試論無公害優(yōu)質(zhì)水稻病蟲害防治技術(shù)

冉光文

（重慶市黔江區(qū)鵝池鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶市 409025）

0 引言

中國是農(nóng)業(yè)大國，糧食的收成關(guān)系著國家的命脈。我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展不斷取得進(jìn)步，為糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了有力的技術(shù)保障。水稻的種植生產(chǎn)在我國具有充分的優(yōu)勢條件，其產(chǎn)量隨著種植面積的擴大進(jìn)一步上升，但同時產(chǎn)量和質(zhì)量也受到某些因素的影響，如病蟲害等問題。在防治病蟲害的過程中，不僅要直接對病蟲害采取措施，還應(yīng)利用生物等手段對水稻病蟲害進(jìn)行優(yōu)化防治，從多方面入手來穩(wěn)定無公害優(yōu)質(zhì)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 水稻病蟲害基本情況

無公害水稻是在遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)下生產(chǎn)的。無公害水稻除了滿足人民群眾對食品衛(wèi)生安全的要求，還應(yīng)具有充足的營養(yǎng)價值、良好口味等特點，以實現(xiàn)人們?nèi)找嬖鲩L的需求。在水稻的實際生長發(fā)育過程中，常見的病蟲害主要有：稻曲病、稻瘟病、紋枯病及啃食水稻為生的昆蟲。這些病蟲害的發(fā)生概率有一定的季節(jié)規(guī)律，如灰飛虱1代成蟲在6月份呈現(xiàn)出高峰，會大量聚集在水稻田中，而每年的7～8月份則以條紋枯葉病為主，嚴(yán)重危害水稻的生長[1]。

2 無公害優(yōu)質(zhì)水稻病蟲害防治技術(shù)

2.1 植物源農(nóng)藥的應(yīng)用

植物源農(nóng)藥在防治水稻象甲的過程中能發(fā)揮良好的效果，使用過程幾乎不會發(fā)生農(nóng)藥殘留，這與種植無公害優(yōu)質(zhì)水稻的核心理念一致。采用比例為1%的苦參堿可溶性液劑可有效達(dá)到控制水稻象甲的作用，且因為其屬于植物源性農(nóng)藥，故不會對水稻田造成污染。利用1%的苦參堿可溶性液劑來預(yù)防控制水稻象甲時，應(yīng)注意使用時間，盡可能在5月末到6月初的這段時間內(nèi)使用，可保證其發(fā)揮最大效果。

使用方式應(yīng)選取噴霧的方式，以保證農(nóng)藥最大限度地與水稻象甲成蟲接觸，產(chǎn)生更好的滅殺效果[2]。植物源農(nóng)藥在實際防治蟲害的過程中，應(yīng)根據(jù)水稻種植的面積以及農(nóng)藥的性質(zhì)來調(diào)整用藥劑量或方式。例如，一般每畝用1%苦參堿水劑100～200 mL，加水40～50 kg進(jìn)行噴霧，7天為一個周期進(jìn)行水稻象甲成蟲的防治，該方法能使90%以上的水稻免于水稻象甲的侵害。

2.2 滅蟲燈的應(yīng)用

在無公害優(yōu)質(zhì)水稻種植過程中，造成損失的害蟲大多具有趨光性，充分利用害蟲的這一生理活動習(xí)性，可有效、快速地殺滅害蟲，且不產(chǎn)生任何污染。一般將殺蟲燈放置于水稻田中害蟲高密度聚集點，利用趨光性將其一舉殲滅。5月下旬，是二化螟成蟲在水稻田中的主要活動時期，殺蟲燈對此類害蟲均具有良好的殺滅作用，并且它對金龜子、小菜蛾、甘藍(lán)夜蛾以及螻蛄等害蟲也有強大的滅殺作用，從而取得較好的害蟲防治效果。此外，水稻象甲成蟲也具有趨光性，可被殺蟲燈誘殺。

2.3 誘殺法的應(yīng)用

利用食材按照一定的比例混合，可形成特別的殺蟲藥劑，可安全、廣泛地用于害蟲的誘殺。例如，按1∶2∶3∶4的比例配制酒、水、糖、醋，充分混合后倒入容器中，然后將容器安置于水稻田附近，借此吸引害蟲，可成功實現(xiàn)誘殺，按10天的為一個周期進(jìn)行更換，現(xiàn)用現(xiàn)配，以確保其使用效果。

使用誘殺法時，按照水稻田的種植面積大小，安置5個/667m2誘殺地點，一般于6月底到8月初進(jìn)行，按照上述方法實施誘殺，可準(zhǔn)確、全面、有效地滅殺害蟲，為無公害優(yōu)質(zhì)水稻的生長提供良好的生長環(huán)境[2]。此外，將干式飛蛾誘捕裝置和信息素釋放裝置安放在水稻田的適宜位置，也能有效滅殺稻縱卷葉螟和二化螟，使其在水稻田中產(chǎn)生的卵的數(shù)量降低，進(jìn)一步減少蟲的數(shù)量。香根草也可按3～5 cm的間距種植在水稻田間，達(dá)到誘殺大螟和二化螟的效果，減少其種群數(shù)量。

2.4 深耕灌水，消滅螟蛹

螟蟲的抗逆性在化蛹時期非常微弱。水稻種植人員應(yīng)瞅準(zhǔn)這一時機，在越冬時對水稻田進(jìn)行全面的翻耕，同時進(jìn)行大水灌溉，將稻樁浸于水中7天。該方法可從根源上減少害蟲的數(shù)量。

2.5 天敵保護

自然界中的萬事萬物都遵循特有的規(guī)律，食物鏈的存在有著重大的生物學(xué)意義。切勿在水稻種植的過程中去除田埂上的禾本科雜草，以免害蟲的天敵無法寄生和繁殖。同時，可將芝麻和大豆等植物種植在田埂上，便于蜘蛛和寄生蜂等害蟲的天敵在水稻田埂上安家，充分利用食物鏈上位者對下位者的獵捕，來有效控制害蟲的增長，并減少其繁殖機會。另外，可通過人工放養(yǎng)稻螟赤眼蜂來豐富天敵的種類，對害蟲進(jìn)行全面圍剿，降低其對無公害優(yōu)質(zhì)水稻的侵害。

3 無公害優(yōu)質(zhì)水稻病蟲防治要點

3.1 選擇優(yōu)質(zhì)的水稻品種

選擇抗病害能力強的水稻品種，為水稻的生產(chǎn)錦上添花。同時，我國的經(jīng)度緯度跨度廣，氣候條件多變，且土地類型也大有不同，水稻種植，應(yīng)盡可能因地制宜，從各個方面綜合考慮，才能最大限度地提高水稻的產(chǎn)量以及質(zhì)量。無公害優(yōu)質(zhì)水稻的選種過程，需要嚴(yán)格按照水稻二級良種標(biāo)準(zhǔn)操作，且應(yīng)充分考量水稻的豐產(chǎn)性、抗逆性和適應(yīng)性，例如，南粳5718和C兩優(yōu)396等品種。農(nóng)業(yè)種植人員應(yīng)確保購買的水稻品種來自正規(guī)的渠道，并確認(rèn)售賣的商家是否具有國家認(rèn)可的相關(guān)證明文件，如營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和種子許可證等。

3.2 提高水稻種植的技術(shù)水平

無害化優(yōu)質(zhì)水稻的種植過程中還有非常重要的一環(huán)，即人工環(huán)節(jié)。水稻種植人員的水稻種植專業(yè)技術(shù)水平和病蟲害防治管理能力，都對水稻的實際種植效果有著深遠(yuǎn)的影響。水稻種植人員若具有豐富的水稻種植經(jīng)驗且熟知防治病蟲害的方式和方法，則能有效地提高水稻種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，種植人員在開展種植工作前，應(yīng)盡量完成相關(guān)培訓(xùn)，對各種水稻的培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)了如指掌，能合理選擇水稻的種植區(qū)域，知曉翻地整地的詳細(xì)工序，了解水稻品種的選擇及其播種的最佳時期，從而為水稻的種植建立良好的開端。

3.3 大力推廣水稻病蟲害的專業(yè)防治技術(shù)

實施相關(guān)的政策宣傳，積極開展水稻種植技術(shù)的培訓(xùn)。理論知識應(yīng)盡可能落到實際，仔細(xì)了解本地農(nóng)戶在種植水稻的過程中出現(xiàn)的難題，聘請專業(yè)的種植技術(shù)人員實地教導(dǎo)，并給予財政支援，建立健全完整的推廣體系。相關(guān)農(nóng)業(yè)部門應(yīng)增加實地考察頻率，親臨稻田，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并建立水稻種植模范基地，由點及面地對當(dāng)?shù)厣暨M(jìn)行示范。因地制宜，逐漸形成標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的生產(chǎn)模式，使生產(chǎn)、供應(yīng)和銷售成為一體，形成“一條龍”的產(chǎn)業(yè)鏈，使種植水稻的農(nóng)民取得最大化的收益，并增加當(dāng)?shù)氐呢斦杖搿?/p>

當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)的職能單位可對進(jìn)行水稻種植的農(nóng)戶給予一定補貼，通過對農(nóng)戶的鼓勵，積極引導(dǎo)其不斷優(yōu)化水稻種植技術(shù)，同時邀請模范水稻田的種植人員到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行宣講和交流，以求共同進(jìn)步。此外，政府農(nóng)業(yè)部門也可提供專項基金在農(nóng)業(yè)類高校設(shè)立獎學(xué)金，以期招納專業(yè)知識豐富、素質(zhì)高的人才到當(dāng)?shù)毓ぷ鳌?/p>

4 結(jié)語

綜上所述，無公害優(yōu)質(zhì)水稻的種植工作從開始就應(yīng)著重注意，從水稻種植人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、水稻選種，再到各種病蟲害的防治方法，都應(yīng)納入考量的范圍。對水稻在生長成熟的過程中可能遇到的病蟲害問題，應(yīng)提前做好應(yīng)對措施，種植人員在病蟲害高發(fā)季節(jié)要引起高度重視，并遵循當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境保護要求，采用適宜的滅蟲害方式來保護水稻免受侵害。同時，應(yīng)大力發(fā)展生物工程技術(shù)，選育抗病害能力更強的無公害優(yōu)質(zhì)水稻品種，以提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。