蠶桑種植技術(shù)及生產(chǎn)誤區(qū)

隴川縣位于云南省德宏傣族景頗族自治州，與緬甸毗鄰，總面積1 913 km2，耕地面積2.33萬hm2。隴川縣屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛、日照充足、熱量豐富、四季不明顯、干濕季分明。年平均氣溫18.9℃，降雨量1 595 mm，日照數(shù)2 316 h。農(nóng)業(yè)以糧食、甘蔗、煙葉種植業(yè)等為主。近年來，隴川縣大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。在政府引導(dǎo)和扶持下，大力推廣“支部+公司+基地+合作社+農(nóng)戶”五位一體發(fā)展模式，打造“千畝蠶桑連片產(chǎn)業(yè)示范基地”，蠶桑養(yǎng)殖逐漸成為隴川縣農(nóng)民脫貧致富、增產(chǎn)增收的主要產(chǎn)業(yè)。蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開蠶桑種植技術(shù)的支持。研究蠶桑種植技術(shù)及生產(chǎn)誤區(qū)對進(jìn)一步促進(jìn)隴川縣蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的意義。

1.1選地

種植地應(yīng)選擇土壤肥沃、排灌方便、地勢平坦的地塊。為節(jié)省土地，提高農(nóng)村土地利用率，建議選在近村周圍建蠶桑園。蠶桑建議規(guī)模種植、統(tǒng)一管理，保證較高收益。規(guī)?；?、成片化蠶桑園也方便統(tǒng)一管理和指導(dǎo)生產(chǎn)，實施機(jī)械化、現(xiàn)代化作業(yè)與管理，避免不規(guī)范管理導(dǎo)致家蠶中毒。蠶桑種植對安全性要求極高。蠶桑園應(yīng)遠(yuǎn)離污染源區(qū)域，預(yù)防污染造成桑樹生長發(fā)育不良，避免蠶桑葉有毒，引起蠶中毒。建設(shè)蠶桑園應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃，合理安排溝、路、渠及排灌系統(tǒng)，盡可能創(chuàng)建功能完善、生態(tài)良好的蠶桑生產(chǎn)園區(qū)。

1.2蠶桑種植關(guān)鍵技術(shù)

1.2.1選地、整地及底肥

建蠶桑園前根據(jù)實際情況選擇地塊，并統(tǒng)籌規(guī)劃，做好整地及底肥處理工作。地塊土質(zhì)需為沙壤，土層深度>1.5 m，耕作層有機(jī)質(zhì)>1.2%，滿足旱能灌溉、澇能排水的基本要求。土地條件不滿足要求時，可應(yīng)用測土配方技術(shù)對土地條件進(jìn)行改良，合格后再建園。建園整地后向每公頃土地撒施有機(jī)肥2.25萬～3.00萬kg。再按照目的行距開挖栽植溝，溝寬50 cm、深50 cm，并于溝內(nèi)施加有機(jī)肥5.25萬～7.50萬kg、過磷酸鈣900～1 050 kg，最后填土平溝，與肥料拌勻后澆水。土壤沉實后適時栽種蠶桑樹。

1.2.2備苗

應(yīng)選擇品種純、全苗新鮮、根系完整、苗干充實的蠶桑樹苗，隴川縣主要種植品種為農(nóng)桑12號。

1.2.3合理密植

蠶桑栽植密度應(yīng)結(jié)合品種生長特性而定，選擇合理的密植規(guī)格。在一定密度范圍內(nèi)，品種、肥培條件相同情況下，產(chǎn)量隨密度增加而增加。只有確保密植合理，才能確保群體豐產(chǎn)。栽植密度可參見表1。

1.2.4栽桑時間

蠶桑樹栽植時間分為冬栽和春栽。冬栽時間在蠶桑樹落葉或至土壤封凍前進(jìn)行。冬栽可適當(dāng)提前7～10 d，但切記不可過晚，以免蠶桑苗受凍。春栽于土壤解凍后至蠶桑樹發(fā)芽前進(jìn)行。春栽應(yīng)注意水肥管理，特別是丘陵、山地蠶桑園，應(yīng)根據(jù)降水情況及時澆水，以免缺水影響蠶桑苗生長發(fā)育。

1.2.5栽桑方法

蠶桑苗栽植應(yīng)遵循一選、二剔、三整理的原則。選擇新鮮完整的壯苗，剔除不完整苗、雜苗、弱苗并分開栽植。栽植前應(yīng)將劈裂根、損傷根、病蟲根、干根、凍害根、長根剪去，整理好斷面。蠶桑苗根系發(fā)生干萎狀態(tài)可通過進(jìn)入泥漿處理，使根系恢復(fù)后栽種。栽植深度以根莖為標(biāo)準(zhǔn)，埋沒根莖部位<10 cm的位置。一般建議栽植深度為5～8 cm。

1.2.6栽后管理

蠶桑苗栽后培土40 cm寬，20～25 cm高。次年3月中下旬，于行間灌溉后平壟。春季需對死苗進(jìn)行補(bǔ)植。補(bǔ)植必須選擇大苗、壯苗、全旺苗。

隴川縣隴把鎮(zhèn)“千畝蠶桑連片產(chǎn)業(yè)示范基地”是由政府引導(dǎo)、財政扶持、公司運(yùn)作、能人示范、合作聯(lián)動、群眾參與”的工作思路，采取“支部+公司+基地+合作社+農(nóng)戶”五位一體發(fā)展模式，實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一銷售，做到規(guī)?；N植、科學(xué)化施肥、標(biāo)準(zhǔn)化管理。全村共有153戶發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，蠶桑總面積135.9 hm2，標(biāo)準(zhǔn)化蠶棚202座，養(yǎng)殖面積為27 233.2 m2，養(yǎng)蠶575.4張，上交蠶繭27 619.8 kg，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值107.6萬元。蠶桑產(chǎn)業(yè)成為隴把鎮(zhèn)收益最好的產(chǎn)業(yè)，成為隴川縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、貧困戶脫貧的示范性產(chǎn)業(yè)，為隴川縣脫貧致富作出了突出的貢獻(xiàn)。

3.1建設(shè)誤區(qū)

隴川縣千畝蠶桑連片產(chǎn)業(yè)示范基地遵循連片規(guī)劃、規(guī)模種植、科學(xué)施肥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理的原則。傳統(tǒng)蠶桑園存在面積小、零散分布、人工管理、管理技術(shù)參差不齊等問題。此外，傳統(tǒng)蠶桑園建設(shè)缺乏對土壤條件的改良、科學(xué)規(guī)劃與建設(shè)。部分蠶桑園土層深度、有機(jī)質(zhì)不達(dá)標(biāo)，甚至生態(tài)環(huán)境也不達(dá)標(biāo)，增加了后期蠶桑園管理難度。

3.2種植誤區(qū)

在蠶桑園種植過程中，傳統(tǒng)種植一般憑借農(nóng)戶經(jīng)驗，且缺乏對蠶桑苗的分級、分類整理和分區(qū)種植，不便于后期水肥的差異化管理。

3.3管理誤區(qū)

在蠶桑園后期管理過程中，存在問題如下：（1）蠶桑樹疏芽不及時；缺乏科學(xué)的水肥管理技術(shù)，施肥單一、肥量不足或過量、灌溉時間不當(dāng)；（2）蠶桑園品種套種多，且套種不規(guī)范，多品種混種，大苗、弱苗混種，缺乏合理的分區(qū)與規(guī)劃，不利于實施標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化管理，不利于病蟲害的綜合防治；（3）管理人員對蠶桑園缺乏差異化管理意識，不利于桑蠶葉增產(chǎn)提質(zhì)。

蠶桑種植應(yīng)堅持因地制宜的原則，并在建園前做好充足的條件準(zhǔn)備，合理規(guī)劃與布局蠶桑園區(qū)，建設(shè)完善的基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施，為蠶桑園現(xiàn)代化管理創(chuàng)建良好條件。蠶桑園建成后應(yīng)引入龍頭企業(yè)及先進(jìn)技術(shù)，并指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)與管理。綜上所述，蠶桑種植應(yīng)遵循科學(xué)規(guī)劃布局及栽種原則，嚴(yán)格執(zhí)行栽種土壤條件、苗木條件、深度及栽后培土等要求，并做好水肥管理。要想提高蠶桑園效益，可以發(fā)展合作社或龍頭企業(yè)合作模式，統(tǒng)籌規(guī)劃與建設(shè)、統(tǒng)一管理，并實施科學(xué)的種植技術(shù)，確保蠶桑生產(chǎn)安全、高效。

（云南省德宏傣族景頗族自治州隴川縣護(hù)國鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心康瑤）

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