鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀(jì)錄片的創(chuàng)作研究

◎史玉銀 張曉華

(山東廣播電視臺(tái)，山東 濟(jì)南 250062)

鄉(xiāng)村是具有自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)特征的地域綜合體，兼具生產(chǎn)、生活、生態(tài)、文化等多重功能。民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興，全面建成小康社會(huì)和全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國，最艱巨、最繁重的任務(wù)在農(nóng)村，最廣泛、最深厚的基礎(chǔ)在農(nóng)村，最大的潛力和后勁也在農(nóng)村。鄉(xiāng)村振興的時(shí)代大潮、中國鄉(xiāng)村的獨(dú)特稟賦，為涉農(nóng)紀(jì)錄片的創(chuàng)作提供了一座資源富礦，為鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀(jì)錄片的創(chuàng)作提供了豐富的素材。

一、涉農(nóng)紀(jì)錄片的特征與發(fā)展歷程

(一)涉農(nóng)紀(jì)錄片的特征

相較于新聞、影視作品而言，涉農(nóng)紀(jì)錄片基于其所具有的獨(dú)特特征，更能夠打動(dòng)受眾，一定程度上也有助于鄉(xiāng)村文化自信的重建和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。以我國中央電視臺(tái)2012年推出的《舌尖上的中國》第一季為例，其作為一部美食類紀(jì)錄片，充分向觀眾展示了農(nóng)民真實(shí)的生產(chǎn)生活，通過勤勞善良、智慧樂觀的具體農(nóng)民日常故事向觀眾傳遞了根植于鄉(xiāng)村的中華文化。《舌尖上的中國》第一季之所以取得成功，就在于其所具有的真實(shí)的“人間煙火氣”。同時(shí)，《舌尖上的中國》第一季展示了我國不同區(qū)域、民族的農(nóng)民在具體生活實(shí)踐中創(chuàng)造的文化，此類型紀(jì)錄片實(shí)際上彰顯的是某種文化自信，在提升鄉(xiāng)村建設(shè)水平、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興目標(biāo)方面的作用顯著。

立足于媒介作品品類角度而言，紀(jì)錄片實(shí)際上屬于新聞和影視藝術(shù)作品二者的結(jié)合品，我國很多的優(yōu)秀紀(jì)錄片所斬獲的獎(jiǎng)項(xiàng)不僅局限于新聞獎(jiǎng)，同時(shí)也包括影視藝術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)等，因而可知，紀(jì)錄片具有紀(jì)實(shí)性、審美性和藝術(shù)性特征。同時(shí)，相比新聞作品和專題片而言，紀(jì)錄片的工作角度更加新穎，主要以故事化模式為核心，在保持紀(jì)實(shí)屬性的基礎(chǔ)上，通過頗具懸念、沖突、節(jié)奏快的情節(jié)使受眾形成更加深刻的印象。另外，與虛構(gòu)的敘事作品截然不同，真實(shí)性為紀(jì)錄片最為典型的特征，其所拍攝的故事往往基于現(xiàn)實(shí)生活，故事的走向帶有未知性和不確定性，而也正是因?yàn)楣适碌膽騽⌒浴_突性與原生態(tài)不確定性、真實(shí)性的兩相對立，才賦予了紀(jì)錄片強(qiáng)烈的藝術(shù)張力。

從影視藝術(shù)角度而言，將涉農(nóng)紀(jì)錄片和涉農(nóng)影視劇進(jìn)行對比，可以發(fā)現(xiàn)在不同的歷史階段，皆有大量的涉農(nóng)影視劇作品，但從某種角度而言，非鄉(xiāng)村居民思維所具有的刻板印象往往會(huì)讓受眾懷疑涉農(nóng)影視作品故事的真實(shí)性[1]。同時(shí)，即使是極為優(yōu)秀的編劇，若其作品未深植于農(nóng)村，其所創(chuàng)作的影視劇劇情都會(huì)難以擺脫編造之嫌，且影視劇作品的成功與否還與演職人員的文化、思想和知識(shí)水平息息相關(guān)，演職人員因缺乏“三農(nóng)”經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而導(dǎo)致影視劇作品存在人物塑造單薄和歷史表現(xiàn)錯(cuò)誤等問題。另外，以當(dāng)下爆火的涉農(nóng)綜藝為例，其普遍將鄉(xiāng)村景色、鄉(xiāng)村居民作為背景。因而可見，涉農(nóng)紀(jì)錄片更具真實(shí)性，可信度更高?？偠灾?，涉農(nóng)紀(jì)錄片可真實(shí)呈現(xiàn)鄉(xiāng)村區(qū)域的經(jīng)濟(jì)、文化和人文特點(diǎn)，不僅有助于鄉(xiāng)村區(qū)域文化建設(shè)水平的提升，而且還可助力鄉(xiāng)村振興進(jìn)程。

(二)涉農(nóng)紀(jì)錄片的發(fā)展歷程

如上文所述，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民為涉農(nóng)紀(jì)錄片的主要題材，其在拍攝階段，力求為觀眾展現(xiàn)真實(shí)的鄉(xiāng)村生活，通過展示鄉(xiāng)村社會(huì)的變遷、鄉(xiāng)村居民在社會(huì)發(fā)展中的心路歷程，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化和民俗風(fēng)情傳承的目標(biāo)。

從我國涉農(nóng)紀(jì)錄片發(fā)展歷程來看，主要分為如下階段：1960年前后，涉農(nóng)紀(jì)錄片開始發(fā)展，這一時(shí)期眾多紀(jì)錄片創(chuàng)作者開始走進(jìn)鄉(xiāng)村，嘗試將鄉(xiāng)村生活作為紀(jì)錄片的拍攝題材，涉農(nóng)紀(jì)錄片數(shù)量顯著增加，但這一時(shí)期的涉農(nóng)紀(jì)錄片所展示的農(nóng)村生活具有滯后性特征；1978年以來，在城鎮(zhèn)化迅猛發(fā)展的形勢下，農(nóng)村建設(shè)力度不斷加大，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和環(huán)境水平顯著提升，這一時(shí)期的涉農(nóng)紀(jì)錄片開始記錄農(nóng)村建設(shè)現(xiàn)狀，例如2003年3月成都電視臺(tái)紀(jì)錄片創(chuàng)作室創(chuàng)作的《空山》，以大巴山區(qū)一個(gè)缺水致貧的鄉(xiāng)村作為描述對象，向觀眾展現(xiàn)了鄉(xiāng)村居民樂觀、積極的生活狀態(tài)；新發(fā)展階段，我國尤為關(guān)注鄉(xiāng)村的發(fā)展，結(jié)合鄉(xiāng)村建設(shè)現(xiàn)狀，陸續(xù)出臺(tái)了一系列鄉(xiāng)村振興政策，在政策支撐下，鄉(xiāng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)、文化、政治呈現(xiàn)出全新的發(fā)展格局，涉農(nóng)紀(jì)錄片數(shù)量和質(zhì)量有所提升。例如，2021年山東廣播電視臺(tái)制作的《蔬菜改變中國》紀(jì)錄片，以鄉(xiāng)村振興為背景，講述了不同領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)者因蔬菜改變命運(yùn)、改變生活、實(shí)現(xiàn)共同富裕的故事。

二、鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀(jì)錄片的創(chuàng)作價(jià)值

總結(jié)而言，鄉(xiāng)村振興視角下鼓勵(lì)涉農(nóng)紀(jì)錄片創(chuàng)作，其價(jià)值體現(xiàn)在如下四個(gè)層面。

(一)傳播國家戰(zhàn)略信息

紀(jì)錄片所具有的自然性和真實(shí)性特點(diǎn)，使觀眾在觀看的過程中，可被紀(jì)錄片的內(nèi)容帶動(dòng)至特定的情感狀態(tài)中，進(jìn)而準(zhǔn)確接收紀(jì)錄片所要傳達(dá)的思想。因而從某種角度而言，相關(guān)主體借助紀(jì)錄片，可以更好地傳播國家戰(zhàn)略信息。在新的社會(huì)形勢下，我國大力提倡鄉(xiāng)村振興，而通過創(chuàng)作涉農(nóng)紀(jì)錄片，則可更好地向受眾傳播鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的內(nèi)涵和價(jià)值，加大受眾對鄉(xiāng)村振興建設(shè)的支持力度，加快我國鄉(xiāng)村振興進(jìn)程。

(二)推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展

一部內(nèi)容豐富、品質(zhì)優(yōu)良的紀(jì)錄片本身就存在“溢出效應(yīng)”，具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。例如，中央電視臺(tái)所拍攝的《舌尖上的中國》系列紀(jì)錄片，向觀眾展示了不同區(qū)域的特色美食，紀(jì)錄片引發(fā)轟動(dòng)效應(yīng)后，其所拍攝的美食也備受觀眾追棒，廣大觀眾紛紛通過電商平臺(tái)購買相關(guān)的美食產(chǎn)品，更有甚者，親自前往紀(jì)錄片所提及的鄉(xiāng)村進(jìn)行美食打卡[2]。此后，各地同類型的紀(jì)錄片如雨后春筍般出現(xiàn)，如《老廣的味道》《尋味順德》《至味山東》等，這些系列紀(jì)錄片致力于推介家鄉(xiāng)的好品好物，在一定程度上，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游業(yè)、餐飲業(yè)的發(fā)展。而我國地大物博，物產(chǎn)豐富，不同區(qū)域的鄉(xiāng)村不僅有獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品和食材，而且還具有特色鮮明的生活方式、生活文化等，涉農(nóng)紀(jì)錄片創(chuàng)作者可以將這些元素融入紀(jì)錄片中，發(fā)揮紀(jì)錄片“溢出效應(yīng)”，強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興成果。

(三)增強(qiáng)鄉(xiāng)村文化自信

在我國城鎮(zhèn)化建設(shè)水平持續(xù)提高的形勢下，越來越多的鄉(xiāng)村區(qū)域的年輕人為謀求更好的發(fā)展，開始涌向城市，在快節(jié)奏的現(xiàn)代城市生活中，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化開始被年輕人所遺忘。嚴(yán)格來說，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化在當(dāng)代仍然有著獨(dú)特的價(jià)值，其不僅蘊(yùn)含著個(gè)體間復(fù)雜的關(guān)系，而且還包括個(gè)體生活方式和對自然的態(tài)度等。基于此，需關(guān)注鄉(xiāng)村文化的作用，汲取鄉(xiāng)村文化中的優(yōu)秀元素，增強(qiáng)鄉(xiāng)村文化自信。從紀(jì)錄片的取材來看，具有理想的可操控性，創(chuàng)作者在創(chuàng)作期間，可以以特定的鄉(xiāng)村文化作為主題，為觀眾講述真實(shí)、客觀的故事，以此激發(fā)觀眾對鄉(xiāng)村文化的認(rèn)同，調(diào)動(dòng)觀眾學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村文化的熱情和積極性，增強(qiáng)鄉(xiāng)村文化自信。

(四)保留鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土記憶

1978年改革開放后，我國即邁入高速發(fā)展階段，其發(fā)展成果不僅體現(xiàn)于城市層面，而且還在鄉(xiāng)村區(qū)域留下了明顯的痕跡。自我國推行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制至取消農(nóng)業(yè)稅再到全面脫貧，我國鄉(xiāng)村發(fā)生了翻天覆地的變化。因而可以通過創(chuàng)作紀(jì)錄片的形式，對鄉(xiāng)村區(qū)域的歷史和變化加以記錄。例如，紀(jì)錄片《小崗紀(jì)事》的創(chuàng)作者就通過鏡頭向觀眾展現(xiàn)了新時(shí)代小崗人的新面貌，將小崗人為鄉(xiāng)村振興建設(shè)而奮斗的故事向觀眾娓娓道來。作為我國的一項(xiàng)重大決策，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)情況往往體現(xiàn)在宏觀記錄層面，主要以鄉(xiāng)村振興發(fā)展指數(shù)和鄉(xiāng)村居民收入指數(shù)等作為衡量指標(biāo)，卻并未關(guān)注參與鄉(xiāng)村振興個(gè)體的命運(yùn)?；诖?，可通過涉農(nóng)紀(jì)錄片記錄具體的人物和事件，掌握鄉(xiāng)村振興的具體推進(jìn)情況和實(shí)施路徑。

三、鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀(jì)錄片敘事策略與拍攝原則及要點(diǎn)

(一)敘事策略

第一，在畫面展現(xiàn)方面。創(chuàng)作者對畫面進(jìn)行自然構(gòu)圖，往往可起到渲染形象、營造氛圍的作用，進(jìn)一步強(qiáng)化觀眾對紀(jì)錄片內(nèi)容的感知。因此，創(chuàng)作者要關(guān)注紀(jì)錄片的場景構(gòu)圖，以優(yōu)秀的構(gòu)圖激發(fā)觀眾情感共鳴。以紀(jì)錄片《“00 后”鄉(xiāng)村教師》為例，創(chuàng)作者在創(chuàng)作時(shí)構(gòu)建了這樣的一幅畫面：在朝陽中年輕的鄉(xiāng)村教師騎著電動(dòng)車正在前往校園教書，觀眾在觀看到這一畫面時(shí)，自然會(huì)聯(lián)想到“騎著電動(dòng)車”意為年輕的鄉(xiāng)村教師不懼艱辛，毅然踏上振興鄉(xiāng)村的道路。同時(shí)，“朝陽”這一景色，既有表達(dá)學(xué)生前景光明之意，又展現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興正當(dāng)時(shí)。

第二，在聲音營造方面。創(chuàng)作者在紀(jì)錄片創(chuàng)作階段，合理運(yùn)用聲音語言往往能夠取得意想不到的效果，通過貼近人心的故事可更好地傳遞真情實(shí)感，引發(fā)觀眾的共鳴[3]。在鄉(xiāng)村振興視角下，創(chuàng)作者在創(chuàng)作紀(jì)錄片時(shí)，既要保障紀(jì)錄片內(nèi)容為現(xiàn)實(shí)生活，又要確保紀(jì)錄片內(nèi)容可喚起觀眾的參與感，故可適當(dāng)運(yùn)用同期聲，最大程度地客觀還原鄉(xiāng)村生活。以紀(jì)錄片《鄉(xiāng)村里的中國》為例，在該部紀(jì)錄片中，創(chuàng)作者完全采用了同期聲向觀眾講述鄉(xiāng)村故事，全片從頭至尾皆未出現(xiàn)解說詞，全部聲音皆來源于村民，為觀眾最大程度地還原了鄉(xiāng)村場景，觀眾在觀看紀(jì)錄片的過程中，也可通過村民的語言對鄉(xiāng)村具有更為深刻的認(rèn)識(shí)。

第三，在敘事角度方面。在鄉(xiāng)村振興視角下，創(chuàng)作者在創(chuàng)作涉農(nóng)紀(jì)錄片時(shí)，要盡可能從平民化敘事視角切入，以普通群眾的生活點(diǎn)滴為主要內(nèi)容，拉近觀眾與紀(jì)錄片的距離，使觀眾可真真切切地感受到紀(jì)錄片的魅力，進(jìn)而與紀(jì)錄片內(nèi)容產(chǎn)生情感共鳴。同時(shí)，創(chuàng)作者還要確保話語主體的多樣性，立足多維度傳達(dá)紀(jì)錄片主旨，拓寬紀(jì)錄片傳播范圍，強(qiáng)化紀(jì)錄片的敘事效果。

(二)拍攝原則

具體而言，創(chuàng)作者在拍攝涉農(nóng)紀(jì)錄片時(shí)，要嚴(yán)格遵循典型性、時(shí)代性和真實(shí)性三方面原則。

一是典型性。創(chuàng)作者應(yīng)當(dāng)明確，鄉(xiāng)村振興是一項(xiàng)巨大的工程，以鄉(xiāng)村振興為視角拍攝涉農(nóng)紀(jì)錄片，要堅(jiān)持典型性原則，將拍攝聚焦于有代表性的人或事中，彰顯記錄片的重點(diǎn)，更好地吸引觀眾。同時(shí)，創(chuàng)作者也要遵循以小見大的原則進(jìn)行紀(jì)錄片選題，通過具體的人物和故事展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的精神和事跡，展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村居民的新形象和新面貌。

二是時(shí)代性。紀(jì)錄片之所以富有強(qiáng)大的生命力，就在于其具有時(shí)代性特征。因而，創(chuàng)作者在創(chuàng)作階段，要秉持時(shí)代性原則。當(dāng)前我國正大力提倡鄉(xiāng)村振興，故創(chuàng)作者要將紀(jì)錄片內(nèi)容與時(shí)代背景相聯(lián)系，創(chuàng)作出能夠體現(xiàn)中國特色的作品，強(qiáng)化觀眾的代入感，提升觀眾的認(rèn)同感。同時(shí)，創(chuàng)作者也要結(jié)合時(shí)代發(fā)展脈絡(luò)，明確時(shí)代發(fā)展主題，以此為遵循，科學(xué)確定紀(jì)錄片拍攝方向和拍攝內(nèi)容，確保其始終與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求相契合。

三是真實(shí)性。事實(shí)上，真實(shí)性也是紀(jì)錄片一項(xiàng)最為本質(zhì)的屬性，創(chuàng)作者在進(jìn)行紀(jì)錄片拍攝時(shí)，要結(jié)合真實(shí)的環(huán)境和時(shí)代條件，對主人公的事跡和故事進(jìn)行細(xì)致記錄。而在新發(fā)展階段，信息技術(shù)已經(jīng)深度融入社會(huì)公眾的生活中，公眾在觀看紀(jì)錄片時(shí)，已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的拍攝形式，其更期望在觀看紀(jì)錄片的過程中感受人生百態(tài)。因此，在進(jìn)行以鄉(xiāng)村振興為主題的紀(jì)錄片拍攝工作時(shí)，創(chuàng)作者更要遵循真實(shí)性原則，杜絕編排設(shè)計(jì)，向觀眾傳遞真情實(shí)感，使觀眾能夠真切地感受到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施后所發(fā)生的真實(shí)變化，進(jìn)而掌握現(xiàn)代鄉(xiāng)村實(shí)際發(fā)展情況，了解鄉(xiāng)村新形象，從內(nèi)心深處改變對鄉(xiāng)村的認(rèn)識(shí)。

(三)拍攝要點(diǎn)

總結(jié)來說，立足鄉(xiāng)村振興視角，創(chuàng)作涉農(nóng)紀(jì)錄片，創(chuàng)作者應(yīng)遵循如下三方面創(chuàng)作要點(diǎn)。

一是全范圍覆蓋鄉(xiāng)村振興各項(xiàng)內(nèi)容。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)風(fēng)文明、產(chǎn)業(yè)興旺和生活富裕為宗旨?；诖?，構(gòu)建有效的振興路徑，實(shí)現(xiàn)文化、人才、組織、產(chǎn)業(yè)和生態(tài)振興目標(biāo)[4]。對于涉農(nóng)紀(jì)錄片創(chuàng)作者而言，其在具體創(chuàng)作階段，要立足全局角度，確保紀(jì)錄片全面覆蓋鄉(xiāng)村振興各項(xiàng)內(nèi)容，而不是局限于某個(gè)著力點(diǎn)。同時(shí)，要對鄉(xiāng)村建設(shè)和發(fā)展情況進(jìn)行持續(xù)、全面的記錄，以提升觀眾對鄉(xiāng)村振興的關(guān)注度，激發(fā)其對鄉(xiāng)村振興建設(shè)工作的參與熱情。

二是全角度呈現(xiàn)參與主體的多樣生活。毫無疑問，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一項(xiàng)巨大工程，鄉(xiāng)村振興目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)絕不是一個(gè)人、一類人努力即可實(shí)現(xiàn)的，而是要在不同的時(shí)代人的不懈努力、持續(xù)奮斗下方可達(dá)成[5]。鄉(xiāng)村振興工作需要匯聚鄉(xiāng)村治理、經(jīng)營、技術(shù)和教育人才多方力量，而在此期間，鄉(xiāng)村原鄉(xiāng)人的作用不容忽視。因此，創(chuàng)作者在拍攝涉農(nóng)紀(jì)錄片時(shí)，要盡可能覆蓋全部參與主體，通過對參與主體生活的細(xì)致呈現(xiàn)，增進(jìn)觀眾對鄉(xiāng)村生活的了解，進(jìn)而從內(nèi)心深處產(chǎn)生情感共鳴。

三是全方位展示我國鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化。一直以來，在我國農(nóng)耕文化體系中，鄉(xiāng)村文化都扮演著重要角色，在任何歷史時(shí)期，鄉(xiāng)村文化都有其獨(dú)特的內(nèi)涵。但在近幾年間，我國部分區(qū)域鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化卻面臨失傳的困境，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化開始被群眾所淡忘。對于涉農(nóng)紀(jì)錄片創(chuàng)作者而言，其要關(guān)注鄉(xiāng)村文化建設(shè)在鄉(xiāng)村振興中的重要性，在紀(jì)錄片內(nèi)納入村落文化元素，以更好地對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承，向觀眾傳播我國鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，塑造良好的鄉(xiāng)村形象。

四、結(jié)語

總而言之，涉農(nóng)紀(jì)錄片的創(chuàng)作對我國文化、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施作用顯著?；诖?，本文立足鄉(xiāng)村振興視角，對涉農(nóng)紀(jì)錄片的創(chuàng)作加以研究。在闡述紀(jì)錄片特征、發(fā)展歷程和涉農(nóng)紀(jì)錄片重要價(jià)值的基礎(chǔ)上，細(xì)致探討了涉農(nóng)紀(jì)錄片的敘事策略、拍攝要點(diǎn)和拍攝原則等，期望以此為后續(xù)階段相關(guān)創(chuàng)作者涉農(nóng)紀(jì)錄片的拍攝工作提供參考，提升涉農(nóng)紀(jì)錄片創(chuàng)作質(zhì)量和效果，更好地發(fā)揮涉農(nóng)紀(jì)錄片的作用，加快我國鄉(xiāng)村振興步伐。