透視溶液的酸堿性和酸堿度

趙培龍

溶液的酸堿性和酸堿度與人類的生產(chǎn)生活關(guān)系緊密，掌握溶液的酸堿性和酸堿度，對(duì)人類的生命活動(dòng)及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著重要意義。下面將相關(guān)核心考點(diǎn)進(jìn)行歸納和對(duì)比，幫助同學(xué)們直擊考點(diǎn)！

考點(diǎn)速覽

應(yīng)用提升

例1 （2021·湖南·株洲）下表列出了一些物質(zhì)在常溫下的近似pH。下列有關(guān)說法正確的是（ ）。

A. 所有的食物均呈酸性

B. pH < 7的雨水稱為酸雨

C. 向肥皂水中滴加酚酞試液，溶液呈紅色

D. 清理廚房頑固油漬時(shí)，將廁所清潔劑與爐具清潔劑混合使用，效果更佳

解析：當(dāng)溶液的pH = 7時(shí)，呈中性;當(dāng)溶液的pH > 7時(shí)，呈堿性;當(dāng)溶液的pH < 7時(shí)，呈酸性。雞蛋清的pH > 7，顯堿性，A錯(cuò)誤。pH < 5.6的雨水稱為酸雨，B錯(cuò)誤。肥皂水的pH > 7，顯堿性，能使無色的酚酞試液變紅色，C正確。廁所清潔劑的pH < 7，顯酸性，爐具清潔劑的pH > 7，顯堿性，二者能發(fā)生反應(yīng)，所以廁所清潔劑與爐具清潔劑不能混合使用，D錯(cuò)誤。

答案：C

例2 （2021·江蘇·南京）某同學(xué)想用pH試紙測(cè)定一些物質(zhì)的pH，下列做法能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵? ）。

A. 用干燥的pH試紙測(cè)定白醋的pH

B. 用干燥的pH試紙測(cè)定二氧化碳?xì)怏w的pH

C. 用干燥的pH試紙測(cè)定98%的濃硫酸的pH

D. 用濕潤(rùn)的pH試紙測(cè)定0.4%的氫氧化鈉溶液的pH

解析：用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí)，正確的操作方法為在白瓷板或表面皿上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出pH。用干燥的pH試紙測(cè)定白醋的pH，A正確。不能用干燥的pH試紙測(cè)定二氧化碳?xì)怏w的pH，B錯(cuò)誤。濃硫酸具有脫水性，不能用pH試紙測(cè)定98%的濃硫酸的pH，C錯(cuò)誤。氫氧化鈉溶液顯堿性，用濕潤(rùn)的pH試紙測(cè)定會(huì)稀釋待測(cè)溶液，使溶液的堿性減弱，測(cè)定結(jié)果會(huì)偏小，D錯(cuò)誤。

答案：A

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