水稻主要病蟲害種類及綠色防控技術(shù)運(yùn)用

徐元柳 彭邦遠(yuǎn) 朱潔林 羅美玲 李 益

（1.貴州省興義市植保植檢站，貴州 興義 562400；2.貴州省興義市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，貴州 興義 562400；3.貴州省興義市中藥材和茶葉技術(shù)推廣站，貴州 興義 562400）

水稻是我國(guó)重要的糧食作物，每年種植面積約占我國(guó)總耕地面積的25%，水稻每年產(chǎn)量大約是全國(guó)總糧食的50%。然而，水稻病蟲害一直是導(dǎo)致水稻減產(chǎn)甚至絕收的重要因素，全國(guó)每年水稻病蟲害年均發(fā)生面積14.5億畝次，每年損失達(dá)300億公斤。由于氣候變化、禁燒秸稈等多種原因，近年來水稻病蟲害發(fā)生有上升趨勢(shì)。水稻種植中主要發(fā)生“三蟲兩病”為害（稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病、二化螟、紋枯?。?。全國(guó)農(nóng)技中心結(jié)合病蟲源基數(shù)、作物布局、氣候因素及種植制度等對(duì)2021年水稻重大病蟲害發(fā)生趨勢(shì)進(jìn)行分析，預(yù)計(jì)2021年水稻病蟲害呈重發(fā)趨勢(shì)，其中水稻“三蟲兩病”約發(fā)生11.2億畝次，同比增長(zhǎng)12.6%，病蟲害發(fā)生面積及發(fā)生區(qū)域如表1所示。

表1 2021年水稻病蟲害發(fā)生趨勢(shì)單位：億畝次

傳統(tǒng)的水稻病蟲害防治主要依賴于化學(xué)農(nóng)藥，而化學(xué)農(nóng)藥的過度使用對(duì)于稻米品質(zhì)及生態(tài)平衡帶來了負(fù)面影響。因此，新時(shí)期水稻種植必須貫徹“綠色植?！崩砟睿罅ν茝V使用綠色防控技術(shù)，在保障水稻生產(chǎn)的同時(shí)，減少對(duì)自然環(huán)境的污染，以維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)平衡。

1.水稻主要病蟲種類及為害癥狀

1.1 病害種類

1.1.1 稻瘟病

稻瘟病主要為害葉片、莖稈及穗部，根據(jù)為害時(shí)期及部門的不同，將其氛圍葉瘟、苗瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、谷粒瘟。苗瘟通常在三葉前發(fā)生，病苗呈黃褐色病枯死；葉瘟可細(xì)分為慢性型病斑和急性型病斑，慢性型病斑大部分為梭形，邊緣呈褐色，中央灰白色，具有黃暈，壞死線從中間延伸，而急性型則產(chǎn)生橢圓形或者近圓形的暗綠色的病斑，在葉片正反兩面出現(xiàn)褐色的霉層；節(jié)瘟通常在水稻抽穗之后差生，發(fā)病初期產(chǎn)生褐色的小點(diǎn)，之后逐漸擴(kuò)展導(dǎo)致節(jié)間變黑并壞死，極容易折斷；穗頸瘟是在水稻抽穗之后產(chǎn)生，初期產(chǎn)生褐色的小點(diǎn)，擴(kuò)展之后水稻穗頸變褐色，造成枯白穗或者秕谷；谷粒瘟發(fā)生在谷殼與護(hù)潁上，可造成暗灰色或者灰白色的癟谷。

1.1.2 紋枯病

水稻紋枯病俗稱為爛腳桿，主要為害葉鞘與葉片，通常發(fā)生于苗期至穗期，發(fā)生初期出現(xiàn)水漬狀橢圓形病斑。隨著病斑增多，形成不規(guī)則云紋狀病斑，邊緣呈褐色，中間灰白色，從下往上擴(kuò)展，嚴(yán)重時(shí)葉尖及穗部均可發(fā)病，高溫高濕有利于病害發(fā)生。

1.1.3 細(xì)菌性條斑病

水稻細(xì)菌性條斑病屬細(xì)菌性病害，主要為害葉片，發(fā)病初期葉片出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，在光下可以看到半透明的條斑，很快擴(kuò)展為暗綠色至黃褐色的細(xì)條斑，病斑上常常產(chǎn)生串珠狀黃色菌膿，干燥之后呈膠狀顆粒，嚴(yán)重時(shí)整片田呈火燒狀紅褐色。

1.1.4 稻曲病

稻曲病也稱為黑穗病，僅在水稻穗部發(fā)生，主要為害谷粒，受該病原侵染后的谷粒內(nèi)部產(chǎn)生菌絲塊，使谷粒膨大裂開，露處黃色的塊狀物，也就是該病原菌的厚垣孢子，有的谷粒產(chǎn)生黑色的菌核。

1.2 蟲害種類及危害癥狀

1.2.1 稻縱卷葉螟

通過幼蟲吐絲使水稻卷葉呈蟲苞，幼蟲躲在蟲苞取食葉肉，葉片出現(xiàn)白色條斑，導(dǎo)致水稻秕粒增多，千粒重降低，造成減產(chǎn)，幼蟲期有5齡。通常二齡蟲開始爬到葉尖結(jié)苞，蟲齡增大后在苞內(nèi)化蛹，蛹通常在葉鞘處。該蟲屬于遷飛性害蟲，春季，成蟲隨季風(fēng)從南向北遷飛，秋季回遷到南方繁殖，以蛹或者幼蟲的形態(tài)進(jìn)行越冬。

1.2.2 稻飛虱

稻飛虱屬遠(yuǎn)距離遷飛性害蟲，我國(guó)主要稻飛虱有白背飛虱、褐飛虱、灰飛虱三種，興義市主要發(fā)生前兩種。稻飛虱若蟲與成蟲在水稻下部刺吸汁液吸收營(yíng)養(yǎng)，飛虱嚴(yán)重時(shí)水稻田出現(xiàn)“冒穿”現(xiàn)象。雌蟲產(chǎn)卵時(shí)，容易導(dǎo)致水稻失水或者侵染菌核病，產(chǎn)生的排泄物影響水稻呼吸與光合作用，此外，白背飛虱可以傳播黑條矮縮病，褐飛虱可傳播條紋葉枯病。

1.2.3 二化螟

俗稱鉆心蟲，取食葉鞘、稻苞、莖稈等，造成枯鞘或死心苗，一般初孵幼蟲先侵入葉鞘進(jìn)行為害，到2~3齡后鉆入水稻莖稈，莖稈上有蛀孔，蛀孔外的蟲糞少，莖內(nèi)蟲糞較多，呈黃色。

2.水稻病蟲害綠色防控技術(shù)

2.1 生態(tài)調(diào)控技術(shù)

生態(tài)調(diào)控技術(shù)主要是通過相關(guān)農(nóng)業(yè)措施等進(jìn)行生態(tài)化調(diào)節(jié)，以預(yù)防農(nóng)作物病蟲害發(fā)生為目的，主要包括以下幾種技術(shù)措施：一是選用抗病蟲害的水稻品種，應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域特點(diǎn)，結(jié)合本地作物布局和氣候特點(diǎn)等，選擇適宜的抗病蟲水稻種。二是優(yōu)化作物布局。選擇科學(xué)的種植模式，合理輪作，減輕病蟲害發(fā)生，例如推廣雜糯間作栽培，能夠防止糯稻發(fā)生倒伏并且減輕稻瘟病發(fā)生。三是加強(qiáng)田間管理。通過科學(xué)澆水施肥、培育壯苗，及時(shí)清潔田園等，可有效提高水稻的抗病蟲能力，預(yù)防水稻病蟲害發(fā)生，此外，二化螟越冬代處于化蛹高峰期，在稻田中灌入10cm左右的深水，維持一周時(shí)間，能夠?qū)⒋蟛糠指啐g幼蟲與蛹淹死，通過灌水滅蛹可有效降低蟲口基數(shù)。

2.2 理化誘控技術(shù)

理化誘控技術(shù)主要是根據(jù)害蟲的習(xí)性，利用殺蟲燈、誘蟲板、昆蟲性誘劑、草把等誘殺害蟲，有效控制害蟲的數(shù)量并降低為害程度。一是殺蟲燈誘殺。燈誘是利用害蟲具有趨光性，對(duì)害蟲進(jìn)行誘殺的一種物理防治措施，頻振式殺蟲燈運(yùn)用較為廣泛，燈誘殺蟲率較高，能夠有效誘殺金龜子、斜紋夜蛾等有翅害蟲；二是誘蟲板誘殺。誘蟲板誘殺是利用害蟲對(duì)顏色的趨性進(jìn)行誘殺，對(duì)蚜蟲、薊馬、稻飛虱等具有較好的防治效果；三是性誘劑誘殺。性誘劑是通過有機(jī)合成或者仿自然界中昆蟲釋放的性信息素而制成，具有專一性與敏感性特點(diǎn)。在稻縱卷葉螟、二化螟羽化初期，將專用性誘劑放置在稻田中，誘殺稻縱卷葉螟、二化螟等害蟲的雄蟲，通過降低雄蟲數(shù)量，減少害蟲的雌雄交配率，有效降低害蟲密度。性誘劑一般每0.06 hm2安裝一個(gè)，根據(jù)水稻生長(zhǎng)期適當(dāng)調(diào)節(jié)高度；四是食誘。通常是利用糖醋液對(duì)鱗翅目昆蟲進(jìn)行誘殺，對(duì)斜紋夜蛾、黏蟲等具有較好的防治效果。

2.3 生物防治技術(shù)

生物防治主要是利用生物物種間的相互關(guān)系，通過一種生物抑制另外一種生物，主要有以鳥治蟲、以蟲治蟲與以菌治蟲三種，與化學(xué)防治不同，生物防治對(duì)環(huán)境沒有污染，是當(dāng)前比較提倡的防治方法。

2.3.1 以蟲治蟲

赤眼蜂、瓢蟲、草蛉、蚜繭蜂等運(yùn)用比較廣泛，赤眼蜂可在二化螟、稻縱卷葉螟、稻苞蟲、黏蟲等害蟲體內(nèi)寄生并繁殖，在稻田中釋放赤眼蜂，可達(dá)到“放蜂治螟”的效果，最佳釋放時(shí)間為水稻分蘗期。

2.3.2 以菌治蟲

如綠僵菌、白僵菌、蘇云金桿菌、棉鈴蟲核型多角體病毒等，對(duì)水稻中鱗翅目害蟲幼蟲具有較好的防治效果。

2.3.3 “稻+”模式

“稻+”模式是新型水稻綠色高效生產(chǎn)模式。如“稻+鴨”“稻+魚”“稻+蝦”等種植模式，稻田養(yǎng)鴨技術(shù)能夠?qū)Φ撅w虱與稻縱卷葉螟等的控蟲率達(dá)20%以上，控草害率達(dá)98%以上?！暗?”模式不僅可優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)一田多收，還能減少化學(xué)農(nóng)藥使用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

2.3.4 “生態(tài)島”建設(shè)

在水稻種植區(qū)建設(shè)“生態(tài)島”，即在水稻田周邊種植萬壽菊、大豆、芝麻等顯花植物，可誘集天敵增殖，增加生物多樣性并實(shí)現(xiàn)害蟲的全程生物防治，種植香根草等寄主植物，可誘集害蟲來取食和產(chǎn)卵，實(shí)現(xiàn)害蟲集中誘殺。

2.3.5 生物農(nóng)藥防治

生物農(nóng)藥防治主要利用有益生物及代謝產(chǎn)物和基因產(chǎn)品等，如防治水稻紋枯病的井岡霉素、防治細(xì)菌性條斑病的農(nóng)用鏈霉素、防治螟蟲的阿維菌素、防治水稻立枯病及條紋葉枯病的寧南霉素、廣譜殺蟲劑苦參堿等，這類農(nóng)藥對(duì)人畜安全且不污染環(huán)境。

2.4 科學(xué)用藥技術(shù)

科學(xué)用藥是水稻病蟲害綠色防控的重要內(nèi)容。在選擇農(nóng)藥時(shí)應(yīng)符合“三安全”特點(diǎn)，即生產(chǎn)安全、生態(tài)安全、質(zhì)量安全。首先應(yīng)推廣高效低毒低殘留，對(duì)環(huán)境友好的農(nóng)藥，在水稻種植過程中農(nóng)藥要輪換與交替使用，避免病蟲害產(chǎn)生抗藥性。其次是推廣農(nóng)藥精準(zhǔn)使用和安全使用配套技術(shù)，規(guī)范使用農(nóng)藥，嚴(yán)格遵循農(nóng)藥使用安全間隔期，可提高農(nóng)藥利用率同時(shí)可有效降低農(nóng)藥使用帶來的負(fù)面影響。最后，在具體施藥過程中，應(yīng)結(jié)合水稻病蟲害的防治指標(biāo)，掌握防治的最佳時(shí)期，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。通過科學(xué)選藥及用藥，才能確保水稻生產(chǎn)安全，確保損失在一定閾值以內(nèi)，并且農(nóng)藥殘留符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。水稻不同生育期病蟲害發(fā)病具有一定差異性，因此應(yīng)結(jié)合實(shí)際選擇不同的防治方法，在水稻苗期至移秧期，主防白背飛虱傳毒，用藥0~1次；分蘗期，重點(diǎn)防控紋枯病、稻縱卷葉螟、褐飛虱，用藥1~2次；穗期，重點(diǎn)防控稻瘟病與稻曲病，用藥1~2次，主要以生物農(nóng)藥為主；灌漿期，重點(diǎn)防控褐飛虱，用藥0~1次。

3.水稻病蟲害綠色防控對(duì)策建議

3.1 強(qiáng)化水稻病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)警

應(yīng)加快物聯(lián)網(wǎng)病蟲監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)水稻病蟲發(fā)生的精準(zhǔn)測(cè)報(bào)。嚴(yán)格按照測(cè)報(bào)規(guī)范要求，開展水稻重大病蟲的系統(tǒng)測(cè)報(bào)和一般性測(cè)報(bào)工作。及時(shí)分享病蟲情報(bào)，掌握“兩遷”害蟲（稻飛虱、稻縱卷葉螟）的種群消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)，做好異地測(cè)報(bào)工作，同時(shí)建立田間病蟲監(jiān)測(cè)點(diǎn)，通過定點(diǎn)調(diào)查，結(jié)合作物品種布局，氣象預(yù)報(bào)，分析遷飛性害蟲的遷入及遷出動(dòng)態(tài)，有效結(jié)合系統(tǒng)測(cè)報(bào)和田間調(diào)查數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確掌握害蟲種群動(dòng)態(tài)，結(jié)合歷年發(fā)生情況進(jìn)行綜合分析，及時(shí)發(fā)布水稻主要病蟲害發(fā)生趨勢(shì)預(yù)報(bào)和中短期病蟲預(yù)報(bào)，實(shí)現(xiàn)水稻病蟲害信息對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、種植大戶、農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)門店的全覆蓋，確保及時(shí)有效防控水稻病蟲害，將病蟲危害損失降到最低。

3.2 優(yōu)化稻田生境

科學(xué)安排水稻及其他作物的種植時(shí)間與作物布局，一方面，可以避免遷入地域蟲源地種植水稻的生育期銜接，另一方面，優(yōu)化作物布局，合理進(jìn)行輪作連作等，有利于提高生物多樣性，為天敵生存提供有利的環(huán)境，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)利用天敵控制害蟲的目的。此外，應(yīng)該加強(qiáng)栽培管理，科學(xué)灌溉施肥，創(chuàng)造不利于水稻病蟲害發(fā)生的生態(tài)環(huán)境。

3.3 強(qiáng)化水稻綠色防治技術(shù)培訓(xùn)

加強(qiáng)水稻種植農(nóng)戶、種植企業(yè)綠色防控技術(shù)培訓(xùn)，通過從水稻病蟲害種類識(shí)別、病蟲害發(fā)生的原因、綠色防控的原理、物理防治、化學(xué)防治、生物防治等具體防治方法系統(tǒng)地培訓(xùn)綠色防控技術(shù)，講解并展示先進(jìn)的綠色防控技術(shù)案例，讓種植者意識(shí)到綠色防控帶來的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，并掌握水稻綠色防控技術(shù)要點(diǎn)，結(jié)合自身實(shí)際采取科學(xué)的防控技術(shù)，綜合提高農(nóng)民的綠色防控水平。

3.4 多渠道宣傳推廣

當(dāng)前，我國(guó)水稻病蟲害防控主要采取化學(xué)農(nóng)藥防治為主，防治方法比較傳統(tǒng)且單一。然而，化學(xué)農(nóng)藥的過度使用對(duì)水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)均會(huì)造成嚴(yán)重影響，并且容易對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成破壞，推廣水稻綠色防控技術(shù)勢(shì)在必行。因此，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)加強(qiáng)水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的宣傳推廣，多渠道開展技術(shù)宣傳，充分利用新媒體、廣播等媒介，大力開展技術(shù)宣傳，提高水稻種植者的綠色防控意識(shí)和防控水平。

4.結(jié)語

水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的運(yùn)用是生產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)水稻，保障糧食生產(chǎn)安全的重要措施，大力開展水稻綠色防控，不僅能減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，還能改善土壤及稻田生態(tài)環(huán)境等。在水稻種植過程中應(yīng)結(jié)合實(shí)際，充分利用生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治、科學(xué)用藥等綠色防控先進(jìn)技術(shù)，構(gòu)建科學(xué)的水稻病蟲害綠色防控體系，促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)向著綠色優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。如何提高水稻綠色防控覆蓋率，主要在于綠色防控技術(shù)在基層的推廣應(yīng)用，基于此，應(yīng)該從優(yōu)化稻田生境、加快物聯(lián)網(wǎng)病蟲監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)、強(qiáng)化水稻病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)警、強(qiáng)化水稻綠色防治技術(shù)培訓(xùn)、多渠道宣傳推廣等多角度入手，有效提高農(nóng)民的綠色防控意識(shí)，提高綠色防控技術(shù)應(yīng)用率。