葡萄園防鳥(niǎo)技術(shù)

馮曉靜，李新領(lǐng)，趙玉靖

(河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，河北保定 071001)

隨著生態(tài)及環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，果園內(nèi)活動(dòng)的鳥(niǎo)類種群規(guī)模明顯增加，一定程度上增加了鳥(niǎo)害的發(fā)生，加上冰雹對(duì)葡萄的危害，有些果園危害率高于50%[1]。鳥(niǎo)類在葡萄園的取食不僅對(duì)葡萄果穗造成直接危害，而且會(huì)間接引起諸如酸腐病的加重，最終導(dǎo)致葡萄腐爛、產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣[2]。而早熟和晚熟葡萄新品種的出現(xiàn)，特別是大粒、甜度高、顏色鮮艷、皮薄的葡萄品種，鳥(niǎo)類更易啄食，尤其夏季修剪后果穗外露的季節(jié)，鳥(niǎo)類的侵襲更加嚴(yán)重。一穗葡萄有少數(shù)果粒被啄傷，整穗果品質(zhì)下降，經(jīng)濟(jì)效益影響明顯[3]?？偨Y(jié)了葡萄園的鳥(niǎo)害種類及發(fā)生特點(diǎn)，介紹了防治措施，供參考。

1 葡萄園常見(jiàn)鳥(niǎo)的種類及鳥(niǎo)害發(fā)生特點(diǎn)

1.1 葡萄園常見(jiàn)鳥(niǎo)的種類

葡萄園中活動(dòng)的鳥(niǎo)類有多種，在不同的地區(qū)和季節(jié)鳥(niǎo)的種類、種群結(jié)構(gòu)和活動(dòng)規(guī)律有所不同。晁無(wú)疾[3]等研究表明，在北方的葡萄園里有20余種鳥(niǎo)類，主要有麻雀、山雀、山麻雀、喜鵲、灰喜鵲、烏鴉、大嘴烏鴉等，以麻雀和灰喜鵲兩類為主。

1.2 鳥(niǎo)害的發(fā)生特點(diǎn)

鮮食葡萄和釀酒葡萄比較，鮮食葡萄鳥(niǎo)害發(fā)生重些。鮮食葡萄中，早熟品種和晚熟品種被害重，其中果實(shí)紅色、粒大皮薄的品種受害嚴(yán)重，鳳凰51、京秀、乍娜等早熟葡萄果實(shí)受害率高達(dá)65%～75%，晚熟品種紅地球受害率較低，為35%[3]。釀酒葡萄早熟品種愛(ài)道拉、樸瑞瑪?shù)仁芎τ葹閲?yán)重，果穗受害率高于60%，受害程度明顯高于中、晚熟品種的赤霞珠、紫大夫、品麗珠、梅鹿輒[2]。葡萄栽培架式不同對(duì)鳥(niǎo)害程度有較大影響，如棚架式葡萄園對(duì)架內(nèi)果穗有一定的遮擋作用，籬架式葡萄園的鳥(niǎo)害明顯重于棚架[4,5]的，外露在棚架上的果穗更易受到鳥(niǎo)類的危害。套袋葡萄園的鳥(niǎo)害明顯低于不套袋園[4,5]。鄰近形成良好鳥(niǎo)類棲息條件的葡萄園，如樹(shù)林旁、河旁和以土木建筑為主的村舍旁，鳥(niǎo)害發(fā)生較為嚴(yán)重[2-4]。

2 鳥(niǎo)害防治措施

早期防鳥(niǎo)措施采用捕殺、化學(xué)藥劑毒死等手段，而大多數(shù)葡萄園鳥(niǎo)類是益鳥(niǎo)，非危害季節(jié)可以捕食果園害蟲(chóng)，隨著人們生態(tài)意識(shí)的提高，捕毒式防治被人們摒棄。傳統(tǒng)驅(qū)鳥(niǎo)手段，例如用彈弓驅(qū)趕、聲音恐嚇、安放稻草人等驅(qū)鳥(niǎo)效果較差，且費(fèi)工費(fèi)時(shí)，近年一些新的避鳥(niǎo)、驅(qū)鳥(niǎo)技術(shù)逐步開(kāi)始應(yīng)用。

2.1 隔離防鳥(niǎo)技術(shù)

果穗套袋。葡萄果穗套袋技術(shù)是葡萄生產(chǎn)中提高果穗外觀品質(zhì)、內(nèi)在質(zhì)量的綠色無(wú)公害果品生產(chǎn)措施(圖1)，果穗套袋可以保護(hù)果穗不受病蟲(chóng)、農(nóng)藥、塵埃等的影響[6]。也可以有效防止體型較小的鳥(niǎo)危害果穗，但體型較大的灰喜鵲、烏鴉等，尤其在果袋質(zhì)量較差的情況下，常會(huì)啄破果袋啄食果粒。所以應(yīng)使用具有較大強(qiáng)度、耐風(fēng)吹雨淋、不易破碎、經(jīng)國(guó)家專門(mén)機(jī)構(gòu)注冊(cè)的葡萄專用袋?？筛鶕?jù)不同品種葡萄果實(shí)的顏色，選擇不同顏色的果袋。如果實(shí)為紅色或紫黑色的巨峰、紅地球、美人指等品種，可選用灰白色或者黃褐色的果袋；對(duì)果袋顏色要求不嚴(yán)的黃綠色品種，可采用一般紙袋。

圖1 葡萄果穗套袋

防鳥(niǎo)網(wǎng)。防鳥(niǎo)網(wǎng)是采用聚乙烯(PVC)為材料添加助劑制成的絲網(wǎng)。通過(guò)搭建支架將防鳥(niǎo)網(wǎng)覆蓋在葡萄園(圖2)或單行的葡萄架上，起到隔離鳥(niǎo)雀，減少危害果穗的作用。對(duì)鳥(niǎo)雀無(wú)危害，環(huán)保無(wú)污染，對(duì)冰雹、大風(fēng)等自然災(zāi)害也有防御作用。劉俊等研究表明，大風(fēng)頻發(fā)的張家口懷來(lái)盆地地區(qū)，架設(shè)網(wǎng)眼邊長(zhǎng)為1.0～1.2 cm的防雹網(wǎng)，葡萄葉片受風(fēng)沙危害的破損率要比未架網(wǎng)園降低50%[7]，保護(hù)葡萄葉片效果顯著。當(dāng)前，由于防鳥(niǎo)網(wǎng)架設(shè)的建材和人工成本較高，大面積使用防鳥(niǎo)網(wǎng)成本較大，每 666.7 m2投資5 000元左右，采用水泥柱可降低成本[1]。

圖2 葡萄園應(yīng)用防鳥(niǎo)網(wǎng)

2.2 驅(qū)逐防鳥(niǎo)技術(shù)

近年來(lái)，驅(qū)鳥(niǎo)劑、驅(qū)鳥(niǎo)器、驅(qū)鳥(niǎo)機(jī)器人等現(xiàn)代驅(qū)鳥(niǎo)方法已應(yīng)用于果園驅(qū)鳥(niǎo)中，結(jié)合先進(jìn)的超聲波、聲壓電子語(yǔ)音系統(tǒng)、沖擊波和布控方式等新技術(shù)，形成新的果園驅(qū)逐防鳥(niǎo)技術(shù)。

驅(qū)鳥(niǎo)劑。驅(qū)鳥(niǎo)劑主要通過(guò)刺激鳥(niǎo)類的味覺(jué)感官達(dá)到驅(qū)鳥(niǎo)目的[8]，是由化學(xué)合成或來(lái)源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。根據(jù)國(guó)家2017年發(fā)布的《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定，驅(qū)鳥(niǎo)劑屬于農(nóng)藥[9]。部分驅(qū)鳥(niǎo)劑可緩慢持久地散發(fā)出一種影響鳥(niǎo)類神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的特別氣味，鳥(niǎo)雀聞到氣味后會(huì)飛走，并在其記憶期內(nèi)不再來(lái)，但對(duì)鳥(niǎo)類沒(méi)有傷害。驅(qū)鳥(niǎo)劑對(duì)喜鵲、灰喜鵲、烏鴉、野雞等大型鳥(niǎo)類，有特效驅(qū)避作用，對(duì)麻雀、白頭翁等體型較小的鳥(niǎo)類也有驅(qū)避效果。驅(qū)鳥(niǎo)劑具有持效期較長(zhǎng)，功能穩(wěn)定，使用方便的特點(diǎn)。如撒施在田間可護(hù)幼苗，懸掛在果樹(shù)上可護(hù)果實(shí)。

聲波驅(qū)鳥(niǎo)器。超聲波驅(qū)鳥(niǎo)是一種新型的驅(qū)鳥(niǎo)技術(shù)，超聲波驅(qū)鳥(niǎo)器采用的超聲波頻率高于2×104Hz，播放干擾鳥(niǎo)類聽(tīng)覺(jué)頻率范圍內(nèi)特定的超聲波脈沖，可以驅(qū)趕一定保護(hù)范圍內(nèi)的鳥(niǎo)類[10](圖3)。超聲波驅(qū)鳥(niǎo)技術(shù)在飛機(jī)場(chǎng)、高壓電場(chǎng)以及國(guó)外的部分果園已廣泛應(yīng)用，超聲波驅(qū)鳥(niǎo)器一般有效范圍半徑為200 m。超聲波驅(qū)鳥(niǎo)受超聲波頻率、播放時(shí)間、有效距離等因素的綜合影響。沖擊波驅(qū)鳥(niǎo)器是一種將沖擊炮、集束強(qiáng)聲、滾頻超聲波等技術(shù)整合為一體的驅(qū)鳥(niǎo)裝置，多用于面積較大的果園和農(nóng)田的驅(qū)鳥(niǎo)，驅(qū)鳥(niǎo)效果和有效時(shí)間優(yōu)于單一的超聲波驅(qū)鳥(niǎo)。能有效驅(qū)趕有效范圍內(nèi)90%以上的鳥(niǎo)類，如喜鵲、烏鴉和麻雀等雜食性鳥(niǎo)類。

機(jī)器人驅(qū)鳥(niǎo)。將聲學(xué)動(dòng)物驅(qū)鳥(niǎo)系統(tǒng)安裝到飛行器或移動(dòng)機(jī)器人上，在飛行過(guò)程中發(fā)射煙霧彈，通過(guò)煙霧及聲音驅(qū)趕鳥(niǎo)類，遙控范圍半徑可達(dá)2 500 m，其驅(qū)趕效果優(yōu)于地面驅(qū)鳥(niǎo)系統(tǒng)，飛行器還可以做成鳥(niǎo)類天敵，如Robird機(jī)器鷹。目前飛行器驅(qū)鳥(niǎo)設(shè)備主要應(yīng)用于機(jī)場(chǎng)驅(qū)鳥(niǎo)，果園內(nèi)應(yīng)用較少[11]。

圖3 聲波驅(qū)鳥(niǎo)

激光驅(qū)鳥(niǎo)。鳥(niǎo)類視覺(jué)對(duì)于波長(zhǎng)為532 nm的綠色激光最為敏感。據(jù)此，讓激光驅(qū)鳥(niǎo)器發(fā)出一束波長(zhǎng)為532 nm的“棒狀”綠色激光，綠色激光棒掃射時(shí)，鳥(niǎo)類似乎看到一根綠色大棒在動(dòng)，鳥(niǎo)避之即達(dá)到驅(qū)鳥(niǎo)效果[12](圖4)。激光驅(qū)鳥(niǎo)器所發(fā)出的激光屬于二級(jí)激光，符合國(guó)家IEC 60825-1 Editional 1.2的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人類眼睛100%無(wú)害[13]。激光驅(qū)鳥(niǎo)器利用計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制，如間隔通電或斷電、監(jiān)控鳥(niǎo)情、更改激光束的掃描速度、角度及激光功率，能避免鳥(niǎo)類產(chǎn)生適應(yīng)性而降低防御效果。激光驅(qū)鳥(niǎo)的有效作用范圍大，覆蓋半徑可達(dá)3 000 m，驅(qū)鳥(niǎo)快速、便捷[14]。

圖4 激光驅(qū)鳥(niǎo)器

蔗糖防鳥(niǎo)。蔗糖是一種價(jià)格便宜的二糖，體內(nèi)不能分泌具有消化二糖功能的酶的一些鳥(niǎo)類，在食用蔗糖水后會(huì)出現(xiàn)腹痛和輕微的腹瀉等不適感，但不會(huì)死亡。昆蟲(chóng)學(xué)家艾倫·奈特已開(kāi)展了果園測(cè)試蔗糖防鳥(niǎo)的研究，并取得了較好的效果[15]。此外，有研究表明鳥(niǎo)群在采食果園內(nèi)噴灑蔗糖的櫻桃后會(huì)迅速離開(kāi)。因此，當(dāng)果實(shí)快成熟時(shí)，把混有蔗糖水的藥劑(如殺真菌的農(nóng)藥)噴灑在果樹(shù)上，一定程度上可防止鳥(niǎo)類對(duì)果實(shí)的危害。當(dāng)前，在櫻桃、蘋(píng)果等果樹(shù)上的應(yīng)用效果很好[15]。

3 小結(jié)

當(dāng)前，還沒(méi)有任何一種防鳥(niǎo)技術(shù)是可以達(dá)到完全防止鳥(niǎo)害的。使用方法單一、驅(qū)鳥(niǎo)成本較高、鳥(niǎo)類容易適應(yīng)等問(wèn)題依然存在。在保護(hù)鳥(niǎo)類的前提下，盡可能防止或者降低鳥(niǎo)類對(duì)于葡萄產(chǎn)業(yè)的危害，是葡萄園防止鳥(niǎo)害的總體原則。伴隨著信息技術(shù)、生物技術(shù)的不斷發(fā)展，驅(qū)鳥(niǎo)技術(shù)正在朝自動(dòng)控制、節(jié)能環(huán)保、有效保護(hù)面積增大的方向發(fā)展。因此，本著降低驅(qū)鳥(niǎo)成本、提高防鳥(niǎo)效果的原則，綜合利用多種防鳥(niǎo)技術(shù)，達(dá)到高效生產(chǎn)綠色無(wú)公害優(yōu)質(zhì)葡萄的目的。