雞潰瘍性腸炎的防控

孫志遠/遼寧省凌源市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 122500

雞潰瘍性腸炎由厭氧梭狀芽孢桿菌感染所引起，是一種細菌性消化道傳染病，通常為地方散發(fā)式流行，治療難度較大，病死率高，是阻礙養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的重要疾病之一。為了能幫助大家更科學地對該病進行防控，下面就此為話題和大家進行一下交流。

1 本病的病原

本病的病原為厭氧梭狀芽孢桿菌，該菌革蘭氏染色呈陽性，菌體鏡下觀察為大桿狀，直或稍彎，兩端鈍圓，一般為散在單個存在，惡劣環(huán)境下可由繁殖體轉變?yōu)檠挎唧w，芽孢位于菌體的一端，周身有鞭毛，表面無莢膜。形成芽孢后菌體的耐受性大大增強，對紫外、高溫、高壓、干燥等惡劣條件都有抵抗力，在沸水中能存活5min，70℃條件下能存活3h 以上。土壤中的梭狀芽孢桿菌自然環(huán)境下能存活數年之久，很多病死動物尸體埋入土中2 年以上仍能分離到該菌，且能順利復蘇，這表明厭氧梭狀芽孢桿菌對環(huán)境的抵抗力是非常強的，也是該菌在自然界生存的一種形式。芽孢體形成后，大多數消毒劑對其都失去敏感性，如常用的新潔爾滅、過硫酸氫鉀、過氧乙酸、碘伏、消毒酒精、高錳酸鉀、戊二醛等，但這些消毒劑在芽孢體轉變?yōu)榉敝丑w后仍然有效。

2 流行病學

厭氧芽孢桿菌自然界分布廣泛，除了雞之外，很多野生動物和家禽也能感染，如山雞、鴿子、珍珠雞、鴕鳥、鵪鶉、鷓鴣等，其中鵪鶉的易感性不亞于雞。本病主要通過消化道傳播，病雞糞便中含有大量菌體，若污染飲水和飼料，短時間內就會造成本病的擴散。我國南方三黃雞大多地面散養(yǎng)為主，且相當一部分都是管理水平較差的家庭農場式養(yǎng)殖，清糞頻率低、飼養(yǎng)密度大、環(huán)境衛(wèi)生差等現象較為普遍，導致該病發(fā)生在該類雞場居多。也有調研表明，本病經常和球蟲、沙門氏菌、大腸桿菌、蛔蟲等出現混合感染，使得該病在治療時不得不采用多種藥物復配的形式給藥。本病一年四季都有報道，但以高溫高濕的夏季發(fā)病率最高，這和環(huán)境促進病原菌快速繁殖有關。長期飼喂劣質、霉變的飼料也可導致本病發(fā)生。這類飼料營養(yǎng)價值下降，導致機體免疫力差，加上飼料中本身含有的霉菌毒素對腸黏膜有一定破壞作用，使得病原菌乘機入侵的幾率增高。

3 臨床發(fā)病特征

感染雞前期以消化道癥狀為主，后期出現全身癥狀，直至死亡。感染早期，糞便稀薄，采食量未受影響或稍有下降，飲水增多，隨后糞便完全不成型，雞精神也出現萎靡，羽毛松亂無光澤，經常弓背，這是腹痛的表現。隨著疾病進入中后期，病雞的糞便變?yōu)辄S綠色或淡紅色，惡臭，里面含有粘液或脫落的腸黏膜，胸肌開始萎縮，體重下降，眼球凹陷，食欲完全廢絕，經常獨臥一角發(fā)出“咯咯”的叫聲。發(fā)病嚴重的雞最終可因機體脫水、衰竭而死亡。日齡越小的雞發(fā)病越嚴重，且病程短，發(fā)病急，死亡率比成年雞更高。

對病死雞進行剖檢，可見病變部位集中在腹腔器官，尤其是腸道最為明顯?？梢娛改c黏膜充血、出血，空腸和回腸黏膜腫脹、脫落，腸內容物稀薄，顏色為黃色、淡紅色或褐色，里面含有未消化完全的飼料，散發(fā)出惡臭味。盲腸黏膜充血、出血，表面有壞死灶和潰瘍灶，嚴重時潰瘍灶能相互融合，有些雞甚至有“腸穿孔”現象，這是潰瘍灶引發(fā)腸壁變薄，黏膜完全破裂造成的，腸內容物可經穿孔的腸壁進入腹腔，引發(fā)異物性腹膜炎。肝臟腫大，質地變脆，切面緊張，表面散布著灰黃色或淡黃色斑點，有時為不規(guī)則的壞死灶。脾臟腫大淤血，呈黑紫色，表面有斑點狀灰白色的壞死點，有時有針狀出血。

4 本病的預防

本病目前還沒有商品化的疫苗可供使用，預防本病只能采取綜合性的管理措施，提升養(yǎng)殖場的細節(jié)化管理水平，定期使用微生態(tài)制劑預防，緊急情況下可采用藥物預防。

4.1 提升養(yǎng)殖場的細節(jié)化管理水平本病主要發(fā)生于細節(jié)管理工作做得不到位的雞場，比如料槽的設計存在缺陷，雞糞經常滯留，水源易被外界污染，水線長時間不清理，管壁生物膜較多，水中微生物超標等。有些管理人員將本病的防控寄希望于加強消毒，其實對于能以芽孢體形式存在的病原菌來講，消毒對防控本病的意義有限，因大多數種類的消毒劑對厭氧芽孢桿菌的芽孢體無殺滅作用或抑殺性能很弱，建議采用清除環(huán)境載體的方式來減少環(huán)境中病原數量，比如及時清理糞便和垃圾，保持舍內干凈衛(wèi)生，病雞尸體第一時間無害化處理等。需要說明的是，病料無害化處理時建議采用焚燒法，焚燒的高溫能快速殺滅芽孢體，如果受制于條件無法焚燒的，推薦進行深埋，但要確保挖坑的深度不小于2m，填埋時最好再混合些生石灰粉，從而確保病原不擴散。我國南方很多省份采用地面散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，這種模式糞便難以集中清理，建議地面長期撒生石灰，且要提高清糞頻率，減少雞群的活動接觸。

4.2 微生態(tài)制劑預防微生態(tài)制劑是指含有益生菌活菌的制劑，益生菌經口服進入腸道后，能在短時間內大量繁殖，同時消耗腸道內營養(yǎng)，與有害菌進行營養(yǎng)和空間的爭奪，從而將其抑制或殺滅。有些益生菌還能分泌溶菌酶、抗菌肽等物質，直接對抗有害菌的代謝。目前獸醫(yī)臨床常用的菌株有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、丁酸梭菌、植物乳桿菌、乳酸乳球菌、糞腸球菌、釀酒酵母菌、凝結芽孢桿菌等。除了抑殺有害菌外，微生態(tài)制劑還能分泌消化酶、腸黏膜修復因子等，促進飼料的消化和營養(yǎng)物質的吸收，對受損的黏膜能快速修復，從而促進腸道微生態(tài)平衡和動物的生長。臨床上微生態(tài)制劑都是以飼料添加劑的形式進行銷售的，使用時可拌料、可飲水。對于飼喂全價料的雞場，飲水使用更為方便，但要注意堵水線問題。拌料使用時可按0.1%～0.3%的添加比例加入，操作方法上一定先用少量飼料拌入，再逐步增加飼料量，將藥物逐步稀釋，這樣做有利于添加劑攪拌均勻。有本病流行的地區(qū)建議每天使用，非疫區(qū)雞場則每周使用2～3d 即可達到預防效果。

4.3 抗菌藥物預防對厭氧梭狀芽胞桿菌敏感的抗菌藥可用于本病的預防，但不能常用，否則容易導致飼養(yǎng)成本的增加，還可能引發(fā)病原菌耐藥性的產生，嚴重者還可能造成藥物中毒。藥物預防一般用在雞群中發(fā)現病例后，為了防止疾病擴散，對還未感染的密切接觸雞或已經感染但還處在潛伏期的雞采取的一種緊急預防的方法。藥物進入機體后能在腸道中進行停留，將病原菌殺滅一部分，還有一部分藥會經腸黏膜細胞吸收進入血液，隨血液循環(huán)到達全身部位，抵抗感染。臨床常用的藥物有鏈霉素、恩諾沙星、硫酸黏菌素、甲硝唑、慶大霉素、林可霉素、新霉素等。需要提醒的是，預防性的藥物添加量一般只需要治療量的一半即可，經常發(fā)生本病的雞場或周邊有疫情流行的雞場可適當增加劑量，但最好不要超過治療量。

5 本病的治療

對于雛雞、青年雞或種雞群，推薦使用抗生素進行治療。由于厭氧芽孢桿菌的殺滅過程較慢，且受損的腸黏膜需要一段時間修復，故本病治療時的用藥周期也較普通疾病更長。鏈霉素按照150mg/kg 的劑量集中飲水使用，連續(xù)用藥3d，之后將劑量減半，再連續(xù)用藥一周即可收到良好的治療效果。恩諾沙星溶液按照25mg/kg 的劑量集中飲水一周，之后再配合魚肝油飲水，再連續(xù)使用一周，從而進行腸道黏膜的修復。腸道有出血的病雞，還要配合維生素K3、鐵制劑等進行對癥治療，以幫助機體凝血，防止貧血的現象出現。另外，病雞治療前還需要進行精準診斷，因本病很多時候都有混合感染的存在，球蟲、沙門氏菌、大腸桿菌、志賀氏菌及某些腸道病毒等都是常見混感病原，如果有混感則還需配合用藥。

對于已經進入產蛋期的商品代雞，抗生素治療無疑會造成雞蛋中出現藥物殘留而導致食品安全問題，建議使用中藥進行治療。取白頭翁30g、黃連30g、苦參20g、秦皮20g，上述藥材均為完全干燥品，將所有藥材用水清洗掉表面泥土，混合后進行粉碎，加入1000mL 水，文火煎煮30～40min，過濾得藥液，藥渣再加水1000mL 進行二次煎煮，濾過后得到第二份藥液，將兩次藥液混合，沉淀后取得上清液，按照2.0mL/只雞的用量全群集中飲水使用，病雞數量不多時也可選擇灌服，療效更佳。也可按照大蒜33g、馬齒莧250g的劑量比例混合搗成泥，按照100 羽份的量，在飼喂前控料2～3h，之后拌入少量飼料，撒入料槽中空腹采食，每日2 次，通過大蒜素的抗菌作用來治療。中藥治療效果較慢，一般需要連續(xù)使用1 周以上，但中藥和抗生素相比具有無藥殘的特點，符合食品安全，即使長期使用也不會產生耐藥性，毒副作用更低。