養(yǎng)蠶方格蔟自動上蔟技術(shù)

余文中,何靜,韓陳敏,吳康云,韓世玉

(貴州省蠶業(yè)研究所，貴州 貴陽 550006)

方格蔟自動上蔟具有上車?yán)O率高，次下繭少；繭衣毛少，繭層量高；解舒好，全繭量高；省工省時，增產(chǎn)增收，企業(yè)增效；利用率高，貯藏方便等優(yōu)點。其自動上蔟方法是利用熟蠶有背地性、喜向上爬的特點和習(xí)慣，蠶生長發(fā)育后期，胸部趨向透明，停止食桑，開始尋找吐絲營繭場所，當(dāng)適熟蠶達(dá)30%～40%時，桑葉應(yīng)粗切，再撒上1層薄薄的桑葉，每張蠶種給桑量約10 kg，讓未熟的青蠶繼續(xù)食桑。隨后開始在蠶座的上方依次地等距離垂直懸掛方格蔟片，讓熟蠶自動爬上蔟具吐絲結(jié)繭。此法工作效率高，繭質(zhì)量優(yōu)，但應(yīng)注意通風(fēng)排濕，否則會影響繭質(zhì)。對養(yǎng)蠶方格蔟自動上蔟的優(yōu)點、方格蔟消毒與貯存、方格蔟自動上蔟技術(shù)進(jìn)行介紹，為廣大蠶農(nóng)養(yǎng)蠶種桑技術(shù)提供參考。

1 方格蔟上蔟優(yōu)點

1.1 上車?yán)O率高，次下繭少

方格蔟的蠶繭上車?yán)O率可達(dá)95%，方格蔟上蔟可減少畸形繭、柴印繭、黃斑繭和雙宮繭。營繭位置和環(huán)境好，蠶尿排在蔟外，可避免或減少污染，蠶繭潔白，色澤好［1］。

1.2 繭衣毛少，繭層量高

方格蔟與傳統(tǒng)的塑料折蔟相比，蠶在吐絲結(jié)繭過程中，減少吐浮絲量以支撐搭架子和牽掛繭層的繭衣；吐絲營成厚繭子，能增加繭層量20%～30%［2］，且全部為橫營繭，繭形大小勻稱，繭層厚薄均勻；繭子利于繅生絲，內(nèi)襯殘留蠶絲量少，增加繅折生絲量。

1.3 蠶繭質(zhì)量好、解舒率高

方格蔟的蠶繭比傳統(tǒng)的塑料折蔟和蜈蚣蔟等的蠶繭好，可提高解舒率3～4百分點，提高出絲率2百分點左右。

1.4 省工省時

將消毒曝曬的方格蔟展開懸掛在上蔟架上，比傳統(tǒng)的塑料折蔟和蜈蚣蔟等上蔟方法，可節(jié)省用工30%以上。

1.5 增產(chǎn)增收，企業(yè)增效

以質(zhì)計價，方格蔟的蠶繭比傳統(tǒng)的塑料折蔟和蜈蚣蔟等的蠶繭價格高1～2元/kg，每張蠶種的鮮繭按40 kg計，可增收50～70元；解舒率、出絲率、工作效率等提高，絲量增加，生絲品質(zhì)提高，企業(yè)效益明顯提高。

1.6 利用率高，貯藏方便

方格蔟與普遍蔟具（蜈蚣蔟、折蔟）相比，方格蔟可伸縮收攏，多次重復(fù)使用，具有使用時期長、占空間少、易保存等優(yōu)點。

2 方格蔟消毒與貯存

方格蔟一般可連續(xù)使用3～5年，每次使用后，只要在火焰上烤燃方格蔟上的浮絲，死蠶和血爛繭等，再經(jīng)日光曝曬消毒后收攏，曝曬前可用福爾馬林等熏蒸劑消毒24 h，以達(dá)到較為理想的消毒效果。待方格蔟曝曬干后收攏以扎成捆，擱高、平放貯藏為宜，勿使蔟片直立和受潮發(fā)霉，以防蔟片變形受損，影響使用壽命。存放后用塑料薄膜覆蓋好，預(yù)防和減少方格蔟上的病菌、病毒擴散傳播。

3 方格蔟自動上蔟技術(shù)

3.1 熟蠶

養(yǎng)蠶后期，幼蠶開始排出由墨綠色變成綠色且松軟的糞粒；食欲減退，食桑量下降；身體縮短、略軟，前部消化管空虛，胸部呈透明狀；停止食桑，腹部也趨向透明，蠶體頭胸部昂起，口開始吐絲縷，頭部上下左右擺動尋找吐絲營繭場所，此時的蠶稱為熟蠶，也叫老蠶。

3.2 方格蔟準(zhǔn)備

紙質(zhì)方格蔟有2種規(guī)格：一種是單片規(guī)格為162孔（54.5 cm×41 cm×3.1 cm），縱向18孔，橫向9孔；另一種單片規(guī)格為156孔（54.5 cm×39.5 cm×3.1 cm），縱向13孔，橫向12孔。每張蠶種2.2萬～2.5萬頭蠶準(zhǔn)備方格蔟180～200片；每張蠶種2.8萬～3.0萬頭蠶準(zhǔn)備方格蔟220～240片。根據(jù)飼養(yǎng)量和方格蔟的規(guī)格來確定所需方格蔟數(shù)量。在上蔟前，除去扎好的方格蔟的異味，有利于加快熟蠶入孔營繭，提高結(jié)繭率和蠶繭質(zhì)量。除去異味的方法：一是在上蔟前7 d，先將方格蔟在太陽下曝曬2～3 d后，將1 kg老桑葉搗爛取汁加白酒500～1 000 g，用小噴霧器均勻噴灑在方格蔟兩面及孔內(nèi)，待方格蔟晾干后使用；二是上蔟前7 d，先將方格蔟在太陽下曝曬2～3 d后，再用鮮柏香丫或硫磺或煙熏寶熏煙1 d，最后用白酒500 g+桑葉漿100 g配兌混合，均勻噴霧在方格蔟兩面及孔內(nèi)，待方格蔟晾干后使用。特別是存放在陰暗潮濕地方的方格蔟，極易發(fā)霉，產(chǎn)生大量霉菌孢子，導(dǎo)致幼蟲呼吸道受阻或皮膚過敏，引起中毒而死亡。

3.3 扎綁并蔟片

方格蔟在使用前將其張開成長方形，采用單片或2片或3片同向連接的方式，用20 cm長的扎絲或尼龍自鎖式綁扎帶加固并在一起，再在蔟片上下片邊框各結(jié)扎1根硬度較強的竹篾（寬2.5～3.0 cm、長75 cm）、或竹竿（直徑2 cm、長140 cm）、或機鋸木條（寬2.5～3.0 cm、厚度1.5 cm、長195 cm）。每片每邊至少扎2處，即成一副懸（擱）掛式的方格蔟。

3.4 搭制蔟架

根據(jù)綁扎方格蔟規(guī)格大小確定搭制蔟架寬度和高度，若單片、雙片和3片等應(yīng)將其蠶座廂面寬度分別調(diào)整為60 cm、120 cm、180 cm。蠶座表面平整，有利于懸掛方格蔟和蠶兒向上爬行，尋找吐絲營繭的位置，提高結(jié)繭率和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭。根據(jù)寬度用磚塊或木樁搭制，每隔6～8 m搭制1個架樁，樁的高度＝蠶座面高度＋方格蔟高度－枝桿直徑。枝桿選用結(jié)實的竹竿（直徑3～5 cm）或鋼管（直徑3 cm左右），并固定在樁上，其長度根據(jù)蠶室和蠶座長度來確定。

3.5 添食脫皮激素的使用

隨時做到食桑飽食、飽食就眠、適時餉食，操作規(guī)范，使蠶兒生長發(fā)育整齊、老熟集中并齊涌，營繭快而好。若幼蠶生長發(fā)育較一致，在春季和晚秋節(jié)氣溫較低時見熟蠶10%左右或晚春蠶、夏秋蠶氣溫較高時見熟蠶5%及以上為添食脫皮激素適期，每張蠶種用1支2 mL脫皮激素。若蠶生長發(fā)育較整齊或養(yǎng)殖過程中蠶發(fā)病，用4 mL（2支）脫皮激素+冷開水或礦泉水2 kg混合均勻，噴灑在切碎的桑葉上，桑葉量10～15 kg，以濕潤不滴水為宜。將噴藥后的桑葉撒薄薄1層在蠶座上，待2 h左右，陸續(xù)開始懸掛方格蔟。若懸掛方格蔟后發(fā)現(xiàn)青蠶多，可適當(dāng)補給切碎的桑葉。

3.6 上蔟

把熟蠶放到蔟具上吐絲營繭的過程叫上蔟。應(yīng)做到良桑飽食，適熟上蔟。大蠶期的良桑飽食是增加繭絲量的關(guān)鍵，特別是必須保證最后一齡盛食期蠶飽食，以達(dá)到提高全繭量、繭層量和繭層率的目的。一般以適熟蠶達(dá)30%～40%時開始搭方格蔟，蔟片間距保持在12～15 cm為宜，不宜超過20 cm，懸掛高度離蠶座表面0.8～1.0 cm為宜，不宜超過1.5 cm。先熟的蠶先爬上蔟片，后熟的蠶食桑后再爬上蔟片。當(dāng)天10：00—15：00上蔟的，當(dāng)天約30%～40%蠶開始吐絲結(jié)繭，40%～50%蠶待次日10：00后吐絲結(jié)繭。一般上蔟時間為當(dāng)日15：00至次日10：00的，大多數(shù)蠶次日12：00—15：00開始吐絲結(jié)繭。上蔟后利用蠶的趨光性，晝夜開燈［3］，預(yù)防和減少蠶爬在方格蔟頂端表面上吐平面絲和浮絲，提高結(jié)繭率和蠶繭質(zhì)量。

3.7 捉游山蠶

一般上蔟1足天后，要將未吐絲做繭的蠶（游山蠶）捉出另行上蔟，同一品種可合并上蔟，這一操作過程叫捉游山蠶。當(dāng)大部分蠶定位開始營繭后，捉1～2次游山蠶。也可在小竹竿上平放數(shù)片方格蔟，待游山蠶爬上蔟片后，立即拿起另行擱掛，不能任其在大批蔟片上營繭，以防污染下層蠶繭。捉游山蠶應(yīng)邊捉邊用清水浸漬1～2 min，撈出涼干后另行上蔟。若堆積擠壓會引起吐絲結(jié)成紐現(xiàn)象，造成損失。還可利用熟蠶的背地性、向上爬習(xí)性進(jìn)行方格蔟上下面對調(diào)，另行擱掛。

3.8 蔟中管理

蠶在吐絲營繭過程中需溫濕度適宜且安靜的環(huán)境，從而提高蠶繭的質(zhì)量。上蔟初期溫度26～26.7℃，光線保持均勻偏暗，防止強光照射；繭殼形成后降溫至24～25℃（干濕差2.5～3℃，相對濕度70%～75%），防止21℃以下低溫和27℃以上高溫，并加強蔟室的通風(fēng)換氣排濕工作，提高蠶繭的質(zhì)量和解舒率。

3.9 采繭

一般掌握在春期上蔟后7足天，夏秋期在上蔟后6～7足天采繭。若采繭過早，一部分蠶尚未化蛹（俗稱毛腳繭）或剛化蛹而處于嫩蛹狀態(tài)，易破損出血污染繭層，形成內(nèi)印繭。采下的蠶繭如長時間堆積，易發(fā)生蒸熱造成解舒不良而影響繅絲。如采繭過遲，有多化性蠶蛆蠅寄生的，則成為蛆孔繭；有蠶蛹羽化的，則成為蛾口繭，均使繭質(zhì)下降而不能繅絲。一般春蠶蛹體呈黃褐色，夏秋蠶呈黃色為宜。采繭時將蔟片按上蔟先后次序逐片拿下（雙聯(lián)式蔟片不需拆下小竹竿，下次可繼續(xù)使用），選除爛繭、薄皮繭，揀出雙宮繭后，用手指或木棒將繭戳出孔外，然后收攏蔟片，繭子密集一邊，即可采下蠶繭。如用簡易采繭器，只要將木釘對準(zhǔn)蔟片上的1排孔格，輕輕下壓，1次就可頂出1排繭子，繭吊掛在蔟片之下，待整只蔟片中的繭子全部被頂出孔格外后，將蔟片收攏，即可把吊在蔟片上的繭子收起。