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    堅(jiān)持好習(xí)慣,讓你遠(yuǎn)離疾病

    2022-03-15 21:32:22秦驚宇
    祝您健康 2022年3期
    關(guān)鍵詞:膳食膽固醇危險(xiǎn)

    秦驚宇

    健康長(zhǎng)壽自古以來(lái)就是人們所追求的,了解健康的生活方式并且每年如一日地踐行,是保持健康的法寶之一。

    首先,我們需要知道影響健康的因素主要有四個(gè)方面,即環(huán)境因素、行為生活方式因素、生物遺傳因素、醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)因素。

    環(huán)境因素 包含自然環(huán)境危險(xiǎn)因素及社會(huì)環(huán)境危險(xiǎn)因素。自然環(huán)境因素包括生物性危險(xiǎn)因素如細(xì)菌、真菌、病毒、寄生蟲(chóng)等,物理性危險(xiǎn)因素如噪聲、振動(dòng)、電離輻射等,化學(xué)性危險(xiǎn)因素如毒物、農(nóng)藥、廢氣、污水等。社會(huì)環(huán)境危險(xiǎn)因素包括政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)收入、文化教育、就業(yè)情況、居住條件、家庭關(guān)系、心理刺激、工作緊張程度及各類(lèi)生活事件等。

    行為生活方式因素 指由于自身行為生活方式而產(chǎn)生的健康危險(xiǎn)因素,稱為自創(chuàng)性危險(xiǎn)因素。行為生活方式與常見(jiàn)的慢性病或社會(huì)病密切相關(guān)。不良的行為生活方式有吸煙、酗酒、熬夜、毒物濫用、不合理飲食、缺乏鍛煉、不合理駕駛等。

    生物遺傳因素 包括直接與遺傳有關(guān)的疾病以及遺傳與其他危險(xiǎn)因素共同作用的疾病,如年齡、性別、種族、疾病遺傳史、身高、體重等。

    醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)因素 是指醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)系統(tǒng)中存在的各種不利于保護(hù)和增進(jìn)健康的因素,包括醫(yī)療質(zhì)量低、誤診漏診、院內(nèi)交叉感染、醫(yī)療制度不完善等。

    心理因素 當(dāng)我們心理失調(diào)時(shí),特定的器官也會(huì)不正常,從而導(dǎo)致某種疾病。要想痊愈,除了遵醫(yī)囑治療外,還要調(diào)整好自己的情緒。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),健康掌握在我們自己的手中。

    世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,影響健康的四大基本因素中占比最高的為個(gè)人生活方式因素,占60%。所以我們可以知道健康的生活方式是多么重要。許多疾病都是由于不健康的生活方式引起的,避免致病源頭就可以避免疾病。

    世界衛(wèi)生組織提出的四大健康基石:充足睡眠,合理營(yíng)養(yǎng),適量運(yùn)動(dòng),良好心態(tài)。要做到這四點(diǎn),需要我們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

    第一,充足睡眠。成年人需要每天保持8小時(shí)左右的睡眠,每天晚上11點(diǎn)前睡覺(jué),早上7點(diǎn)左右起床為佳,也可以根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整,將睡眠時(shí)間段整體向前或者向后挪,保持每天一致的作息時(shí)間就行。如果熬夜,盡量還是在12點(diǎn)之前睡覺(jué)。中午可以午睡20~30分鐘,以保證下午工作有精神,盡量不要午睡太長(zhǎng)時(shí)間,過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的午睡會(huì)使自己陷入深度睡眠,醒來(lái)會(huì)昏昏沉沉,這就是過(guò)猶不及的道理。

    第二,合理營(yíng)養(yǎng)??傮w的原則是吃的品種多樣,每樣少吃一點(diǎn)??梢阅7碌刂泻J斤嬍常ㄩ蠙煊?、堅(jiān)果、海魚(yú)類(lèi))。要多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維的食物,如蛋奶、堅(jiān)果、粗糧、水果等,少吃油炸、燒烤之類(lèi)的不健康食物。關(guān)于飲食,可以注意以下幾點(diǎn):

    1.節(jié)制主食。體重超重或肥胖者尤應(yīng)注意節(jié)制。忌食純糖食品及甜食。

    2.多食用魚(yú)類(lèi)(尤其是海產(chǎn)魚(yú)類(lèi))、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。

    3.控制動(dòng)物肝臟及其他內(nèi)臟的攝入量,對(duì)動(dòng)物腦、蟹黃、魚(yú)子等要嚴(yán)格限制。

    4.用植物油烹調(diào),盡量減少動(dòng)物油脂攝入。

    5.多食用蔬菜、水果、粗糧等(其中蔬菜可以代替水果,水果不能代替蔬菜),保證適量膳食纖維、維生素、無(wú)機(jī)鹽攝入。尤應(yīng)多食用尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等含量豐富的食品。

    6.已發(fā)現(xiàn)許多食品具有降血脂作用:①大蒜:可升高血液中高密度脂蛋白,對(duì)防止動(dòng)脈硬化有利;②茄子:茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物,可與過(guò)多的膽固醇結(jié)合,使之排出體外;③香菇及木耳:能降血膽固醇和甘油三酯;④洋蔥及海帶:洋蔥可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用;⑤大豆:研究人員發(fā)現(xiàn),每天吃115克豆類(lèi),血膽固醇可降低20%,特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯;⑥茶葉:能降血脂,茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低于其他地區(qū);⑦魚(yú)類(lèi):魚(yú)中含大量高級(jí)不飽和脂肪酸,對(duì)降血膽固醇有利。沿海漁民冠心病發(fā)病率低于內(nèi)陸居民就是證明;⑧植物油:含有人體必需的不飽和脂肪酸能降血膽固醇,尤以芝麻油、玉米油為佳。

    7.增加每天所攝入的可溶性膳食纖維。水果、蔬菜和全谷類(lèi)均富含可溶性膳食纖維。這些食物透過(guò)排便,幫助身體排出膽固醇。燕麥、堅(jiān)果、菜豆、蘋(píng)果、梨和亞麻也富含可溶性膳食纖維。此類(lèi)膳食纖維吸收膽固醇,防止膽固醇逗留在體內(nèi)。

    第三,適量運(yùn)動(dòng)。每周保持150分鐘的運(yùn)動(dòng),最佳運(yùn)動(dòng)心率達(dá)到170-年齡。盡量每周2次相對(duì)劇烈的運(yùn)動(dòng),每次達(dá)到40分鐘。每周2次的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可以代替長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)??刂粕眢w脂肪比例,加大身體肌肉比例。老年人運(yùn)動(dòng)要循序漸進(jìn)、量力而行。

    第四,良好心態(tài)。保持良好的心態(tài)。正確面對(duì)壓力,合理釋放壓力。此外,學(xué)習(xí)一項(xiàng)新技能,可以使我們的大腦不生銹。

    這些健康的生活習(xí)慣在于長(zhǎng)期的堅(jiān)持,需要日積月累才能達(dá)到效果。正如有人所說(shuō)的“所有不談劑量,只談利弊的都是空談”那樣,堅(jiān)持好習(xí)慣才能看到收益,壞習(xí)慣也是長(zhǎng)此以往才會(huì)看到明顯后果,危害健康。所以千萬(wàn)不要因?yàn)橐粫r(shí)看不到好處,就不堅(jiān)持良好的生活習(xí)慣,也不要因?yàn)閴牧?xí)慣一下子沒(méi)有明顯的害處就繼續(xù),等到表現(xiàn)出來(lái)的時(shí)候已經(jīng)很?chē)?yán)重了。

    (編輯? ? 周逸寧)

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