刺梨栽培豐產(chǎn)技術(shù)及豐產(chǎn)效果初探

莫亮團(tuán)

（黔南州林業(yè)局，貴州 黔南 558000）

0 引言

當(dāng)前人們越來越注重養(yǎng)生，刺梨是薔薇科的一種具有較好的滋補養(yǎng)顏養(yǎng)生效果的水果，備受人們的關(guān)注。近年來，刺梨在栽培過程中仍然存在諸多問題，刺梨果實和技術(shù)應(yīng)用效果不佳，只有通過對種植過程中可能存在的問題密切分析，選擇優(yōu)良的品種才能夠加強刺梨種植效果的提升，通過科學(xué)管理和有效地加強幼苗的培訓(xùn)培育，實現(xiàn)我國刺梨豐產(chǎn)。

1 關(guān)于當(dāng)前國內(nèi)刺梨產(chǎn)業(yè)的種植和發(fā)展容易出現(xiàn)的問題

1.1 梨良種苗木繁育體系存在不專業(yè)的情況

通過對國內(nèi)刺梨產(chǎn)業(yè)種植情況的分析，發(fā)現(xiàn)刺梨的種植和管理，涉及的相關(guān)體系和內(nèi)容存在不專業(yè)的情況，主要由于刺梨的種植受到傳統(tǒng)種植形式的影響，對品種的更新和研究效率比較低，進(jìn)而導(dǎo)致刺梨的種植和管理存在停滯狀態(tài)，甚至影響種植人員的經(jīng)濟(jì)效益[1]。

1.2 刺梨行業(yè)的種植發(fā)展需要相關(guān)扶持政策的支持

通過對國內(nèi)刺梨產(chǎn)業(yè)種植發(fā)展的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)刺梨行業(yè)在實際種植發(fā)展方面，需要相關(guān)扶持政策的有效支持，正是由于刺梨的種植需要大量的種子、寬闊的種植場所、種植所需要的肥料等內(nèi)容，因此對資金方面的挑戰(zhàn)比較大，如果政府沒有進(jìn)行相關(guān)的支持，會嚴(yán)重影響刺梨行業(yè)的正常推進(jìn)。

1.3 刺梨行業(yè)的種植發(fā)展缺乏專業(yè)人員的有利輔助

通過對刺梨產(chǎn)業(yè)種植情況的研究，了解刺梨的種植對種植人員的專業(yè)要求比較高，由于刺梨的種植和管理需要針對種植的情況以及相關(guān)時期，進(jìn)行專業(yè)化的分析，能夠為后續(xù)的維護(hù)工作提供重要的建議，但是國內(nèi)刺梨種植人員的專業(yè)水平普遍較低，因此影響刺梨行業(yè)的大規(guī)模發(fā)展。同時刺梨行業(yè)的種植會增加對先進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的相關(guān)應(yīng)用，如果種植人員的專業(yè)實力不足，會導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施無法發(fā)揮真正的作用和價值，不利于刺梨行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升[2]。

2 影響刺梨栽培豐產(chǎn)效果的因素

2.1 刺梨栽培環(huán)境對刺梨豐產(chǎn)效果的影響

要想實現(xiàn)刺梨栽培豐產(chǎn)的效果，就需要對周圍的環(huán)境進(jìn)行密切關(guān)注，首先需要將刺梨栽培時放入較為溫和濕潤的環(huán)境下，本文將以黔南和六盤水地區(qū)（圖1）的刺梨栽培為例說明刺梨栽培環(huán)境對刺梨豐產(chǎn)效果的影響。刺梨與其他植物相比對低溫的忍耐性較強，但是在對幼稚幼芽進(jìn)行栽培過程中，一定要維持其良好的環(huán)境，避免出現(xiàn)低溫環(huán)境。在刺梨種植時要保證有一定的陽光，但是刺梨光照要避免其直射，通過散射光更能促進(jìn)刺梨的正常生長，這樣的光會形成更多的花芽產(chǎn)量較高缺乏光照就會導(dǎo)致樹枝生長緩慢，影響結(jié)果率。

圖1 黔南和六盤水地區(qū)的刺梨栽培

2.2 刺梨栽培技術(shù)對其豐產(chǎn)效果的影響

刺梨在栽培過程中要選擇合適的栽培技術(shù)才能帶來較好的豐產(chǎn)效果，除了對生活環(huán)境溫度和光照土壤加強管理之外，還需要選擇有效的品種。對于當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境以及選擇合適強壯的幼苗進(jìn)行培養(yǎng)，在生長過程中一般是在地表以下10～60cm 的位置，刺梨沒有自然休眠期，一旦土壤溫度上漲超過10℃其生長速度就會加快，而當(dāng)溫度達(dá)到25℃左右，是整個根系生長最快的時期，一定要加強管理和維護(hù)。在種植過程中，一定要加強資金管理保證專款專用，通過制定相關(guān)的扶持制度來推動刺梨種植行業(yè)的發(fā)展，同時也要加大宣傳培訓(xùn)力度，及時將新技術(shù)和新種植方式宣傳到種植人員當(dāng)中。此外，還要加強檢查督導(dǎo)和驗收總結(jié)，通過及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應(yīng)措施，加強監(jiān)督管理，更好地保證刺梨的正常生長。當(dāng)發(fā)現(xiàn)刺梨生長勢頭不強時，可以選擇適當(dāng)施肥方式，根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥狼闆r進(jìn)行合理選擇肥料[4]。

2.3 其他因素對其豐產(chǎn)效果的影響

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后以及缺乏基本的扶持政策，影響了我國刺梨的正常產(chǎn)量。刺梨在種植過程中需要進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)及時進(jìn)行新技能的更新，但是當(dāng)前刺梨種植和經(jīng)營管理仍然處在初級階段，缺乏有效的管理經(jīng)驗和先進(jìn)技術(shù)，影響了刺梨產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。此外，刺梨栽培過程中需要完善的基礎(chǔ)設(shè)施與其對應(yīng)，而大部分刺梨種植區(qū)缺乏基礎(chǔ)基地建設(shè)，經(jīng)營管理力度不大，道路交通受阻嚴(yán)重，導(dǎo)致刺梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了很大的阻礙。

3 刺梨豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 選擇優(yōu)良的種子，對幼苗進(jìn)行很好地培育

在黔南和六盤水地區(qū)，刺梨一般種植的數(shù)量較多，對于環(huán)境的要求較高，為了更好地促進(jìn)刺梨幼苗的正常生長，一定要選擇土壤肥沃，陽光充沛的地區(qū)。刺梨品種較多，可以按照種植地區(qū)的實際環(huán)境進(jìn)行靈活選擇，可以根據(jù)花瓣和果皮進(jìn)行區(qū)分，在進(jìn)行刺梨栽培的過程中需要嚴(yán)格根據(jù)刺梨的實際情況以及營養(yǎng)吸收能力進(jìn)行有針對性的培養(yǎng)，選擇優(yōu)良的種子對幼苗進(jìn)行很好的培育才能夠保證后續(xù)刺梨果實和果肉的脆嫩感，刺梨果汁中糖分較多，酸枝較少，一般會在秋季進(jìn)行幼苗的扦插，提高發(fā)根率和結(jié)果率。同時很多種植商會選擇生長1～3 年的老枝進(jìn)行扦插，這樣的扦插方式更有效果。并且在不同季節(jié)扦插的效果不同，一般在扦插時需要選擇土壤肥沃地區(qū)，并且在后續(xù)維護(hù)過程中要及時保濕或者添加覆蓋物，維護(hù)根系正常生長。

3.2 刺梨苗定植以及對果園進(jìn)行科學(xué)的管理

與其他果苗相比，刺梨植株體型較小，分枝較多，在種植過程中，必須要對果園內(nèi)的距離進(jìn)行科學(xué)合理規(guī)劃，在挖坑過程中，可以按照提前預(yù)定的栽植密度以及土壤肥沃程度和周圍空氣環(huán)境進(jìn)行合理制定，每棵刺梨之間的間距應(yīng)該盡量擴(kuò)大，這樣才能保證土壤的質(zhì)量以及空氣的流通性。此外，如果果園面積較大也要對周圍的水坑以及道路進(jìn)行合理規(guī)劃，保證排水系統(tǒng)以及周圍環(huán)境整潔，同時通過科學(xué)有效地管理內(nèi)部的空間構(gòu)造促進(jìn)刺梨的正常生長，通過適當(dāng)?shù)臐菜桶凑仗鞖馇闆r讓刺梨土壤始終保持良好狀態(tài)，同時應(yīng)該進(jìn)行定期地除草以及驅(qū)蟲工作，通過多種方式來保證土壤和植株的正常生長。

4 刺梨在種植過程中管理技術(shù)的相關(guān)應(yīng)用

4.1 采用澆水施肥的方式進(jìn)行專業(yè)化管理

關(guān)于刺梨的種植發(fā)展，需要加強對澆水施肥工作的重點管理（圖2），因此水分是植物生長的重要組成部分，因此在實際種植過程中，種植人員需要針對天氣一段時間的降雨量進(jìn)行合理分析，進(jìn)行合理的澆水工作，才能夠有效促進(jìn)植物的健康成長，比如如果連續(xù)一個星期沒有雨水，因此在澆水過程中需要增加澆水的量，或者如果第二天或第三天有大雨，在種植過程中應(yīng)該減少水分的澆灌，否則加上雨水的侵蝕，會導(dǎo)致植物出現(xiàn)“淹死”的情況，不利于植物的成長。同時施肥的方式需要種植人員進(jìn)行精準(zhǔn)把控，并且選擇適合的肥料進(jìn)行相關(guān)處理，進(jìn)而促進(jìn)刺梨的有效生產(chǎn)。

圖2 澆水施肥的方式進(jìn)行專業(yè)化管理

4.2 采用幼林成林的方式進(jìn)行專業(yè)管理

對于刺梨的種植發(fā)展來說，相關(guān)種植人員可以采用幼林成林的方式進(jìn)行專業(yè)合理的管理，主要指的是在幼苗的種植方面，需要加強對植物種植區(qū)域的建設(shè)工作，根據(jù)土壤的具體情況，進(jìn)行培土和擴(kuò)展的農(nóng)業(yè)工作，能夠有效維護(hù)刺梨植物的有效成長。而幼林成林正是利用刺梨的生長能力強的特點，相關(guān)管理人員需要定期對刺梨進(jìn)行修剪管理，能夠有效提升刺梨生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量。

4.3 加強對病蟲害方面的有效防治管理

關(guān)于刺梨的種植管理，相關(guān)專業(yè)人員需要增加對病蟲害方面的管理，能夠有效避免病蟲對刺梨的直接影響，有助于維護(hù)刺梨本身的品質(zhì)和質(zhì)量，因此相關(guān)研究人員根據(jù)刺梨的特點以及病蟲害類型進(jìn)行相關(guān)了解，然后針對病蟲的發(fā)生時段進(jìn)行預(yù)防管理，有利于促進(jìn)果業(yè)和農(nóng)業(yè)的順利發(fā)展。

4.4 采收干制方式進(jìn)行相關(guān)發(fā)展

關(guān)于刺梨的種植管理，可以采用采收干制的方式進(jìn)行實際工作，正是根據(jù)刺梨的收獲時段進(jìn)行專業(yè)安排和管理，引導(dǎo)工作人員對刺梨具有幾種特定特征，進(jìn)行有效采摘和管理，從而保證刺梨的營養(yǎng)發(fā)展。

5 結(jié)語

綜上所述，在社會經(jīng)濟(jì)以及科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的背景下，國內(nèi)果業(yè)和農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展，需要加強對關(guān)鍵技術(shù)的重點創(chuàng)新研究，能夠從根本上提升刺梨種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，進(jìn)而提高刺梨發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)刺梨的專業(yè)化發(fā)展。關(guān)于刺梨方面的種植發(fā)展，相關(guān)技術(shù)人員需要從種植和管理兩個方面進(jìn)行專業(yè)化分析，種植技術(shù)的應(yīng)用需要保證區(qū)域的合理性以及基肥的有效性，而管理需要保證澆水、施肥、病蟲害等方面的重點研究，進(jìn)而營造良好的種植環(huán)境，為刺梨的種植發(fā)展奠定重要的基礎(chǔ)，進(jìn)而實現(xiàn)果業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)健康發(fā)展。