中茶“紅八中”

綜合報(bào)道/本刊主筆 余雙

小小一片茶葉，換槍炮，換外匯，禮外賓。

中茶“紅八中”，將“茶”這一古老而又極富魅力的中華傳統(tǒng)飲品，帶出風(fēng)物中國(guó)，帶向了世界。

復(fù)興華茶——請(qǐng)來(lái)“當(dāng)代茶圣”

作為世界茶葉生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)有近20個(gè)省份種植茶葉,涉茶人口8000多萬(wàn)。然而在中華人民共和國(guó)成立初期，卻沒(méi)有一個(gè)可以代表中國(guó)的茶葉品牌。

1949年11月23日，經(jīng)中央財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)批準(zhǔn)，新中國(guó)第一家茶葉專(zhuān)業(yè)總公司——中國(guó)茶葉公司成立，各地的茶葉公司、加工廠均成為總公司的一個(gè)組成部分。中國(guó)茶葉公司首任總經(jīng)理由我國(guó)著名農(nóng)學(xué)家、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家吳覺(jué)農(nóng)擔(dān)任。

吳覺(jué)農(nóng)的來(lái)頭可不小，被譽(yù)為“當(dāng)代茶圣”。早在新中國(guó)成立前，他就組織編制了中國(guó)第一部出口茶檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，并與人合作撰寫(xiě)了長(zhǎng)達(dá)13萬(wàn)字的《中國(guó)茶葉復(fù)興計(jì)劃》一書(shū)。

1937年，國(guó)民政府與蘇聯(lián)政府簽訂了三批總價(jià)值為2.5億美元的武器有償援助。即蘇聯(lián)政府提供武器彈藥，而國(guó)民政府以礦產(chǎn)品及生絲、桐油和茶葉進(jìn)行償還。此時(shí)，吳覺(jué)農(nóng)受命帶領(lǐng)茶人籌備對(duì)蘇易貨，所換來(lái)的大量武器，有力支援了抗戰(zhàn)前線。

1941年，吳覺(jué)農(nóng)組建了國(guó)民政府財(cái)政部貿(mào)易委員會(huì)茶葉研究所，這是中國(guó)第一所全國(guó)性茶葉研究所。

出任中茶公司總經(jīng)理后，吳覺(jué)農(nóng)提出：“公司要有自己的商標(biāo)，來(lái)代表紅色中國(guó)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)中國(guó)茶?！?/p>

1951年3月25日開(kāi)始，《人民日?qǐng)?bào)》連續(xù)三天刊發(fā)廣告，征集一枚茶商標(biāo)的設(shè)計(jì)，第一名酬金100萬(wàn)元。

對(duì)于剛剛從斷壁殘?jiān)凶叱龅男轮袊?guó)的老百姓來(lái)說(shuō)，這不亞于天文數(shù)字。

是誰(shuí)？這么“財(cái)大氣粗”！

新中國(guó)百?gòu)U待興，面對(duì)西方國(guó)家對(duì)我國(guó)采取的一系列封鎖禁運(yùn)措施，‘紅八中’成為突破貿(mào)易封鎖，獲取外匯的重要出口產(chǎn)品，使命艱巨而神圣。一度年出口創(chuàng)匯額高達(dá)1.4億美元，全部用于國(guó)家償還對(duì)外債務(wù)。

于是，中茶公司在《人民日?qǐng)?bào)》上連登三天廣告，以100萬(wàn)元重金征集設(shè)計(jì)方案。其中標(biāo)準(zhǔn)有三條，一是簡(jiǎn)單明了醒目便于縮小；二是能表示茶葉特征或機(jī)制品質(zhì)優(yōu)良意義；三是最多使用二套色。

一時(shí)間，上百份設(shè)計(jì)稿從全國(guó)各地寄往北京。最終，上海曹承熙設(shè)計(jì)的“紅八中”脫穎而出?！凹t八中”由一個(gè)綠色的“茶”字和八個(gè)紅色的“中”字緊密排列環(huán)繞組成，綠色“茶”字，表達(dá)對(duì)健康茶飲及生活方式的向往和追求；紅色“中”字，寓意為國(guó)家品質(zhì)，象征著茶葉代表中國(guó)茶業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)。整個(gè)設(shè)計(jì)外圓內(nèi)方，代表著“紅色中國(guó)出品的綠色茶葉”，亦有“中國(guó)茶葉銷(xiāo)往四面八方”的涵義，同時(shí)也暗喻了“中華茶文化，根植中華，輻射世界，弘揚(yáng)八方”。

1951年9月14日，“紅八中”商標(biāo)正式注冊(cè)，注冊(cè)號(hào)為8071。經(jīng)中央私營(yíng)企業(yè)局核準(zhǔn)后，中茶公司取得了商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)，新中國(guó)第一個(gè)茶葉商標(biāo)由此正式誕生。

賡續(xù)傳承——聚齊茶界大家

“紅八中”誕生之際，正是新中國(guó)百?gòu)U待興之時(shí)。當(dāng)時(shí)，西方國(guó)家對(duì)我國(guó)采取了一系列封鎖禁運(yùn)措施。茶葉，這種最具中國(guó)傳統(tǒng)特色的產(chǎn)品，成為突破貿(mào)易封鎖，獲取外匯的重要商品。“紅八中”擔(dān)負(fù)起中國(guó)茶葉出口換取外匯的使命。

憑借自身的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和良好的質(zhì)量，在1962年我國(guó)完成第二個(gè)五年計(jì)劃之際，“紅八中”茶葉出口創(chuàng)匯已高達(dá)1.4億美元，且全部用于國(guó)家償還對(duì)外債務(wù)。

以吳覺(jué)農(nóng)為代表的第一代中茶人，從正史、人才培養(yǎng)、研究、種茶、制茶、茶效、品飲等方面，做出了突出貢獻(xiàn)，奠定了新中國(guó)茶葉事業(yè)的基礎(chǔ)。

為賡續(xù)發(fā)展，中茶公司先后匯集了黃國(guó)光、莊任、馮紹裘、張?zhí)旄?、于寶森、施云清、王郁鳳、胡浩川、陳應(yīng)明、方翰周等一大批茶界著名專(zhuān)家。而后，通過(guò)這些業(yè)界大家的努力，中茶的文化、生產(chǎn)、評(píng)驗(yàn)等體系開(kāi)始初步建立起來(lái)，并不斷得到完善。

“茶界泰斗”張?zhí)旄Ｖ贫嗣璨少?gòu)各個(gè)等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)樣，在茶區(qū)各縣均要求成立茶葉采購(gòu)站，加大采購(gòu)規(guī)模，有效杜絕了茶葉采購(gòu)亂象。

莊任“以身事茶”，多次到主產(chǎn)地調(diào)研，參加茶葉產(chǎn)制和評(píng)驗(yàn)實(shí)踐……

1973年，中茶公司派出茶廠技術(shù)人員考察普洱茶人工發(fā)酵技術(shù)。隨后，以云茶公司及其下屬的昆明茶廠為主體，在吸收、借鑒和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，成功研制了“熟茶”發(fā)酵工藝，實(shí)現(xiàn)了普洱茶產(chǎn)業(yè)的革命性創(chuàng)新，有力推動(dòng)了現(xiàn)代普洱茶時(shí)代的到來(lái)。

不負(fù)眾望，“紅八中”在國(guó)際貿(mào)易的舞臺(tái)上開(kāi)始大展拳腳。中茶公司1978年產(chǎn)品出口達(dá)8.69萬(wàn)噸，1989年更是達(dá)到了20.4萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了1949年我國(guó)茶葉出口9900噸，真正讓“中國(guó)茶葉銷(xiāo)往四面八方”。

禮饋外賓——中國(guó)的“茶名片”

作為茶行業(yè)唯一一家?guī)А皣?guó)字頭”的企業(yè)，中茶公司生產(chǎn)的“紅八中”多次被作為“國(guó)禮”，贈(zèng)送給各國(guó)政要品鑒，成為當(dāng)之無(wú)愧的“國(guó)家產(chǎn)品”的代表。

1986年10月，英國(guó)女王伊麗莎白二世訪華。在她訪問(wèn)昆明期間，不僅品嘗了中茶公司經(jīng)典的普洱茶，更接受了來(lái)自東方茶國(guó)的珍貴饋贈(zèng)——“紅八中”茶產(chǎn)品。

2007年3月，我國(guó)在俄羅斯莫斯科克羅庫(kù)斯國(guó)家展覽中心成功舉辦了“2007莫斯科中國(guó)國(guó)家展”。作為全國(guó)唯一參加展會(huì)的茶企，中茶公司為普京送上了來(lái)自中國(guó)的禮物——特制國(guó)禮茶。

歷經(jīng)60多年的發(fā)展，中茶公司在我國(guó)浙江、福建、安徽、云南、臺(tái)灣等十大產(chǎn)區(qū)，以及印度、斯里蘭卡、日本、肯尼亞等全球四大產(chǎn)茶國(guó)，都建立起了全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯茶葉供應(yīng)體系及品質(zhì)保障體系。

“紅八中”是中糧集團(tuán)所持有的近萬(wàn)個(gè)商標(biāo)中歷史最悠久的一個(gè)

中茶公司通過(guò)發(fā)揮全球產(chǎn)區(qū)茶品組合優(yōu)勢(shì)，讓中國(guó)茶文化走向了世界

中茶公司通過(guò)發(fā)揮全球產(chǎn)區(qū)豐富多元的茶品組合優(yōu)勢(shì)，讓中國(guó)“茶文化”走向了世界。其產(chǎn)品，2014年成為APEC會(huì)議的官方指定用品；2017年成為“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇的官方指定用品；2018年成為上合組織青島峰會(huì)官方指定用茶；2018年為首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)提供宴會(huì)用茶保障和服務(wù)……

中茶“紅八中”的故事，還在繼續(xù)。