黑釉瓷藝術(shù)的傳承與發(fā)展

葉利興

南平市建陽(yáng)區(qū)葉盞堂建盞陶瓷工作室 福建南平 354200

黑釉瓷，通體成油亮的黑色，散發(fā)著金屬的光澤，偶爾有淡處，能發(fā)現(xiàn)輕微的兔毫或油滴紋理，被譽(yù)為“瓷器中的黑珍珠”，以“黑”作為基底，煥發(fā)出了多姿多彩、獨(dú)具風(fēng)韻的魅力。黑釉瓷文化在我國(guó)陶瓷文化歷史上有過(guò)璀璨的發(fā)展時(shí)期，雖然隨著時(shí)代的變遷，大眾審美的轉(zhuǎn)變，黑釉瓷文化的熱度暫退，但黑釉瓷始終都能收獲一批忠實(shí)的熱愛(ài)者，這與其獨(dú)特的藝術(shù)魅力是密不可分的。除了藝術(shù)性之外，黑釉瓷在燒制方式上也與其他瓷器釉彩有著較大的差異，蘊(yùn)含了更深層次的自然魅力。近些年來(lái)，我國(guó)加大了對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承保護(hù)與推廣，黑釉瓷文化也再次得到了發(fā)展，本文將深入分析黑釉瓷藝術(shù)的傳承與發(fā)展，旨在交流學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。

一、黑釉瓷的概念

黑釉瓷是陶瓷器釉色的一類(lèi)品目，黑釉瓷的通體呈黑色，透亮，散發(fā)著金屬的光澤，以黑色濃厚均勻?yàn)槭ⅲ悦孑^厚，在一些不均勻的位置都能看到明顯的兔毫或油滴紋理。黑釉瓷最初是根植于建盞文化而發(fā)揚(yáng)光大的，早期為褐綠色，后期逐步演變成為黑色或黑褐色[1]。在宋時(shí)，建盞文化和黑釉瓷文化都受到過(guò)大眾的追捧與熱愛(ài)，其工藝和文化也得到了極大的提升，但隨著時(shí)間的變遷，大眾審美發(fā)生了變化，黑釉瓷文化也逐步走向沒(méi)落，市場(chǎng)被其他淺色瓷所取代。但隨著新中國(guó)的成立，近些年來(lái)國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承保護(hù)工作加強(qiáng)，黑釉瓷文化再度出現(xiàn)在大眾面前，在文化元素百花齊放的當(dāng)代，受到了更多人的喜愛(ài)。

二、黑釉瓷的發(fā)展歷史

黑釉瓷最早發(fā)展于東漢，其獨(dú)特的紋理源于當(dāng)?shù)氐牡V土中蘊(yùn)含著大量的金屬元素，其中鐵元素最高，在高溫?zé)葡滦纬缮钌闹珓?，也就是黑釉瓷表面色彩的由?lái)。黑釉瓷最早是伴隨著建盞文化傳播的，建盞文化誕生于當(dāng)前福建省南平市建陽(yáng)區(qū)，一開(kāi)始為了迎合時(shí)代審美，工匠們想方設(shè)法地去剔除陶瓷器中的深色，后來(lái)索性轉(zhuǎn)變思路，將其作為特點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大。我國(guó)建盞文化于唐朝時(shí)初具雛形，但未得到重視，而宋朝時(shí)，由于彼時(shí)的思想理念崇尚簡(jiǎn)約素養(yǎng)、天人合一，黑釉瓷的黑反倒成為了大眾熱愛(ài)的重點(diǎn)[2]。因此，其文化和制作技藝都得到了極大的發(fā)展和延伸，黑釉瓷文化也逐步脫離了建盞文化，成為了一種獨(dú)立的釉色文化，在形式上得到了更多的拓展。

三、黑釉瓷的藝術(shù)特色

（一）釉色

黑釉瓷早期的燒制工藝較差，通常呈現(xiàn)褐綠色，釉彩也十分不均勻，釉壁非常厚，且經(jīng)常會(huì)有釉滴的狀況出現(xiàn)，后期隨著時(shí)代發(fā)展工藝不斷精進(jìn)，其藝術(shù)價(jià)值才得到了不斷的提升。因此我國(guó)雖然在東漢時(shí)期黑釉瓷文化逐步成型，但到了宋時(shí)才得到完善和成熟。黑釉瓷胎骨粗獷，釉色漆黑，具有金屬的光澤，具有一番禪意，摸在手中沉厚溫潤(rùn)，不涼不膩，溫?zé)峁艠?，具有歷史感和厚重感，集禪宗美學(xué)和儒家文化于一體，更融匯了我國(guó)傳統(tǒng)的“尚黑”文化。其飄逸的黑釉之色更充斥了我國(guó)傳統(tǒng)水墨的情韻。黑釉瓷可以說(shuō)是我國(guó)傳統(tǒng)文化美學(xué)的代表，深沉卻不寡淡，幽暗卻大放異彩，同華夏文明一樣，沉厚而又絢爛。

（二）紋理

黑釉瓷的紋理通常分為鐵銹花、玳瑁、兔毫、油滴四大類(lèi)。鐵銹花的紋理呈現(xiàn)鐵銹的顏色，妖嬈多姿，栩栩如生，是一種呈現(xiàn)在黑釉瓷釉色之上的紋理，較為鮮明獨(dú)特，是黑釉瓷文化中最受大眾喜愛(ài)的紋理類(lèi)型。鐵銹花的形態(tài)各異，因此能夠迸發(fā)出多種多樣的曼妙[3]。玳瑁釉是在黑釉瓷上出現(xiàn)了不規(guī)則的黃褐色的斑塊，黃色與黑色交織如同玳瑁一般的質(zhì)感，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，此起彼伏，仿佛群山之巔駐扎于黑釉瓷之上。兔毫根據(jù)顏色的不同分為金兔毫和銀兔毫，狀如兔毛，細(xì)密幽綿，或長(zhǎng)或短，或粗或細(xì)，擁有較多的形態(tài)變化，是建盞文化中最常見(jiàn)的一類(lèi)紋理。油滴也是一種結(jié)晶釉，在烏黑的底釉上散布著無(wú)數(shù)具有金黃色或銀灰色金屬光澤的小斑點(diǎn)，故又有“金油滴”“銀油滴”之分。這種斑點(diǎn)多為圓形或橢圓形，大小不一，猶如晶瑩的油滴散落于水面上而成，晶瑩透亮。油滴也是一種結(jié)晶釉，燒成難度較大，成品率低，是為珍品。

四、黑釉瓷的燒制特點(diǎn)

黑釉瓷的釉彩顏色主要來(lái)源于礦土中的金屬元素，當(dāng)釉料中氧化鐵的比例達(dá)到8%的時(shí)候，將釉層加厚到1.5mm厚，即可燒出純正的黑釉色，但如若氧化鐵含量過(guò)高，也會(huì)導(dǎo)致成品發(fā)生干裂的現(xiàn)象，因此一定要把握好氧化鐵的比例。黑釉瓷的燒制流程為：先將泥料、草木灰、紅土等原材料加水進(jìn)行碾碎混合，經(jīng)過(guò)數(shù)次過(guò)篩后放置于陰涼處進(jìn)行陰干和沉淀，在沉淀14天之后獲得制作黑釉瓷的原材料，經(jīng)過(guò)初次塑形后第一次入窯燒制，去除泥坯中的水氣，第一次燒制結(jié)束后陰干便開(kāi)始上釉色，上釉色結(jié)束后開(kāi)始最終燒制。在燒制的過(guò)程中，為了保障成品的質(zhì)量，需要考慮到溫度和還原氣氛兩個(gè)重要的因素[4]，只有兼顧各方要素，才能燒出完美的黑釉瓷。

五、當(dāng)前黑釉瓷藝術(shù)的傳承與發(fā)展

（一）傳承

黑釉瓷文化于明清時(shí)期逐步走向沒(méi)落，但在新中國(guó)成立之后，我國(guó)一直十分重視對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)傳承和發(fā)展，不斷加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)力度。特別是近些年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，社會(huì)形態(tài)具備一定的發(fā)展高度，人民群眾對(duì)于藝術(shù)文化的需求也不斷增加。因此，近些年來(lái)，我國(guó)也進(jìn)一步加大了對(duì)黑釉瓷文化的傳承和推廣工作，一方面保留相關(guān)的文化根基，例如文化作品、推舉非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，加強(qiáng)對(duì)工藝的研究和保護(hù)；另一方面，也不斷推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，逐步完善整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，讓黑釉瓷文化能夠更好地深入到社會(huì)，深入到大眾當(dāng)中。

（二）發(fā)展

1.電燒

隨著當(dāng)代科技的不斷發(fā)展，電燒技藝能夠有效地控制黑釉瓷在燒制過(guò)程中的環(huán)境影響因素，提高良品率，擴(kuò)大生產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。讓黑釉瓷文化更好地深入到社會(huì)大眾當(dāng)中去，讓大眾可以通過(guò)較為低廉的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)黑釉瓷，讓黑釉瓷得到越來(lái)越多人的喜歡。但同時(shí)，也有很多人覺(jué)得電燒的黑釉瓷缺乏傳統(tǒng)黑釉瓷作品的“不確定性”，認(rèn)為這種不確定性也是黑釉瓷的傳統(tǒng)魅力之一，因此堅(jiān)持傳統(tǒng)柴燒。除此之外，電燒黑釉瓷在制作技藝上也大膽地融入了現(xiàn)代審美和現(xiàn)代文化，只是還未形成較強(qiáng)的獨(dú)特的具有我國(guó)文化底蘊(yùn)的文化魅力，未來(lái)還有較大的發(fā)展空間。

2.柴燒

柴燒黑釉瓷雖然保留了傳統(tǒng)黑釉瓷獨(dú)特的藝術(shù)性，但柴燒的成本高，價(jià)格更為昂貴，主要流通于收藏市場(chǎng)上，且良品率較低，對(duì)工匠的工作能力有著較高的要求。但柴燒注重用古法復(fù)原傳統(tǒng)的黑釉瓷燒制技藝，兼具了黑釉瓷文化中的不確定性，讓黑釉瓷作品更具有藝術(shù)感。在未來(lái)的發(fā)展當(dāng)中，柴燒和電燒都會(huì)作為黑釉瓷文化的主要發(fā)展方式，共同推動(dòng)我國(guó)黑釉瓷文化走向世界，走向國(guó)際。

六、結(jié)語(yǔ)

黑釉瓷文化融匯了華夏文明中的多種藝術(shù)審美，是時(shí)代發(fā)展的藝術(shù)展示，同時(shí)也是我國(guó)陶瓷藝術(shù)史上最獨(dú)特的一筆。而隨著時(shí)間的遷移，黑釉瓷文化也曾經(jīng)歷過(guò)輝煌和沒(méi)落，但新中國(guó)成立后，我國(guó)加強(qiáng)了對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承、保護(hù)和發(fā)揚(yáng)，黑釉瓷文化再度在中華大地絢爛，吸引了更多喜愛(ài)它的人，保障了黑釉瓷藝術(shù)的發(fā)展與傳承。在未來(lái)，我國(guó)的黑釉瓷文化會(huì)不斷地走向世界，走向國(guó)際。