首鋼滑雪大跳臺工業(yè)遺產(chǎn)狂飆冰與火之歌

采訪人：李葉

受訪者：張利 2022冬奧會“首鋼滑雪大跳臺”總設(shè)計(jì)師、清華大學(xué)建筑學(xué)院院長、教授、博士生導(dǎo)師

攝 影：清華大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院簡盟工作室

張利，全國工程勘察設(shè)計(jì)大師，清華大學(xué)建筑學(xué)院院長、長聘教授、博士生導(dǎo)師，清華大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院副總建筑師。國際建協(xié)理事、國際建協(xié)可持續(xù)發(fā)展委員會委員、中國建筑學(xué)會常務(wù)理事、中國城市科學(xué)研究會總師專業(yè)委員會副主任委員、2022冬奧會“首鋼滑雪大跳臺”總設(shè)計(jì)師。2014至2015年任北京冬奧申委工程規(guī)劃部副部長、場館與可持續(xù)發(fā)展技術(shù)負(fù)責(zé)人、陳述人，2016至2022年任北京冬奧會張家口賽區(qū)及首鋼單板大跳臺場館規(guī)劃設(shè)計(jì)總負(fù)責(zé)人，2020至2021年任第17屆威尼斯國際建筑雙年展中國館總策展人。

學(xué)術(shù)方向聚焦于設(shè)計(jì)科學(xué)的“城市人因”領(lǐng)域，將結(jié)合人因分析的設(shè)計(jì)干預(yù)方法用于冬奧場館的可持續(xù)設(shè)計(jì)，主持了“雪如意”“冰玉環(huán)”、首鋼大跳臺等體現(xiàn)中國元素、服務(wù)賽后長期利用的冬奧項(xiàng)目。

動作觀賞性強(qiáng)、視覺沖擊力大的自由式滑雪大跳臺是目前“冬奧大家族”中最年輕的項(xiàng)目，是北京2022年冬奧會競技項(xiàng)目之一，是自由式滑雪大項(xiàng)中的分支，也是7個(gè)冬奧會新增設(shè)項(xiàng)目之一。自由式滑雪從上世紀(jì)中葉開始首先在美國發(fā)展起來，九十年代陸續(xù)被列入冬奧項(xiàng)目，由雙板完成。自由式滑雪項(xiàng)目包括空中技巧、雪上技巧、U型場地技巧、坡面障礙技巧、障礙追逐和大跳臺等小項(xiàng)，不同小項(xiàng)各具特色。

首鋼滑雪大跳臺在設(shè)計(jì)理念上，借鑒了敦煌壁畫中的飛天元素。之所以能成為北京冬奧會唯一一個(gè)設(shè)在城區(qū)內(nèi)的雪上比賽場地，原因一是滑雪大跳臺項(xiàng)目是一項(xiàng)深受年輕人喜愛的體育項(xiàng)目;二是選在首鋼工業(yè)園區(qū)內(nèi)，可以充分體現(xiàn)北京2022年冬奧會可持續(xù)發(fā)展的理念，將冬奧文化與首鋼工業(yè)遺址完美地融合，打造出東方文化和北京老工業(yè)遺址文化完美融合的經(jīng)典案例。

首鋼滑雪大跳臺在冬奧會后將作為世界首座永久性保留和使用的滑雪大跳臺場館，承辦國內(nèi)外大跳臺項(xiàng)目體育賽事，作為專業(yè)運(yùn)動員和運(yùn)動隊(duì)訓(xùn)練場地。正因如此，首鋼滑雪大跳臺在設(shè)計(jì)、建設(shè)之初就充分考慮到賽后的利用。冬奧會后，滑雪大跳臺可以實(shí)現(xiàn)迅速“變身”，向公眾開放，成為服務(wù)大眾的體育主題公園。在滑雪大跳臺下方的體育廣場和觀眾區(qū)，還特別設(shè)置了“氛圍照明”系統(tǒng)，未來將給觀眾帶來與傳統(tǒng)賽事完全不同的觀賽體驗(yàn)，同時(shí)也可以舉辦演唱會等大型活動，探索推廣奧運(yùn)遺產(chǎn)帶動城市更新的發(fā)展模式。

《設(shè)計(jì)》：規(guī)劃之初為何決定在北京市內(nèi)修建一個(gè)大型滑雪跳臺？作為全球首座永久跳臺，選址首鋼園區(qū)這個(gè)工業(yè)遺址上，對于冬奧會競技和賽后利用分別有著怎樣的考量？

張利：滑雪大跳臺這項(xiàng)體育運(yùn)動大概在20世紀(jì)90年代末才開始出現(xiàn)，它主要的粉絲群是都市里的年輕人。傳統(tǒng)的活動形式一直在城市中心廣場或城市中心的體育場或其他的事件空間里，用腳手架搭成比賽的跳臺，比賽的現(xiàn)場就像一場大秀，有搖滾樂隊(duì)在現(xiàn)場演唱，大家喝著啤酒跳著舞，甚至于有的時(shí)候在夏天也能用碎冰鋪就跳臺。在距2018年平昌冬奧會前約兩年的時(shí)候，才決定把這項(xiàng)運(yùn)動加入到冬奧會里。

對于這項(xiàng)運(yùn)動，組委會一直希望不僅有一個(gè)比賽場館，更希望這個(gè)冬奧場館最后能夠做成這項(xiàng)運(yùn)動能夠被大眾永久性識別的一個(gè)元素，所以在此次北京冬奧會后，滑雪大跳臺會成為一個(gè)永久性的場館保留下來。為了匹配這項(xiàng)運(yùn)動“炫酷”的特性，北京冬奧組委推薦了首鋼園區(qū)，這是一個(gè)特別英明的方案，首鋼園區(qū)不僅地理位置好，在這里興建場館還能與工業(yè)遺產(chǎn)和城市更新的進(jìn)程連結(jié)在一起。

大家在轉(zhuǎn)播畫面里能看到的那四個(gè)大“煙囪”就是原來廠區(qū)的冷卻塔，我們沒有做過多的裝飾，只是用200公斤的水槍噴射去除了建筑上長年積累的塵污，露出了混凝土原本的質(zhì)感。

像任何比賽一樣，大型的器械都有固定的尺寸，但這個(gè)比賽的特點(diǎn)是每一次都要做一個(gè)不一樣的曲線出來，從加速到起跳到騰空到落地，但每一個(gè)賽場加速區(qū)的坡度并不完全一樣，在35到40度之間，首鋼這個(gè)我們做了37.8度。這個(gè)具體的角度是國際雪聯(lián)負(fù)責(zé)計(jì)算競賽的專家計(jì)算出來的，他會根據(jù)運(yùn)動員起跳時(shí)的初速度、騰空的高度、落地的區(qū)域、承受的最大撞擊力以及下降的最后能夠減速的曲線形態(tài)進(jìn)行判斷。因?yàn)槭卒搱@區(qū)做的是一個(gè)永久的跳臺，以前用腳手架臨時(shí)搭建的跳臺的落差大概只有40多米，咱們這次做到了53米，是這項(xiàng)運(yùn)動目前為止最大的跳臺。

《設(shè)計(jì)》：滑雪大跳臺作為專業(yè)賽事場地，建筑的規(guī)模和尺度是否有一定之規(guī)？留給設(shè)計(jì)師發(fā)揮的余地有多大？最具挑戰(zhàn)性的是哪個(gè)部分？

張利：這就好像修火車站，鐵軌就從這兒過，你要給它修一站臺，你說設(shè)計(jì)師有多大發(fā)揮能力的空間？除了要吻合鐵軌的方向，剩下的都是你創(chuàng)作的空間。在這個(gè)案例里就是要跟跳臺運(yùn)動曲線的邏輯相吻合，你做的東西得能用到比賽里，但剩下都是發(fā)揮的余地。

在蘇翊鳴得金牌以后，國際雪聯(lián)競賽部主任羅伯特·莫雷西（Roberto Moresi）給我打電話，祝賀我說：你這個(gè)跳臺給我們整個(gè)運(yùn)動帶來了巨大的人氣。他們之后5年的比賽已經(jīng)全部被預(yù)定完了。在這之前，滑雪大跳臺一直是冬季項(xiàng)目中相對邊緣化的運(yùn)動，屬于他們一直在極力推廣的小眾運(yùn)動，現(xiàn)在變得大家都想把這個(gè)運(yùn)動請到他們的城市里去。

老實(shí)說這項(xiàng)運(yùn)動確實(shí)刺激又好看，但跟傳統(tǒng)的高山滑雪非常不同。高山滑雪也很刺激，但是跟這個(gè)項(xiàng)目是兩回事兒，那廂是北歐式的勇敢，會一絲不茍地訓(xùn)練，動作要反復(fù)訓(xùn)練才能保證完成得準(zhǔn)確。而自由式跳臺滑雪主要是青年人在玩，很有娛樂性，每個(gè)人都是特立獨(dú)行地追求標(biāo)新立異。這個(gè)年齡段和這些孩子的屬性決定了這項(xiàng)運(yùn)動對城市中的年輕人是有很大吸引力的。

設(shè)計(jì)過程中最困難的部位你可能都不會想到。跳臺本身它當(dāng)然有很多難的地方，包括怎么讓它結(jié)構(gòu)合理，我們會和長期在北京工作的比利時(shí)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)師共同探討，他非常善于鋼結(jié)構(gòu)上的創(chuàng)意。但最難的部分其實(shí)不是跳臺本身，而是它在場地里怎么放。你可以設(shè)想一下，一個(gè)斜的大跳臺，你該以什么角度把它放在園區(qū)里，讓人從湖對面看老首鋼的天際線時(shí)不會產(chǎn)生違和之感？為了找到這個(gè)合適的角度，我們做了很多實(shí)驗(yàn)，從不同的角度來看它的擺放位置，比如從長安街的沿線看過來，跳臺跟這幾個(gè)塔是什么關(guān)系。

最主要的視角是從首鋼冷卻池對面看過來，畫面中有4個(gè)冷卻塔，后邊是西山，這臺子要怎么擱才不會讓人覺得它跟這些建筑、景物有太大的沖突？當(dāng)中有這么幾個(gè)重要的決策，首先是把跳臺的結(jié)束區(qū)，湖旁邊場地的標(biāo)高點(diǎn)往下沉了5米，否則53米的跳臺的頂端距離70米高的冷卻塔的高度差就會在10以內(nèi)，人在地面上的視覺從某些角度看，就會覺得跳臺比冷卻塔高。我們要確保它的高度在任何情況下都不超出冷卻塔，從冷卻塔的高度順延下來的是一條曲線。第二就是靠科學(xué)，我引入了“人因分析方法”，即運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，在比賽能夠接受的約四五十度的范圍內(nèi)，從最朝東南的角度開始，每五度設(shè)置一個(gè)測試場景，讓不同的人帶上VR眼鏡，在虛擬現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行對照觀看，我們則可以追蹤眼球瞳孔關(guān)注的地方是哪個(gè)點(diǎn)，同時(shí)測量皮膚電，基本上就能知道觀者認(rèn)為哪種情況下跳臺和場景是一體的。這種科學(xué)方法比傳統(tǒng)的問卷走訪等方式更真實(shí)有效，它可以過濾掉很多主觀因素的影響。

這是我們第一次在冬奧會設(shè)計(jì)里大規(guī)模采用人因技術(shù)。因?yàn)槲覀冊?jīng)看運(yùn)動員做這種測試，測量他們的心率、肌肉壓力等等，我們覺得這個(gè)技術(shù)完全可以應(yīng)用到建筑空間中。

《設(shè)計(jì)》：為響應(yīng)了此次冬奧會的綠色主題，首鋼滑雪大跳臺在低碳環(huán)保方面做了哪些針對性的具體設(shè)計(jì)？

張利：對工業(yè)遺產(chǎn)再利用，用冬奧場館來帶動區(qū)域發(fā)展，從可持續(xù)發(fā)展的角度來說，這是把已經(jīng)廢棄的空間還給城市，用新的生活。具體做法有三個(gè)，一是我們把賽后用的東西和賽時(shí)用的東西結(jié)合在一起，比如跳臺結(jié)束區(qū)部分，面積有近一公頃，差不多100米×100米那么大的一塊地方，我們做了一個(gè)半下沉的空間，大約能容納五六千人，日后可以搭建舞臺做各種各樣的演出，目前已經(jīng)嘗試用了幾次了，冬奧會的志愿者發(fā)布會就是在那里進(jìn)行的。

此外，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)仿照頤和園里的湖面及建筑的設(shè)計(jì)理念，將相似的拓?fù)潢P(guān)系引入到首鋼園的群明湖中來，使滑雪大跳臺成為獨(dú)特的視覺吸引點(diǎn)，并創(chuàng)造了一些使人能夠停留下來的欣賞大跳臺的開放空間，如仿照頤和園魚藻軒的視覺觀感，在群明湖西北側(cè)方位打造的親水平臺，成為欣賞首鋼滑雪大跳臺、拍照打卡的絕佳位置;又如，景觀設(shè)計(jì)師還精心設(shè)計(jì)了縱深到群明湖水里面近距離體察大跳臺的空間，讓人非常欣喜。由此把賽后的文化旅游和賽時(shí)的體育比賽的不同使用方法結(jié)合起來。

第二，是材料本身的可持續(xù)性。大跳臺的材料99%是預(yù)制的，一共7000多塊，賽場現(xiàn)場除了整理地基外，都是現(xiàn)場搭建工作。這里面的好處就是，鋼結(jié)構(gòu)在碳足跡的計(jì)算上比混凝土優(yōu)秀太多了，因?yàn)闃?gòu)件都是在工廠預(yù)制好的，現(xiàn)場產(chǎn)生的熱作業(yè)就非常少，碳排放很低。當(dāng)然工廠加工這些構(gòu)件是需要產(chǎn)生碳排放的，但是這些碳排放在工廠的環(huán)境下很集中，單位面積上的碳排放就會降低。這絕對是一個(gè)可圈可點(diǎn)的裝配產(chǎn)品。

第三，是對環(huán)境的改善。園區(qū)原來有1個(gè)制氧廠區(qū)，那4個(gè)冷卻塔是電廠的設(shè)施，周邊環(huán)境土壤里有有色金屬的沉淀和化學(xué)物質(zhì)的殘留。

所以整個(gè)園區(qū)的改造除了把制氧廠改成將來的文化體育活動空間以外，還有一個(gè)很重要的工作是用有機(jī)植物的物種來治理土壤，吸收有害的離子。景觀設(shè)計(jì)和環(huán)境治理是結(jié)合在一起的，而且接近水的好處就是有一些物種長得很快，而且因?yàn)榈叵滤桓?，植物對離子可以吸收得很快。如果不用這些物種等著環(huán)境自然修復(fù)的話，徹底修復(fù)可能要30～50年，現(xiàn)在這種方法有可能把這個(gè)周期縮短到3～4年。

《設(shè)計(jì)》：在“雪如意”和“雪飛天”的設(shè)計(jì)之初您就考慮到了場館在賽后的可持續(xù)發(fā)展問題，多了避免“白象”現(xiàn)象這一重前提的考量，對場館的設(shè)計(jì)帶來了哪些影響？

張利：首先，它不是完全由競賽工藝決定的，比如奧運(yùn)會比賽現(xiàn)場都會有六七千人的觀眾，進(jìn)場要經(jīng)過安檢等程序，就需要設(shè)計(jì)路線等配套設(shè)施。通常就會想方設(shè)法做一大塊平地，然后用護(hù)欄圍起來，把競賽設(shè)施放到中間。但我們這次不是這么做的，設(shè)計(jì)完全是從將來這個(gè)永久性的設(shè)施怎么使用的角度入手，結(jié)合既有條件再去放這個(gè)設(shè)施。思路是反轉(zhuǎn)的，把競賽看作對常設(shè)設(shè)施的臨時(shí)使用。最初的設(shè)想是賽后這個(gè)跳臺不會被體育比賽長時(shí)間占據(jù)，所以更多考慮的是舉辦音樂會、親子旅游等。賽后羅伯托·莫雷西告訴我，好多贊助商愿意回到首鋼來比賽，一旦疫情得到有效防控，相信這個(gè)比賽會經(jīng)?；氐竭@里來，甚至于季節(jié)都不是問題。

《設(shè)計(jì)》：此次設(shè)計(jì)過程中您嘗試了怎樣的探索和創(chuàng)新？積累了哪些經(jīng)驗(yàn)？

張利：最大的一個(gè)收獲就是覺得人因分析這個(gè)工具以后要常用，不拘于項(xiàng)目的大小。我也一直在跟我的同行說這個(gè)事情，原來我們做設(shè)計(jì)都是憑感覺，或者說憑經(jīng)驗(yàn)做主觀判斷，但遇到我覺得行，你覺得不行的情形，如果你比我經(jīng)驗(yàn)豐富，我就得聽你的。但現(xiàn)在有了這個(gè)手段，很多時(shí)候可以客觀地測試。而且有些情況即使憑經(jīng)驗(yàn)也判斷不出來，用技術(shù)手段就可以更精確地找到多數(shù)人在審美上更容易接受的選項(xiàng)。

畢竟建筑設(shè)計(jì)只能做一次，不像產(chǎn)品設(shè)計(jì)的外觀可以根據(jù)市場需要隨時(shí)調(diào)整改版，建筑設(shè)計(jì)如果失敗了，它也永遠(yuǎn)在城市里矗立著，一直被看到。所以，在虛擬的環(huán)境底下，在建筑沒蓋起來以前，就有這種接近蓋起來測試來參考。參與測試的人群我們基本上考慮到了不同的背景，當(dāng)然我們有一個(gè)最好的測試人群，就是清華不同院系的學(xué)生，他們本來就對新鮮事物感興趣，年輕的群體又是未來城市的主要使用者。但是對特殊的項(xiàng)目，比如像首鋼園區(qū)，我們也找到了一些首鋼以前的工人，曾經(jīng)生活在首鋼的人，來做測試。

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