讓“中國紅”遍世界
——走近盧慶國和他的辣椒紅色素提取王國

綜合報道/本刊見習主筆 張嶸

自主研發(fā)天然色素高科技生產(chǎn)線，擁有21項國家發(fā)明專利、生產(chǎn)出5項國家重點新產(chǎn)品……晨光生物董事長、河北省天然色素工程技術研究中心主任盧慶國的目標，就是要讓“中國紅”遍世界。

他由小縣城五金廠廠長跨界，成為全球植物提取業(yè)大拿；他將一家瀕臨破產(chǎn)的小廠，一手打造成大型跨國公司；他讓中國辣椒紅色素的全球市場占有率，從不足2%一度增至80%以上。

盧慶國和他的晨光生物，這幾年與他“要讓‘中國紅’遍世界”的目標一樣，大紅大紫起來。

一張3500美元的辣椒紅色素出口訂單

1991年，盧慶國成為河北曲周縣一個五金制品分廠廠長。

這個規(guī)模不大、員工僅十余名的小廠，當時的經(jīng)營可謂慘不忍睹，時常發(fā)生拖欠工人工資的情況。憑借一股子闖勁兒，盧慶國硬生生把這家瀕臨破產(chǎn)的小廠從死亡線上拉了回來。

1997年，盧慶國接到縣政府布置的一份棘手任務：縣辦集體色素廠面臨倒閉，希望他能接手。此時的色素廠處在“沒資金、沒人才、沒市場”的尷尬境地，甚至連產(chǎn)品都談不上有。

而且，五金與色素完全是不相關的行業(yè)，要想實現(xiàn)綜合經(jīng)營實屬不易。為此，盧慶國帶領員工展開了一系列的市場調(diào)研。

調(diào)研中，他發(fā)現(xiàn)，色素行業(yè)當時在中國還處于早期發(fā)展階段，大都是些小作坊加工生產(chǎn)，工藝設備落后，效率低下。特別是，色素生產(chǎn)要從煤焦油中提取分離，有害物質(zhì)一旦進入人體，就會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，嚴重危害人的健康。

盧慶國萌生出一個念頭：“能不能從純天然的植物中提取色素？”

說干就干，盧慶國推動五金廠于2000年完成了改制，并集資38萬元，創(chuàng)辦了晨光生物，主要生產(chǎn)辣椒紅色素。

2002年，當時的河北省化工廳組織企業(yè)到巴黎參加歐洲食品配料展，有著雄心壯志的盧慶國自然不會錯過這個難得的機會，為了節(jié)省資金，晨光生物只租下一個展位八分之一的部分。展會期間，一句英語不會說的盧慶國竟靠著“比劃”為過往的各國客商細心講解自己的產(chǎn)品。

最終，盧慶國的真誠和產(chǎn)品頗高的性價比，打動了一位來自斯洛伐克的商人。當場就簽下了一筆價值3500美元的辣椒紅色素出口訂單。

乘著這輛“國際順風車”，晨光生物開啟了進入國際市場的康莊大道。2003年，晨光生物科技集團的辣椒紅色素出口銷售額突破了200萬美元。2008年，出口創(chuàng)匯額達3500萬美元；到2019年，出口創(chuàng)匯上億美元。如今，他們的產(chǎn)品遠銷歐洲、美洲及俄、日、韓、澳、東南亞部分國家和地區(qū)，成為頂益集團、味好美、埃特亞、森馨、自然之寶等國際著名廠商的重要伙伴。

一直夢想在辣椒紅領域做成世界第一

中國辣椒紅色素的全球市場占有率，從不足2%一度增至80%以上，讓盧慶國和他的晨光生物，大紅大紫起來。這番成就的背后，是無數(shù)次攻堅克難的結果。

當年作為“門外漢”，為了提高辣椒紅的提取效率，他整天蹲在工廠里，研究新產(chǎn)品的開發(fā)。這些新的成分是國內(nèi)外其他企業(yè)從沒觸碰過的，從成分鑒定到生產(chǎn)工藝研發(fā)，從植物試驗、應用到建立標準、法律批準等，盧慶國都親力親為。

“當時，我們使用立罐萃取辣椒紅色素。在提取過程中，需要加入許多溶劑，而這些溶劑經(jīng)常使用一次后，就會產(chǎn)生大量廢渣。出渣時我們就用棍子往外捅，用小車推，滿車間都是溶劑味兒，熏得人暈暈乎乎的”，盧慶國回憶道。

就這樣，盧慶國帶領團隊，經(jīng)歷無數(shù)次試驗，終于制作出集萃取與料渣烘干于一體的“封閉式旋轉罐”，除降低成本外，產(chǎn)量也不斷提高。

經(jīng)技術改良后，噸加工溶劑從原先的300公斤降到40公斤，辣椒成品獲得率由之前的2%也提高到了5%。

此外，盧慶國相繼攻克了一道世界性難題——“辣椒帶柄”工藝加工。從而還開發(fā)出復合溶劑同步提取辣椒紅、辣椒油樹脂等一系列新的技術。2008年， 晨光生物取得辣椒紅年產(chǎn)銷量800噸的好成績，穩(wěn)居世界第一。

2016年，盧慶國又將目光投向了天然植物提取物產(chǎn)業(yè)上，將辣椒紅提取的核心技術應用到整個天然植物的提取行業(yè)中來。

這一次，盧慶國與團隊協(xié)同成功完成了迷迭香提取、水飛薊素等新產(chǎn)品的轉化，晨光生物也由單一的辣椒紅產(chǎn)品拓展到天然色素、天然香料、營養(yǎng)藥用提取物等80多個品種。其中，辣椒油樹脂、葉黃素產(chǎn)銷均為世界第一。

2018年，晨光生物辣椒紅年銷量突破5500多噸，超過了國際市場一半的份額，辣椒紅色素在全球市場占有率更是增漲到80%以上。

在盧慶國心中，一直都有一個宏大的夢想，就是“在辣椒紅領域做成第一，再以其間積累的經(jīng)驗、裝備、人才和工藝技術，去做更多類似的植物提取產(chǎn)品，最終把晨光生物打造成世界天然提取產(chǎn)業(yè)基地?！边@一夢想，盧慶國一直堅守。

一個更大的“植物提取王國”圖景鋪展

2020年，新冠肺炎疫情大暴發(fā)，對各行業(yè)的商業(yè)經(jīng)營來說都是一個不小的挑戰(zhàn)。如此艱難環(huán)境下，盧慶國卻把晨光生物的業(yè)績做到逆勢上揚，其背后的秘訣他這樣講道：“因晨光生物產(chǎn)品的剛性需求，外加很多產(chǎn)品排名世界第一，有了行業(yè)主導權，自然不擔心受沖擊?！?/p>

時間追溯到2011年，盧慶國發(fā)現(xiàn)辣椒在印度有很大市場，于是便在當?shù)亟⒘说谝患易庸?。為提高產(chǎn)品生產(chǎn)量，盧慶國秉持創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，一邊從供應商那里采購辣椒，一邊直接向村民收購辣椒，保證原料的充足供應。這種“雙渠道采購”模式，在當時的印度還是第一家。

不久后，盧慶國在印度的公司每天加工干辣椒的產(chǎn)能就達到了200噸，超過許多同行的產(chǎn)能。

期間，為進一步拉近與印度村民之間的距離，盧慶國還下了不少苦功。

就印度的風俗習慣而言，當?shù)厝斯ぷ饕话愣己茏杂缮⒙R慶國起初在招工上就遇到耍各種花樣的員工。第一天招了工人，第二天就有一大半人不來，第三天繼續(xù)招，并開展系統(tǒng)培訓工作，第四天又有一多半人離開……如此，形成了怪異的反復循環(huán)。

最后，盧慶國想到一個好法子：對員工進行培訓，包括漢語、企業(yè)文化、業(yè)委會務技能等，同時持續(xù)提高員工的福利待遇。

這一“人與企業(yè)共發(fā)展”的理念，讓盧慶國的名字開始被印度員工熟知，一支責任心強、紀律嚴明的員工隊伍也開始慢慢成形。

印度員工也實現(xiàn)了一人多職的蛻變，整個工廠變得積極主動起來。

2021年，全球疫情形勢嚴峻，晨光生物印度公司內(nèi)部出現(xiàn)確診感染比例達到41%。在此情形下，盧慶國親自上陣，通過視頻方式指揮中印雙方所有員工在線授課教學，順利完成了辣椒加工和萬壽菊種植采摘任務。

而后，晨光生物順利從印度采購辣椒2萬多噸，加工辣椒9000多噸，這些加工好的辣椒紅，陸續(xù)運回國內(nèi)，并保證了國內(nèi)市場的供應。

“越是在產(chǎn)業(yè)發(fā)展困難時期、產(chǎn)業(yè)洗牌期，就越要緊盯市場創(chuàng)新發(fā)展，在危機中尋覓新機”，盧慶國始終堅信這一點。

從昔日一個瀕臨破產(chǎn)的小廠廠長，做到今天多個產(chǎn)品位居世界第一的隱形冠軍，盧慶國不斷突破。一個更大的植物提取王國，正在他的構想中展開圖景。