幼兒園區(qū)域游戲有效開(kāi)展的探究

韓 婧

（梅花山莊幼兒園 江蘇南京 210007）

“ 寶寶，喝牛奶了嗎？”這可能是大多數(shù)家長(zhǎng)關(guān)心孩子健康成長(zhǎng)的一種很溫馨的問(wèn)詢(xún)方式。因?yàn)榕Ｄ逃胸S富的營(yíng)養(yǎng)，許多家長(zhǎng)每天都給孩子喝牛奶，所以，牛奶成了孩子熟悉的食品之一，他們不僅喜歡它的味道，也會(huì)對(duì)各種顏色、形狀的牛奶罐、牛奶盒非常感興趣。我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)看到這樣的情景：在家里的櫥柜里、冰箱里或是在超市里，幼兒看到各種各樣的牛奶罐、牛奶盒就會(huì)伸手去拿，搖一搖、晃一晃、聞一聞，有時(shí)甚至想撕開(kāi)看看其中的秘密……喝完后，大大小小的奶罐、奶盒也常常成為幼兒游戲的朋友，幼兒會(huì)用它們比比高矮、排排隊(duì)、拖拖拉拉、踢踢滾滾……

在牛奶主題背景下的區(qū)域活動(dòng)，以主題為背景，以區(qū)域?yàn)榛顒?dòng)形式，教師依據(jù)主題目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)與主題相關(guān)聯(lián)的區(qū)域活動(dòng)，讓幼兒按照自己的意愿和能力，以操作擺弄為主。那么如何在主題背景下有效開(kāi)展區(qū)域活動(dòng)，將主題與區(qū)域活動(dòng)有機(jī)整合呢？

一、主題背景下區(qū)域內(nèi)容的確定

1.了解主題需要，預(yù)設(shè)知識(shí)鋪墊

牛奶主題開(kāi)展初期，幼兒對(duì)于牛奶的品種還不熟悉，于是老師讓孩子先從家里開(kāi)始接觸牛奶，幼兒從家里帶來(lái)了各種各樣品種的牛奶瓶和酸奶瓶，和爸爸媽媽一起完成了一張牛奶的調(diào)查表，用自己獨(dú)特的方式畫(huà)出了對(duì)牛奶的了解，并在集體面前介紹了自己最喜歡喝的牛奶，對(duì)各種各樣的牛奶有了初步了解，為順利開(kāi)展主題活動(dòng)打下了基礎(chǔ)，同時(shí)也激發(fā)起小班幼兒對(duì)于牛奶的興趣，在集體介紹調(diào)查表的過(guò)程中學(xué)會(huì)傾聽(tīng)和交流。

2.依據(jù)主題發(fā)展，跟隨幼兒興趣

這些瓶子一開(kāi)始堆放在教室的角落里，顯得十分雜亂，于是教師就引發(fā)了幼兒的討論：“我們?cè)趺床拍茏屵@些牛奶瓶整齊地?cái)[放呢？”有的幼兒說(shuō)可以把它們按照種類(lèi)擺在一起，有的說(shuō)可以大的放一起，小的放一起。幼兒對(duì)于牛奶瓶的分類(lèi)相當(dāng)感興趣，我們引導(dǎo)孩子討論不同維度的分類(lèi)方法，在幼兒園里尋找創(chuàng)設(shè)牛奶屋的材料，就這樣，我們班上的“香香牛奶屋”誕生了。有了牛奶屋，可不能沒(méi)有賣(mài)牛奶的營(yíng)業(yè)員呀。小班的孩子剛進(jìn)幼兒園，對(duì)于分類(lèi)整理這樣的事情是陌生的，看到一格格的牛奶，孩子有些不知所措，一開(kāi)始還會(huì)經(jīng)常聽(tīng)到牛奶瓶不小心跌落地面的聲音。還有些孩子玩著玩著就忘記了自己是小營(yíng)業(yè)員，和客人一起假裝品嘗起了好喝的牛奶。隨著孩子們玩游戲的時(shí)間增多，小營(yíng)業(yè)員也顯得越發(fā)熟練了，看到他們將一個(gè)個(gè)的牛奶瓶穩(wěn)穩(wěn)地放在格子里，你會(huì)不禁感嘆孩子的成長(zhǎng)速度！小班的孩子進(jìn)入到幼兒園后，第一次開(kāi)始認(rèn)識(shí)了標(biāo)記的意義，他們發(fā)現(xiàn)許多地方都要用到標(biāo)記讓教室變得更整潔，玩具要按照標(biāo)記送回玩具柜里，圖書(shū)也要按照標(biāo)記送回家，而這個(gè)香香牛奶屋的游戲也要有標(biāo)記，讓幼兒在當(dāng)營(yíng)業(yè)員整理牛奶的過(guò)程中體會(huì)標(biāo)記的用處，知道東西要分類(lèi)擺放。

這天，一位小朋友來(lái)到了牛奶屋里當(dāng)小小營(yíng)業(yè)員，他坐在吧臺(tái)前，看到娃娃家的“爸爸媽媽”帶著購(gòu)物籃出來(lái)購(gòu)物，他就頗有小老板的樣子對(duì)著“爸爸媽媽”們喊：“你們要不要買(mǎi)牛奶呀？我們牛奶屋的牛奶可是很好喝的喲！”小客人感到有點(diǎn)興趣了，就停下來(lái)問(wèn)：“那你們牛奶都有什么口味呢？”營(yíng)業(yè)員興致勃勃地介紹起來(lái)：“有好多包裝的牛奶哦！”然后又一樣一樣地拿給客人看。這兩個(gè)孩子之間的交流讓我不禁感嘆起來(lái)，這個(gè)小老板真是稱(chēng)職啊！沒(méi)有生意的時(shí)候他還懂得主動(dòng)和顧客交流，去向顧客推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品，可見(jiàn)現(xiàn)在的孩子對(duì)于生活中的這些角色比以前更加了解了，并且通過(guò)這樣的角色游戲他們的社會(huì)交往能力和語(yǔ)言表達(dá)能力也得到了進(jìn)一步提升，從小班起就開(kāi)始學(xué)習(xí)與同伴友好相處，這對(duì)他們將來(lái)的社會(huì)性發(fā)展是大有裨益的。

3.集體活動(dòng)與區(qū)域活動(dòng)相整合

在牛奶主題活動(dòng)開(kāi)展的后半段，我們有了“牛奶變變變”的第三線(xiàn)索，在這個(gè)線(xiàn)索下又進(jìn)行了豐富多彩的集體活動(dòng)，如自制果奶、做牛奶包等，讓幼兒意識(shí)到牛奶不僅可以喝，還可以做出不同形式的美食。在進(jìn)行集體活動(dòng)時(shí)，我們觀察到孩子對(duì)于做果奶這個(gè)活動(dòng)尤其感興趣，于是我們就想可不可以在香香牛奶屋也設(shè)立一個(gè)果奶吧，讓孩子們不僅可以在牛奶屋里賣(mài)普通的牛奶，還可以賣(mài)不同口味的果奶呢？答案當(dāng)然是肯定的，孩子們獲取經(jīng)驗(yàn)靠的就是實(shí)際操作、親身體驗(yàn)，孩子們自制果奶時(shí)需要牛奶和果汁混合，于是我們?cè)谟螒驎r(shí)就用白顏料調(diào)好純牛奶，再讓孩子自己加入不同顏色的顏料，攪一攪就變成了蘋(píng)果橘子香蕉味的果奶。我們用廢舊的飲料瓶自制了果奶機(jī)，讓孩子感受從調(diào)制到罐裝這一系列的步驟。就這樣，牛奶屋從一個(gè)營(yíng)業(yè)員變成了兩個(gè)，一個(gè)負(fù)責(zé)整理牛奶瓶和售賣(mài)，另一個(gè)是專(zhuān)門(mén)做果奶的調(diào)奶師，小班的幼兒雖然是以獨(dú)立游戲居多，但營(yíng)業(yè)員和調(diào)奶師之間也要學(xué)會(huì)最基本的配合，香香牛奶屋中的自制果奶游戲就這樣成為集體活動(dòng)的補(bǔ)充和拓展。

一天，一位小朋友來(lái)到了香香牛奶屋當(dāng)調(diào)奶師，她用裝牛奶的杯子在盆里舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一杯牛奶，隨即又加入了黃色的顏料調(diào)制成香蕉果奶，將果奶倒入果奶機(jī)中，發(fā)現(xiàn)果奶還沒(méi)有滿(mǎn)，當(dāng)她第二次調(diào)制了滿(mǎn)滿(mǎn)一杯果奶倒進(jìn)去后，果奶卻溢出來(lái)許多，調(diào)奶師小朋友顯得非常委屈，怎么就把果奶吧弄得一團(tuán)糟了呢？老師這時(shí)走到她身邊，問(wèn)她：“我們看看每次少舀一點(diǎn)牛奶，罐裝的瓶子會(huì)不會(huì)溢出來(lái)？”于是每次只舀半杯，她發(fā)現(xiàn)重復(fù)了兩次后罐裝的瓶子還有一點(diǎn)沒(méi)滿(mǎn)，她說(shuō)：“我得再倒一點(diǎn)進(jìn)去！”老師就問(wèn)：“那我們?cè)趺床拍苤浪鞚M(mǎn)了，不讓它溢出來(lái)呢？”她就說(shuō)：“我看著瓶子，快滿(mǎn)的時(shí)候我就不倒了?！痹谶@個(gè)過(guò)程里，孩子通過(guò)探究具體事物和解決實(shí)際問(wèn)題，獲得了豐富的感性經(jīng)驗(yàn)。

教師的介入幫助她通過(guò)操作和比較探索每次舀多少牛奶才是合適的，幼兒的學(xué)習(xí)是潛移默化的，她在親身體驗(yàn)的過(guò)程中知道了倒牛奶的時(shí)候必須要看著瓶子是不是快滿(mǎn)了，這對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)是獲取經(jīng)驗(yàn)的必經(jīng)之路，會(huì)促使幼兒的探究興趣不斷提高。

4.創(chuàng)設(shè)情境，區(qū)域活動(dòng)之間體現(xiàn)連續(xù)性

牛奶這么好喝，可是它到底是從哪里來(lái)的呢？我們讓孩子先猜一猜，有的孩子說(shuō)牛奶是從超市里買(mǎi)來(lái)的，有的孩子說(shuō)是叔叔阿姨做的，孩子們的猜想是豐富多彩的。為了解答孩子們對(duì)這個(gè)問(wèn)題的疑惑，滿(mǎn)足孩子的探索欲望，于是我們和家長(zhǎng)一起組織了一次親子活動(dòng)，帶孩子到真實(shí)的奶牛場(chǎng)去觀察。孩子們看到牛奶被擠出來(lái)的時(shí)候都驚嘆了，哇！原來(lái)牛奶不是買(mǎi)來(lái)的，是從奶牛媽媽的乳頭里擠出來(lái)的呀！太神奇了，孩子們還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的景象呢！當(dāng)時(shí)就有孩子說(shuō)了，牛奶擠出來(lái)這么辛苦，我以后一定要好好喝牛奶！多么可愛(ài)呀，孩子們的想法就是這么單純。牛奶擠出來(lái)后還不能馬上喝呢，孩子們看到牛奶一桶桶地被送到了加工廠，進(jìn)入了流水線(xiàn)工程，殺菌消毒，罐裝等等，最后才變成了我們?cè)诔欣锖鹊呐Ｄ獭；貋?lái)的路上有的孩子就說(shuō)了，我也好想像叔叔阿姨那樣擠奶??！實(shí)在是太好玩了！老師就和孩子說(shuō)，那不如我們一起來(lái)搭一個(gè)奶牛場(chǎng)吧！

回到班級(jí)后我們就和孩子一起開(kāi)始籌劃奶牛場(chǎng)的準(zhǔn)備工作，奶牛場(chǎng)得漂漂亮亮的，于是那段時(shí)間進(jìn)行的水粉畫(huà)果樹(shù)就直接布置在了奶牛場(chǎng)里，孩子們都開(kāi)心極了。大家一起找來(lái)大紙箱和牛奶罐做成奶牛，在奶牛的身子下放了飲水瓶，瓶口還不忘套上橡膠手套用擠奶，再拿個(gè)水桶接著擠出來(lái)的奶，最后再用小漏斗罐裝到瓶子里，小小流水線(xiàn)上的步驟一個(gè)都不差，有趣極了。牛奶場(chǎng)里準(zhǔn)備工作都做好了，就差個(gè)名字了，不如就叫它“親親奶牛場(chǎng)”吧。玩游戲時(shí)親親奶牛場(chǎng)里罐裝好的牛奶就直接送到了香香牛奶屋里售賣(mài)，我們還在娃娃家里設(shè)置了奶箱，送奶員會(huì)給娃娃家的每家送奶，保證娃娃家的寶寶們每天也能攝入充足的營(yíng)養(yǎng)。親親奶牛場(chǎng)誕生之后，班上區(qū)域的情境性就顯得更加豐富了，從親親奶牛場(chǎng)的擠奶工到香香牛奶屋的營(yíng)業(yè)員和娃娃家的送奶員，每個(gè)人都成了這條流水線(xiàn)上的一個(gè)小齒輪。在這個(gè)過(guò)程中，幼兒通過(guò)各個(gè)區(qū)域中的互動(dòng)情境，把在日常生活中獲得的特定知識(shí)經(jīng)驗(yàn)放置于特定的背景中加以整合，使獨(dú)立的個(gè)體經(jīng)驗(yàn)相互交融，從而不斷形成新的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)，對(duì)相關(guān)事物有了比較完整的認(rèn)識(shí)。

二、主題背景下區(qū)域材料的投放

1.體現(xiàn)層次性

幼兒能力是從低向高的發(fā)展過(guò)程，在投放材料時(shí)，教師前要因人而異為不同能力的幼兒學(xué)習(xí)同一內(nèi)容而提供不同難易程度的材料，滿(mǎn)足不同孩子的需要。在我們的香香牛奶屋中，一開(kāi)始只設(shè)置了六到七種牛奶瓶，讓幼兒能看著照片標(biāo)記送他們回家，隨著游戲的發(fā)展，牛奶瓶的種類(lèi)逐步增加，也加入了做果奶這一新的游戲內(nèi)容，幼兒不僅要將牛奶瓶整理好，還要將做好的果奶按照顏色分類(lèi)擺放在吧臺(tái)，幼兒從一個(gè)人扮演牛奶屋里的老板，售賣(mài)整理牛奶到兩人分別負(fù)責(zé)售賣(mài)及制作果奶，需要與同伴進(jìn)行簡(jiǎn)單的合作，這對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)難度是逐漸增強(qiáng)的，游戲的挑戰(zhàn)性和趣味性也更足了。

2.體現(xiàn)開(kāi)放性

牛奶主題下的游戲材料是跟隨孩子興趣點(diǎn)出發(fā)，教師按照真實(shí)的情境為幼兒設(shè)置好的，便于小班幼兒進(jìn)行操作的材料，但設(shè)置好的材料并不是一成不變的，幼兒在玩游戲時(shí)有他對(duì)材料獨(dú)特的使用方式，材料應(yīng)當(dāng)具有開(kāi)放性，讓幼兒有創(chuàng)造的空間。在這里，就以果奶吧里的一個(gè)案例來(lái)說(shuō)明。

今天的調(diào)奶師有條不紊地舀了半杯牛奶，用水粉筆挖了一點(diǎn)紅色的顏料加到杯子里，攪一攪就調(diào)出了蘋(píng)果牛奶，就這樣她做好了一杯蘋(píng)果味的。下一個(gè)做什么口味的呢？想到了！那就做香蕉口味的吧，舀半杯牛奶，再加入黃色顏料攪一攪，咦？怎么攪出來(lái)的是橘子口味的果奶呢？是不是我的黃色顏料加的不夠呢，那就再加一點(diǎn)攪一攪吧，奇怪，出來(lái)的還是橘子口味的果奶，小家伙顯得非常疑惑，她就向旁邊的老師投去了求助的眼神。老師幫她將杯子里的果奶倒掉，她驚訝地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)杯子里居然還剩了一些紅色的顏料。小班孩子對(duì)這一顏色的變化還不是很了解，于是老師又找來(lái)一個(gè)杯子，說(shuō)：“我們把紅色和黃色的顏料加進(jìn)去看看會(huì)發(fā)生什么吧?！焙⒆诱{(diào)好之后驚訝地叫起來(lái)：“變成橘子口味的果奶了！”黃色加紅色能變成橘子口味的果奶，那我們能不能再做出其他口味的果奶呢？孩子無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了顏料的混色，這又是一個(gè)新的興趣點(diǎn)。對(duì)于孩子的探索我們能做的就是提供給他們多種材料，支持他們進(jìn)一步地探究。就這樣，果奶吧的顏料又增加了幾種，孩子們又在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中調(diào)出了葡萄口味、哈密瓜口味等等，他們開(kāi)心地對(duì)客人說(shuō)：“這可是我獨(dú)家調(diào)制出的口味哦，菜單上都是沒(méi)有的！”可見(jiàn)雖然游戲材料有教師的預(yù)設(shè)在里面，但實(shí)際上游戲如何發(fā)展是要根據(jù)本班孩子的興趣點(diǎn)來(lái)決定的，而提供給幼兒的材料應(yīng)當(dāng)具有更多的可玩性和操作性。

3.體現(xiàn)生活性

在幼兒園區(qū)角的投放中，有許多價(jià)格相對(duì)比較昂貴的游戲材料，這些材料雖然能拓寬幼兒的眼界，但是與生活脫軌，與幼兒的經(jīng)驗(yàn)互動(dòng)性不足，不能給幼兒提供有價(jià)值的生活經(jīng)驗(yàn)及生活技能。利用生活中常見(jiàn)的材料游戲更能給幼兒以熟悉感，幼兒也能意識(shí)到的材料在生活中處處可見(jiàn)，體現(xiàn)“生活即教育”的價(jià)值觀念。

在我們班級(jí)牛奶游戲開(kāi)展的過(guò)程中，我們發(fā)揮家園合作的有效性，重視家長(zhǎng)資源，將家里喝完的牛奶瓶、牛奶罐洗凈帶到幼兒園來(lái)，成為受孩子歡迎的游戲材料，我們帶領(lǐng)孩子一起討論牛奶瓶的用途玩法，用牛奶瓶創(chuàng)設(shè)香香牛奶屋，制作手工的小奶牛，和爸爸媽媽一起探索奶瓶奶罐變形的多種可能。在建構(gòu)區(qū)中奶瓶奶罐又成為孩子不可缺少的搭建工具，幼兒參與的熱情也隨之提高，對(duì)于自己收集來(lái)的材料，孩子們是親切的，樂(lè)于去擺弄的。

三、主題背景下區(qū)域活動(dòng)的有效評(píng)價(jià)

區(qū)域活動(dòng)后的有效評(píng)價(jià)能夠促進(jìn)幼兒對(duì)自己的游戲過(guò)程進(jìn)一步思考，進(jìn)而不斷提高游戲水平，激發(fā)游戲興趣，同時(shí)能使幼兒的經(jīng)驗(yàn)鏈產(chǎn)生緊密連接，使經(jīng)驗(yàn)得以延續(xù)。在實(shí)施評(píng)價(jià)時(shí)，教師應(yīng)重點(diǎn)按照以下幾個(gè)方面開(kāi)展有效評(píng)價(jià)。

關(guān)注幼兒在區(qū)域活動(dòng)中的交往和合作能力，教師要觀察幼兒在活動(dòng)中出現(xiàn)困難時(shí)的具體表現(xiàn)，能否與同伴產(chǎn)生良好的社會(huì)性交往等。

關(guān)于幼兒在區(qū)域活動(dòng)中的堅(jiān)持程度及興趣，具體來(lái)說(shuō)，教師要觀察幼兒在區(qū)域活動(dòng)中是否堅(jiān)持、專(zhuān)注，情緒是否積極。

區(qū)域活動(dòng)中的獨(dú)立性和創(chuàng)造性，教師要觀察幼兒在區(qū)域活動(dòng)中是否認(rèn)真完成自己的工作，能否大膽表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造。

區(qū)域活動(dòng)中幼兒表現(xiàn)出來(lái)的認(rèn)知水平、理解能力、動(dòng)手能力等，這些都是教師對(duì)幼兒評(píng)價(jià)時(shí)需要關(guān)注的重點(diǎn)。

新理念下，區(qū)域活動(dòng)作為一種“隱形課程”，是主題活動(dòng)的重要組成部分。結(jié)合主題背景開(kāi)展區(qū)域活動(dòng)，符合幼兒的天性，能達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，讓區(qū)域活動(dòng)與課程主題活動(dòng)相互滲透融合，區(qū)域活動(dòng)才能發(fā)展主題活動(dòng)，才能讓孩子在主題活動(dòng)中獲得有效經(jīng)驗(yàn)，才能發(fā)揮區(qū)域活動(dòng)的作用，服務(wù)主題活動(dòng)的開(kāi)展。