幼兒園開展種植活動(dòng)的實(shí)施策略

◎ 海南師范大學(xué)附屬幼兒園 孫 嬋 卓麗茜

幼兒園種植活動(dòng)是由幼兒園提供種植園地，教師和孩子一起在這個(gè)園地中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，以探究式的方式進(jìn)行種植的活動(dòng)。它能夠?yàn)橛變禾峁┙佑|、了解大自然的機(jī)會(huì)，讓孩子在種植活動(dòng)中主動(dòng)進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)、給孩子提供更多的勞動(dòng)教育資源，開拓幼兒的視野，提高幼兒的觀察能力和動(dòng)手操作能力，豐富孩子的種植經(jīng)驗(yàn)，提高幼兒整體素質(zhì)。

一、實(shí)施種植活動(dòng)的意義

1.在種植活動(dòng)中接觸大自然、了解大自然。

“種植園地”是大自然小小的縮影，幼兒能在這樣的縮影中去認(rèn)識(shí)植物的多樣性，了解植物的生長過程，收獲種植的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)對(duì)大自然的熱愛。幼兒參與種植，親歷植物的生長過程，能觀察到植物不一樣的生長特點(diǎn)以及因植物而引發(fā)的其他現(xiàn)象，給予了幼兒一個(gè)接觸大自然的機(jī)會(huì)。

2.種植活動(dòng)促進(jìn)幼兒體能的發(fā)展。在參與種植活動(dòng)的過程中，孩子們的身體運(yùn)動(dòng)能夠得到充分滿足。孩子們從翻整土地、選擇種子，進(jìn)行播種、管理到收成，整個(gè)種植的過程都需要手、眼、身體和大腦同步參與。在這些環(huán)節(jié)中，孩子們會(huì)使用鐵鍬、鏟子、水桶、剪刀等多種工具進(jìn)行勞動(dòng)，身體各個(gè)部位會(huì)一起運(yùn)動(dòng)，幼兒的肌肉動(dòng)作能力得到不斷提高，身體的協(xié)調(diào)性、耐力等體能素質(zhì)也會(huì)得到提升，這些都是在參與種植活動(dòng)的過程中不知不覺獲得的。此外，戶外開放的種植園地?zé)o形中提供給幼兒可以在田間過道中自由跑跳、蹲起、搬運(yùn)的自然條件，還能利用竹竿搭設(shè)爬藤架，便于幼兒在觀察植物期間合理控制自身動(dòng)作幅度，小心繞過垂落藤蔓。在此期間，種植活動(dòng)為幼兒創(chuàng)設(shè)了大量肌肉運(yùn)動(dòng)的條件，提高了幼兒的肌肉控制力。整體而言，種植活動(dòng)能增加幼兒的運(yùn)動(dòng)量，使幼兒保持身體健康，幫助幼兒參與、學(xué)習(xí)種植知識(shí)，并在實(shí)際操作中參與種植體驗(yàn)，發(fā)展體能。

3.種植活動(dòng)可以提升幼兒自主探究學(xué)習(xí)的興趣。種植活動(dòng)是幼兒在園參與探究式學(xué)習(xí)的重要途徑之一。幼兒在真實(shí)的種植體驗(yàn)中通過觀察、比較、發(fā)現(xiàn)、調(diào)整等一系列的自主探究，學(xué)習(xí)得到充分的滿足。種植的全過程都需要孩子親身體驗(yàn)、實(shí)際操作和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，從中培養(yǎng)自身的探索和學(xué)習(xí)能力，豐富知識(shí)積累。

二、幼兒園種植活動(dòng)的實(shí)施策略

1.打造生態(tài)種植環(huán)境，激發(fā)幼兒參與種植的興趣。在幼兒園開展種植活動(dòng)，能夠很好地激發(fā)孩子們種植的興趣。教師可以利用幼兒園戶外場地或活動(dòng)室走廊、窗臺(tái)等一切可利用的綠化地為幼兒打造生態(tài)種植園地。

如果幼兒園有空地，可以讓孩子和教師一起開展種植活動(dòng)，讓孩子們每天在早上入園后和下午離園前，帶著問題去觀察植物的生長變化，如“施過肥的植物有沒有長得更好”“攀爬類的植物是不是又長高了”“植物有沒有結(jié)出新的果實(shí)”等。幼兒會(huì)細(xì)心地捕捉植物每天不同的變化，還能把發(fā)現(xiàn)的變化及時(shí)地跟同伴和教師分享，這樣的分享不僅能給孩子帶來喜悅的心情，還能讓孩子深刻地體會(huì)到大自然中動(dòng)植物和諧共生的美麗景象。

2.激發(fā)幼兒積極參與種植活動(dòng)的熱情，滿足孩子探究式學(xué)習(xí)需要。當(dāng)前，部分幼兒園在開展生態(tài)種植活動(dòng)時(shí)出現(xiàn)較多“假種植”“走形式”“裝門面”等情況，教師在教學(xué)中始終擺脫不了自身的“主體”地位，常常以過度預(yù)設(shè)或直接教授的形式開展種植活動(dòng)，而幼兒更多情況下只是一個(gè)參與者，學(xué)習(xí)的主體地位得不到充分保障，無法滿足孩子自主探究式學(xué)習(xí)發(fā)展的要求。因此，教師要有意識(shí)地轉(zhuǎn)變觀念、調(diào)整方式，把孩子探究式學(xué)習(xí)的教育方法和“幼兒在前、教師在后”的教學(xué)理念運(yùn)用到種植活動(dòng)中。

3.創(chuàng)造親子種植時(shí)光，達(dá)到家園共育的目的。

對(duì)于可提供種植面積有限的幼兒園來說，可以考慮通過以下兩種方式補(bǔ)充種植體驗(yàn)。其一，尋找適合幼兒參與的園外生態(tài)種植農(nóng)場，為幼兒提供種植實(shí)踐機(jī)會(huì)，比如可利用周末或者節(jié)假日時(shí)間，教師、家長和幼兒一起到生態(tài)種植農(nóng)場共同參與種植和收獲的過程，以此增進(jìn)家長和孩子之間的溝通和交流。其二，聯(lián)動(dòng)家長資源，讓家長和孩子在家里開展種植活動(dòng)。當(dāng)前社會(huì)生活節(jié)奏較快，很多家長工作繁忙，很少有時(shí)間和孩子相處。而在家庭開展親子種植實(shí)踐活動(dòng)，家長和孩子可以共同感受種植活動(dòng)帶來的不一樣的探究體驗(yàn)。家長和孩子有機(jī)會(huì)面對(duì)面交流，可以就某一種植問題或現(xiàn)象展開討論，家長還能及時(shí)引導(dǎo)幼兒去思考、解決問題，共同見證和感受植物生長所帶來的喜悅。種植活動(dòng)中的親子互動(dòng)，家長不僅可以更好地關(guān)注幼兒的種植體驗(yàn)和成長收獲，還能在拉近親子關(guān)系的同時(shí)進(jìn)一步關(guān)注幼兒園的種植課程開展情況，達(dá)到家園共育的目的。

4.順應(yīng)幼兒成長天性，讓孩子成為種植活動(dòng)的主人。很多時(shí)候種植活動(dòng)都是由教師主導(dǎo)，教師怎么說孩子就怎么做，其實(shí)孩子本身也頗具探究能力和創(chuàng)造力。因此，教師應(yīng)該相信孩子，放開手為幼兒創(chuàng)造一個(gè)寬松的種植氛圍，給予其參與活動(dòng)的主動(dòng)權(quán)，激發(fā)孩子參與活動(dòng)的主動(dòng)性，師生一起見證孩子在種植體驗(yàn)中創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)過程。

比如，在春天到來時(shí)，可以開展種植百香果的活動(dòng)。教師可以和孩子一起查找有關(guān)種植百香果的資料，然后給孩子播放百香果生長過程的視頻。孩子通過觀看視頻，知道百香果的藤蔓會(huì)順著靠近自己枝條的木棍或竹竿生長，因此幼兒在播撒百香果種子后，會(huì)在百香果藤蔓旁邊插入細(xì)木棍，便于百香果生長。再如在秋天開學(xué)的時(shí)候，教師詢問幼兒的種植意見，根據(jù)孩子們的建議劃分種植小組，成立大蒜、洋蔥、向日葵、花生四個(gè)不同的種植小組。但是關(guān)于怎么選種、播種、照顧等問題，教師鼓勵(lì)孩子們以小組為單位自行討論、合作解決，如果遇到問題要想辦法解決問題，實(shí)踐成功后再分享經(jīng)驗(yàn)。

初次播種的孩子們以為將種子種在土里就會(huì)生根發(fā)芽，但大蒜組、洋蔥組和向日葵組的孩子們發(fā)現(xiàn)播種后只有一部分種子發(fā)芽。發(fā)現(xiàn)問題后，孩子們通過觀察比較發(fā)現(xiàn)，由于播種的方向、深淺不一樣導(dǎo)致種子有的發(fā)芽、有的沒發(fā)芽。于是孩子們嘗試調(diào)整種子的播種方式，充分考慮種子入土的方向、深淺以及不同種子所需的自然條件。沒過幾日，小種子真的都發(fā)芽了，此時(shí)孩子們開心的笑容浮現(xiàn)臉龐。由此可見，看似復(fù)雜的種植活動(dòng)在幼兒共同參與、合作互動(dòng)中將會(huì)呈現(xiàn)出更好的效果。孩子們發(fā)現(xiàn)問題—想辦法解決問題的過程體驗(yàn)?zāi)芙o予他們在思維、情感、行動(dòng)上的刺激和滿足，在這個(gè)過程中幼兒的思考能力、溝通能力、合作能力、動(dòng)手能力也得到了培養(yǎng)，從中收獲自信。

三、實(shí)施種植活動(dòng)注意事項(xiàng)

幼兒的活動(dòng)參與具有一定的探知性，在種植實(shí)踐開展過程中教師要注意幼兒在其中的認(rèn)識(shí)和想法，對(duì)于正確的認(rèn)識(shí)給予肯定和表揚(yáng)，對(duì)于錯(cuò)誤的思想及時(shí)糾正，引導(dǎo)積極、健康的活動(dòng)感受，確保教育教學(xué)的效果。同時(shí)在種植活動(dòng)的開展過程中，教師要為幼兒提供具體的工具，保證其實(shí)踐順利開展，使幼兒可以在參與中獲得體會(huì)，學(xué)習(xí)一定生活技能。

幼兒年齡小，好奇心強(qiáng)，愿意去主動(dòng)嘗試一些新的事物。教師在種植活動(dòng)中要注意保護(hù)幼兒的安全和衛(wèi)生，提升幼兒的安全意識(shí)，盡量避免幼兒在活動(dòng)中出現(xiàn)受傷的情況。在安全保護(hù)方面主要考慮工具安全和衛(wèi)生安全兩方面。其一，種植活動(dòng)中投放的工具要盡量以塑料工具為主，避免幼兒在動(dòng)手實(shí)踐中受傷；其次要引導(dǎo)幼兒正確地使用不同工具進(jìn)行種植活動(dòng)；再次強(qiáng)調(diào)組織常規(guī)，確?；顒?dòng)的常規(guī)秩序，避免實(shí)踐時(shí)出現(xiàn)扎堆、擁擠情況，減少安全隱患。其二，在衛(wèi)生管理上要明確不能生吃食物，在種植活動(dòng)中不能吃東西、揉眼睛、摳鼻子，在活動(dòng)后要及時(shí)洗手，以此保證幼兒的個(gè)人衛(wèi)生。

總之，開展科學(xué)的種植活動(dòng)對(duì)孩子的身心健康發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。作為一名幼兒園教師要重視和學(xué)習(xí)如何開展科學(xué)的種植活動(dòng)，使幼兒感受不同植物生長過程的同時(shí)能體驗(yàn)種植活動(dòng)帶來的美好愉悅的情緒，以及在種植過程中促進(jìn)觀察、溝通、合作、思考、動(dòng)手等多方面能力的提升。