhǎng)。如果果樹(shù)的枝條整體長(zhǎng)勢(shì)較為旺盛，不能及時(shí)結(jié)出花芽，需要進(jìn)行多次緩放處理，等到可以結(jié)出花芽后，利用回縮技術(shù)進(jìn)行修剪，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)[4]。

2 果樹(shù)病蟲(chóng)害的防治策略

2.1 綜合防治

在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中需要制定綜合防治策略，可以從不同角度出發(fā)為果樹(shù)營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，降低果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生率。在種植果樹(shù)前需要針對(duì)土壤肥力水平和果樹(shù)品種特性制定合適的種植計(jì)劃，明確種植技術(shù)要點(diǎn)，選擇合適的種植管理方法，合理設(shè)計(jì)果樹(shù)混合種植搭配。做好果園管理工作，定期進(jìn)行中耕除草，疏松土壤結(jié)構(gòu)，控制雜草數(shù)量，避免雜草與果樹(shù)爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)成分。及時(shí)摘除和清理果樹(shù)上存在的帶有病蟲(chóng)害的枝條，防止病蟲(chóng)害的蔓延。定期進(jìn)行施肥和灌溉，在施肥時(shí)需要合理設(shè)搭配肥料配比，滿足果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)需求，以此提高苗木的健壯性，確保苗木的健康生長(zhǎng)發(fā)育。如果降雨量較多需要及時(shí)排除果園內(nèi)的積水，防止根系出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象。

2.2 植物檢疫和預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)

在種植前需要對(duì)苗木進(jìn)行檢疫，觀察苗木是否存在疫病問(wèn)題，能夠有效避免后續(xù)病蟲(chóng)害的蔓延。尤其是在引進(jìn)其他國(guó)家的外來(lái)品種時(shí)必須要落實(shí)檢疫工作要求，防止有害蟲(chóng)或者病原菌混在苗木中進(jìn)入我國(guó)，給我國(guó)果樹(shù)種植行業(yè)帶來(lái)威脅。在果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中需要建立完善的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)機(jī)制，可以選擇在果園間鋪設(shè)傳感裝置，收集和病蟲(chóng)害相關(guān)的數(shù)據(jù)，對(duì)自然環(huán)境條件進(jìn)行評(píng)價(jià)，如果容易滋生細(xì)菌或者害蟲(chóng)需要及時(shí)進(jìn)行環(huán)境調(diào)控，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率。利用預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)機(jī)制可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害隱患，讓相關(guān)人員可以在第一時(shí)間處理病蟲(chóng)害，構(gòu)建信息化的果園管理系統(tǒng)，為林業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供重要的助力和支持[5]。

2.3 生物防治

生物防治在病蟲(chóng)害治理過(guò)程中應(yīng)用廣泛，可以有效避免病蟲(chóng)害給果樹(shù)帶來(lái)過(guò)多影響，充分發(fā)揮生物系統(tǒng)內(nèi)天敵的作用，消滅病蟲(chóng)害。例如，每種害蟲(chóng)在自然系統(tǒng)內(nèi)均存在天敵，在果園病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，可以選擇釋放害蟲(chóng)的天敵，利用天敵之間的關(guān)系和作用，控制蟲(chóng)口數(shù)量。在使用藥物進(jìn)行治理時(shí)，需要重視不能給害蟲(chóng)的天敵造成傷害和威脅，防止天敵數(shù)量減少。生物防治過(guò)程中也會(huì)廣泛使用各種不同類型的生物殺蟲(chóng)劑，如病毒農(nóng)藥、真菌農(nóng)藥等均是常用的生物藥劑，可以在不影響環(huán)境的情況下提高病蟲(chóng)害的治理效果。但是生物殺蟲(chóng)劑在應(yīng)用過(guò)程中存在較多的不足，例如其應(yīng)用效果的發(fā)揮較為緩慢，難以在短時(shí)間內(nèi)取得較好的防治效果；并且生物殺蟲(chóng)劑在儲(chǔ)存過(guò)程中需要一定的條件要求，農(nóng)民無(wú)法將其以合理的方式進(jìn)行存儲(chǔ)。

2.4 物理防治

在樹(shù)根上方需要綁扎誘蟲(chóng)草，能夠?qū)⒑οx(chóng)引誘到一處集中對(duì)其進(jìn)行處理，有利于提高害蟲(chóng)的處理效果。在冬季需要將其解下進(jìn)行焚燒，防止害蟲(chóng)在樹(shù)上越冬。夏季做好修剪工作，保證良好的通風(fēng)，滿足光照需求，也可以避免出現(xiàn)輪紋病和落葉病等病害問(wèn)題。物理防治技術(shù)需要投入的成本較少，能夠在不影響環(huán)境的情況下進(jìn)行治理，符合無(wú)公害生產(chǎn)的理念和要求。在果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中容易受到鳥(niǎo)類的影響，為了避免鳥(niǎo)類啄食果實(shí)可以在果園內(nèi)設(shè)置防護(hù)網(wǎng)，利用物理阻隔的方式阻擋鳥(niǎo)類活動(dòng)。

2.5 化學(xué)防治

化學(xué)防治是使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行治理，其應(yīng)用效果較好，可以在短時(shí)間內(nèi)取得較好的防治效果。在新時(shí)代環(huán)境下使用化學(xué)防治手段時(shí)，要重視控制農(nóng)藥的使用量和濃度，避免化學(xué)農(nóng)藥給周圍環(huán)境造成污染和影響。在化學(xué)防治的過(guò)程中，可以利用注射的方式注射藥劑，通過(guò)蟲(chóng)孔注射藥物，在注射完畢后封堵蟲(chóng)孔，消滅蛀食性害蟲(chóng)；還可以選擇在果樹(shù)外圍涂抹相應(yīng)的藥劑，避免害蟲(chóng)入侵。

3 結(jié)束語(yǔ)

果樹(shù)在栽培種植過(guò)程中涉及的要點(diǎn)較多，如果沒(méi)有有效落實(shí)各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)，會(huì)影響果樹(shù)種植效益，給果樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)帶來(lái)不利影響。在具體種植過(guò)程中，應(yīng)落實(shí)選種、催芽、選地整地、矮化密植、施肥灌溉、科學(xué)套袋、定期修剪等技術(shù)要點(diǎn)，促進(jìn)果樹(shù)健康發(fā)育。在對(duì)果樹(shù)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治時(shí)可以選擇綜合防治、生物防治、物理防治、化學(xué)防治等手段，加大植物檢疫和預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作力度，盡可能減少病蟲(chóng)害的影響。目前，果農(nóng)對(duì)果樹(shù)種植技術(shù)要點(diǎn)掌握不規(guī)范，在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中仍會(huì)選擇利用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行治理，相關(guān)部門應(yīng)重點(diǎn)針對(duì)果樹(shù)種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行推廣，轉(zhuǎn)化果農(nóng)的傳統(tǒng)思想，推廣新型的種植栽培技術(shù)，為林業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持。